BE542112A - - Google Patents
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Description
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La présente invention est relative à des aliments organiques pour les animaux et notamment à un aliment végétal amélioré pour les animaux et au procédé de préparation de cet aliment.
Les aliments pour les animaux constituent un sous- produit important de l'industrie des huiles végétales. On sait .que les matières végétales desquelles de l'huile est extraite
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contiennent habituellement des matières nutritives de valeur pour les animaux,notamment pour le bétail, la volaille, etc.
Lorsqu'on utilise des procédés insuffisants d'extraction d'hui- le, la farine contient une quantité suffisante d'huile pour . s'amasser de façon convenable en boulettes, tourteaux ou autres unités aisément manipulées.'Avec les procédés plus modernes d extraction; l'efficacité de l'enlèvement de l'huile est telle ,que le résidu ne contient que de petites traces d'huile. Vu que les matières végétales sont habituellement réduites en particu- les de petites dimensions afin d'en enlever l'huile de manière efficace, le résidu, après extraction de l'huile, est de peti- tes dimensions de particules et est,après une déshydratation, d'un type pulvérulent. Ce résidu ne peut normalement pas être amassé en boulettes sans prévision d'un additif comme lian...
On a utilisé; comme additifs de ce genre, des hydrosilicates d' aluminium qui ont des propriétés de formation de colloides ou gels. La bentonite est une matière courante aussi dans ce but, mais elle ne possède évidemment pas de valeur nutritive et sert uniquement à éliminer la qualité de pulvérulence de la farine.
Il est également, connu d'utiliser, dans ce même but, de la dex- trine,'des éléments vitaminiques, de la levure liquide, des mé- lasses séchées, etc.
Le but visé dans la production d'un aliment pour ani- maux est de fournir un aliment commodément manipulé, de valeur nutritive maximum, et ce à un prix minimum. Les hydrosilicates dbluminium constituent une source de dépenses supplémentaires ' et n'améliorent en rien la valeur nutritive de l'aliment. Bien que la dextrine, la levure liquide, les mélasses séchées, etc puissent augmenter la valeur nutritive, elles sont relativement conteuses et, dans beaucoup de cas, si difficiles à manipuler quelles sont d'emploi impraticable dans le cas de la production à grande vitesse désirée d'un aliment pour animaux, en.tant que
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sous-produit d'opérations d'extraction d'huile.
Un but de la présente invention est de procurer un aliment amélioré pour animaux qui soit commode à manipuler sous une forme pulvérulente et qui soit facilement amassé en boulet- 'tes, tourteaux, ou autres unités commodément manipulées.
Un autre but est d'améliorer la valeur nutritive des aliments pour animaux, formés en partant du résidu résultant du ;procédé d'extraction d'huiles végétales.
Un autre but est de procurer un procédé amélioré de formation d'une aliment pour anim aux à partir d'une matière végétale pulvérisée.
Un autre but est de procurer un procédé de prépara- tion d'un aliment pour animaux, en partant d'une matière végé- tale, qui évite la manipulation de la' matière végétale sous la forme pulvérulente à n'importe quel du procédé.
Un autre but est de procurer un aliment amélioré pour animaux., en partant d'une matière végétale, qui soit sensible- ment exempte de principes toxiques., .
Un autre but est de procurer un aliment amélioré pour animaux et un procédé amélioré de préparation d'un tel aliment, en partant d'une matière végétale, procédé qui utilise des cons- tituants de la matière végétale pour lier les particules de la farine végétale sous une forme commodément manipulée, et qui aug mente la valeur nutritive de l'aliment.
D'autres buts et avantages apparaîtront de la descrip tion suivante .
' Le dessin est un schéma illustrant la mise en oeuvre du procédé de la présente invention.
Bien que l'aliment pour animaux et le procédé de la présente invention puissent être traités ou mis en oeuvre dans toute installation convenable, le procédé est illustré en consi- dérant le procédé pour l'extraction et le raffinage d'huiles et
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de graisses de glycérides en partant de matières en contenant, procédé qui forme l'objet d'une autre demande de brevet de la demanderesse.
Au dessin, un transporteur à vis sans fin ou autre 'moyen convenable pour l'alimentation d'un courant continu d'une matière première végétale d'huiles et de graisses de glycérides est représenté, d'une façon générale, par la référence 10. Le ,transporteur a une sortie 11 qui est reliée à un. cuiseur courant, à cinq anneaux. On comprend que le transporteur est un moyen commode pour fournir un courant continu de matières premières organiques pulvérisées pour l'huile qu'on désire extraire et qui contient des matières nutritives de valeur utilisables comme aliment pour animaux.
