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Publication number: BE474811A
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Description


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  Appareil à dénoyauter. 



   L'objet de la présente invention est un appareil à dénoyauter qui comporte une calotte protectrice contre les éclaboussures qui peuvent se produire lors de l'emploi de l'appareil. 



   Selon l'invention, la calotte comporte, à sa partie supérieure, une ouverture qui coopère avec un bossage du bâti, bossage dont la section va en diminuant vers le haut si bien que cette calotte peut être introduite sur le bossage et tient du fait de la coopération précitée. Il est prévu des moyens pour maintenir la calotte en direction transversale par sa partie inférieure. 



   Dans une forme d'exécution préférée, le bossage en question est constitué par le guidage d'un plongueur. Dans ce   cas-là,   la calotte comporte, à son oord inférieur, une 

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 écnancrure qui cerne t 'le .mettre le plongeur en place. 



  I< ,Ù < 1. É9 l à oo .L <¯. L;u¯; : ..1 .d p i' à . o oj " ' L C " É ( É o.rLll d'exécution de e i t -i j,r: :1t .¯(] C1 IJÉ, <1 J ',-;,.:U 1J:; :9 0." LÉ<ù .3 V>:. ':1!1 j ItaL)pal"'8j.l 'dénoyauter, en t.jCH1;)d selon i ;.i n ¯ ; 1 a;: 'assaut oar l'axe y i¯O:y 't1v Zr La fip. 1 e . : 1, .¯¯¯., vu':; 13.t' ;> :1¯ " à;: oartid .Le l'appa- reil à d6Iloya:.l C'3Y vue .tBJ1S la direction de la "flècj1 A 811 ,lF 1 ,. '1À L" 1. 



  La fige j 5 est une coupe selon la 1. i, j t> 111-111 de la i i!,lr8 2. 



  -uo bâti 1 de e 1- ' :.: .J .iJ iar. e 1- 1 ::. dG(.oya,1Jt,ar représeilté possède un pied que l'on ')8ut fixer a une table au :lloven d'une vis s 1;. ailet'cas 2. de bâti possède, ,9 sa partie t x i i p é - ri8ure qui est inclinée relativement 8,U reste de l'appareil, deux y'iliCf.''c".S 4 et 5. dur le coude que lait le bâti est prévu un support 6 pour une lunette 7 se px"olonga:i.nt latéra- lement par   une   plaque d'alimentation 8 et s'adaptant au support au moyen   d'un   joint  à   baïonnette.

   L'ouverture de la lunette 7 estgarnie   d'une   rondelle 9, tandis que sur   la   partie de cette lunette adjacente   1: la,   plaque d'alimentation 
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 8 est prévu un oaSSar\3 10 pour l'amenée des fruits qui sont retenus sur l'orifice de la rondelle par une butée 11. Les guidages 4 et 5 servent à conduire un plongueur 12   qu'un   ressort maintient toujours dans la position montrée au 
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 dessin. ,le bout de ce plongueur e:.il; -¯jal"2ï1 d'un extracteur 1j au moyen   duquel   le   noyau   est   poussé   au travers du   fruit.   



  Au   passade   du trou 14 de la   rondelle  9, le noyau   est  débar- rassé des restes de   chair   de fruit. Il tombe alors dans un 
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 récipient l:J.'la chair embrochée sur l'entracteur est 

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 dégagée de celui-ci lorsque le plongueur exécute sa course de retour sous l'influence du ressort. Elle tombe alors dans un autre récipient 16. 



   Pour éviter que lors du dé noyautage les alentours de l'appareil soient éclaboussés, il est prévu une calotte 17 dont la partie supérieure possède une ouverture 19 se prolon-   geant   par une échancrure 20 jusqu'au bord 18. Le guidage a une section qui devient de plus en plus petite en allant vers le haut pour permettre l'introduction de la calotte sur-cette glissière 5 sans que le plongueur 12 gêne. Cette calotte 17 est donc pour ainsi dire suspendue. Pour en maintenir la partie inférieure en place, son 'bord 18 possède une découpure 21 dont les parties latérales s'appuient sur les parois du passage 10. De plus, il est encore prévu, d'un côté de   l'échan-   crure 20, un rebord large 22 et un autre, étroit 23. On 'voit en figure 3 que la partie supérieure du bâti 1 a une section en forme de L.

   Les rebords de la calotte 7 s'appuient sur des surfaces latérales de la partie supérieure du bâti et contribuent à l'y maintenir sans aucun organe de fixation.

Claims

Revendications: 1. Appareil à dénoyauter, caractérise en se 1 il EMI4.1 corn:.orte une calotte e ¯> r? t ..; r; .i, 1 1. iù contre les i é <i 1 1 <.:.> o ..> u J 'a i e :U n u=.r ;u;:1 se ;> :.:<ir = ..l. :>. i .r lors 1. :B 1. ' e i .; j i 1 o l'c-ppa.reil. calotte : : : ,¯ co'.ncr'Le, ss. partie :1 #; 1 : j ; :J x...:. ;s , > r..> , #1:# ouverture : : .u.;i¯ 'joopere avec La. l;o ué #: x;. : ,ô .jrcv..ur 12 # 1 >à .l et lont L section va .:i :.li..:i:;<,i:;.ii:1; =J.irô le ;jan.. si bie<: ue .la...l±'";.# e;#.l- -:. i,1.:: psut ± 'u t. 811iiL':u sur .l. :> l J o 5 s a :.> , tau -3v-;i)S : .: > l *. ; - prévus ;: v :.: i< son bas pour !,a <aaii:'tei#ir ci:¯ direct t:>:.wisve;"ial.1 .

Appareil se'Lon la rav8lltJic(:bOl; COTÍ1I)Ort8Jlt un org'ai'Le de :;'ui:,a:'e latéral pour un ploupeur et caractérise en ce que cet organe de sert' de bossage pour' le maintien de la calotte, cette dernière possédant une EMI4.2 échancrure permettant l'inbroduction du plongeur.

Appareil à dénoyauter selon la revendication 2, EMI4.3 caractérisé en ce que son oâti corrioorte, en-dessous de cet organe de puida.e, un passape pour l'introduction des fruits, le bord inférieur de la calotte ayant un renfoncement dont les parties latérales s'appuient sur les parois de ce passade.

4. Appareil à dénoyauter selon la revendication ), caractérisé en ce que la calotte présente deux rebords qui s'appuient sur les côtés latéraux du bâti.

Résumé Un appareil à dénoyauter ayant une calotte protectrice maintenue en place par coopération du guidage d'un plongeur EMI4.4 et d'une ouverture de cette calotteo /P /