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Wir!iu.3ré si4'1 .fia pour ascidnt 4 itt'9' du est
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t.'1nvput.1<jn est rl' t.1ve 1 un d1lpo}.1Uf d'1ntu.1ÔU . pour 14.cw1nt> j pr'::rr eu esté eu ùa dispositif* a lot\1e:: pour pr z l'fOl' dc-3 1nI'\ull.;D, d*n. lecquela un r.. o1plf'nt dt1nf'tJD1,n, d'!.t1t A zof:o.YJ1r une qu,.nt1t d.4ter- a1n.\e de e t4 en pvu're ou profit r'il1d.:u., et. afd d'un t.i? t11tr(\l'1t ou j'un fond en font de filtre peut ' être u(!n/ succceasive,yt (h'in une pcCltl,jn due ref,lp11ut:
se
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8u-4e'oU5 d'un appareil doseur qui distribue le produit. t\ infuaer, dans une position d'infusion & l'intérieur 4 '\aU botte d'infusion, eoue un couvercle ou entre deux couver clou de 1o1v1ont, et, par rotation d'un certain anal , de préférence 1000# dans une position de nettoyage au- deoouo d'un dispositif rincour ou pulvérisateur* La présente invention a pour but surtout d'apports* un perfectionnement et de proposer de plus amples détails d'exécution pour l'invention protégée par le brevet prin-
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eipalH'py 927.170 du 7 II!A1'O , 1963, laquelle et rapporte à particu11r h un dispositif deintualon à fonotionneaent en,- ti.vro- nt ou au moins partielletaent autoratique,
du type en question dans le présent edmoirop spécialement destiné à être ut11io' dans une machine automatique à prépares1 du oafé Conformôment au brevet principal, le déplacement et la rotation du récipient d'infusion pour adopter ses dit-*
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f61tCO positions de fonctionnement cent déterminés par une t1(Ò de support ou tige de piston mobile, dont l'ao- tionnement peut s'effectuer de préférence h1I1N\&11qullltn;
. mais maat sécoAlquemunt ou '1.otr1quemont, et, le cas 4- chda.n.t a5m0f à la mains Outre la n6cea,,1t4 d'un diapolS1.. tif de simple et sûr, dont la mine en aarohe doit être de préférence entièrement automatique , par exemple
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par a,ot1oMoment d'un bouton-po\UJ8011' ou par lntroduot1cm d'un pièce de Monnaie, un tel dispositif d'infusion doit être construit pour prendre le moins de place possible, il doit pouvoir être lavé correctement et le récipient
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d'infusion doit être 4tanchéitté ou isolé de son envirocM" ment# non seulement à l'intérieur de la botte d'infusion,
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au cours de la préparation de la boisson infusée, mais aussi lors du nettoyage par projection d'eau.
Lors de son nettoyage, le récipient d'infusion est tourné de 180 , son ouverture de remplissage étant ainsi dirige vers le bas, et il est rincé par un jet d'eau diri- gé de bas en haut dans le récipient d'infusion et issu d'une tête de pulvérisation ;
dans ces conditions, il aurait une difficulté, en oe sens que d'une part et avant tout, le bord étanohe du récipient d'infusion doit être nettoyé de manière irréprochable pour que l'on obtienne lors de l'opd- ration d'infusion une bonne étanchéité aveo le oouvorole de récipient,mais d'autre part, il faut éviter un arrooage par le jet d'eau rebondissant sur le bord d'étanchéité ou dépassant oelui-oi, afin de mettre à l'abri les pièces du dispositif d'infusion ou de la machine a préparer le café qui se trouvent au voisinage et qui, dans ces circonstances, sont vulnérables à l'humidité.
Cette exigence est satisfaite, selon l'invention, par le fait que, dans sa position de nettoyage, dans laquelle l'ouverture du récipient limitée par le bord du récipient ou bord d'étanchéité est tournée vers le dispositif de rin- cage, le récipient d'infusion est susceptible d'être isolé de l'extérieur par un "tablier" ou similaire qui enveloppe le bord du récipient et son joint d'étanchéité. Cette iso- lation peut être obtenue en elle-même au moyen de différents dispositifs sous force d'écran ou de couvercle.
