BE433149A

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Publication number: BE433149A
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Description

Boîte à conserves aved dispositif de chauffage.

On a déjà souvent entrepris des essais pour munir des récipients, et notamment des boîtes à conserves, de disposi- tifs de chauffage permettant un chauffage direct du contenu.

A ce but on se sert de composantes solides et liquides logées séparément dans un fond double, dont le contact cause le dé- veloppement de chaleur par suite des réactions chimiques de nature exothermique. Or, ces dispositifs souffrent du dé- savantage qu'il est impossible de régler le chauffage du con- tenu, en utilisant la chaleur développée d'une ,façon écono- mique. Le dispositif de chauffage selon ce système devient si lourd et si volumineux par rapport au contenu de la boite,, que la production des boîtes ne paut pas être rendue écono- mique. Il a été impossible d'éviter des surchauffes et des dérivations de chaleur. Le poids mort de la boîte est trop considérable pour permettre und application universelle de ce système.

L'invention présente a permis de créer une boîte, .dans laquelle le poids mort aussi que l'espace mort ne s'élè- ve qu'àenviron 20% du volume de la boîte, même dans le ca.s où le contenu doit être chauffé à non moins de 80 C. La matière solide qui comme la chaux cuite développe de la cha- leur en contact avec la composante liquide, se trouve en état

finement pulvérisé et il est intimément mélangé avec une ma- tière poreuse,aussi finement pulvérisée qui n'est pas capable de produire une réaction chimique avec la composante liquide.

Il est avantageux que cette matière possède la qualité d'ab- sorber du gaz. Des matières de ce genre sont p.e.charbon de bois,charbon animal et végétal, Fullers's earth,farine fossile etc. Quoique le dispositif de chauffage reste parfaitement clos aussi âpre la mise en service, l'augmentation de la pres- sion est réduite á un niveau raissonnable par la présence de la matière poreuse . La composante solide peut être de la chaux cuite, du carbide de calcium, du carbinate de sodium,chacun pour soi ou en combinaison. Quant à la composante liquide on peut employer un acide minéral concentré, tel que l'acide sul- furique ou bien l'acide phosphorique en solution concentrée acqueuse. A titre de matière poreuse le charbon animal et vé- gétal a fa,it ses preuves.

Le choix des composantes et de leurs proportions per- met de régler la réaction de manière a obtenir en chaque cas spécial la chute de température entre le corps chauffant et le contenu de la boîte,c'est-à-dire à assurer toujours un optimum dans l'utilisa,tie on de la chaleur développée. En augmentant ou en réduisant le pourcentage en matières poreuses,or/peut aug- menter ou réduire la, température définitive selon désir.

Pour obtenir l'effet désiré il est nécessaire de con- struire le double fond de façon que la boîte puisse résister aux pressions se produisant pendant la réaction et que la réaction ne commence pas , un moment inopportun.

Un indice caractéristique de l'invention consiste en ce que la partie supérieure du fond double en contact avec le contenu de la. boîte est hémisphérique,tandis que la partie in- férieure est bombée.Par conséquent,le corps chauffant a à peu près la forme d'une boule, c'est-à-dire la forme la plue appro-

priée pour appareils sous pression. Des niches (creux) sont pourvus dans les deux parties du fond pour y loger le récipient fragile qui contient la composante liquide.

La..partie inférieure bombée est évidée. Une membrane en caoutchouc est attachée au boudin qui entoure la surface de support inférieure.Cette membrane pousse le récipient de la composante liquide vers le haut et le fixe de cette manière pour empêcher que le récipient ne touche la face de support in- férieure. L'évidement du fond et le support du récipient du li- quide ont pour but de protéger la boite contre toute réaction non voulue.

Un autre détail caractéristique de l'invention c rest le simple jode duquel la réaction est déclanchée. Le déclenchement se fait par un coup vigoureux avec une pierre,un marteau etc.ou par un coup de talon.Cette simplification du maniement rend su- perflu tout dispositif séparé de déclanchement et agit, par con- séquent, dans le sens d'une réduction de poids et des couts de revient.

Sur le dessin la boite est illustrée comme ayant un ré- servoir hémisphérique que pour le liquide 1, mais il va de soi que le récipient en verre peut aussi être cylindrique ou ellip- soidal.

Comme d'ordinaire la boite de conserves est fermée ,par un couvercle' 2.

La partie supérieure 3 du fond double est hémisphérique c'est-à-dire qu'elle forme une élévation dans l'intérieur de la boîte, ce qui agrandit, autant que possible, la surface de chauf- fe agissant sur la conserve. Un agrandissement additional de la surface de chauffe est obtenu par le bombage de la calotte 3 a qui sert a la fixation du récipient pour le liquide.

La. partie inférieure 4 du fond double est bombée vers le dehors et 'ondulée. La surface d'appui pour le récipient 1

du liquide est recouverte d'une membrane en caoutchouc qui fixe le récipient en verre et forme un tampon amortissant l'éner- gie des chocs, s'il y en a, et empêchant toute réaction non voulue.

