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BREVET D'INVENTION au nom de:
WOLLNER Ida
5, rue Dupont 5
BRUXELLES PETIT POELE PORTATIF ECONOMIQUE UTILISABLE
SUR TOUTES CUISINIERES ET FOYERS.
L'invention a pour objet un petit poële portatif d'une extrême économie dans l'emploi du combustible qui trouve spécialement son application dans les cas de disette de combustible par suite de la rareté de celui-ci.
Il permet d'obtenir aisément et rapidement avec un poids minimum de combustible, l'ébullition et la cuisson des aliments composant le menu d'un repas ordinaire, tout en assurant simultanément le chauffage de la pièce ou il est utilisé.
Il se compose essentiellement d'une caisse de forme rectangulaire, en tôle ou matériau similaire, d'environ 25 à 30 cm de longueur, 20 cm de largeur et 20 cm de hauteur, ces dimensions pouvant toutefois varier selon les circonstances.
Sa paroi inférieure est creusée d'une ouverture rectangulaire sur laquelle vient se poser la grille mobile, tandis que les parois latérales sont munies d'un revêtement en terre réfractaire,venant rejoindre en pente douce les bords de la grille de la paroi inférieure; la paroi supérieure de la boîte rectangulaire constituant le poêle est percé au droit de la grille d'une ouverture circulaire sur laquelle s'adapte un couvercle sur lequel et à côté duquel on place les plats ou les casseroles contenant les mets à préparer.
Les deux petites parois latérales sont munies extérieurement d'une poignée,permettant le déplacement aisé du poële.
Pour le fonctionnement de celui-ci, on le placera sur l'ouverture de la taque d'un poële ou cuisinière de n'importe quel type de
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façon que la grille vienne se placer directement au dessus de ladite ouverture, pour assurer le tirage et la combustion du combustible placé sur la grille.
Ce dispositif tel que décrit permet de bouillir et de cuire tous les aliments nécessaires à un repas ; enmême temps les pa- rois chaufées du poële réchauffent la place ambiante ce qui permet l'utilisation de la chaleur du combustible à raison de 100% sans aucune perte.
Pour assurer la confection d'articles de boulangerie ou de pâtisserie, on munira le poêle décrit ci-haut d'une hotte protectrice de forme rectangulaire, en tôle ou matériau similaire, qui sera de même forme que le poële et en épousera les contours tout en laissant la place suffisante pour placer les casseroles sur le sommet du poële. Cette hotte recouvrira le poële jusqu'à environ mi-hauteur de celui-ci de façon à utiliser au maximum la chaleur dégagée et ses bords longitudinaux inférieurs sont pourvus d'une glissière ou autre dispositif analogue qui pourra coulisser le long de deux rails, fixés sur toute la longueur des parois longitudinales du poële de manière à s'emboîter sur celui-ci 'de la façon désirée.
Enfin, lorsque la hotte sera placée sur le poële, et pour éviter toute déperdition de chaleur,la paroi antérieure du poële sera munie d'un volet pivotant autour de charnières placées à environ mi-hauteur de celle-ci, volet qui peut se rabattre sur l'ouverture située entre la paroi supérieure du poële et la paroi supérieure de la hotte de manière à assurer ainsi l'isolement calorifique complet des casseroles ou des plats placés sur la paroi supérieure du poële.
A titre d'exemple non limitatif, les figures du dessin représentent un mode d'exécution du poële, objet de l'invention.
Les figures I & 2 représentent respectivement une coupe longitudinale et transversale du poële. L'on y voit le poêle formé d'une boîte en tôle rectangulaire A dont la paroi Inférieure est munie d'une grille C, la paroi supérieure, d'un couvercle amovible C et les parois latérales pourvues d'un revêtement en terre réfractaire ou similaire P, rejoignant en pente douce les bords de la grille G. La hotte protectice, employée pour articles de boulangerie et de pâtisserie est représentée par H et l'ensemble formé par les rails des parois longitudinales du poële et les glissières des bords inférieurs de la hotte H par R .
Enfin le volet assurant la fermeture de l'ouverture de la paroi avant, comprise entre la paroi supérieure du poële et la paroi supérieure de la hotte est représenté par 0.
La figure 3 représente une vue perspective de l'ensemble du système poële-hotte qui permet de se rendre compte exactement du fonctionnement de l'ensemble. La figure 4 représente une vue de face du poële dans laquelle la paroi supérieure de celui-ci
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est munie d'une casserole et d'un plat.
Enfin, la figure 5 représente un mode d'exécution du poële, pourvu de sa hotte protectrice, dans lequel la platine contenant les articles à cuire est placée sur un trépied d'une certaine hauteur,placé dans l'ouverture du foyer de façon que suivant la, hauteur du trépied utilisé, on peut règler la distance de la platine du dessus du foyer et obtenir ainsi un réglage de la @ cuisson..
REVENDICATIONS I ) Un petit poële portatif économique, en tôle ou matériau similaire, pour cuisson de tous aliments destinés à un re- pas, caractérisé par le fait qu'il est de forme rectangu- laire, sa paroi inférieure étant percée d'une ouverture sur laquelle on pose la grille, tandis que les parois latérales sont munies d'un revêtement en terre réfractaire venant rejoindre à pente douce les bords de la grille ;
la paroi supérieure sur laquelle on pose les casseroles ou plats est munie d'une ouverture pourvue d'un couvercle, ledit poële pou- vant pour la cuisson d'articles de boulangerie ou de pâtis- serie, être recouvert d'une hotte protectrice en tôle, cette dernière étant munie au bas de ses parois longitudinales' d'une glissière ou dispositif analogue pouvant coulisser le long de deux rails placés respectivement le long des parois longitudinales du poële, l'ouverture entre la paroi supérieure du poële et la paroi supérieure de la hotte étant fermée par l'intermédiaire d'un volet rabattable,pivotant environ à mi-hauteur de la paroi antérieure du poële autour de deux charnières, le tout comme décrit et représenté aux dessins.