Selon uns forme d'exécution de l'invention, particulièrement simple, pou encombrante et de fonctionnement sûr, oe "tablier" ayant pour rôle d'isoler un récipient d'infusion cylindrique est constitué par deux enveloppes de recouvrement, approxi-
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mativement demi-cylindriques, qui, avant l'opération de nettoyage, peuvent se déplacer depuis une position de ropos ouverte, dans laquelle elles sont séparées par un inter- valle qui permet au récipient d'infusion de pivoter pour adopter sa position de nettoyage, vers une position fermas d'isolement, dans laquelle elles enserrent étroitomont le bord du récipient et son joint d'étanchéité,
pour re- prendre la positionde repos après l'opération de nettoyage.
Les déplacements des enveloppes de recouvrement sont avantageusement provoqués par un dispositif d'entraînement qui est commandé automatiquement en dépendance du déroule** ment des opérations d'infusion et de nettoyage. Un tel en- traînement peut être réalisé hydrauliquement ou pneumati- quement, de manière simple, par un fluide de pression qui agit dans deux chambres opposées d'un cylindre, sur des pistons animés, d'un mouvement de va-et-vient, auxquels sont fixées les enveloppes de recouvrement.
La pénétration du récipient d'infusion qui tourne autour de l'axe de sa tige de support ou tige de piston, dans la zone des enveloppes de recouvrement ou autre dis- positif "tablier" peut être nettement facilitée, selon l'invention, par le fait que le récipient d'infusion est fixé excentriquement sur la tige de support ou tige de piston, c'est-à-dire de telle manière que l'axe do la tige de piston coupe le récipient d'infusion non pas au milieu entre son bord supérieur et son bord inférieur, mais dans un plan horizontal situé plus près du bord inférieur du récipient que de son bord supérieur.
Le résultat en est que le récipient d'infusion ne pénètre dans l'espace circons- erit par les enveloppes de recouvrement ou "tablier" que
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lorsqu'il ont on puitiu rotma-ndoo son tN'f'8rWrt 'ta' dirige vers le bas, alors que, dans M position noroalt, dans laquelle lion ouverture de mpljâàut4l est diriges vore le haut, il peut se déplacer libreunt à distanoe au-4.18U8 don enteloppos de 1't0ouTre.nt ou '1'8ont..S..S '.'"1.
Pondant 1. n.'tol& 1 lui-admoo le récipient dtintulon peut 4tre rincé par un puia8Mt jet d'eau# aussi bien à l'inti- rieur qu'au niveau de non bord cI'di.ftOb41t., une que 00ft environnoaont soit dolaboussi par lteau de rinçait* Cet # yantagt ont d'un lntdrèt tout SIOori1ou11tr en ce qui oonctmt l'utilisation pratique et la longévité au dispositif* Un bon nettoyage du bord du récipient #et une ohoit deatmont importante pour que l'on obtienne une 4t&aohll" part",. du récipient d'infusion lorsqu'il se trourt duo
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sa position d'infusion dans la botte d'infusion, son bord
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d"tanch'1t' au contact du couvercle de r401p1.I\' 001Te" pondant.
selon le brevet principal, les d'plaO....'1 du ou des couvercle- (a) de récipient entraînant la ferBeturet et l'ouverture s'effectuent également aut#atiqueotnt, o*ett W1re que ces déplacements sont commandés par le récipient d'infusion lu1-m3me lorsqu'il pénètre dans la botte d'infu-
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sion et qu'il en sort.
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Dans ces conditions, la force appliquée sur 14 eu sur les couvercles do récipient en vue de la fenaeture doit
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être également déclenchée par la pénétration dans la botte du récipient d'infusion.
