BE483718A - - Google Patents

Description

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  Coupe-légumes à usage ménager. 



    @     @   La présente invention a pour objet une machine à couper du type utilisé dans le ménage, pour émincer les carottes, les concombres, les pommes de   terre etc...   



   Les machines connues de ce type, équipées de couteaux rotatifs, ont le désavantage de ne pouvcir fournir que des tranches d'une seule épaisseur, ou tout au plus,de quelques épaisseurs différentes, et il est nécessaire/à cette fin, d'utiliser une lame coupante différente pour chaque épaisseur désirée. 



   Ce désavantage apparaît notamment   lorsque,dans   un ménage   ordinaire, la   même machine doit servir à produire des épaisseurs de tranches très variables, allant de 

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 environ 1,5mm. dans le cas de tranches de concombre,   à   environ lom. dans le cas de tranches de pommes de terre ou de carottes. 



   La présente invention a précisément pour but d' obvier à ce désavantage. 



   Ce but est atteint par l'emploi d'une machine à couper dans laquelle les couteaux rotatifs, au nombre de quatre, sont disposés de manière que leurs arêtes coupantes se trouvent dans le prolongement l'une de l'autre, le long d'une circonférence formée par un disque à rainures corres- pondant. aux taquets montés sur chacun des longs couteaux flexibles. 



   Les dits taquete s'engagent également dans une rainure fraisée dans un second disque, concentrique au premier et qui peut tourner autour de celui-ci. de sorte qu'il en résulte une mise au point continuelle des couteaux l'un par rapport à l'autre, grâce à la rotation de ce deu- xième disque par rapport au premier. 



   Une forme d'exécution,donnée à simple titre d' exemple non limitatif,est représentée aux dessins annexés. 



   La fig. 1 est une vue de face de la machine ouver- te, les disques avec les couteaux étant enlevés. 



   La fig. 2 est une vue en élévation de l'arrière des disques avec les couteaux. 



   La fig. 3 montre les disques avec les couteaux vus de face et en élévation. 



   La fig. 4 est une vue latérale en élévation du disque avec les couteaux,et la fig. 5,une section suivant la ligne X - X de la fig. 1. 



   7 est le disque muni des rainures 8; il porte. le long de sa circonférence, les couteaux flexibles 9, chacun d'eux étant équipé d'un taquet. 4 s'engageant dans 

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 une rainure 8 du disque fixe et en même temps dans une rai- nure 2 du disque 1, concentrique au disque 7 et pouvant tourner autour de celui-ci. 5 sont des guide-taquets, fi- xés au disque 7,qui permettent la rotation du disque libre par rapport au disque 7. 



   Lors de la rotation relative des deux disques 1 et 7, les taquets 4 se mettent en mouvement le long des rainures 8, entraînant avec eux les dos des couteaux flexi- bles 9, ces couteaux 9 étant'montés sur la partie extrême du disque 7. 



   12 figure une butée qui peut être glissée le long d'une entaille verticale 18 et qui, dans sa position la plus basse, butera contre l'un des taquets 3, fixés sur le disque et dépassant les deux disques 1 et 7, de manière que les couteaux fléchiront sous l'action du déplacement relatif des deux disques, le disque 1 étant retenu par l' un des taquets 3. 



   La mise au point désirée des couteaux est ainsi réalisée, puisque les taquets 4 sont forcés, par les rainu- res 2 dans le disque 1, de se mouvoir le long des rainures du disque fixe. Les deux disques 1 et 7, avec les couteaux 9, sont montés en rotation libre dans le carter de la ma- chine 20, au moyen d'un axe d'entraînement traversant le moyeu 6 dans le disque 7, cet axe d'entraînement est mis en rotation au moyen d'une manivelle 13, et maintenu en position par le moyeu 10, dans la paroi arrière 14 du car- ter 20. 



   21 représente une trémie fixée sur le carter 20 et ouverte au-dessus des couteaux rotatifs. Les légumes à émincer y sont introduits pour être découpés par les cou- teaux. 



   22 est un poussoir qui peut tourner autour d'un axe horizontal et qui peut occuper l'entièreté de l'espace intérieur de la trémie. 



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Ce poussoir 22 est employé lorsque le produit à émincer se compose de morceaux très petits et qu'il est impossible de pousser à la main; il protège ainsi les doigts de l'usager contre tout risque de blessures. 



   REVENDICATIONS. 



   1. Coupe-légumes à usage ménager, du type équipé de deux ou plusieurs couteaux placés le long d'une circon- férence sur un disque ou tambour, caractérisé en ce que la distance entre l'extrémité avant d'un des couteaux et l' extrémité arrière du oouteau précédent, peut varier ra- dialement.

Claims (1)

1. 2. Coupe-légumes à usage ménager, suivant la revendication 1. caractérisé en ce que les extrémités arrière des couteaux, peuvent coulisser radialement et en- semble, tandis que les extrémités antérieures sont fixées solidement au disque fixe.

   3. Coupe-légumes à usage ménager, suivant les revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que chacun des couteaux est équipé d'un taquet de guidage qui s'enga- ge simultànément dans une rainure du disque fixe et dans une rainure du disque mobile monté concentriquement au disque fixent pouvant tourner autour de ce dernier.

   4. Coupe-légumes à usage ménager, suivant les revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que le disque mobile est équipé à sa périphérie de deux ou plusieurs taquets d'arrêt que l'on peut faire buter contre un arrêt réglable, monté sur le carter de la machine.

   5. Coupe-légumes à usage ménager, suivant les revendications 1 à 4, caractérisé par le fait qu'il est muni d'un poussoir monté sur la trémie d'admission et occupant pratiquement tout l'espace intérieur de celle-ci.