BE421701A - - Google Patents

Description

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  " Dispositif perfectionné pour le débit de liquides donnant une mousse abondante ". 



   La présente invention est relative à un dispositif perfectionné qui permet de débiter facilement et avec ra- pidité des liquides donnant une mousse abondante. 



   L'on connaît le mode de débiter, par exemple, de la bière à l'aide de gaz sous pression, ces gaz et cette pres- sion provoquant une formation excessive de mousse à la sor- tie de la bière du robinet et il en résulte que le remplis- sage du verre avec de la bière liquide exige un temps par- 

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 fois fastidieusement long en raison de la quantité de mousse. 



   La présente invention prévoit un dispositif perfection- né qui permet le débit rapide des liquides de ce genre, c' est-à-dire que la formation de la mousse n'empêche pas le remplissage du verre avec du liquide en un temps minimum et dans des conditions de présentation requises. 



   Le principe de l'invention consiste à recevoir le dé- bit du robinet ou similaire dans le verre ou récipient qui doit le contenir, en permettant un dégagement facile et con- trôlé de la mousse formée vers un autre récipient de réserve où il est possible de maintenir une pression réglable qui abat une quantité appréciable de mousse, de façon que la mousse ainsi liquéfiée pourra retourner dans le verre ou ré- cipient qui doit recevoir le liquide   @   débiter. 



   L'invention sera décrite   ci-après,à   titre d'exemple avec référence à la figure du dessin annexé. 



   Le liquide produisant la mousse, tel la bière débitée à l'intervention d'un gaz sous pression, arrive par un robi- ne% 1 contrôlé par le bras de levier 2, et l'extrémité du robinet 1 est équipée   d'un   disque circulaire 3, qui peut être venu de coulée ou rapporté sur l'extrémité du robinet. 



  Vers la périphérie de ce disque se trouve placée une rondel- le en caoutchouc 4, de dimensions convenables pour permettre d'appliquer le verre ou autre récipient 5 de façon que son bord forme joint sur cet anneau. Le disque comporte un tube vertical 6, de section appropriée, qui débouche dans un ré- cipient supérieur 7 fermé hermétiquement par un couvercle 8 qui comporte un ajutage d'échappement 9 de section étranglée, et qui pourrait comporter au besoin un dispositif de réglage. 



  Dans le tube 6 se trouve placée une pièce de réglage 11, qui peut au besoin obstruer complètement le canal 6. Ce pointeau de réglage 11 peut être remplacé par tout autre dispositif 

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 équivalent, tel un robinet, etc... Les flèches indiquent la circulation du liquide et de la mousse. En ouvrant le robi- net 2, la bière ou autre liquide à mousse entre immédiate- ment dans le verre 5 où il se produit une mousse abondante qui se dégage immédiatement par le tube 6 pour remplir l'es- pace 10 du récipient 7.

   Comme l'ajutage d'étranglement 9, ne laisse échapper qu'un mince filet d'air, il se produit une pression relative dans le récipient 1 qui suffit à liquéfier immédiatement une partie considérable de la mousse, de façon qu'au fond du récipient 1 se forme aussitôt une épaisseur de liquide qui peut refluer, par le canal 6, dans le verre 5. 



  Il suffit alors de régler l'admission par le robinet 2 jus- qu'à remplir convenablement le verre 5 de liquide, à la hau- teur voulue, l'excédent de mousse restant dans le   récipient   7 et le tube 6. Cette mousse peut ou bien s'écouler ou être maintenue dans le récipient 7 en fermant   l'obturateur   11 ou l'ajutage 9, ceci à la convenance de   l'opérateur,   et selon les autres circonstances du débit. Afin de contrôler davan- tage le débit et le remplissage du verre, on peut disposer à l'intérieur du corps de robinet 1 un tube de petit diamè- tre 12, qui livre également passage au liquide, ce tube 12 pouvant être ouvert et fermé à retardement par rapport au robinet ordinaire 1, de préférence avec la même commande 2. 



  Vers la fin de l'opération de remplissage du verre 5, on pourra donc fermer le débit de ! et maintenir le débit par le petit tube 12, débit qui se fera alors à plus grande pres- sion et en jet profond. Il en résulte un remplissage parfait, rapide et de belle apparence. 



   L'invention ne reste évidemment pas limitée à la forme de réalisation décrite, attendu que d'autres constructions sont possibles basées sur le même principe.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS. le) Dispositif perfectionné pour débiter rapidement des liquides produisant une mousse abondante sans être gêné par celle-ci, caractérisé par le fait qu'il comporte l'agen- cement aveo le récipient à remplir, d'un second récipient communiquant avec le premier par un passage réglable, le deuxième réservoir présentant un espace clos communiquant, à l'extérieur avec un orifice d'échappement de section appro- priée.

   2.) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le récipient prinoipal à remplir est appliqué temporairement de façon amovible, de façon à communiquer avec un robinet de débit et avec le deuxième récipient simultané- ment.

   3.) Dispositif selon les revendications 1 et 2, carac- térisé par le fait que l'extrémité du robinet de débit compor- te un disque sur lequel on peut appuyer, à l'intervention d' un joint souple, le bord du récipient à remplir, ce disque supportant le deuxième récipient clos à l'intervention d'un tube de section réglable.

   4. ) Dispositif selon les revendications 1 à 3, caracté- risé par le fait qu'à l'intérieur du robinet se trouve agencé un tube de faible diamètre, qui débite du liquide en même temps que le robinet, mais dont la fermeture peut s'effectuer avec retardement par rapport au débit normal du robinet, ceci de préférence à l'intervention d'une commande commune au ro- binet et au tube.

   5. ) Dispositif de débit en substance comme décrit avec référence au dessin annexé.