BE395578A

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Info

Publication number: BE395578A
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Description

Appareil pour le nettoyage des canalisations pour le débit de bières ou autres boissons.'
La présente invention a pour objet un appareil pour le nettoyage des canalisations et robinets pour débit de boissons, reliés à des barils contenant de la bière, de l'ale ou d'autres boissons.

Le dispositif comporte une nouvelle chambre de mélan.,. ge dans laquelle s'effectue une dissolution d'une pour dre détersive telle que le carbonate de sodium, la solu- tion étant dirigée dans le système de canalisation pour enlever les sédiments qui s'y trouvent accumulés.' Cette chambre est construite de telle façon que le récipient monté à l'intérieur de cette chambre et destiné à recevoir la substance chimique puisse être facilement démonté, sans le secours d'aucun outil, en vue de permettre des nettoyages périodiques.

L'invention comporte en outre d'autres caractéris- tiques qui ressortent tant de la description qui va suivre que du dessin annexé à titre d'exemple et dans lequel:
La fig. 1 est une vue schématique d'un système de canalisations de nettoyage;
La fig, 2 est une coupe longitudinale du cylindre mélangeur ;
La fig. 3 montre en coupe transversale des dé- tails du récipient pour substance chimique.

En se reportant aux dessins la référence 10 désigne un baril contenant de la bière et dans lequel pénètre une canalisation à air 11 avec valve 12. Un tuyau 13 avec val- ve 14 part de ce baril et comporte une extrémité épanouie pour permettre la réunion avec la branche 16 d'un accou- plement 17 en' tonne de T. De la le tuyau se poursuit par un serpentin de refroidissement 18 et se termine par un ro- binet 19. La branche 20 de l'accouplement est réunie à un tuyau 21 comportant une valve 22; le tuyau 21 se poursuit par un tuyau 23, une valve 24 et aboutit à un cylindre mélangeur 25 avec robinet de vidange 26 et robinet d'arri- vée 28 monté sur le tuyau 27 communiquant, par l'intermé- diaire de la canalisation 29, avec une alimentation en eau.

31 représente un tube d'eau froide commandé par une valve 32. Un tube by-pass 29 avec robinet 29' s'étend entre le tuyau 27 et la canalisation 23.

Le cylindre mélangeur 25 comporte un fond 35 et une paroi cylindrique 36 avec chapeau amovible 34 vissé sur la paroi, Le fond 35 est fixé sur la paroi 36 par des vis 37: Le fond 35 comporte une ouverture centrale avec manchon fileté 38 à travers lequel passe le tube 39 avec extrémi- té conique 40, ce tube réunissant le robinet 28 à la cham- bre du cylindre 36. A l'intérieur de ce dernier est disposé un cylindre perforé 40a comportant une paroi perforée 41.

Le cylindre 40a comporta un chapeau amovible 42 et sa base 43 est vissée sur la paroi et comporte une ouverture centrale dans laquelle passe le tube 40. Un disque 46 dans lequel est vissé un manchon fileté 44 est fixé de façon amo- vible sur le tube 39 par une vis 45. Le cylindre 40a peut être séparé du disque 46 pour en permettre le nettoyage.

D'ou la construction suivante: Des logements 47 sont ménagés dans le disque et des bras 48 dirigés vers le bas pénètrent dans ces derniers. Chaque bras est réuni de façon oscillante à une plaque 49 vissée sur le fond du logement 47. Une ron- délie 50 en forme de coupe coiffe le logement 47 dont les bras traversent l'ouverture centrale de la rondelle.' Le bord interne de cette ouve rture limite le mouvement divergent de ces bras. Une autre rondelle similaire 51 est réunie au disque par des vis. Aux extrémités supérieures des bras 48 sont montées des coupes hémisphériques 52 se faisant vis-à- vis et un ressort à boudin 53, dont les extrémités sont réunies au fond de ces coupes, les écarte l'une de l'autre.

Dans le fond 43 du cylindre intérieur et en des points situés à éga- le distance du centre sont ménagés des évidements coniques 54 directement au dessus desquels sont disposés des logements sphériques 55. En insérant le récipient 40a sur le disque 46, les bras 48 se trouvant dans le prolongement des évidements 54, le récipient étant appuyé vers le bas contre le disque 46.

