BE432827A - - Google Patents

Description

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    "Appar-eil   de récupération avec four utilisant les gaz chauds des foyers continus en vue d'obtenir la cuisson des aliments." 
La présente invention concerne un appareil obtenant la   eu il   son des aliments directement placés sur une taque chauffante ou introduits dans un four recevant la chaleur par 4 cotés du prisme rectangulaire ou carré.Cet effet n'est encore obtenu par aucun appareil dénommé foyer continu.Cet appareil "CUITOUT" consiste simplement en un coffre hermétique sorvant de four de cuisson enfermé dans un plus grand donnant tirage entre les parois intérieures et extérieures,inférieures et supérieures l'un de l'autre Une clef permet d'obstruer le tirage par le dessous du   four,dès   lors tous les gaz d'échappement passent entre les parois supérieu:

   res et échauffent fortement la taque,permettant une cuisson rapide.D'autres caractéristiques de la présente invention resortiront de la description ci-dessous,avec références aux figures du dessin annexé,qui représente à titre indicatif et non limitatif une forme de rélisation de la présente invention 

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 Fig 1 est une vue en plan schématique de l'appareil. 



  Fig 2 est une vue en élévation. 



  Fig 3 est une vue de   profil(côté   porte du four). 



  Se référant à la fig 1: 1 représente la chambre   gaz,  le tuyau d'entrée des gaz placé presque au niveau du passage inférieur,3le tuyau de sortie placé presque au niveau du passage supérieurele four intérieur c de cuisson,5la chicane de   retient   et de dispersion des gaz,6 la clef de fermeture,7la fermeture dans sa position   ouverte, 8   le bouton de la porte du coffre,9d'un ventilateur ordinaire complet avec un arbre flexible exécuté par un simple ressort à boudin,spi res serées etfaisant   1' office   d'aspirateur. 



  Se référant à la fig 2 : 1   chambre   des gaz,four de cuisson. 



  Se   référant     .\ la   fig 3 : 1 grand pignon de multiplication, petit pignon solidaire de 3, pales d'aspiration. 



  Des lors le chauffage de l'appareil (taque) et du four se comprend   aisément   de la manière   suivante (fig   3) La clef   étant,   fermée, les gaz sont obligés de s'échapper par le dessus de l'appareil et chauffent fortement et entièrement la taque grâce et la chicane 5(fig   l).le   tuyau d'échanappement 2 étant assez relevé pour ne pas avoir des   pertes   de tirage.Dans ce cas, le four chauffe très jeu. 



  La clef 2 étant baissée, l'ouverture 3 du tuyau d'entrée .étant au   niveau du   passage inférieur,une partie des gaz passera sous le four et une autre par le dessus.Il y aura donc 4 faces du four chauffées par les gaz. 



  A titre facultatif,pour les tirages défectueux,il sera possible d' introduire dans letuyau   d'échappement   un aspirateur ordinaire avec arbre de commande flexible comme indiqué au 10(fig l)qui aura pour effet de produire une reprise rapide du feu. 



  Il va de soi que la présente invention ne se limite pas à la forme de réalisation décrite et représentée dans les figures du dessin annexé,mais que celle-ci peut subir des modifications constructionnelles, sans pour cela se départir du domaine de la présente invention. 



   REVENDICATIONS.   - -  

Claims (1)

1. l)Appareil de récupération avec four utilisant les gaz des foyers¯continus en vue d'obtenir la cuisson des aliments,ca- ractérisé par le fait: que les gaz chauds des foyers sont conduits dans une chambre à gaz traversée entièrement dans le sens de sa largeur par un four de cuisson.

   -2)que les gaz-chauffent quatre faees du four de cuisson assu- rant à celui-ci une chaleur uniforme.

   3)que le dessus du four est muni d'une chicane diffusant les gaz sur toute la taque.

   4) qu'une clef obstrue le passage des gaz sous le four,refoulant ¯ceux-¯ci vers la¯taque et la chauffant rapidement quand le four est libre de cuisson.

   5) que le tuyau d'entrée se trouve au niveau du passage inférieur et le tuyau de sortie au niveau du passage supérieur.

   6)qu'un aspirateur avec arbre flexible rend immédiatement la vigueur aux feux les plus lents.