BE571282A - - Google Patents

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BE571282A
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cooking chamber
hot air
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combined hot
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C13/00Stoves or ranges with additional provisions for heating water

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


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   La présente invention est relative à des perfectionnements aux foyers à air chaud combinés du type pouvant servir à la fois de cuisinière et de chauf- fage central 
Suivant l'invention, un tel foyer à air chaud combiné comprend es- sentiellement : une enceinte dans'laquelle une chambre de cuisson est disposée au-dessus d'un foyer, la chambre de cuisson étant disposée dans   l'enceinte   de manière à former suivant au moins une partie de là surface latérale de cette chambre, des passages ou canaux de gaz chauds venant du foyer et aboutissant à une zone de gaz chauds prévue entre la surface supérieure de la chambre de cuis- son et le sommet de l'enceinte; des éléments de chauffage central à circulation d'eau, prévus au voisinage du foyer et sur le parcours des gaz chauds issus de ce dernier;

   et des moyens pour le nettoyage des canaux latéraux de passage des gaz et de la zone supérieure de gaz chauds, ces moyens étant commandés de l'ex-   térieur.   



   Suivant une forme de réalisation particulière, un tel foyer com- prend sous la chambre de combustion et sur le parcours des gaz chauds issus du foyer un ou des clapets permettant de diriger les gaz, soit sur et entre des éléments à circulation d'eau puis vers la cheminée par les canaux latéraux et la zone supérieure, soit directement vers ces canaux et cette zone. 



   Suivant un mode particulier d'agencement, les moyens de nettoyage pour les canaux latéraux et la zone supérieure comprennent au moins une lame de ressort montée à rotation sur champ et pouvant balayer la zone supérieure lors d'une telle rotation avec évacuation des dépôts vers la cheminée, ainsi que des plaques verticales disposées transversalement dans les canaux latéraux et mon- tées à glissement horizontal dans ces canaux, en pouvant être déplacées dans ceux-ci par la lame de ressort susdite. 



   Une autre caractéristique de l'invention réside dans la prévision d'au moins une buse reliant le haut de la chambre de cuisson au passage voisin de gaz de combustion, de sorte que la circulation de ceux-ci orée une dépression à la sortie de la buse.permettant l'évacuation de la vapeur et des gaz de cuis- son hors de la chambre de cuisson, directement vers la cheminée. 



   D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description donnée ci-après à titre   d'exemple,non   limitatif et avec référen- ce aux dessins annexés. 



   La figure 1 est une vue en perspective et partiellement en coupe d'un foyer combiné suivant l'invention. 



   La figure 2 est une vue en coupe verticale de front du même foyer combiné. 



   La figure 3 est une vue en coupe verticale latérale de ce même foyer combiné. 



   La figure 4 est une vue schématique du dessus de la chambre de cuis- sonn, avec les moyens de nettoyage prévus. 



   La figure 5 montre le dispositif de nettoyage de la grille. 



   La figure 6 montre un détail de réalisation. 



   Le foyer à air chaud combiné suivant l'invention comprend une en- ceinte ou enveloppe extérieure 1 dans laquelle sont prévus un foyer proprement dit 2 surmonté d'une chambre de cuisson 3. Le foyer 2 est entouré d'éléments 4 à circulation d'eau, ainsi que d'éléments similaires 5 de forme un peu particu- lière, 
La chambre de cuisson 3 est, dans le cas représenté, de forme   para-1-     .lélépipédique   avec deux canaux ou passages latéraux 6 et 7 formés entre ladite chambre et l'enceinte 1. Ces canaux 6 et 7 aboutissent à la partie supérieure à 

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 une zone de gaz chauds 8 formée entre le haut de la chambre de cuisson et l'en- ceinte extérieure 1, cette zone 8 étant elle-même en communication avec la che- minée par une buse 9. 



   On prévoit des clapets pivotants 10 et 11 ous la chambre de cuisson pour orienter les gaz chauds de deux manières différentes. 



   Si les clapets 10 et 11 sont tous deux disposés comme le clapet 10 (position en traits pleins à gauche de la figure 2), les gaz s'élevant du foyer 2 arrivent sous la base de la chambre de cuisson 3 pour s'élever directement ensuite par les canaux 6 et 7 vers la zone de gaz chauds supérieure 8 et la che- minée. C'est donc dans ce cas la chambre de cuisson 3 qui reçoit plus particu- lièrement l'action des gaz de combustion provenant du foyer. L'appareil fonction- nera alors plus spécialement en tant que cuisinière. Si, par -contre, on veut que l'appareil fonctionne plus spécialement comme chauffage central, les clapets 10 et 11 seront redressés comme dans la position en traits pleins du clapets 11 à la droite de la figure 2.

