BE497248A - - Google Patents

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Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  BOCAL POUR STERILISATIONo   L'ipvention   est relative à un bocal en verre ou matière analogie pour la stérilisation de fruits, légumes,   etc..   à usage domestique. 



   On-connaît des bocaux de ce genre comportant un bocal ou réci- pient proprement dit sur lequel s'adapte un couvercle, avec interposition de joint en caoutchouc ou analogue et dispositif de serrage par double griffe et tendeur qui appliquent fermement l'un contre-l'autre le- couvercle sur le bocal avec, entre eux, le joint d'étanchéitéo 
Tous les bocaux stérilisateurs de ce genre, présentent certains inconvénients et principalement le fait que par suite du contact possible entre les produits à stériliser et le   joint-en.caoutchouc   l'odeur désagréa- ble du joint peut se transmettre aux produits. 



   Les produits à stériliser logés dans le bocal peuvent, dans cer- tains cas, fermenter ultérieurement. 



   Le joint d'étanchéité en caoutchouc est placé plus ou moins cor- rectement et concentriquement suivant le temps et les soins qu'y consacre la ménagère, de sorte qu'il se produit souvent des fuites et, par conséquent, des défauts de stérilisation., 
Suivant la présente invention, on prévoit de remédier à ces incon- vénients et, à cet effet, le bocal est muni -d'un couvercle désigné ci-après comme étant le couvercle intérieur et qui se- pose sur le bocal ou récipient proprement dit, à la manière du couvercle d'un sucrier avec bouton d'enlè vement. 



   Suivant une particularité de   1''invention,   ce couvercle intérieur. est d'une hauteur ou=épaisseur dépassant la-hauteur de son enfoncement dans son emplacement sur -le 'bocal de telle sorte que   lorsqu'il   est mis en place, un rebord libre subsiste Autour de ce rebord on peut alors placer automati- quement, sans devoir tâtonner, une rondelle d'étanchéité en caoutchouc, d'une épaisseur correspondant sensiblement à la hauteur libre du rebord. 



   Un¯couvercle extérieur est placé sur le bocal comportant le cou- vercle intérieur et par les rebords du bocal un système de serrage'a double griffe, prenant appui sous les rebords du bocal et surle dessus du couvercle 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 est prévu, de manière connue en soi. 



     Suivant=,une   autre particularité de   l'invention,   on prévoit que le couvercle extérieur a une forme épousant la forme du fond du bocal, de sorte qu'après enlèvement du dispositif de serrage, on peut empiler les bocaux les uns sur les   astres,d'où   gain de place appréciable. 



   D'autres détails et particularités de l'invention apparaîtront au cours de la description des dessins annexés qui représentent à titre d'exem- ple seulement une forme de réalisation de l'invention. 



   Fig. 1 est une vue en perspective du bocal conforme à l'inventions 
Fig. 2, on a représenté schématiquement, en espacement, les divers éléments constituants le bocal. 



   Les mêmes éléments sont désignés dans les deux figures par les mê- mes chiffres de référence. 



   Le bocal stérilisateur se oompose d'un bocal proprement dit 2. 



  Ce bocal est muni d'un rebord extérieur 3 et d'un rebord intérieur   4.   Le bo- cal comporte un couvercle intérieur-5 muni d'un   bouton '6     guilloché   de préféren- ce, pour faciliter l'enlèvement et sa mise en place. 



   Le couvercle intérieur est d'une hauteur ou épaisseur telle qu'il dépasse son enfoncement dans le rebord   4'   La moitié, par exemple, de l'épais- seur du-couvercle intérieur 5, en dessous de l'axe II-II, s'engage dans le rebord intérieur ou siège   4   et la moitié supérieure de l'épaisseur du couver- cle dépasse le niveau supérieur des rebords- 3 lorsque le couvercle est mis en place. On peut alors centrer automatiquement,sans   tâtonnement,   un anneau d'étanchéité 7 en caoutchouc ou analogue, autour de cette-moitié supérieure libre du couvercle intérieur 5. 