P.e. on put se servir d'une boîte ayant un volume de 330 cm3, y compris le dispositif de chauffage. L'espace de cha.uffe entre les deux fonds est de 66 cm3. Dans l'espace de chaffe se trouve un verre sphérique de 35 mm de diamètre con- tena,nt 20 cm3 d'acide sulfurique technique concentré de 61,80 Baume,ainsi que 2 cm3 d'eau. Ce récipient est clos par fusion.

En outre 20 gr. de chaux cuite et finement pulvérisée,faite de marbre sont soigneusement mélangés avec 3 gr de charbon de tilleul finement pulvérisé. Avant de fixer la partie inférieure du fond double à la boîte a conserves parachevée,on y insère le récipeient en verre de façon appropriée. Puis on remplie l'espa.ce libre entre le verre et les parois de la boîte avec le mélange décrit de chaux cuite et de charbon végétal.Enfin on attache la partie inférieure du fond double. Aussitôt que le récipient en verre de cette boite a conserves est cassé, la température du contenu de la boite monte en a peu près 8 minutes à 60 - 8o C.

Claims

R é v e n d i c a t i o n s .

1) Boite à conserves avec dispositif de chauffage,dans lequel le contact de composantes solides et liquides,logées séparément dans un double fond, produit des réactions chimiques causant des procédés exothermiques, caractérisé par ce que la composante solide finement pulvérisée est mélangée à une ma- tière poreuse également finement pulvérisée qui ne peut pas produire une réaction chimique avec la composante liquide.

2) Botte à conserves avec dispositif de chauffage selon révendication 1 caractérisée par ce que la composante solide des matières développant de la chaleur (exothermique) est mé- langée avec une matière poreuse, finement dispersée, p.e.Char- bon de bois, charbon animal, farine fossile, Fuller's earth, etc. qui ralentit le procédé de réaction.

3) Botte à co serve avec dispositif de chauffage selon revendication 1 et 2, caractérisé par ce que la composante soli- de des matières exothermiques est mélangée avec une matière po- reuse finement pulvérisée, p.e. charbon de bois, charbon animal farine fossile, Fuller's earth etc. qui absorbe le gaz,et les vapeurs produits au cours de la réaction de façon que la pres- sion des gaz et de la vapeur est réduite à un niveau admissib- le sans soupape.

4) Botte à conserves avec dispositif de chauffage selon les révendications 1, 2 et 3, caractérisée par ce qu'on utilise à titre de composante solide de la chaux cuite, du carbide de calcium ou du carbonate de sodium, et à titre de composante li- quide de l'acide sulfurique concentré ou un autre acide minéral très fort ou de l'acide phosphorique en solution. Les matières solides précitées peuvent être employées chacune pour soi ou en mélange.

5) Boîte à conserve avec dispositif de chauffage selon revendication 4 caractérisé par ce que les matières solides <Desc/Clms Page number 6> finement pulvérisées,telle que la, chaux cuite,le carbide de calcium ou le carbonate de soude sont employées chacune pour soi ou en mélange, en combinaison avec un charbon animal ou végétal finement pulvérisé, farine fossile,Fuller's earth etc.

6) Mode d'exécution selon la révandication 5, carac- térisé par ce que 20 parties de poids de chaux cuite et fine- ment pulvérisées avec 3 parties (de poids) de charbon végétal aussi finement pulvérisées et que le mélange est soumis à une réaction par ajoutage de 2o parties volumetriques d'acide sul- furique technique concentré de 61.8 Baumé mélangées avec 2 parties volumétriques d'eau, ou que 2o parties (de poids) de chaux cuite et finement pulvérisée sont bien mélangées avec 2 parties (de poids) de farine fossile sèche et également fine- ment pulvérisée et que ce mélange est soumis a une réaction par ajoutage de 35 parties (de poids) d'acide phosphorique tech- nique à haut concentration mélangées à 5 parties (de poids) d'eau.

7) Boîte à conserves avec dispositif de chauffage se- lon les révendications 1-6, caractérisée par ce que l'augmen- tation de la température du contenu de la boite peut être ré- lée entre 30-80 C en modifiant la propprtion du mélange de l'une des composantes des matières exothermes par égard à ma- tière poreuse et absorbante qui ralentit la réaction.

8) Boite a conserves avec dispositif de chauffage se- lon revendication 1, caractérisée par ce que le double fond for- mant le corps chauffant est bombé et est fixé par pliage à la boite (fig. 2-3) de manière qu'il puisse résister à la pression enjendrée au cours de la réaction.

9) Boite à conserves avec dispositif de chauffage se- lon revendications 1-8 caractérisée par ce que la, partie infé- rieure du fond est évidée. <Desc/Clms Page number 7> la) Botte à, conserves avec dispositif de chauffage selon revendications 1-9, caractérisée par ce que le réci- pient fragile pour le liquide est logé de façon à être sé- paré par une membrane en caoutchouc du fond inférieur pour empêcher 'tout déclanchement non-voulu de la réaction qui pour- rait se faire, sous l'action d'une forte secousse de la boîte.

Il) Botte à conserves avec dispositif de chauffage selon revendication 1-la, caractérisée par ce que le déclan- chement de la réaction peut être produit aisément par un coup vigoureux contre le fond inférieur de la boîte a conserves appliqué moyennant un objet dur quelconque.