Comme matières convenant à cet effet, on a des matières pulvérisées, telles que graines de coton, grains de céréales, grains de soja, grains de ricin, graines de lin, graines d'arachides, graines de carthame, etc,
Tel qu'employé ici,-le mot "pulvérisé" est destiné à désigner les résultats de toute opération par laquelle la . matière première est réduite en particules de très petites di- mensions pour permettre l'accès à l'huile, aux acides gras li- bres, aux cires, aux gommes, aux masses colorantes, au gossypol et autres matières que la matière contient. A cet effet, il est bien connu d'utiliser un broyage, une réduction en paillettes, un concassage, un découpage, un hachage et autres opérations.
Le cuiseur 12 est pourvu d'une conduite de décharge
15 reliée en vue de,la circulation, par gravité, de la matière végétale cuite, à des rouleaux 20 de réduction en paillettes.
Bien qu'elle soit, de préférence, tqut à fait pulvérisée avant son entrée au cuiseur 12 la.matière )Végétale est également encore pulvérisée,par les rouleaux 20. Ceux-ci sont reliés à une colonne d'extraction 23 par une conduite de décharge 24 La conduite sert à décharger la farine végétale sous la forme d'un tourteau.; en paillettes, des rouleaux 20 à la colonne 23. Un*
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source quelconque convenable 25 de solvant, tel que de l'hexane normal, est reliée à la portion terminale inférieure de la co- lonne d'extraction par une conduite d'alimentation de solvant
26, d'une manière bien connue.
Quand on désire obtenir les avantages du précondition- nement de la matière végétale, un appareil 28 de réglage de l'ali mentation est prévu dans la décharge 15 du cuiseur et est relié à une trémie 29 par une conduite d'alimentation de réactif 30.
Des sels alcalins non toxiques convenables, tels que du sel de soude calciné, du carbonate de soude, du bicarbonate de soude, de l'urée, du phosphate de soude, du phosphate trisodique, ou les sels de calcium ou de potassium correspondants sont alimentés à la trémie 29. De la soude caustique peut également être utilisée à cet effet. Bien que la trémie et l'appareil d'alimentation représentés conviennent 4 l'alimentation' de sels solides appro- priés à la matière végétale, avant l'extraction de l'huile hors de cette matière, il sera évident que les sels peuvent être alimentés en solution, si on le désire.
L'appareil de réglage
28 sert à ajouter tout réactif convenable placé dans la trémie
29, à la matière végétale cuite,-de préférence à un taux de
0,01% à 10,0% (sur la base de solides) du poids de la matière végétale.
Bien que les matières végétales dirigées par la décha ge 15, du cuiseur 12 aux rouleaux 20 ne soient pas excessivement humides, elles contiennent habituellement une humidité suffisant te pour permettre l'ionisation'des sels ajoutés par l'appareil . de réglage 28 et l'activité chimique désirée. Dans les cas où il y a une humidité insuffisante, on peut ajouter une humidité supplémentaire.
. Les sels de métaux alcalins non toxiques ajoutés par l'appareil de réglage 28 réagissent réciproquement avec les masses colorantes, les cires, les gommes, les acides gras libres
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le gossypol et/ou autres impuretés contenues dans la matière première, avant l'extraction d'huile. Les impuretés désignées sont initialement solubles dans l'huile mais sont rendues solu- bles dans l'eau par les réactifs avec le résultat qu'elles ont une affinité marquée pour les portions solides de la matière végétale plutôt que pour l'huile contenue dans celle-ci, et qu'elles sont déposées 'sur ces portions solides.
L'action réci- proque des réactifs et de la matière végétale ést de première importance pour l'obtention d'une huile supérieure, et d'une perte moindre de raffinage dans l'extraction d'huile, hors de la ma- tière végétale, mais il faut également noter que la phase susdit est une ajoute utile à la formation d'un aliment pour animaux, en ce que l'action réciproque du sel alcalin non toxique avec le gossypol toxique libre dans la Ratière végétale convervit le gossypol en une forme combinée non toxique, soluble dans l'eau.
Le solvant venant de la source de solvant 25'passe de bas en haut à travers la colonne d'extraction 23 et, de la manière bien connue, il enlève l'huile,.de la matière végétale.