   L'anneau d'étanchéité 7 est,de préférence, muni de deux oreilles 8 pour faciliter son enlevement après stérilisation. 



   Un couvercle extérieur 9 est prévu, de manière connue en-soi, pour venir s'adapter sur l'anneau 7. 



   Un système   à   deux griffes métalliques. 10 et levier de serrage élastique   11   d'un genre connu, assure le maintien en place du couvercle 9 par engagement des griffes en dessous du rebord 3 et pression élastique 'du levier ll'sur le couvercle 9. 



   Le fond du bocal 2 présente un creux 12 et le couvercle extérieur 9 est muni d'une surépaisseur centrale 13 correspondante de telle sorte que deux bocaux peuvent être superposés et se maintenir mutuellement en place, les griffes 10 et levier 11 étant, bien entendu, enlevés, d'où gain de place ap- préciable pour le stockage. 



   Le bocal à stériliser conforme à l'invention présente divers avan- tages. 11 évite qu'une odeur ou un goût désagréable soit communiqué aux pro- duits à stériliser,par l'anneau d'étanchéité. La ménagère peut comprimer les fruits ou légumes à stériliser à l'aide du couvercle intérieur 5 rendant ainsi impossible toute fermentation ultérieure. Le bocal est ainsi 'rendu par- fait au point de vue hygiénique. 



   L'ajustage et mise en place de l'anneau d'étanchéité sont impecca- bles et automatiques grâce au rebord constitué par la partie libre de l'épais- seur du couvercle intérieur 5 lorsque ce dernier est mis en place dans le re- bord   4.   



   Le bocal peut, lors de la consommation des produits qu'il contient, servir de confiturier composé du simple bocal proprement dit 2 et du couver- cle intérieur   5. '   
Dans certains cas, on peut éventuellement prévoir un couvercle intérieur 5 et rebord correspondant 4 rodés pour former joint à l'émeri, ce qui permettrait de stériliser sans couvercle extérieur, mais la réalisation à deux couvercles constitue une' forme plus pratique. Eventuellement, on peut également prévoir un joint d'étanchéité entre le couvercle, intérieur et le bocal proprement dit. 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



   Il est évident que l'invention n'est pas limitée à l'exemple dé- crit et représenté et que bien des modifications peuvent être apportées à la constitution, la forme, le nombre et la nature des éléments entrant dans sa réalisation sans pour cela sortir du cadre de l'invention. 



   Résume. 



   L'invention est relative à un bocal en verre ou autre matière pour la stérilisation de fruits, légumes, etc., à usage domestique. Elle présente' l'une ou l'autre des particularités suivantes prises seules ou en combinaison: 
1. Le bocal est muni d'un couvercle intérieur qui se pose sur le bocal ou récipient proprement dit, à la manière du couvercle d'un sucrier, avec bouton   d'enlèvement.   



   2. Ce couvercle intérieur est d'une hauteur ou épaisseur dépassant la hauteur de   son -enfoncement   dans son emplacement sur le bocal, de telle sor- te que lorsqu'il est mis en place, un rebord libre   subsiste.   



   3. Un anneau d'étanchéité est disposé autour de ce rebord libre. 



     4.   Un couvercle extérieur est placé sur le bocal comportant le cou- vercle intérieur et par les rebords du bocal un système de serrage à double griffe, prenant appui sous les:rebords du bocal et sur le dessus du couvercle est prévu, de manière connue en soi. 



   5. Le couvercle extérieur a une forme épousant la forme du fond du bocal de sorte qu'après enlèvement du dispositif de serrage, on peut   empi-   ler les bocaux les uns sur les autres, d'où gain de-place appréciable. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 6. Bocal en- verre- ou matière analogue pour la stérilisation de fruits/ légumes, etc.., tel que décrit et représenté aux dessins annexés. en annexe 1 dessin. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.
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