   Dans ce cas, les gaz de combustion descendront entre les éléments à circulation d'eau 4 et 5 pour remonter de l'autre coté de ces éléments 5 vers les canaux 6 et 7 et la zone supérieure 8. On comprendra aisé- ment que, dans une telle position redressée de ces clapets, ce seront les élé- ments à circulation d'eau 4 et 5 qui prendront la plus grande partie de la cha- leur des gaz, tandis que dans la position abaissée des clapets, ce sera la cham- bre de cuisson 3 qui recevra cette chaleur, et ce de façon sensiblement uniforme puisqu'en fait les gaz de combustion circulent relativement tout autour de cette chambre 3. Les bacs 12 situés sous les éléments 5 recevront les chutes de cras- ses, suie, etc, et seront montés de façon à pouvoir être aisément retirés et vidés. 



   A la partie supérieure de la chambre de cuisson 3, on a prévu deux buses 13 reliant cette chambre à la zone 'supérieure 8. De la sorte, les gaz de combustion allant à la cheminée provoqueront une dépression à la sortie 14 'de ces buses, ce qui amènera les vapeurs et autres gaz de cuisson à s'échapper'de la chambre 3 vers la cheminée. 



   Des bacs à combustible 15 seront prévus de chaque coté du foyer 1 pour constituer une bonne réserve. 



   Le dispositif 16 (figure 5) du type à dents se disposant entre les barreaux de la grille 17 du foyer sera guidé (figure 3) sur une surface 19 qui, vers le fond du foyer, s'incline vers le bas en 18, de sorte qu'à cet endroit les dents 20 du dispositif 16 descendent sous la grille et sont ainsi hors du feu, tandis que, si les dents sont tirées vers l'avant du foyer, elles prennent la position en traits interrompus A. 



   Au-dessus de la zone 8, on pourra ajouter une chambre auxiliaire de chauffe 21 pouvant servir notamment de chauffe-plat. 



   Un dispositif particulier est prévu pour le nettoyage des canaux 6 et 7 et de la zone supérieure 8 (figure 4). Ce dispositif est constitué par une lame de ressort 22 disposée sur champ et montée à rotation au centre 33 de la zone 8. La hauteur de la lame de ressort sera sensiblement égale à la hauteur de cette zone 8. La longueur de la lame, comme montré notamment en 22a, sera sensiblement égale à la moitié de la diagonale du rectangle formé par le sommet dé la chambre de cuisson. En 22a, la lame sera au-repos. Si on suppose une ro- tation de cette lame dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre, on aura, après la position 22a, une position 22b dans laquelle la lame est donc incurvée, puis une position en traits pleins 22 où la lame est de nouveau dé- ployée.

   Pendant ce déplacement, ladite lame racle donc les parois supérieure et inférieure de la zone 8 et   entratne   les crasses avec elle. Dans la position en traits pleins 22, l'extrémité 34 de la lame entrera en contact avec une plaque verticale 23 (figures 4 et 6) montée à glissement sur une tige horizontale 24 disposée fixe dans le canal latéral 7. La plaque verticale.23 est surmontée d'une' 

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 plaque horizontale 32 servant de guide le long du sommet de la zone 8 tout en raclant aussi celle ci. Si on poursuit la rotation de la lame de ressort 22, elle   entraînera   dans le sens B (figure 4) la plaque verticale 23, depuis l'extrémité 25 du canal 7 jusqu'à l'extrémité 26 de celui-ci, la plaque 23 raclant bien en- tendu de ce fait les parois du canal 7.

   Dans la position 22c,   la   lame de ressort quitte la plaque verticale 23 qui est arrivée à fin de course et s'incurve à nouveau dans la position 22d, toujours en entraînant les crasses avec elle. Au moment du passage devant la buse '9, la lame se déploie à nouveau en 22e, de sor-    te qu'elle racle aussi les parois de cette buse 9 ; elle s'incurve à nouveau   en 22f et 22g pour arriver à la position déployée 22h. Là, la lame de   ressort   pourra   entraîner   la plaque verticale 28 sur sa tige 31, si cette plaque se trou- ve à l'extrémité 27 du canal latéral 6. Si, par contre, cette plaque 28 se trou- ve à l'extrémité 29 de ce canal, elle peut être ramenée vers l'extrémité   27,   dans le sens de la flèche C par une rotation de la lame de ressort en sens inver- se.

   On voit donc qu'en faisant tourner la lame 22 dans l'un et l'autre sens de rotation, on réalisera toujours le raclage complet de la zone 8 et le déplace- ment des plaques verticales 23 et 28 pour le nettoyage 'des canaux latéraux 6 et 7, et ce d'une manière en fait très simple et sans. complications ni saletés pour l'usager. 