Après enlèvement de l'huile, les particules de la matière végétale descendent dans la colonne d'extraction comme résidu et sont enlevées par un transporteur à vis sans fin 32 ou autre moyen convenable, pour être délivrées par un= conduite 33 à un dessicateur 34. Un miscella d'huile et de solvant passe de l'extrémité supérieure de la colonne d'extraction 23 à tra- vers un filtre 38 et est délivré à un réservoir de miscella 39.
Le réservoir de miscella 39 est relié à un mesureur de proportions 41 par une vanne 47 convenant pour régler la cir- culation de miscella, du réservoir 39 au mesureur 41. Un réser- voir de soude caustique 54 est également relié au mesureur de proportions. Le réservoir de, soude caustique est pourvu d'un conduit d'alimentation de soude caustique 55, d'un conduit
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d'alimentation d'eau 56, et d'un conduit d'alimentation d'air 57
Le mesureur de proportions est réglable de manière à régler les proportions du mélange de soude caustique venant du réservoir 54 avec le miscella venant du réservoir 39.
Il suffit de 1 à 10% de soude caustique d'une concentration de 4 à 25%, et la propor- ' ' tion exacte désirée dépend du type d'huile et du degré de raffi- nage requis. La quantité de soude caustique utilisée est, de préférence, équilibrée de telle façon, avec la quantité d'acides gras libres, contenue dans le miscella, que pratiquement tous les acides gras sont neutralisés jusqu'à l'épuisement de la soude caustique.
Le miscella et la soude caustique sont déchargés dans un homogénéiseur 60 par une conduite de décharge 61, comme dé- @ crit dans l'autre demande de brevet dont il est question ci- avant. L'homogénéiseur recycle, de préférence, le miscella et la soude caustique pour agglomérer la charge de savon formée dans le miscella et pour atteindre à une "cassure" convenable.
Le mélange résultant est ensuite, de préférence, passé à travers un économiseur 69 qui successivement chauffe le mélange et le refroidit. L'économiseur sert à faire fondre et agglomérer la charge de savon contenue dans le mélange, et à faire déposer la charge de savon de manière que s'établisse un système à deux phases en vue d'une cetrifutatin
Le mélange contenant la charge de savon déposée est délivré à un cetrifugeur 74 où la charge de savon est séparée de l'huile et du solvant.
L'huile et le solvant sont délivrés ' par un conduit 75 à un système de stockage, et la charge de sa- von conenant dé petites quantités de solvant adhérent est dirigée' par un conduit 76 vers la conduite 33 reliée au dessiccateur 34 Dans celui-ci, la charge'de savon et les particules de résidu de la matière végétale sont mélangées il fond. Bien que; la plus ' grande partie de l'huile soit enlevée du résidu, celui-ci cen
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tient encore de petites quantités d'huile et contient les au- tres valeurs nutritives qui étaient présentes à l'origine.
Les très petites quantités de solvant adhérant à la charge de savon, lors de la décharge du résidu, facilitent la répartition de la charge de savon dans l'entièreté du résidu, même si celui-ci peut encore contenir de petites quantités d'huile.
La charge de savon forme des pellicules autour des particules de résidu et le solvant en est ensuite évaporé dans le dessiccateur. La quantité de charge de savon, ajoutée au résidu, se rapproche, de préférence, de 1% en poids du résidu.
Une fois que la charge de savon a été mélangée au résidu sortant @ de la colonne d'extraction 23 et que le solvant a été vaporisé à partir de la farine résultante, c résidu convient comme @ aliment pour animaux. Dans la plupart des cas, cependant, il est avantageux de comprimer la farine en boulettes en faisant passer la farine à travers un appareil 77, de forme convenable, prépa- rant de telles boulettes.
Bien que la charge de savon ne soit pas considérée comme convenant pout être utilisée dans des aliments, on a ré- cemment découvert qu'en petites quantités, telles que celles suggérées,-cette charge augmente sensiblement la valeur nutri- tive de l'alimentation. On croit que ce phénomène est dû à l'émulsionnement d'acides gras, d'alpha amino-acides et autres substances nutritives présentes dans la farine végétale , ce qui a pour résultat une plus grande absorption de ces substance nu- tritives durant les processus métaboliques des animaux auxquels cette farine est donnée:
La charge de savon, que ce soit une charge de savon de sel de soude calciné ou de soude caustique neutralisée, éli- mine la qualité de pulvérulence de la farine, qui est normale- ment un problème onéreux dans la manipulation, l'empaquetage, et la distribution des aliments pour animaux. Le revêtement des
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particules, par une charge de savon, tend à maintenir ces parti- cules ensemble, de manière à éviter qu'elles ne puissent être emmenées par l'air et ne constituent un danger d'indendie et pour la santé, dans les installations où l'aliment est produit, les entrepôts pour cet aliment, et les endroits où on le donne aux animaux.
