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-DISPOSITIF POUR FAIRE BOUILLIR LES BOISSONS OBTENUES @ PAR DECOCTION .
L'objet de cette invention est un dispositif préparateur de boissons telles'que le thé le café, etc...par décoction; le produit à,faire bouillir pour la décoction y est introduit @ . dans un récipient qui lui-même est descendu dans un récipient extérieur L'on connaît déjà de nombreux dispositifs de ce genre. mais jusque présent ils étaient sujets à quelques inconvénients, lesquels sont éliminés par la présente invention ' En premier lieu, il y a toute une série de dispositifs où l'espace récepteur du produit à bouillir pour la décoction reste logé dans le récipient, duquel on doit faire sortir la boisson quand elle est prête à consommer.
Les dispositifs de .ce genre ont un inconvénient en ce sens que l'espace restant utilisable? pour êtr occupé par la boisson toute préparée en est fortement diminué ou bien d'autre part il faut donner au récipient d'ou l'on doit déverser le breuvage des proportions inutilement grandes, L'objet de la présente invention offre, par rapport aux dispositifs connus, l'avantage d'être, en prinoipe, fabriqué en un produit céramique, ce qui constitue un facteur de grande importance au point de vue de la qualité
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du breuvage à obtenir par décoction.
Conformément à cela, l'objet de l'invention réside en ce que le vase récepteur du produit à décoctionner peut, après qu'on l'a rempli de liquide, être levé et retiré du vase enve- loppant puis être , de façon adéquate, retenu au-dessus de'ce dernier pour finir par être (après accomplissement de la décoc- tion) tout à fait enlevé du récipient d'où la boisson sera ver- sée .
Au dessin annexé est représentée à titre d'exemple une forme de réalisation de la présente invention : Fig.l monte en coupe une cafetière dans laquelle le vase décoctionner est introduit, tandis que
Fig.2 donne une vue du dispositif, où le vase. décoctinneur a été représenté en coupe transversale, et dans la position où il a été levé hors de la cafetière puis posé debout sur celle- ci. la cafetière 1 présente, en haut, une bride de pourtour 3 percée d'une ouverture 2 qui est oblongue et affecte par exemple une forme ovale. Dans cetteouverture 2 on peut introduite.
(comme représenté en fig.l) un récipient descendant jusqu'à une longueur telle que, entre son bord du bas et le'fond de la cafetière, il ne reste plus qu'un petit intervalle 1a Or, le récipient d'intérieur à son extrémité du bas munie d'un ap- pendice 4b qui est en positon déoalée par rapport au corps 4a du dit récipient.
Par conséquent, 1'ijntroduictio du réci pient d'intérieur s'opère en ce sens que, ayant d'abord fait tourner l'appendice 4b dans la position représentée en fig.2, on le met dans l'ouverture ¯2 de la bride 3 de la cafetière, puis on le refait tourner jusqu'à ce que (voir fig.l) le corps 4a de ce récipient d'intérieur puisse être descendu dans la oafetiè- re, et ce, jusqu'à venir poser sa bride 4 sur la bride de la cafetière. Au haut, le récipient d'intérieur peut 'être refer- mê par un couvercle 4d qui est percé de quelques troua pour la
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sortie des vapeurs. En bas, le récipient d'intérieur est. rattaché U une passoire de filtre convenable 4e sur laquelle seramis le produit 5 à décootionner..
Le mode d'empli du dispositif décoctionneur est le suivant :
Après que le produit décoctionneur 5 a été mis dans le récipient d'intérieur et que ce dernier a été, de façon con- nue, introduit dans la cafetière 1, on verse le liquide pans ce récipient d'intérieur, et par le haut de celui-ci. Ce liquide traverse le produit 5 et le dispositif tamiseur 4e il arrive ainsi dans la chambre de la cafetière; or, du fait que le liquide arrivant ensuite ne peut pus passer sans en- trave au travers du produit ¯5 pour arriver dans la cafetière
1, mais doit au contraire refouler dans celle-ci le liquide qui a déjà bouli pour la décoction, on est assuré d'un' processus décoctionnant de grande valeur.
Le récipient in- térieru reste plongé dans la cafetière jusuq'àceque le liqui- 'de ait atteint une hauteur suffisante dans la buse. de celle-ci
Cela obtenu, on relève ce récipient inférieur en le prenant par' sa bride 4 jusqu'à ce que son appendice 4b vienne heur- ter la bride 3 de la cafetière.
Puis, en faisant tourner d'environ 90' degrés le corps du récipient intérieur qui à pré- sent se trouve en dehors de 1'ouverture 2 de la bride de la cafetière, pour lui donner la position qui est représentée par des traits pointillés dans la fig.l, et comme c'est d'ailleurs également visible dans la fig.2 en projection horizontale, on arrive à poser sa bordure du bas sur la bride 3, sur quoi le collet 4b du récipient d'intérieur, ayant été également . tourne de. 90 degrés, s'opposera à ce que le récipient d'inté- rieur,'amené.en haut, puisse bouger par les arêtes. Une fois mis dans cette position, ce récipient d'intérieur peut avoir son contenu vidé, puis être tout à fait retiré de la cafetière quand il est entièrement vide.
Après que la décoction est
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accomplie, la cafetière proprement dite peut être fermée par un couvercle ad hoc, Qn a déjà vu plus haut que la cafe tière aussi bien que le récipient d'intérieur sont fabriqués @ en porcelaine; un facteur important tient à ce qu'il'net nécessaire d'avoir que deux pièces en porcelaine, qui, d'au- tre part, arrivent à être absolument séparées l'une de'l'autre et d'autre part peuvent être indifféremment mises en suspension, l'une dans l'autre ou bien être posées l'une sur'l'autre sans impliquer aucun risque.