BE392380A - - Google Patents
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- knife
- handle
- oyster
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- curvilinear
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Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/06—Combined or separable sets of table-service utensils; Oyster knives with openers; Fish servers with means for removing bones
- A47G21/061—Oyster knives with openers; Shellfish openers
- A47G21/062—Oyster splitters working by forcing a knife or the like between shells
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1>
APPAREIL A OUVRIR LES HUITRES OU AUTRES COQUILLAGES ANA- @ LOGUES ".
Le présent brevet a pour objet un appareil à ouvrir les' huîtres ou autres coquillages pourvu de perfectionnements propres à rendre son utilisation excessivement pratique, sans aucun risque deblessure pour la personne en faisant usage et sans risque d'abimer la marchandise traitée par le dit appareil.
Les perfectionnements envisagés consistent à munir d'un rebord faisant office de retenue l'extrémité supérieure de la face intérieure verticale de la aroi de forma curviligne servant d'appui ou de butée à l' huitre ou analogue et à prolonger ce rebord latéralement d'un côté sous forme de guide ou de came sous lequel ou laquelle vient en contact la tige portant le couteau de manière à ?aire accomplir au couteau un déplacement angulaire dans un sens ascentiennel impose par le profil du guide ou de la came enfin en ce que le couteau proprement dit
<Desc/Clms Page number 2>
est de forme plate sur sa face supérieure et de forme arrondie sur sa face inférieure.
EMI2.1
Afin de mieux faire ressortir tes perfectionnements envi- sagés ci-dessus les dessins annexés représentent:
La fig. I une vue en plan de l'appareil comportant les perfectionnements faisant l'objet du présent brevet, le manche n'étant représente que partiellement .
La fig.2 une vue de profil du manche.
La fig.3 une vue en élévation de lafig.I.
La fig. 4 une coupe en él ovation suivant AB fig. I
La fig.5 une coupe suivant CD fig. I dans le couteau faisant corps ou rapporta sur le manche.
EMI2.2
En se reportant aux fig ci-dessus 1 reJ:lr 3sente la base d'appui ou socle de l'appareil et 2 ses trous de fixation. La
EMI2.3
paroi verticale de forme curviligne est rrâsent1e par ± et son rebord intérieur par 4 ,ce dernier se prolongeant d'un côté par un guide ou came µ sur la face inférieure 6 duquel ou de laquelle, viendra glisser le manche 8 pourvu du couteau 11
EMI2.4
et d'une .poignée de manoeuvre 10 et à son extrimit, antérieure d'une perforation venant s'accrocher dans le crochet 1 fixé au socle 1.
Le couteau 11 est venu d'une pièce avec le manche 8 ou
EMI2.5
rapporta sur te dernier. On remarquera que la face aupjrieure 13 du couteau Il estlane tandis que sa face inférieure 12 est de
EMI2.6
forme courbe décroissante vers 11 extr?luité avant du couteau qui se termine sous forme de pointe.
Le fonctionnement se comprend aisément comme suit:
EMI2.7
On place l'huitre suivant sapartie bombse sur le socle 1 en l' appuyant latéralement coiltrc- la paroi à et en manoeuvrant le couteau 11 par la poignée IU, on introduit l'extrémité du couteau Il dens '1a. 8 o i:nture des deu.<: '3cailles de l' huitre à 1'endroit ouelle-ci présente des protubérances, en glissant le manche 8 sous le guide , puis en forçant sur la gauche le cou-
EMI2.8
,t-au:l<pêi1èreiséI.nnt. ellre'les 2 écailles'qui se séparent
<Desc/Clms Page number 3>
alors aisément sans risque ci'abîmer l'huitre précisément à cause de la, section du couteau et de la présence du guide ou came 5.
On retire ensuite le couteau vers la droite , on enlève l'huitre et l'appareil est prêt pour une nouvelleopération
Il va de soi'que l'appareil envisagé conformaient à l'objet de l'invention peut être construit en toute matière et dimensions appropriées au but envisagé et comporter d'autres modalités constructives que celle représentée qui ne figure qu'à titre explicatif et non limitatif.
En résume il faut considérer comme rentrant dans le cadre du présent brevet un appareil à ouvrir les huitres ou autres coquillages analogues , caractérisé par ce qui suit:
REVENDICATIONS.
1) Appareil à ouvrir les huîtres ou autres coquillages analogues caractérisé par les points suivants considrs ensemble ou éparément; a) la partie curviligne du socle ou bâti formant la paroi d'appui latéral de l'huitre ou autre coquillage est pourvue intérieurement dans sa partie supérieure d'un rebord de retenue empêchant l' huitre ou l'analogue de se déplacer vers le haut sous la poussée exercée par le couteau.
b) la paroi curviligne formant l'appui est pourvue d'un cote d'une aile se présentant sous tonne de bras formant guide ou came sousla face inférieure de profil curviligne approprie) duquel ou de laquelle vient prendre contact et glisser de manche sur lequel est façonna ou rapporta le couteau. c) le couteau façonné sur le manche au rapporteé sur ce dernier présente une face supérieure plane et une face inférieure dont le profil courbe ou curviligne décroît vers l'extrémité avant du couteau se terminant en pointe .
Claims (1)
- 2) Une forme 'de réalisation de la revendication 1, comme substantiellement décrit et représenté et d'autres empruntant en tout ou en partie les éléments caractéristiques développes ci-dessus. <Desc/Clms Page number 4> RESUME.La paroi d'appui latéral de l'huitre est pourvue d'un rebord de retenue et d'une a,ile se présentant sous forme de bras sous la face inférieure de profil curviligne, duquel vient glisser le manche sur lequel est façonné ou rapporta le couteau à face supérieure plane et à face infPrieure coure.Liége le 17 novembre 1932.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE392380A true BE392380A (fr) |
Family
ID=60013
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE392380D BE392380A (fr) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE392380A (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2390133A1 (fr) * | 1977-05-09 | 1978-12-08 | Vitalis Elie | Couteau a ouvrir les coquillages et les huitres |
| FR2420949A1 (fr) * | 1978-03-29 | 1979-10-26 | Nicolas Rene | Appareil a ouvrir les huitres |
-
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- BE BE392380D patent/BE392380A/fr unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2390133A1 (fr) * | 1977-05-09 | 1978-12-08 | Vitalis Elie | Couteau a ouvrir les coquillages et les huitres |
| FR2420949A1 (fr) * | 1978-03-29 | 1979-10-26 | Nicolas Rene | Appareil a ouvrir les huitres |
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