BE633217A - - Google Patents

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BE633217A
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mixer
kneader
kneaders
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/0705Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 
 EMI1.1 
 



  Mixer, 4 i 
 EMI1.2 
 Iinwntion concerne un 0& zer muni d'au 1n' pétris-   mr rotatif foreé par un corps replié an équerre. 



  Il est usuel de rêalioer lo p6tr1'$eur (t'un corps en ta* 
 EMI1.3 
 matériau de section circulaire replié en équerre. Pendant le pétris- 
 EMI1.4 
 la pite grïmpe le long du corps jusque dans 1  niçmismê c:1'entr&1nment, de sorte qu'on doit; interrompre 1* p4tri sage à plusieurs reprisesp pour repousser ta-pâte à la main. " Selon IPinvention, le pé'Jt'isseur est formé par une bande plane en forae d'hélice, qui est t4>rdue dans un sans opposé à celui 
 EMI1.5 
 de .La rotation... 



  Il .'est avéré que la fore* descendante exercée par le 
 EMI1.6 
 pétrisseur selon 'invention sur la patte pendart-c le pétrissage, 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 suffit pour empêcher la montée de   celle-ci*     L'extraite   libre de la bande est replié* en   équerra     afin   d'obtenir un mélange plus satisfaisant au fond du   pétrin*   
On a constaté qu'on obtient ainsi un   mélange   très efficace,] 
 EMI2.1 
 bien que La partie repliée soit très petite par rapport à la construction connue, ou l'outil entier est replié en équerre# Il a lieu de noter que la construction selon l'invention n  -requiert qu'une puissance notab'reaetit plus faible du moteur. 



   La description donnée ci-après avec   référence   au dessin annexé, donné à titre   d'exemple   non   limitatif,   fera bien   comprendre   
 EMI2.2 
 comment l"ln\'?ntion peut être réalisée, les particularités qui ressortent tant du texte que du dessin faisant, bien entendu, partie de   l'invention.,   
La fig. 1 est une vue en perspective d'un Mixer. 
 EMI2.3 
 



  La fig. 2 représente séparément un p4trisaeuï'< 
Le mixer selon la fig.1 comprend un bottier 1, comportant un moteur qui   entraîne, dans   des sens   opposé ,   doux rotor,   (non ,   
 EMI2.4 
 représentés sur le dessina cana lesquels sont fix<?s, d* manier*   démontable,   les axes 2 ces pétrisseurs 3, qui sont tordus dans des 
 EMI2.5 
 sens opposés. Entre les axes 2 et les corps des pâtrisseurs sont disposés des disques 6 et 7,   août   l'un (6) est rond, l'autre (7) carré. Des points de repère rond et carré marquent l'endroit ou les axes doivent être montés sur le bottier 1.

   Ainsi, on assure la correspondance entre le pas des pétrisseurs et le sens de   rotation    
Le pétrisseur 3,   représenté   a plus grande échelle sur la fig.2, est forme par une   banae     plan* 4   en   forme     d'hélice,   dont 
 EMI2.6 
 l'extrm1t libre 5 est repliée en équerre* Le pas de 1$hilice *et d'environ 67 mm. 
 EMI2.7 
 



  R E 3 U H E, 1.- Mixer muni d'au moiro un pêtrisseur rotatif to=6 par un corps replié en équerre, caract'risé en ce que le pétriso*Ur ut; 

 <Desc/Clms Page number 3> 

   formé   par une bande plane en   fora    d'hélice, qui est tordue dans un sens opposa à celui de la retation.   @   
2.- Le mixer   spécifié   ci-dessus peut présenter en outre   les     particularités     suivant* ,     prises isolément   ou en   combinaison;   a) l'extrémité libre de pétrisseur est repliée en équerre;

   b) le mixer est   muni     d'au     moins   deux pétrisseurs   démonta-   bles,   tournant   dans des sens   opposés,,     tandis   qu'au moins l'un des pétrisseurs est muni   d'un     point   de   repère,   qui se trouve également sur le bottier près de   l'endroit   de montage. c) le point de repère est   formé   par un disque rond ou carré. 



   3.- Pétrisseur à utiliser flans un mixer tel   que-spécifia   sous 1 et 2.

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