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Parfectionnements aux appareils de réfrigération des fluides, notamment des liquides et en particulier des bières ou liquides analogues.
L'invention est relative à la réfrigération. des gluides , notamment des liquides et en. particulier des bières ou autres liquides analogues laissant plus ou moins déposer.
Elle vise l'établissement des appareils permet- tant de réaliser cette rérigération.Jusqu'iei les réfrigé- rants à bières , et liquides analogues , abandonnant des dépêts, on% généralement été constitués d'un tronçon de conduit conformé en serpentin et plongé dans un récipient ou cuve contenant le mélange ou la substance assurant la réfrigération ou formant support pour oette substance.
Utilisé au rafraiohissement ou à la réfrigération des bières ou autres liquides laissant plus ou moins déposer , semblable appareil offre l'inconvénient d'obstructions fré- quentes ,alors surtout que l'écoulement du liquide ne se pro- duit qae de façon plus ou moins intermittante.
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Il offre en outre, surtout dans le oas des bières ou autres beissens,l'inconvéaieat de ne pouvoir être intérieurement nettoyé de façon convenable*
L'invention a pour but de remédier à ces inconvénients.
A cet effet elle consiste ,principalement , à établir les appareils de réfrigération du genre en question on plus sous forme d'un tronçon de conduit façonne en serpentin, mais bien d'une enveloppe à l'intérieur de laquelle sont prévues des chicanes ménageant entre-elles un parcours sinuexux, et dont est amovible au moins l'une des parois d'éc@uvrant le réseau des ohioanes.
Elle consiste également à, de préférence ,réaliser semblables appareils à l'aide d'un ensemble de deux pièces ooulées ou matricées, dont l'une comporte, venu de fonte eu solidaire ,le réseau de chicanes et dont l'autre forme couvercle pour le premier et s'applique intimement sur les chicanes en complétant l'aménagement du passage sinueux.
Elle consiste encore en diverses autres particularités plus spécialement constructives et afin qu'elle puisse être bien comprise, elle sera plus explicitement décrite ci-après concurrement à un exemple d'exécution représenté auxdessins annexés dans lesquels : Fig.I est une vue en plan d'un appareil de réfrigération suivant l'invention,le couvercle enlevé pour montrer le réseau de chicanes.
Fig.2 est une coupe , sensiblement suivant A B de la fig.I, du dit appareil.
Fig.3 est une vue en plan ,partielle du couvercle ou élément amovible.
Ainsi que dit , et comme du reste représenté,l'appareil se compose d'une enveloppe I formant bac .relativement peu profond , intérieur@@@@nt auquel on prévoit , de préférence venues de fonte ou solidaires des parois et du fond du bas I, des chicanes 2 ménageant entre-elles Un parcours sinueux 3.
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ainsi qu'une clcison 4 ménageant,aux extrémités du parcours sinueux, deux compartiments 5 et 60
On prévoit d'autre part an couvercle 7, s'adaptant exactement sur son pourtour aux bords supérieurs 8 du bac I, et par sa partie centrale sur les côtés supérieurs des chicanes 2.
Le couvercle 7 étant posé sur le bac I, on l'assemble à ce dernier par tous moyens apprepriés , comme par exemple à l'aide de boulons ou de prisonniers 9 et d'écrous papillons 10 ainsi qu'il est représentée
On ménage en autre dans le couvercle 7 deux perforations, de préférence filetées telles que II, assurant la communica- tion respectivement avec les compartimente 5 et 6 et dans lesquelles viennent s'adapter les raccords d'amenée et de départ du fluide à refroidira
Et si on le désire ,ce couvercle 7 pourra, dans sa partie centrale 12, former un bas ou réservoir propre à contenir la glace ou autre substance assurant la réfrigé- ration*
Les différents organes ou éléments étant convenablement établis,
on aura ainsi constitué un appareil de réfrigération dont à paroours égal l@ capacité réfrigérante est au moins égale au supérieure à celle du serpentin, susceptible d'être facilement démonté et convenablement nettoyé dans toutes ses parties pour- éliminer les dépôts qui peuvent sêtre formés.
Comme il va de soi et comme on l'a du reste déjà laissé entendre, il est bien entendu que l'invention n'est pas limitée à la forme partieulière d'appareil décrite et représentée, mais qu'elle englobe également les variantes et les modiica- tiens.