BE412898A - - Google Patents

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/14—Treating cheese after having reached its definite form, e.g. ripening or smoking
    • A23C19/16—Covering the cheese surface, e.g. with wax coating compositions

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2572897A1 (fr) * 1984-11-09 1986-05-16 Rambol Snc Fromageries Produit alimentaire nouveau, procede de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2572897A1 (fr) * 1984-11-09 1986-05-16 Rambol Snc Fromageries Produit alimentaire nouveau, procede de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre
EP0183595A1 (fr) * 1984-11-09 1986-06-04 Bongrain S.A. Produit alimentaire nouveau, procédé de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre

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