BE403342A - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F7/00—Show stands, hangers, or shelves, adapted for particular articles or materials
- A47F7/0071—Show stands, hangers, or shelves, adapted for particular articles or materials for perishable goods
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1> Brevet d'Invention DISPOSITIF DESTINE A L'ETALAGE DES VIANDES DANS LES MAGASINS. La présente invention a pour objet un dispositif d' étalage dans lequel la viande est exposée sous un volume ré- duit, en forme de tranche par exemple,tout en étant garantie contre la corruption,Dans ce but,l'on utilise une cuvette en verre,dans le fond de laquelle est posée la viande sous un disque en verre qui repose sur un rebord annulaire de la cuvet- te, Ce disque forme,avec l'intermédiaire d'un joint élastique, fermeture étanche protégeant la viande exposée,qui est con- servée au moyen d'un liquide antiseptique approprié,dont 1' excès s'évacue par un trou percé dans le disque de'fermeture. Le dessin annexé à ce mémoire montre à titre d'exemple uniquement un dispositif d'étalage conforme à l'invention. Fig,I est une vue en plan et Fig.2 une coupe par AB de Fig.I. Le dispositif consiste essentiellement en une 'buvette en verre I,ou en toute autre matière transparente équivalente, à l'intérieur de laquelle est spécialement ménagé un rebord annulaire 2 sur lequel repose un disque de fermeture égale- ment en verre 3 percé d'un trou central 4.Le disque 3 est embrassé sur son pourtour par une enveloppe en caoutchouc 5 <Desc/Clms Page number 2> de manière à ce que la cuvette constitue un espace clos à fermeture étanche dans lequel il est possible d'introduire un liquide conservateur.La cuvette I est entourée d'une garniture métallique 6. Ceci dit, la viande à exposer est disposée en forme de tranche 7 dans le fond de la cuvette I,et après l'avoir arrosée du liquide conservateur approprié, on la recouvre du disque de fermeture 3.L'excès de liquide conservateur s'échappe alors par le trou 4,et après l'avoir enlevé on bouche ce trou au moyen de cire par exemple,de manière à empêcher l'accès d'air sous le disque 3. La viande peut ainsi être conservée longtemps à l'étalage sous un volume réduit et sans risque de se corrompre grâoe à l' action du liquide antiseptique utilisé.
Claims (1)
- Il est bien entendu que ce dispositif peut être réalisé en toutes dimensions et en toutes matières utiles suivant les nécessités du commer@e, RESUME.Dispositif destiné à l'étalage des viandes dans les ma- gasins,consistant en une cuvette en verre ou toute autre matière équivalente,caractérisé en ce que cette cuvette est pourvue in- térieurement d'un rebord annulaire sur lequel repose un disque de fermeture pourvu d'une couronne en caoutchouc,de telle sorte que la viande à étaler est disposée dans un espace clos entre la cuvette et le disque de fermeture sous un volume réduit.Le disque de fermeture est percé d'un trou par lequel s' échappe l'excès de liquide conservateur imprégnant la viande à conserver.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE403342A true BE403342A (fr) |
Family
ID=68942
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE403342D BE403342A (fr) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE403342A (fr) |
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0
- BE BE403342D patent/BE403342A/fr unknown
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