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APPAREIL INDIVIDUEL A INFUSION FILTREE POUR THE CAFE.: ETC...
Il est connu que, pour obtenir des infusions de thés ou autres produits., on se sert de filtres contenant la matière à infuser., de forme sphérique, ovoïde, cylindrique ou autre, retenus par une chaînette ou une tige que l'on plonge dans l'eau bouillante jusqu'à obtention de l'infusion désirée, ou encore de réservoirs indépendants s'appliquant sur les récipients à infuser.
L'emploi de ces accessoires présente certains inconvénients g le récipient servant à l'infusion reste en partie ouvert pendant l'opération, provoquant le refroidissement de l'eau, de plus l'infusion terminée, le fil- tre, en boule ou avoïde, est retiré et déposé sur une soucoupe indépendante.
La présente invention a pour but de supprimer ces inconvénients et ne nécessite aucun accessoire supplémentaire.
Elle consiste essentiellement en un couvercle s'adaptant hermé- tiquement sur le récipient à infusion qui porte à sa face inférieure un système de fixation poùr un filtre!! amovible ou non, destiné â recévoir la matière à infuser et s'incluant dans la partie du couvercle réservée à cet effeto
Pour illustrer l'invention, nous donnons ci-joint un schéma et ci-dessous une description facilitant la compréhension â cet exposé est fait à titre d'exemple seulement, non limitatif.
L'appareil faisant l'objet de l'invention est constitué par un couvercle A s'adaptant sur le récipient B - verre,, tasse, pot ou au- tre sur lequel il repose directement à plat ou muni d'une gorge circulai- re épousant la forme du récipient B
Dans le cas repris au dessin ci-joint le récipient à infusion est constitué par un verre B dont la base repose dans une monture métallique munie d'une anse.
Ce couvercle est muni d'un bord a, et porte au centre de sa par- tie inférieure un sooket a 1, dans lequel vient se fixer par un système à encoches., type baïonnette ou autre., un filtre a 2, de forme quelconque (dans
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notre exemple il est cylindrique) - percé de trous et destiné à recevoir la matière sèche à infuser.
Le couvercle et le filtre forment donc un tout démontable.
Lorsqu'on enlève le couvercle, le filtre avec lequel il fait corps est récupéré en même temps en une seule opération.
Pendant l'infusion le récipient est fermé ce qui évite une dé- perdition de calories de l'eau bouillante.
D'autre part, l'eau la plus chaude se trouvant à la partie supé- rieure du récipient entoure constamment la matière à infuser, tandis que celle en contact avec la paroi extérieure du récipient se refroidit et tend à descendre; il se forme ainsi un mouvement ascendant central qui assure un brassage continuel de la matière retenue dans le filtre et donne ainsi une infusion homogène dans le minimum de temps.
L'appareil faisant l'objet de l'invention peut être en métal, verre, porcelaine, faïence, céramique, matière plastique ou tout autre pro- duit de condensation etc.... ces matières pouvant être employées seules ou en combinaison l'une avec l'autre.
Le couvercle peut être plat ou en relief, de n'importe quelle di- mension, avec ou sans bords, proéminent ou non, et comporter tout ornement formant garniture avec le bord du récipient auquel il s'adapte, ou comporter un isolement calorifique sous forme de cercle entier ou partiel ou de proé- minences ou prises ou saillies permettant les manipulations à chaud, (bou- tons isolants etc...). '
Il peut aussi être muni de tout système de suspension momentanée de la cuillère sur les bords ou ailleurs.
Le système de fixation du filtre proprement dit au couvercle im- porte peu, que ce soit par socket ou autrement, qu'il compte des encoches ou non, que ce soit du type baïonnette ou à vis, ou a plan incliné ou par simple serrage ou filetage brisé, le but recherché étant une libération ra- pide et facile du filtre après usage pour le vider et le laver.