   Il est évident que l'invention pourra comprendre tous les détails, appareils de réglage auxiliaires,   etc.   normalement prévus dans les foyers moder- nes. Il doit d'ailleurs être'entendu que l'invention n'est pas limitée aux dé- tails donnés mais que bien des variantes peuvent être prévues sans'sortir du ca- dre du présent brevet. 



   REVENDICATIONS 
1. Foyer à air chaud combiné pour cuisine et chauffage central,   caractérisé en ce qu'il comprend essentiellement : uneenceinte dans laquelle une   chambre de cuisson est disposée au-dessus d'un foyer, la chambre de cuisson étant disposée dans l'enceinte de manière à former suivant au moins une partie de la surface latérale de cette chambre, des passages ou canaux de gaz chauds venant du foyer et aboutissant à une zone de gaz chauds prévue entre la surface supérieure de la ohambre de cuisson et le sommet de l'enceinte; des éléments de chauffage central à circulation d'eau, prévus au voisinage du foyer et sur le   parcours des gaz chauds issus de ce dernier ; des moyens pour le nettoyage   des canaux latéraux de passage des gaz et de la zone supérieure de gaz chauds, ces moyens étant commandés de l'extérieur.

Claims (1)

  1. 2. Foyer à air chaud combiné suivant la revendication 1, caractéri- sé en ce qu'il comprend sous la chambre de combustion et sur le parcours des gaz chauds issus du foyer un ou des clapets permettant de diriger les gaz, soit sur et entre des éléments à circulation d'eau puis vers la cheminée par les ca- naux latéraux et la zone supérieure, soit directement vers ces canaux et cette zone 6:
    3: Foyer à air chaud combiné suivant l'une ou l'autre des reven- dications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de nettoyage pour les canaux latéraux et la zone supérieure comprennent au moins une lame de ressort montée à rotation sur champ et pouvant balayer la zone supérieure lors d'une telle rotation avec évacuation des dép8ts vers la cheminée, ainsi que des pla- ques verticales disposées transversalement dans les canaux latéraux et montées à glissement horizontal dans ces canaux, en pouvant être déplacées dans ceux-ci par ia lame de ressort susdite.
    4. Foyer à air chaud combiné suivant la revendication précédente, caractérisé en ce que la lame de ressort est montée à rotation sur un axe prévu au centre du sommet de la chambre de cuisson et a une longueur lui permettant non seulement de balayer par rotation toute la zone supérieure à la chambre de cuisson, mais également d'entraîner par glissement les plaques logées dans les canaux latéraux. <Desc/Clms Page number 4>
    5. Foyer à air chaud combiné suivant la revendication précédente, caractérisé en ce que, dans le cas d'une chambre de cuisson parallélépipédique comportant des canaux latéraux suivant ses petits c8tés, la longueur de la lame de ressort partant de son pivot central est a peu près égale à une moitié de la diagonale du rectangle formé par le sommet de la chambre de cuisson, l' extrémi- té de la lame pouvant ainsi animer d'un mouvement de translation les plaques logées, dans les canaux latéraux lorsqu'elle entre en contact avec une partie su- périeure de ces plaques, tandis que, suivant les grands cotés du rectangle la lame de ressort est amenée à s'incurver tout en se déployant à nouveau dans la buse raccordée à la cheminée, de telle sorte que ladite lame de ressort nettoye la zone supérieure et la buse,
    tandis que les plaques verticales nettoyent les canaux latéraux.
    6. Foyer à air chaud combiné suivant l'une quelconque des revendi- cations précédentes, caractérisé en ce qu'au moins une buse relie le haut de la chambre de cuisson au passage voisin de gaz de combustion, de sorte que la cir- culation de ceux-ci crée une dépression à la sortie de la buse permettant l'éva- cuation de la vapeur et des gaz de cuisson hors de la chambre de cuisson, direc- tement vers la cheminée.
    7. Foyer à air chaud combiné suivant l'une quelconque des revendi- cations précédentes, caractérisé en ce que le dispositif à dents destiné au nettoyage de la grille est disposé en dessous de celle-ci, à glissement sur une surface qui s'incline vers le bas au voisinage de l'arrière du foyer, de sorte que les dents du dispositif de nettoyage descendent sous la grille lorsqu'elles arrivent à l'arrière du foyer, c'est-à-dire dans leur position de repos.
    8. Foyer à air chaud combiné suivant l'une quelconque des revendi- cations précédentes, caractérisé en ce qu'une chambre de chauffe ou cuisson supplémentaire peut être montée à la partie supérieure, au-dessus de la zone supérieure précitée, pour servir notamment de chauffe-plat.
    9. Foyer à air chaud combiné, tel que décrit ci-avant ou représenté aux dessins annexés.
BE571282D BE571282A (fr)

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