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" Outil à dénoyauter les fruits "
La présente invention se rapporte à des perfeotionnemonts dans les outils à dénoyauter les fruits, formant l'objet du brevet Belge n* 331.922 du 11 février 1926 moyennant lesquels, dans chaque fruit dont on doit extraire le noyau, en pratique un certain nombre de coupes radiales s'étendant légèrement autour des oôtés du noyau et à la partie de pulpe superposée afin de pennettre au fruit de s'ouvrir et de laisser sortir le noyau qui a été saisi par les mêmes organes par lesquels lesdites coupes ont été opérées.
L'invention vise spéoialement à supprimer certains in- oonvénients qui résultent de l'emploi desdits organes saisissant et extrayant le noyau. ces inconvénients consistent en ce que les extrémités effectuant les coupes radiales et l'extraotion du noyau, à oause de leur extrême finesse, se faussent et se brisent après un certain temps de servioe, aveo le résultat qu'elles ne sont plus adaptes à exéouter le travail demandé. Cela amenait la néoessité d'arrêter la maohine pour effectuer le reohange des parties en question, d'où un abais-
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sement du rendement et un travail d'extraction dont le résul- tat était inoertain.
Suivant l'invention, les organes qui effectuent les coupes radiales dans les fruits et extraient les noyaux sont modifiés de manière, à leur conférer une plus grande résistan- oe, permettant de oompléter les coupes radiales en deux ou @ plus phases et offrant au noyau è extraire une plus grande surfaoe de contact; de cette sorte on assure une extraction certaine des noyaux et une durée presqu'illimitée desdits organes.-
L'invention est représentée en une forme d'exécution, indiquée à titre dexemple seulement, par le dessin ci-joint dans lequel :
La fig. 1 est une vue avant de l'outil;
La fig. 2 est une coupe suivant A-B-C à la fig. 1,
Les figures), 4 ,5 sont respectivement une vue avant, une vue arrière et une vue latérale d'un des organes à oouper les fruits et en extraire le noyau;
Les figures 6 et 7 représentent deux coupes transversa- les suivant les lignes D-E et F-G respectivement dans la fig.
5;
La fig. 8 représente en vue d'extrémité, à une plas grande échelle, une partie d'une des pinces lorsqu'elles se trouvent dans la position représentée à la fig. 2; cette figu- re sert à indiquer plus clairement ce qui est déjà indiqué, mais plus confusément dans la fig. 1.
1 est une tige, dans une extrémité de laquelle sont ménagée des rainures longitudinales en U: ces rainures sont également espacées entre elles et leurs bases sont toutes inclinées d'un même angle par rapport à l'axe de la tige. Dans le des- sin les rainures sont au nombre de trois, mais on comprend qu'elles pourraient également être au nombree deux seulement ou même plus de trois, Dans chaque rainure I est inséré un
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pivot 3 sur lequel peut pivoter une barre, qui par la suite sera appelée " pinoe ", 11 est un manchon susoeptible de ooulisser sur la tige 1, Les bras 4 des diverses pinces traver- ' sent des fenêtres radiales 8 de forme substantiellement reotangulaire ménagées dans une bride annulaire 9 prévue sur l'extrémité du manohon 11 la plus voisine de l'extrémité de la tige 1.
Dans chaque fenêtre 8, la paroi proche du corps du machon est inclinée de façon à s'approcher, avec sa partie antérieure, du bord intérieur de la paroi interne du manchon 11. La paroi de chaque fenêtre 8 diamétralement opposée à la précédente pourra être biseautée ou arrondie afin d'offrir moins de résistanoe aux bords des bras 4 des pinces qui doivent faim contact aveo cette paroi et en même temps assurer le contact entre lesdites parois et les bords des bras .
Les bras 5 des pinces destinées à effectuer les coupes radiales dans les fruité et en extraire les noyaux sont formés comme oi-après.-
Dans une partie de chaque bras 5 peu éloignée du pivot 3, un amincissement est pratiqué de manière à former sur le oôté regardant l'axe de l'outil un tranchant longitudinal 6 etsur le oôté opposé un renflement arrondi ou biseauté. Comme représenté à la fig. 7, la coupe transversale de ladite partie est substantiellement égale à oelle d'une lame de rasoir à tranohant 6' correspondant audit tranohant 6.