Le filtre peut éventuellement être relié au couvercle par une pièce coulissante ou tout autre système permettant de régler la hauteur du filtre dans le récipient.
Le filtre proprement dit peut être de même matière que le couver- cle ou différente, sans rien changer à l'invention, de forme quelconque s cylindrique, sphérique, ovoïde, quadrangulaire ouprismatique etc,.., percé de trous petits ou grands de forme quelconque, ou forme d'une toile métalli- que ou de métal déployé etc...
Le mode d'emploi de l'appareil est simple : le couvercle muni de son filtre contenant la matière à infuser est posé sur le récipient (verre, tasse, pot etc...) rempli d'eau bouillante à hauteur voulue.
L'infusion étant terminée à la concentration voulue, le couvercle est retourné sur la table ; de l'excédent de liquide se fait tout naturellement dans la partie concave du couvercle et reste maintenu par le bord du couvercle.
Les avantages résultant de ce nouveau système :
1) L'appareil ne nécessite plus l'emploi d'une soucoupe supplémen- taire pour l'égouttage du filtre après usage, ni d'aucun autre accessoire.
2) Suppression d'un réservoir à eau supplémentaire comme dans le filtre à café classique : le récipient avec filtre plongeant dans le liquide en tenant lieu.
3) Economie de matière à infuser, thé ou café, l'infusion étant rapidement obtenue par suite de l'absence de déperdition de calories, le système étant hermétique.
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4) Après usage le filtre est désolidarisé facilement de son sup- port afin de le vider et de le nettoyer.
5) L'interchangeabilité des filtresest assurée par Inobservance des mêmes dimensions.
6) Suppression de la théière ou de la cafetière, chacun fait son infusion comme il la désire.
REVENDICATIONS.
1. - Appareil à infusion filtrée constitué par un couvercle et un filtre amovible ou non, en quelque matière que ce soit, métal, verre, por- celaine, matières plastiques etc... ces matières étant employées seules ou en-combinai-son l'une avec l'autre.
2. - Le couvercle, de quelque forme que ce soit, ronde, carrée ou autre, peut être muni de bords ou d'une nervure circulaire assurant l'herméticité du récipient à infusion lorsqu'il couvre ce dernier et permet- tant l'égouttage du filtre lorsqu'il est retourné.
3. - Le couvercle peut être plat ou a relief, il peut comporter tout ornement ou garniture ou isolement calorifique permettant les manipu- lations à chaud, il peut être muni d'une patte servant de porte-cuillère ou d'un bec pour récupérer le surplus de l'égouttage.
4. - Le couvercle est à fond. plat ou non, il peut présenter à par- tir du bord du récipient une inclinaison de façon à ramerer vers le centre du filtre l'eau qui se condenserait éventuellement dans le couvercle, ceci afin d'éviter qu'elle ne s'écoule le long des parois du récipient à infusion.
5. - Le couvercle est muni ou non, à sa face intérieure d'un sys- tème de fixation quelconque du filtre proprement dit, par socket, par vis ou encoches type baïonnette ou a filet brisé ou autre., dans le but de per- mettre une libération rapide et facile du filtre.
6. - Ne sortirait pas du cadre de l'invention, le rivetage ou la soudure ou tout autre mode de fixation du filtre proprement dit au couvercle, le filtre dans ce cas se rattachant directement au couvercle et portant à sa base un fond, perforé ou non, se fixant au filtre par quelque système que ce soit : par serrage, encoches, vis ou baïonnette etc...
De même tout système de support du filtre soit par tige filetée ou autre, coulissante ou non, permettant la fixation du filtre à hauteur dé- terminée.
7. - Le filtre faisant partie du dispositif peut être de forme quelconque cylindrique, sphérique, ovoïde, conique etc..., percé de trous petits ou grands de forme quelconque.
8. - Le filtre peut être constitué par une toile métallique ou du métal déployé ou toute autre combinaison assurant la filtration.
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