BE404894A - - Google Patents

Description

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 déposé à l'appui d'une demande de " Dispositif à décortiquer et à conditionner les céréales de panification préalablement à la mouture ". 



   L'invention concerne un dispositif à conditionner et à décortiquer les céréales de panification en vue de la mouture subséquente. 



   On connatt déjà des dispositifs employée à cette fin qui comportent un arbre-hélice tournant dans un réservoir   ohauf-   féi   l'hélice   est subdivisée par des parois   d'arrêt   fixées dans le réservoir et qui arrivent à peu près à hauteur de l'arête supérieure de l'arbre. 

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Conformément à   l'invention ,  on dispose dans la direction de l'arbre des pièces   déoortiqueuses   spéciales percées de troua. 



  Les parois d'arrêt peuvent être également percées de   trotis   qui, selon le procédé   connu,   servent de surfaces râpeuses. 



   Le dessin montrer titre   d'exemple.une   modalité de réali- sation de l'invention. 



   La figure 1 est une coupe longitudinale dans le dispositif   déoortiqueur   et conditionneur de céréales de panification; la figure 2 est une coupe pratiquée suivant la ligne A-B de la   fig.l;   la figure 3 montre un détail ; la fig.4 est une coupe pratiquée suivant la ligne D-C de la fig.l. 



   La référence i désigne un réservoir ce réservoir est entouré d'une chemise chauffante 9 pourvue d'un revêtement calorifuge 10. Les céréales de panification arrivent à l'état humidifié par le conduit d'arrivée 2 dans la chambre de traie tement. Sur l'arbre 4,porté dans des paliers 5 et   6, se   trouvent
7, plusieurs hélices   transporteuses/de   peu de longueur, ainsi que, conformément à l'invention, des éoopes râpeuses 8 répar- ties sur la périphérie et peroées de trous; ce sont ces éoopes qui font progresser le processus de la décortioation dans le réservoir chauffé i. Les écopes râpeuses 8 d'un même groupe sont chaque fois déportées sur celles du groupe voisin.

   Derrière chaque groupe   d'éoopes   râpeuses se trouve, dans le réservoir i, la paroi d'arrêt fixe 11 dont la face est également per- forée, conformément à l'invention. 



   Le fonctionnement du dispositif décortiqueur et condition- neur de céréales de panification en vue de la mouture est le suivant : Les céréales de panification introduites dans le réservoir chauffé i et ressuées par un traitement par l'eau chaude, sont introduites, dans cet état, par l'arbre héli- coidal 4, du conduit d'arrivée 2 du réservoir i, au conduit d'évacuation 3 de ce dernier.

   Les céréales arrivent ainsi, en passant par les parois d'arrêt perforées 11 et en subissant l'effet de la chaleur humide, sous les éoopes râpeuses 8, ce 

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 ruz qui   accélère   le prooessus de la   décortication. @ar suite de   la ré- partition des écopes râpeuses à la périphérie de l'hélice 4 et par suite de groupement en série des écopes , ainsi que grâce à la collaboration   aveo   les parois d'arrêt perforées   11, se   trouvant entre les éoopes râpeuses 8 à l'intérieur du réservoir chauffé i, les céréales sont immanquablement saisies sur leur trajet et décortiquées* En même temps que s'opère la décortication des oéréales , le chauffage à fond assure leur conditionnement*
REVENDICATIONS
1.

   Dispositif à décortiquer et à conditionner les céréales destinées à la panification, en vue de la mouture subséquente, caractérisé par la présence d'un arbre-hélice dont l'hélice est sub-   divisée   par des cloisons d'arrêt arrivant à peu près jusqu'au bord supérieur de l'arbre et celle, de plusieurs écopes râ-   pousse   réparties à la périphérie de l'arbre-hélioe et le fait que plusieurs groupes de l'espèce sont disposés les uns derrière les autres, de distance en distance, dans le sens de l'axe.

Claims (1)

1. 2. Dispositif conforme à la revendication 1, caractérisé par le fait que les écopes râpeuses perforées d'un groupe sont réparties à la périphérie de l'arbre et sont départies sur celles du groupe suivant.

   3. Dispositif conforme aux revendications précédentes, caractérisé par le fait que chaque groupe d'écopes râpeuses se trouve devant l'une des cloisons d'arrêt qui ont également une surface percée de plusieurs trous.