BE535534A - - Google Patents

Description

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   La présente invention se rapporte à un agitateur, destiné parti- culièrement au fouettage du la crème et au brouillage des oeufs et dont les moyens d'agitation sont des tubes ou pièces analogues avec têtes de déchar- ge, ces tubes étant de préférence disposés pour être raccordés à une source d'air comprimé par l'intermédiaire d'un organe creux faisant office de poignée. Le trait caractéristique essentiel de l'invention est que les tu- bes sont des ressorts en spirale à enroulement étanche , les têtes de dé- charge étant les ouvertures entre les différentes spires du fil de ressort, ouvertures qui sont obtenues par le ployage des ressorts en spirale. 



   D'autres objets et avantages apparaîtront à la lecture de la des- cription détaillée ci-après, en se référant au dessin d'accompagnement montrant une forme de réalisation, choisie à titre d'exemple, de l'agita- teur selon la présente invention. 



   La figure 1 est une vue latérale de l'agitateur. 



   La figure 2 est un schéma d'une vue avant de l'agitateur, dessiné à une autre échelle. 



   La figure 3 est une coupe transversale d'un support avec un ressort en spirale à enroulement étanche ancré dans le dit support. 



   L'agitateur consiste en un organe creux en forme de poignée 1, pour- vu à une extrémité d'une pièce de raccordement 2 pour un tuyau flexible ou organe analogue, vissée sur la dite extrémité, de l'air comprimé pouvant être fourni au moyen de ce tube flexible à l'agitateur, à partir d'une sour- ce d'air comprimé. Sur l'autre extrémité de la pièce en forme de poignée est vissé un support 3 pour un certain nombre de ressorts en spirale 4 à enroulement étanche 
Le support 3 est pourvu sur son extrémité avant d'un certain nombre de trous 5 dans lesquels les ressorts en spirale 4 sont insérés. En vue d'obtenir une bonne obturation, le support 3, en forme de godet, est muni sur son fond d'une masse obturatrice 8 qui n'atteint pas les extrémités li- bres 6 des ressorts en spirale 4, les dites extrémités étant à distance du fond du récipient 3.

   Au-dessus des extrémités 6, le support 3 est doté d'un filtre échangeable 7 empêchant la pénétration des impuretés dans les ressorts en spirale 
Suivant le mode de réalisation représenté, les ressorts en spirale à enroulement étanche sont ployés en boucles ou en forme d'U, et les deux extrémités 6 de ces ressorts, qui sont ouvertes, sont insérées dans le sup- port 3 de manière à ce que les ressorts en spirale 4 soient-alimentés en air comprimé aux deux extrémités.

   Du fait de la forme courbée des ressorts en spirale 4, il se forme un grand nombre d'ouvertures entre les diverses spi- res des fils de ressort, ouvertures qui jouent lé rôle de tête de décharge Suivant une autre forme de réalisation de l'invention, une seule des extré- mités 6 des ressorts en spirale 4 à enroulement étanohe peut être insérée dans le support 3 les autres extrémités devant être fermées. Lorsque les ressorts en spirale 4 sont soumis à la flexion au moment du fouettage, il se forme également ici des têtes de décharge, entra les diverses spires du fil 
Les ressorts en spirale 4 à enroulement étanche sont de préférence pré-tendus de manière à avoir la résilience désirée. Il est bon aussi de renforcer les ressorts en spirale 4 au moyen de cordes de piano, etc., dis- posées à l'intérieur de ceux-ci.

   Etant donné que le support 3 est monté de manière amovible sur la pièce 1 servant de poignée, on peut aisément l'échan- ger pour un autre support avec un nombre plus grand ou plus petit de moyens d'agitation, de manière à pouvoir modifier la capacité de l'agitateur. 

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   Dans le cas du fouettage, l'agitateur demande seulement à être mis en rotation lente dans le milieu à fouetter. Le fouettage principal est donc assuré par l'air qui sort sous la forme de très petites bulles des ouvertures formées entre les spires du fil. Du fait du caractère élas- tique des ressorts en spirale 4 à enroulement étanche, le fouettage peut se faire dans un récipient quelconque, sans avoir à redouter que le milieu ne soit pas complètement fouetté. 



   L'invention n'est pas limitée aux caractéristiques décrites plus haut et figurant dans le dessin; on peut la modifier de diverses manières en restant dans le cadre des revendications ci-jointes.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS 1. Agitateur destiné particulièrement au fouettage de la crème et au brouillard des oeufs, dont les moyens d'agitation consistent en des tubes ou pièces analogues pourvus de têtes de décharge, conçus pour être raccordés à une source d'air comprimé, de préférence au moyen d'un organe creux faisant office de poignée, caractérisé en ce que les tubes sont des ressorts en spirale à enroulement étanche, et en ce que les têtes de déchar- ge sont les ouvertures entre les différentes spires des fils de ressort, les dites ouvertures ayant été obtenues par ployage des ressorts en spirale 2.

   Agitateur suivant la revendication 1,caractérisé en ce qu'un ou plusieurs des ressorts en spirale à enroulement étanche sont ployés en boucles, et en ce que les deux extrémités des ressorts, qui sont ouvertes, sont conçues pour être raccordées à une source d'air comprimé, 3. Agitateur suivant les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les ressorts en spirale à enroulement étanche sont sous tension préala- ble 4. Agitateur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les ressorts en spirale à enroulement étanche sont pourvus de renforcements intérieurs consistant en de la corde de piano ou pièce analogue.

   5. Agitateur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les ressorts en spirale à enroulement étanche sont disposés sur un support commun, lequel est réuni de manière amovible à 1' organe creux faisant office de poignée.