BE391041A - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/004—Cooking-vessels with integral electrical heating means
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
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" Perfectionnement aux dispositifs de chauffage électrique de récipients,ustensiles de cuisine,fours et analogues ".
L'invention se rapporte à un dispositif perfectionné de chauf- àge électrique,plus particulièrement destiné à l'application aux ustensiles de cuisine.
Les appareils biens connus actuellement en usage pour la cuisson à l'électricité peuvent être groupés en deux catégories: a) ustensiles de cuisine contenant en eux-mêmes un élément chauffant électrique ; b) appareils à plaques renfermant l'élément chauffant élec- trique et constituant un réchaud sur lequel on place les usten- siles à chauffer pour la cuisson.
Dans le premier cas comme dans le second, on rencontre des inconvénients qui ne sont pas sans importance,tels que notamment la grande facilité avec laquelle s'établissent des contacts en- gendrant des court-circuits; un nettoyage difficile; la difficul- té d'obtenir,dans le cas de plaques chauffantes, une adhérence Iparfaite entre la surface de la plaque chauffante et le fond de /l'ustensile,d'où une perte appréciable de chaleur.
Tous ces inconvénients sont supprimés en employant le dispo-
<Desc/Clms Page number 2>
sitif objet de l'invention.
Celle-ci consiste en substance dans la formation d'un élément chauffant électrique capable d'être introduit à volonté dans le fond même des ustensiles, qui présente, à cet effet, une épaisseur convenable, et des cavités appropriées pour recevoir l'élément susdite
Get élément chauffant aura de préférence la forme d'une fourche à plusieurs dents, ces dents étant formées par des branches tubulaires contenant des résistances électriques convenables noyées dans des couches de matière isolante ; correspondamment, le fond des ustensiles présentera:dans son épaisseur une série de cavités tubulaires ou trous s'étendant dans un plan parallèle au fond et dans lesquels peuvent être introduites les branches tubulaires individuelles dont l'ensemble constitue l'élement chauffant électrique.
Par ce moyen, un seul élément chauffant pourra suffire pour chauffer successivement ou alternativement n'importe quel nombre d'ustensiles, ces ustensiles comportant bien entendu le fond à cavités tubulaires approprié.
Les avantages d'un tel dispositif sont évidents : meilleure utilisation de la chaleur, l'élément chauffant étant noyé dans la masse métallique constituant le fond de l'ustensile ; possibilité d'employer le même élément chauffant pour chauffer des ustensiles différents; suppression de la nécessité de prendre des soins particuliers pour la préparation de la surface de fond des ustensiles ; très grande facilité de nettoyage des ustensiles et de l'élément chauffant.
Afin que l'invention puisse être plus facilement comprise, un exemple d'exécution se trouve illustré par le dessin annexé, dans lequel la Fig.l est une coupe axiale d'un ustensile quelconque; la Fig.2 en est un plan ; et la Fig. 3 est une vue en plan, schématique, de l'élément chauffant électrique,
Ainsi qu'on le voit au dessin, l'ustensile -a- présente un fond -b- d'une épaisseur convenable, qui présente une série de
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cavités tubulaires ou gaines creuses -c- (au nombre de cinq,dans le dessin) s'.étendant dans un plan parallèle au dit fond et d' un diamètre approprié pour permettre l'insertion des branches de l'élément chauffant.
Ce dernier!est formé de plusieurs branches tubulaires (au nombre de cinq, dans le dessin) contenant chacune une résistance électrique-e- qui,ainsi qu'il a été dit, est noyée dans une couche de matière isolante : ces branches tubulaires sont raccor- dées à une extrémité par une pièce transversale -f- dans laquelle passent les conducteurs appropriés issus de la prise de courant -g-.
Le mode d'emploi ressort clairement de l'exposé ci-dessus: il suffit d'introduire l'élément chauffant électrique dans le fond de l'ustensile.
Naturellement, les dimensions, le nombre des éléments et la forme des éléments mêmes pourront varier en pratique, sans sortir du cadre de l'invention.
REVENDICATIONS
1. Perfectionnement aux dispositifs de chauffage électrique de récipients, ustensiles de cuisine, fours et analogues, caractérisé en ce qu'un élément chauffant électrique distinct, de conformation appropriée, peut lors de l'emploi d'être inséré amoviblement dans la masse même du fond du récipient, de l'ustensi- le,du four,ou de l'appareil analogue, le dit fond étant conçu de manière à pouvoir recevoir le dit élément.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
Claims (1)
- 2. Perfectionnement aux dispositifs de chauffage électrique de récipients, ustensiles de cuisine, fours et appareils analogues, caractérisé en ce que les dits ustensiles, fours et appareils analogues présentent un fond d'épaisseur convenable traversé par un certain nombre de cavités tubulaires ou trous s'étendant dans un plan parallèle à la surface du dit fond,la source de chaleur étant constituée par un élément distinct (éventuellement formé d'un nombre d'éléments tubulaires fonctionnant en série) pouvant être introduit dans les cavités tubulaires ou trous précités. 3.Perfectionnement aux dispositifs de chauffage électrique <Desc/Clms Page number 4> de récipients, ustensiles de cuisine, fours et appareils analogues, selon revendication 2, caractérisé en ce que les cavités tubulaires ou trous traversant le fond des récipients, ustensiles, fours eu appareils analogues sont parallèles entr'eux, l' élément chauffant étant constitué en forme de fourche à plusieurs dents ou branches tubulaires en nombre égal au nombre des cavités ou trous précités et d'un diamètre quelque peu inférieur à celui de ces cavités tubulaires ou trous, les dites branches tubulaires contenant des résistances électriques appropriées noyées dans des couches de matière isolante.4. Perfectionnement aux dispositifs ae chauffage électrique de récipients, ustensiles de cuisine, fours et appareils analogues, en substance comme décrit ci-dessus avec référence au dessin illustratif annexé.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE391041A true BE391041A (fr) |
Family
ID=58889
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE391041D BE391041A (fr) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE391041A (fr) |
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0
- BE BE391041D patent/BE391041A/fr unknown
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