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Perfectionnements aux appareils électriques de chauffage et de cuisson.
La présente invention concerne les appareils élec- triques de chauffage et de cuisson du type comprenant un couvercle contenant un élément chauffant électrique et destiné à être placé au-dessus des aliments qu'on doit chauf- fer ou cuire.
L'invention a pour objet de prévoir un dispositif perfectionné de chauffage ou de cuisson de ce type, de fa- brication simple et bon marché, commode à l'usage et d'un fonctionnement efficace.
Dans ce bute le dispositif électrique de chauffage ou de cuisson diaprés la présente invention comprend un
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couvercle destiné à être placé au-dessus d'un plat, d'une assiette ou de tout autre ustensile analogue sur lequel est placé l'aliment à chauffer ou à cuire, un manche dirigé latéralement et permettant de soulever le dispositif d'a- près l'invention et un élément électrique chauffant dispo- sé à l'intérieur du couvercle et destiné à recevoir le courant électrique à partir d'une source de courant exté- rieure par des conducteurs flexibles.
Les conducteurs flexibles destinés à amener le courant électrique à l'élément chauffant traversent, de pré- férience, le manche qui, dans ce but, est creux. Ce manche est, de préférence, fait en fibre ou en une autre matière isolante appropriée quelconque ou encore en bois, porcelai- ne, faïence etc.. L'élément chauffant peut avoir des formes différentes. Toutefois, il comprend, de préférence, un or- gane en forme de disque fait en falence ou en une autre ma- tière isolante moulée, ce disque étant muni de rainures ou de gorges sur sa surface inférieure. Dans ces gorges ou dans ces rainures sont placés les fils de résistance chauf- fants dont les extrémités traversent l'organe en forme de disque et sont reliées aux conducteurs flexibles.
On place de préférence un filet métallique ou un autre couvercle de protection au-dessus de l'élément chauffant de manière à empêcher que quelqu'un ne touche par accident les fils de résistance. En plus, le couvercle peut ; être muni sur sa surface supérieure de trois (ou davantage) organes en bois, en fibre ou en une autre matière appropriée destinés à former des pieds destinés à supporter le couver- cle lorsqu'il est renversé, de telle manière qu'on puisse placer un plat ou une assiette sur son extrémité ouverte en maintenant ainsi cette assiette ou ce plat à une températu- re appropriée.
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L'invention peut être mise en pratique de diffé- rentes manières; toutefois, sur les dessins annexés on a représenté, à titre d'exemple, un mode de construction d'un dispositif électrique de chauffage et de cuisson d'après l'invention.
La figure 1 est une coupe verticale faite par le plan dans lequel se trouve l'axe du manche de l'appareil.
La figure 2 est une vue par en-dessouso
La figure 3 est une vue en plan.
Dans le mode de construction représenté, le dis- positif comprend un couvercle métallique A qui a, de pré- férence, en plan comme on l'a représenté, une forme circu- laire, ses dimensions étant , telles qu'on puisse le placer au-dessus de l'aliment à chauffer placé sur un plat ou sur une assiette B de dimensions normales. La paroi circulaire latérale A1 du couvercle a, de préférence, une forme cylin- drique, comme on l'a représenté, ou encore légèrement coni- que. Sa paroi supérieure A2 est de préférence sensiblement plane, le tout étant fait, par exemple, en aluminium ou en tout autre métal approprié, poli extérieurement.
A la paroi latérale Al du couvercle est fixée ri- gidement par rivetage ou de toute autre manière appropriée une douille C dans laquelle pénètre l'une des extrémités d'un manche creux D fait en fibre ou en toute autre matière isolante moulée.
A l'intérieur du couvercle A est monté un élément chauffant constitué par un organe E en forme de disque supporté par la paroi supérieure du couvercle au moyen de trois boulons E1 Ce disque est muni de gorges ou de rainu- res E2 dans lesquelles est placé un fil de résistance de chauffage F comme on le voit sur la figure 2. Les extrémités
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de ce fil de résistance F traversent des trous E3 pratiqués dans la plaque E, ces extrémités étant reliées aux conduc- teurs Gl et G2 revêtus d'un isolant, comme on le voit sur les figures.
Les conducteurs Gl et G2 sont reliés à deux conducteurs flexibles enroulés en spirale passant par un trou pratiqué dans la paroi Al du couvercle, par la douille C et, ensuite, par le manche creux D lequel est muni à son extrémité extérieure d'une douille en corde D1 de type connu.
Les conducteurs G1, G2 forment de préférence le prolongement des conducteurs flexibles G.
On remarquera ainsi qu'en reliant les conducteurs G, par exemple, au moyen d'une prise, à une source extérieu- re de courant électrique, on amène ce courant électrique à l'élément chauffant placé à l'intérieur du couvercle A.
Une toile métallique de protection Hl est montée sur des supports H de manière à être située immédiatement au-dessous de l'élément chauffant E. Cette toile est destinée à em- pêcher quelqu'un de toucher par accident le fil de résis- tance F. Les supports H sont fixés d'une manière appropriée au couvercle A au moyen de boulons J qui servent en même temps à fixer les organes en bois, en fibre ou en une autre substance analogue J1, disposés sur la surface supérieure de la paroi A2 du,couvercle, ces organes Jl étant destinés à former des pieds lorsqu'on désire poser le dispositif à l'état renversé.
Afin de permettre l'échappement des fumées de l'intérieur du couvercle, on percera de préférence un trou A3 dans la paroi supérieure de celui-ci.
Lorsqu'on se sert de l'appareil, par exemple pour chauffer ou cuire des aliments, on place ce dernier sur un plat et on dispose le couvercle A sur celui-ci, comme on le
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voit sur la figure 1. Les conducteurs G sont ensuite re- liés à une source de courant électrique de telle manière que ce courant soit amené au fil de résistance chauffant F qui est porté ainsi à une certaine température. La chaleur de ce fil agit partiellement par radiation et partiellement par convexion sur l'aliment placé sur le plat de manière à le chauffer ou le cuire. On peut également renverser le dispositif d'après l'invention en le posant sur les'pieds J1 le plat ou l'assiette étant placé alors sur son extré- mité ouverte en étant chauffé par en-dessous.
De même lors- que le dispositif de chauffage ou de cuisson se trouve dans cette position, on peut placer sur la toile Hl un fer à repasser ou un appareil analogue.
On remarquera ainsi qu'un dispositif de chauffage ou de cuisson établi d'après la présente invention permet de chauffer les aliments placés, par exemple, sur le plat sur lequel on va les servir ce qui permet de supprimer les ustensiles de cuisine spéciaux h4bituelsa
Il doit être entendu que le mode de construction représenté sur les dessins et plus particulièrement décrit ci-dessus n'est donné que purement à titre d'exemple et que la forme du couvercle, de l'élément chauffant, ainsi que d'autres détails de construction peuvent varier considéra- blement sans se départir pour cela de l'esprit de l'inven- tion.
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