La dernière partie ou extrémité de chaque bras 5 présente en vue de coté (fig. 5) une forme en oroissant dont la oonoavité regarde l'axe de l'outil. Cette partie est raccordée à la partie précédemment déorite, et son oôté regardant l'axe de l'outil forme une courbe concave 10 (fig. 3) à oontour elliptique, à extrémités pointues, l'extrémité pointue inférieure est raccordée audit tranohant 6 ; l'extrémité pointue supérieure 13 est raccordée à un tranohant 7 prévu sur le dos (ou partie arrière) convexe du oroissant. Le tranohant 7 est obtenu en donnant à la partie en oroissant au-dessus de la ligne D-E
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(fig. 5) une forme triangulaire semblable à celle eeprésentée à la fig. 6.
Il va sans dire que l'aire de ladite partie va en diminuant de la ligne D-E vers l'extrémité pointue 13 est subit une certaine déformation au fur et à mesure qu'elle approche de la partie munie de tranohant 6.
Le mouvement tantôt différentiel tantôt concomitant est imparti à la tige 1 et au manohon 11 par des moyens semblables à ceux qui ont été décrits pour des organes analogues dans le brevet susmentionné.
La tige 1 et le manchon 11 dans leur avancement diff éren- tiel et concomitant vers le fruit (à partir de la position indiquée aux figs. 1 et 2) réalisent les opérations suivantes : a) Moyennant les tranchants 7 des extrémités des pinoes ils effectuent dans le fruit convenablement saisi des coupes radiales écartées de l'axe du fruit; b) Ils commandent un léger écartement desdites extrémités des pinces permettant aux tranchants 7 de légèrement allonger lesdites coupes vers l'intérieur du fruit autour du noyau,et aux tranchants 6 de les allonger, jusque près de l'axe du fruit, au dessus du noyau;
o) Ils oommandent un légerrapprochement desdites extrémi- tés des pinces, afin de saisir le noyau aveo leurs extrémités pointues 13 et avec la surfaoe oonoave 10, et afin d'allonger ultérieurement les coupes radiales, effeotuées dans la phase précédente, au dessus du noyau jusqu'à ce que les coupes se rencontrent sur l'axe du fruit.
Cela fait, oomnenoe la phase de retour pendant laquelle la tige et le manchon sont ramenés dans leurs positions primitives aveo un mouvement concomitant et enportant le noyau. A la fin de cette oourse arrière, un mouvement arrière ultérieur est communiqué au manchon seulement, tandis que la tige 1 reste
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au repos, afin d'écarter les extrémités des pinces et permettre au noyau de tomber dans un récipient placé dessous.
A la fin des mouvements a), b), o) le fruit résulte pourvu de plusieurs coupes radiales qui arrivent substantiellement jusqu'à la base du noyau et pénètrent jusqu'à une certaine profondeur dans la pulpe entourant le noyau. Cela permet au fruit de s'ouvrir pendant la phase du mouvement arrière de l'outil sous la pression du noyau que les extrémités des pinoes maintiennent agrippé.
L'accouplement élastique qu'un ressort relativement robuste établit entre la traverse et le manohon 11 sert à empêcher le manohon d'avanoer lorsque les pinces saisissent des noyaux relativement gros ; on évite ainsi les inconvénients qui pourraient se produire, tels que l'éorasement du noyau dans le fruit ou la déformation des extrémités des pinces.
Naturellement les détails constructifs ou de forme pourront varier en pratique . Les moyens pour transmettre à la tige et au manchon leurs mouvements de va-et-vient différentiels et concomitants, ainsi que les moyens pour faire osciller les pinces pourront également varier en prati que.
Enfin on pourraaussi adopter des pinces à un bras seulement et commandées par des moyens substantiellement égaux à oeux qui sont décrits dans le brevet d'addition.
De même la bride 14 du manchon pourra être venue défile avec le manohon, ou elle pourra être en forme d'un anneau susoeptible d'être vissé ou fixé sur le manohon par n'importe quelle autre méthode permettant d'en varier la position et de oompenser l'affaiblissement que le ressort subit après un long servioe.
On oonçoit aisément que sur un chariot on pourra monter plusieurs outils du type décrit applicables à des machines, pour dénoyauter plusieurs fruits simultanément.