BE415226A - - Google Patents

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BE415226A
BE415226A BE415226DA BE415226A BE 415226 A BE415226 A BE 415226A BE 415226D A BE415226D A BE 415226DA BE 415226 A BE415226 A BE 415226A
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Belgium
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tube
container
coffee
central
filter
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Publication of BE415226A publication Critical patent/BE415226A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/053Coffee-making apparatus with rising pipes with repeated circulation of the extract through the filter

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  " FILTRE A INFUSION ." 
Le présent brevet a pour objet un filtre   à   infusion destiné   à   obtenir des infusions de café de thé, ou autres produits analogues. Le filtre envisagé se compose d'un récipient à couvercle amovible et dont le fond est perforé de nombreux petits trous. Cette forme du récipient, en forme de coupe, permet de le poser sur l'ouverture de différentes dimensions de cafetières, théières, ou analogues.

   Le dit récipient est   nourvu   extérieurement dans sa partie centrale d'un tube s'engageant à frottement doux sur un- autre tube ( tube té-   léscopique)   débouchant   à   la partie supérieure d'un plateau de forme convexe formant le support de l'appareil et reposant sur le fond intérieur de la cafetière ou théière, et intérieurement du prolongement du dit   tube,lequel   est fermé à son extrémité supérieure mais comporte dans le voisinage de celle-ci, une série de petites perforations radiales.   @   
 EMI1.1 
 tEm5x extx&i;xm5XXXXX&5m, Dans l'intérieur du récipient un 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 autre tube   @    -;

   . prend.   naissance un peu en dessous des dernières peiforations radiales du tube central, pour déboucher extérieurement sur la face extérieure inférieure du récipient . Ce tube fait office de canal d'évacuation 
 EMI2.1 
 du trop plein du réci-,,lenûe 
Un disque percé de trous repose sur la matière (café ) remplissant le récipient,un peu en dessous de   l'orilice   du tube de trop plein   ------------..   Ce disque ou plateau est muni de moyens appropriés pour sa fixation au récipient à l'endroit convenable   comme   décrit.

   Le filtre est posé sur une cafetière de manière que le plateau convexe repose sur le fond intérieur de la cafetière et la périphérie extérieure du récipient, sur le bord de l'ouverture de la cafetière ce qui est très facile de réaliser grâce à la disposition, des tubes télescopiques   centrau'-:.   L'appareil ainsi mis en place, l'eau bouillante monte par les tubes télescopiques et se répand par les   uerforations   radiales de l'extrémité du tube central sur le plateau perforé recouvrant le café et de la, sur ce dernier qui ainsi se trouve imprégnéFinalement le café tombe dans la cafetière par.les ouvertures du fond du récipient.

   Si cet écoulement ne se   faisat   pas assez rapidement l'eau ( le café ) atteint l'extrémité du 
 EMI2.2 
 Emxxx tube 8wxxxnnsÉxanxXnbBxaoexXraÎxBf servant de trop plein et s'écoule dans la cafetière. L'opération se continue jusqu'à ce que l'or ait   épuisé   totalement ou partiellement la charge de café ou autre suivant le degré de concentration que l'on désire obtenir. 



   Afin de mieux faire ressortir l'exposé ci-dessus, les dessins annexés représentent à titre d'exemple, un mode de réalisation de l'objet de l'invention. 



   A cet effet la fig.I une coupe en élévation dans le filtre à iniusion posé sur une cafetière. 



   La fig.2 la vue en plan d'un détail de construction. 



   Les fig.3 et 4, des coupes suivant un plan horizontal respectivement suivant AB et CD. 



  La fig. 5 une coupe dans une variante d'un détail d'exécution . 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



   En se reportant aux fig. ci-dessus, 1 représente le récipient à fond concave 2 muni dans sa partie inférieure de perforations 4 . Le couvercle est représenté par 3. 



   Sur l'ouverture de la cafetière 19 repose la partie 2 . 



   A l'extrémité inférieure de cette partie 2 est fixé par tout moyen approprié un tube central 6 dont la partie infé- rieure peut coulisser sur le tube intérieur 7xdont l'extrémité inférieure débouche au sommet ,du plateau convexe 4 formant le pied ou support de l'appareil reposant sur le fond de la cafetière I9.L'extrémité supérieure 18 de la partie du tube 6 pénétrant dans le récipient 1 est fermée par le fond 9 mais sous celui-ci sont disposées un certain nombre de petites perforations 10 communiquant avec l'intérieur du tube 6 . 



