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CHAUFFE-EAU. EN PARTICULIER POUR CUISINIERES.
La présente invention est relative à un chauffe-eau servant au chauffage de locaux, en particulier pour fourneaux de cuisine ou cuisinières.
Les chauffe-eau de ce genre se composent ordinairement d'un boîtier entourant le foyer et présentant des parois sensiblement verticales et parallèles entre ellesCes parois peuvent être planes ou munies de nervures, d'ondulations ou d'agencements analogues augmentant la surface de chauffeo
Les chauffe-eau du type décrit ci-dessus ont le désavantage que la distance séparant les parois disposées vers l'intérieur est aussi élevée sur toute leur hauteur;, en sorte que la section du foyer formé par ces pa- rois présente la même grandeur à la partie supérieure, sous la plaque de cuisson, qu'à la partie inférieureau-dessus'du foyer.
Cet agencement est désavantageux en ce sens qu'une quantité trop élevée de la chaleur obtenue sur la grille parvient à la plaque de cuisson;, après avoir dû passer à tra- vers la section supérieure trop grande du foyer, et se perd en'chauffant le canal de passage, sans pouvoir être utilisée à des fins de cuisson dans tou- te la mesure possibleo
Pour améliorer Inaction de chauffage on a déjà proposé de main- tenir la distance entre les parois intérieures et extérieures de chauffe- eau du type sus-décrit aussi faible que possiblece qui permet d'obtenir une circulation d9eau plus rapide.
On a, toutefois,constaté qu'il se pro- duisaits dans de tels chauffe=eau, des bruits accentués dus à des coups de vapeurOn a tenté d'éliminer ces bruits en montant le chauffe-eau sur une base inclinée vers le haut de l'avant à l'arrière. Ceci n'a, toutefois., pas permis de supprimer complètement les bruits en question.
Grâce à la présente invention, les inconvénients susmentionnés auxquels sont sujets les chauffe-eau à parois sensiblement verticales et
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parallèles entre elles, entourant le foyer, sont évites. Suivant l'invention, les parois du chauffe-eau qui se trouvent le plus près du'foyer sont incur- vées, de préférence légèrement pliées, vers le foyer;, à leur partie supérieu- re et à leur partie inférieure, de manière à réduire la section du foyer vers le haut et vers le bas.
Ainsiil se forme des espaces ou chambres supérieur et inférieur élargis, entre lesquels s'étendent des passages verticaux à é- cartement relativement faible entre parois,l'espace ou chambre inférieur étant raccordé au départ d'eau et l'espace ou chambre supérieur au retour de l'eau. Grâce à cet agencement du chauffe-eau, on évite un transfert de cha- leur trop élevé à l'ensemble de la surface de cuisson. Par ailleurslé ren- dement effectif du chauffe-eau est amélioré, tandis qu'un chauffage rapide et intense de la surface principale de cuisson se trouvant au-dessus de la section de foyer supérieur rétrécie est obtenu. De plus,on obtient une ame- née ou un écoulement d'eau chaude autant que possible sans à coups et ainsi sans perte de pression.
Pour éviter sûrement les coups de vapeur auxquels on doit s'at- tendre dans les sections étroites, assurant une circulation rapide de l'eau, des passages ascendants et pour garantir, en même temps, une'désaération ac- tive, il est recommandable d'incliner le chauffe-eau, de façon:que le coin supérieur de chauffe-eau, situé le plus près de la tubulure de départ d'eau soit au niveau le plus élevé et de façon que le coin du chauffe-eau diagôna- lement opposé au coin mentionné en premier lieu soit au niveau le plus bas.
Pour obtenir cette disposition inclinée du chauffe-eau, celui-ci est avanta- geusement posé sur un cadre en fonte, qui peut-être en une pièce ou en plu- sieurs pièces et dans lequel un coin supérieur et le coin supérieur diago- nalement opposés forment respectivement le point d'appui inférieur et le point d'appui supérieur du chauffe-eau.
Un chauffe-eau suivant l'invention est représenté, à titre d'exem- ple, sur les dessins ci-annexés et sera décrit à présent en référence à ces dessins.
Dans ceux-ci - la figure 1 est une coupe verticale suivant la ligne A-B de la figure 2; - la figure 2 est une coupe verticale suivant la ligne C-D de la figure 1, et - la figure 3 montre, en perspective, un support pour le chauf- fe-eauo
Le boîtier entourant le foyer 1 comporte des parois 2 et 3. Les parois 3, qui se trouvent le plus près du foyer 1 sont, suivant l'invention, pliées, de manière sensiblement symétrique, à leur partie supérieure et à leur partie inférieure, en direction du foyer 1 et forment ainsi avec les parois opposées 2 des chambres ou espaces inférieur et supérieur élargis 4 et 5,entre lesquels s'étendent des canaux verticaux à écartement relative- ment faible entre parois.