On a trouvé que la charge de savon possède des pro- priétés suffisantes d'adhérence pour que la farine puisse être facilement comprimée en boulettes, ce mot étant destiné à compren dre aussi des biscuits, des lamelles, des tranches et autres agglomérats de particules de la farine massée ou groupée en unités commodément manipulées. On se souviendra que le résidu de matière végétale qui est formé comme sous-produit de procédés de raffinage ne possède pas une quantité suffisante d!huile ou d'autres propriétés d'adhérence pour rendre possible sa transfor- mation en boulettes, sans additifs.
La présente invention utilise les acides gras libres saponifiés de la matière végétale comme agent agglomérant ou liant, ce qui rehausse également les propriétés nutritives de l'aliment résultant. Comme les acides gras libres saponifiés sont aisément accessibles et sont de faible valeur économique, leur utilisation dans la farine s'est avérée être un moyen con- venable non coûteux et très avantageux pour l'amélioration de la farine pour l'alimentation des animaux.
Bien que, dans la plupart des cas, on préfère compri- mer la farine en boulettes pour la facilité de la manipulation, une telle transformation en boulettes n'est pas nécessaire, et on a trouvé que la farine, qu'elle soit en boulettes ou non, 'est supérieure aux farines courantes formées en partant d'une matière végétale pulvérisée.
Bien que l'invention ait été représentée et décrite ici en se référant au mode d'application qui semble le plus pratique et qui est préféré, il doit être entendu que des variantes sont possibles tout en restant dans le cadre du présent brevet qui
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qui n'est donc pas limité aux détails donnés mais/ englobe l'un ou l'autre ou tous les appareils et dispositifs équivalents.
REVENDICATIONS .
1. Un procédé de préparation d'un aliment pour ani- 'maux, comprenant la réduction d'une matière nutritive en parti- cules de petites dimensions, et le revêtement des particules avec'un agent comestible émulsionnant pour les constituants nu- tritifs de la matière pulvérisée.
Claims (1)
- 2. Le procédé de la revendication 1, pour la prépara- tion d'un aliment pour animaux, en partant d'une matière végéta- le contenant des acides gras, des alpha amino-acides et d'autres substances nutritives, comprenant la réduction de la matière végétale en particules de petites dimensions, et le revêtement des particules par un agent comestible émulsionnant pour les acides gras, les alpha amino-acides et les autres substances nutritives, cet ag'mt émulsionnant ayant des propriétés modérée d'adhérence, suffisantes pour maintenir les particules en amas ou masses, lorsque ces particules sont pressées ensemble.3 Le procédé de la revendication 1, pour la prépara-. tion d'un aliment pour animaux; en partant d'une matière vété- tale contenant des' acides gras, des alpha amino-acides et d'au- tres substances nutritives, comprenant la réduction de la ma- tière végétale en particules de petites dimensions,et le revê- tement des particules par des pellicules d'une matière constitué. par une charge de savon, celle-ci étant présente en au moins environ 1% en poids.de la matière végétale.4.. Un procédé pour augmenter la valeur nutritive et les propriétés désirables de manipulation d'un aliment formé par intime une farine organique, comprenant le mélange/dtun solvant vola- til et d'une charge de savon avec la farine, jusqu'à ce que le solvant et la charge de savon soient sensiblement répartis uniformément sur les particules de la farine, et l'évaporation du solvant, à partir de la farine, pour laisser une mince pell. <Desc/Clms Page number 11> cule résiduaire de charge de savon autour des particules.5. Le procédé de la revendication 4, dans lequel la valeur nutritive et les propriétés désirables de manipulation de la farine organique constituant un aliment pour animaux et .contenant des traces d'huile sont accrues, comprenant le mélan- , ge intime d'un mélange de charge de savon et d'un solvant vola- til pour l'huile avec la farine, jusqu'à ce que la charge de savon et le solvant soient sensiblement répartis uniformément sur les particules de la farine, et l'évaporation du solvant, à partir de la farine, grâce à quoi une mince pellicule résidu" aire de la charge de savon est déposée sur les particules de 1a farine.6. Un procédé de préparation d'une farine comestible pour les animaux, en partant d'une matière première végétale d'huile, comprenant l'extraction d'huile, de la matière première, la séparation de l'huile extraite d'avec le résidu de la matière première, la saponification des acides gras libres contenus dans l'huile pour former une charge de savon, la séparation de la . charge de savon d'avec l'huile, et le mélange de la charge de savon avec le résidu de la matière première.7 Le procédé de la revendication 6, dans lequel le mélange de résidu de la matière première et de la charge de savon est conformé en boulettes, la matière formée par la charge de savon agissant comme liant pour la matière végétale.8. Le procédé de la revendication 6, dans lequel la matière première est d'abord pulvérisée.. 