Les parties 52 sont sollicitées l'une vers l'autre par suite de la conicité des parois des évidements 54 usqu'à ce que les coupes pénètrent dans des logements 55 où elles se trou- vent écartées l'une de l'autre par le ressort 53, ce qui a pour effet de verrouiller le récipient de façon amovible sur le disque.

Pour nettoyer les canalisations, un produit chimique, tel que le carbonate de sodium, est placé dans le récipient 40

les valves 14, 20, 29' sont fanages et les valves 22, 19, 24, 28 sont ouvertes. Les valves 32, 33 sont toutes deux ouvertes si l'on utilise un mélange d'eau chaude et d'eau froide, ou l'- une d'entre elles seulement est ouverte dans le cas contraire.

L'eau, dès son arrivée, traverse le tube 29, puis la valve 28, le tube 40 ( qui est construit de telle façon que l'eau qui sort de son extrémité forme un jet dans le récipient 40 ) et dissocie la matière chimique à l'état solide, qu'elle dis- sont, la solution pénétrant par la paroi perforée 41 dans la chambre 25 où elle s'élève pour s'écouler par la canalisation 23 et la canalisation 13 dans sa partie située au dessus du robinet 14 ; elle traverse enfin le serpentin 18 et sort par le robinet 19. Après un écoulement suffisant pour le nettoyage de la canalisation 13, les valves 24, 28 sont fermées et la valve 29' est ouverte pour permettre à l'eau fraîche de cir- culer dans le tube 13 jusqu'à ce que la solution de nettoyage ait été complètement entraînée.

Lorsque le récipient 40a est encrassé, il suffit pour le nettoyer de retirer le chapeau
34 du cylindre 36 et de sortir le récipient 40a du cylindre 36.

Après le nettoyage, le récipient est réuni dans le cylindre 36 comme il a été décrit.

Habituellement on utilise une batterie de barils avec un ensemble de canalisations; dans ce cas, la canalisa tion à air 11 et la canalisation 23 sont prolongées et réunies à chaque baril comme représenté.

Claims

-REVENDICATION- EMI4.1 ....¯¯¯¯¯¯..¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ Appareil pour le nettoyage des canalisations et similaires utilisées pour le débit de boissons et en parti- culier de bière et d'ale comportant les points principaux suivants pouvant exister séparément ou en combinaison: a) Un cylindre mélangeur est intercalé entre le jeu <Desc/Clms Page number 5> de canalisations et l'arrivée d'eau et un récipient pour substance chimique est disposé à l'intérieur de la chambre formée par le dit cylindre; un tube d'amenée réuni à la source d'eau traverse le fond du cylindre et pénètre à 1'- intérieur du récipient monté amovible et dont les parois sont perforées; b) Des moyens conjugués sont prévus, tant sur le tube d'arrivée que sur le récipient, permettant le verrouillage amovible du récipient sur le tube d'arrivée;

c) Le récipient comporte un chapeau amovible et est monté sur un disque fixé de façon rigide sur le tube et'arrivée; d) Les moyens de verrouillage sont constitués par une paire de bras divergents montés oscillants sur le disque et comportant des moyens élastiques éloignant ces bras l'un de l'autre ainsi que des moyens'pour limiter l'amplitude de ce mouvement; les extrémités de ces bras sont en forme de coupe dont les faces concaves se font vis-à-vis et le fond du récipient comporte des logements dont la partie inférieure est conique et dont la partie supérieure est sensiblement sphérique, les prévus bras sont adaptés pour épouser les logements/dans la base du récipient de façon à verrouiller ce dernier par rapport au disque.

-RESUME- EMI5.1 ......-..........-...,.--...- Appareil pour le nettoyage des canalisations et si- milaires utilisées pour le débit de boissons et en particulier de bière et d'ale comportant une nouvelle chambre de mélange dans laquelle s'effectue une dissolution d'une poudre déter- sive telle que le carbonate de sodium, la solution étant diri- gée dans le système de canalisations pour enlever les sédi- ments qui s'y trouvent accumulés. Cette chambre est cons- truite de telle façon que le récipient monté à l'intérieur <Desc/Clms Page number 6> de cette chambre et destiné à recevoir la substance chimique puisse être facilement démonté, sans le secours d'aucun ou- til, en vue de permettre des nettoyages périodiques.

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