En conséquence, les sections inférieure 6 et su- périeure 7 du foyer sont réduites dans une mesure correspondante, ce qui, comme on l'a signalé plus haut, permet, d'une part d'augmenter le rendement du chauffe-eau et, d'autre part, de chauffer rapidement et intensivement la partie 8 de la plaque de cuisson 9, se trouvant immédiatement au-dessus de la section réduite supérieure du foyer. A la partie inférieure de celui-ci, on peut prévoir,par exemple, une grille à secousses.
A la chambre élargie supérieure 4 est raccordée la tubulure de départ d'eau 11, tandis qu'à la chambre élargie inférieure 5 est connectée la tubulure de retour d'eau 12. La notation de référence 13 désigne le con- duit d'évacuation des gaz chaudso
Le chauffe-eau est monté sur un cadre en fonte 14, qui est re- présenté séparément à la figure 3 et qui est agencé de façon qu'un coin 14a forme le point d'appui le plus bas pour le chauffe-eau, tandis que le coin diagonalement opposé 14b en constitue le point d'appui le plus élevé. En
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WATER HEATER. ESPECIALLY FOR COOKERS.
The present invention relates to a water heater used for heating premises, in particular for kitchen stoves or cookers.
Water heaters of this type usually consist of a casing surrounding the hearth and having walls which are substantially vertical and parallel to each other. These walls may be flat or provided with ribs, corrugations or the like, increasing the heating surface
The water heaters of the type described above have the disadvantage that the distance separating the walls disposed towards the inside is also high over their entire height ;, so that the section of the hearth formed by these walls has the same size at the top, under the cooking plate, than at the bottom above the hearth.
This arrangement is disadvantageous in that too much of the heat obtained on the grate reaches the hob, after having to pass through the too large upper section of the hearth, and is lost on heating. the passage channel, without being able to be used for cooking purposes as far as possible.
In order to improve the heating action, it has already been proposed to keep the distance between the interior and exterior walls of water heaters of the type described above as small as possible, which enables faster water circulation to be obtained.
It has, however, been observed that in such water heaters, accentuated noises due to bursts of steam occur. An attempt was made to eliminate these noises by mounting the water heater on a base inclined upwards. front to back. This did not, however, completely suppress the noise in question.
Thanks to the present invention, the aforementioned drawbacks to which water heaters with substantially vertical walls are subject and
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parallels between them, surrounding the hearth, are avoided. According to the invention, the walls of the water heater which are closest to the hearth are curved, preferably slightly bent, towards the hearth;, at their upper part and at their bottom, so as to reduce the section of the fireplace up and down.
Thus, enlarged upper and lower spaces or chambers are formed, between which extend vertical passages with relatively small spacing between walls, the lower space or chamber being connected to the water outlet and the upper space or chamber to the water return. Thanks to this arrangement of the water heater, an excessively high heat transfer to the entire cooking surface is avoided. Furthermore, the effective efficiency of the water heater is improved, while rapid and intense heating of the main cooking surface above the narrowed upper hearth section is obtained. In addition, a supply or flow of hot water is achieved as smoothly as possible and thus without loss of pressure.
In order to avoid surely the bursts of steam which one should expect in narrow sections, assuring a rapid circulation of water, ascending passages and at the same time to guarantee an active deaeration, it is recommended tilt the water heater, so that: the upper corner of the water heater, located closest to the water outlet pipe is at the highest level and so that the corner of the water heater is Opposite the corner mentioned first is at the lowest level.
To obtain this inclined arrangement of the water heater, it is advantageously placed on a cast iron frame, which may be in one piece or in several pieces and in which an upper corner and the upper corner diagonally opposites respectively form the lower fulcrum and the upper fulcrum of the water heater.
A water heater according to the invention is shown, by way of example, in the accompanying drawings and will now be described with reference to these drawings.
In these - figure 1 is a vertical section taken along the line A-B of figure 2; - Figure 2 is a vertical section along the line C-D of Figure 1, and - Figure 3 shows, in perspective, a support for the water heater
The housing surrounding the hearth 1 comprises walls 2 and 3. The walls 3, which are located closest to the hearth 1 are, according to the invention, folded, in a substantially symmetrical manner, at their upper part and at their lower part, towards the hearth 1 and thus form, with the opposite walls 2, lower and upper chambers or enlarged spaces 4 and 5, between which extend vertical channels with relatively small spacing between the walls.
Consequently, the lower 6 and upper 7 sections of the fireplace are reduced to a corresponding extent, which, as mentioned above, makes it possible, on the one hand, to increase the efficiency of the water heater and, on the other hand, to quickly and intensively heat the part 8 of the cooking plate 9, located immediately above the upper reduced section of the hearth. At the lower part of the latter, there can be provided, for example, a shaking grid.
To the upper enlarged chamber 4 is connected the water outlet pipe 11, while to the lower enlarged chamber 5 is connected the water return pipe 12. Reference numeral 13 designates the discharge pipe. hot gas
The water heater is mounted on a cast iron frame 14, which is shown separately in Figure 3 and which is arranged so that a wedge 14a forms the lowest fulcrum for the water heater, while that the diagonally opposite corner 14b constitutes its highest fulcrum. In
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