9. Le procédé de la revendication 6, dans lequel la charge de savon et le résidu de la matière première sont intime ment mélangés en une farine sensiblement homogène, avec ensuite conformation de cette farine en boulettes, la charge de savon agissant comme liant pour le'résidu de la matière première. <Desc/Clms Page number 12>10. Le procédé de la revendication 6, comprenant : la pulvérisation de la matière première égétale d'huile; l'ex- traction par solvant de l'huile hors'de la matière première pulvérisée; la séparation du solvant et de l'huile extraite, d'avec le résidu de la matière première; la saponification des acides gras libres contenus.dans le mélange de solvant et d'huile; l'enlèvement de la charge de savon résultante, du mé- , : lange de solvant et d'huile, de petites quantités du solvant adhérant à la charge de savon ; mélange de la charge de savon comportant le solvant adhérant, avec le résidu de la matière première organique; l'enlèvement du solvant par dessiccation à partir du mélange de résidu et de charge de savon ;etla confo mation du résidu et de la charge de savon en boulettes, la chargé de savon agissant comme liant pour le résidu.11. Le procédé de la revendication, 6, comprenant les phases essentielles suivantes : la pulvérisation de graines de coton ; l'action réciproque d'un sel de métal alcalin non toxique avec le gossypol toxique libre pour convertir ce dernier en gossypol soluble dans l'eau, non toxique, combiné; l'extraction d'huile hors des graines de coton au moyen d'un solvant pour l'huile; et l'enlèvement de i'huile extraire et du solvant, hors du résidu de graines de coton ; que la conversion du résidu de graines de coton en boulettes de farine, en vue de former un aliment pour animaux, par les phases suivantes ;la saponifica- tion des acides gras libres contenus dans l'huile extraite; l'en lèvement de la charge de savon résultante hors de l'huile en présence.de très petites quantités de solvant y adhérant;le mélange de la charge de savon' et du solvant avec le résidu des graines de coton; la déshydratation du résidu et de la charge de savon pour en enlever l'humidité et le solvant; et la trans- formation en boulettes du résidu et de la charge de savon dé shydratés résultats, la charge de savon agissant comme liant pour le résidu, <Desc/Clms Page number 13> 12. Un aliment amélioré pour animaux, comprenant uni matière végétale déshydratée, sensiblement exempte de matière oléagineuse, divisée en très petites'particules, et une charge de savon mélangée aux particules de matière végétale et formai de minces pellicules autour des particules individuelles.13. Un aliment pour animaux, comprenant une matière nutritive pulvérisée ou pulvérulente, et un revêtement, sur les ' 'particules de matière nutritive, d'un agent comestible solide émplsionnant pour les constituants nutritifs de la matière.14. L'aliment pour animaux de la revendication 13, dans lequel l'agent émulsionnantest un savon.15. L'aliment pour animaux de la revendication 13, dans lequel le revêtement consiste en un 1 agent émulsionnant mo- dérément adhérent liant lesdites particules en boulettes.16.'L'aliment pour animaux de la revendication 13, comportant une pellicule de savon recouvrant les particules de la matière nutritive, ledit savon étant,présent en une quantité d'au moins environ 1% en poids de l'alimentation.17 Un aliment pour bétail'en forme de boulettes, com- prenant une farine, pratiquement exempte d'huile et d'humidité; d'une matière végétale pulvérisée, et une quantité de charge de savon mélangée de façon sensiblement homogène avec la farine, et liant les particules de farine en boulettes.18 L'aliment pour bétail de la revendication 17,com- prenant des graines de coton, pulvérisées, 'dont pratiquement tou te l'huile et tous les acides gras libres ont été enlevés, et une ' charge de savon constituée par les acides gras libres saponifiés des graines de coton, mélangée intimement avec les graines de coton pulvérisées, et li nt les particules de graines de coton en boulettes.19.Un procédé de préparation d'un aliment pour animaux,. et aliment pour animaux, tel que décrits ci-avant.
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