  Dans la partie intérieure du récipient 1 est juxtaposé au tube 6 un autre tube 11 débouchant dans la cafetière   à   l'extrémité de la partie inférieure 2 du récipient 1 . La matière dont on peut obtenir une infusion est représentée par 20 et au dessus, repose fixé par tout moyen approprié au récipient I, un plateau ou disque 12 pourvu de nombreux petits trous 13 et d'une ouverture centrale 17 pour le passage des tubes 6 et 11 . Dans l'exemple représenté le plateau I2 est fixé au moyen d'un gros fil 14 formant anse,maintenu au pla- teau 12 par des attaches 15 recouvrant ses parties horizonta- les 14 se prolongeant par des parties repliées I6 jouant le rôle de ressort et s'emboîtant dans une gorge intérieure 5 façonnée sur la périphérie intérieure du   récipient 1 .   



   Il va de soi que l'on peut employer tout autre dispositif pour fixer et enlever le plateau 12 au et du récipient 1 . 



   Le fonctionnement se comprend aisément vu l'exposé donné dans le préambule du présent mémoire. 



   L'eau chaude suit le trajet des flèches et en passant sur la charge de matière - 20 épuise celle-ci. Pour renou- veler la charge 20 il suffit d'enlever le plateau 12, d'enle- ver la charge épuisée et de remplir la partie intérieure du / 

 <Desc/Clms Page number 4> 

 récipient puis de replacer le plateau 12. 



   Onplace ensuite l'appareil sur la même cafetière ou sur une autre en ayant soin que le plateau 8 repose toujours sur le fond de la cafetière ou théière et la partie   2   sur son ouverture supérieure ce qui est très aisé grâce aux tubes télescopiques 6 et 7 . 



   Dans la fig. 5 on a représenté une variante d'un détail de construction dans lequel le tube de trop plein 11, est dis- nosé autour du tube central 6. Des bagues 21 solidaires du tube central 6 sont pourvues d'ailettes 22 dont les extrémités pont uar exemple soudées sur la périphérie intérieure du tube 11 dont l'espace annulaire formé par le tube central   6   sert à l'évacuation du trop plein. 



   D'autres variantes d'exécution peuvent encore être envi- sagées, notamment pour réaliser le même effet que la dispo- sition téléscopique des tubes 6   et 7..   Ainsi les tubes 6   et '7   peuvent se visser l'un dans l'autre, ou étant de même diamètre, être engagés sur ou dans un tube faisant office de raccord. 



   Dans certains cas, pour un type de cafetière de dimensions courantes, on pourra réaliser d'une pièce les tubes   6   at 7 dans ce cas l'appareil ne pourra servir que pour ce seul type de cafetière. 



   On pourra également substituer à la périphérie lisse 2 du récipient une paroi à gradins. 



   L'appareil pour de gros débits, pourra affecter d'autres formes que celle représentée à, titre d'exemple   à   la fig.I.Le récinient 1 pourrait affecter la forme cylindrique et la partie
2 un profil moins incurvé ou taut autre approprié. 



   Le filtre à infusion 1 pourra se-construire en toute matière et   forces   appropriées au butenvisagé. 



   En résumé il faut considérer comme rentrant dans le cadre du domaine du présent brevet, un filtre   à   infusion caractérisé par ce qui suit :

Claims (1)

  1. REVENDICATIONS I) Filtre 4 infusion de café ou autre , caractérisé en ce qu'il se compose d'un récipient en forme de coupe ou autre à couvercle amovible et à fond concave ou autre forme appropriée perforé de nombreux petits trous , traversé dans sa partie centrale par un tube,dont la partie extérieure au récipient,est raccordée suivant une longueur variable,ou non, à un autre tube,dont l'extrémité inférieure débouche au sommet d'un plateau,de.préférence convexe,tandis que la partie du tube intérieure au récipient est fermée à son extrémité et comporte dans le voisinage de cette dernière,de petites perforations radiales,sous lesquelles prend naissance l'oririce d'un tube de trop plein, débouchant à la partie inférieure centrale du récipient et sous l'orifice duquel tube de trop plein,
    est fixé au récipient par tout moyen approprié quelconque , un plateau perioré disposé sur la matière telle le café, thé , etc...
    2)Filtre à infusion de café ou autre, selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'en vue de permettre le placement du filtre sur des cafetières, thières, etc de dimensions diftérentes, le tube de support est engagé à frottement doux dans le tube central (tubes téléscopiques) solidaire du récipient ou de ce dernier par l'intermédiaire du tube de trop plein si celui-ci est disposé extérieurement concentriquement au tube central.
    3) Filtre à infusion selon la revendication 1 caractérisé en ce que le tube de trop plein du récipient peut être ou juxtaposé au tube central, ou concentrique extérieurement au dit tube central, ou enfin disposé dans le récipient de toute autre manière appropriée au but envisagé.
    4) Une forme de réalisation de la revendication 1, comme substantiellement décrit et représenté et d'autres empruntant en tout ou en partie les éléments caractéristiques. développés ci-dessus.
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