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Ceci peut être obtenu d'une manière particulier a en t simple et efficace, selon un perfectionnestent dans l'exécution de l'invention, par le fait qu'au moins Il= ses couvercles de récipient est monté mobile en directiea
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verticale dans la botte d'infuiont au moyen de galets un" tés sur l'une ou l'autre partie et r..1at1:.,.unt mobiles les uno par rapport aux autres et au moyen de rail de guidage associés à ces gaieté et inclinai obliqueront sur
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l'horizontale.
En rtSo.11oant une semblable forme 4 'lxdauU.on, on dirinue la hauteur de construction du dispositif dfin- fusion ot on réduit la résistance de frottement le du dé-
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pincement du couvercle -le récipient Il a et avantage*** A* fixer loc rails ou voies de guidage sur les oouverolon du récipient et de monter les galets à poste fixe sur la boîte d'infusion, de préférence par l'intermédiaire de roulement$
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à rouleaux ou Il billes, Il ont avantageux que le montage etoffectue sur des boulons excentriques réglables qui por- Mitent de modifier la position des gaieté par rapport aux rails de guidage et,
par conséquent de faire varier la force do fermeture du couvercle de récipient
Selon un autre perfectionnement de l'invention il est avantageux de réaliser élastique mont la liaison entre la tige de support ou de piston et le récipient d'infusion, Si cotte liaison est rigide, le dispositif de fermeture
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du récipient d'intuaion est doté de 1Ur8p4oiticat1onl statiques en rapport avec les mouvementé de formeture du couvercle de récipient.
On évite cette 5Ureplo1t1oation en réalisant une liaison élastique ou à ressort, grâce a - laquelle on obtient une mise en place impeccable du couver** cle de récipient sur le bord du récipient d'infusion et
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par suite une fermeture étanche.
On évite également ainsi une déformation de la tige de support ou tige de pistons
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L'invention a été illustrée, sous une tome 4tex'ou. tion donnée a. titre d'exemple, par le dessin
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La fige 1 représente,en coupe longitudinale, le
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dispositif d'infusion d'une machine à préparer le café, le récipient d'infusion étant en position de nottoyaco à l'extérieur de la boîte d'infusion la tics 2 représente le dispositif d'infusion onno - récipient d'infusion, en partie en vue supérieure, en
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partie selon une coupe horizontale passant par la li!;
!'1e A-B de la ti. 1 , la fige 3 est une vue frontale, partiellement arra-
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ohêo# du dispositif d'infusion, le récipient d'infusion, non muni d'enveloppes de recouvrement, étant en position d'introduction la tige 4 représente la connexion élastique entre le récipient d'infusion et la tige de piston, en une coups
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verticale passant par la ligne 0-D de la fiS. 6 la fig. 5 est une vue antérieure de la connexion élastique, à partir du cote du récipient d'infusion, et la fig, 6 est une coupe horizontale de la connexion
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élastique, passant par la ligne 1-1 de la fi,. 5.
Le dispositif d'infusion représenté sur les fig.1 3 est constitua, dans ses grandes lignes, par une boîte
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d'infusion 1 ouverte en haut et en bas < par un récipient d'infusion 2 mobile et rotatif, avec un fond 3 en tome de filtre Macvibio 1 par deux couvercles de récipient 4,', monté. mobiles en haut et en bas dans la botte d'infusion 1 et situes on regard l'un de l'autre b. une diatanoe cor- respondant approximativement à la hauteur du récipient d'infusion 2 ;
et par un cylindre à fluide de TI1'o8a1on dont on n'a représenté que l'extrémité à travers laquelle fait saillie dans la boite d'infusion 1, avec une douill
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de guidage 7 munie d'une garniture, une tige de piston 8 reliée à un piston d'entrainement non représenté et à l'ex- trémité libre de laquelle est fixé le récipient d'infusion 2, au moyen de la connexion élastique représentée en de plus amples détails sur les fig. 4 à 6.
Le dispositif d'infusion est en outre équipé d'un appareil doseur 9, qui n'a été indiqué que sur la fig. 1, dont le rôle est de distribue-' la poudre de café ou produit similaire ; il comporte également un dispositif de rinçage qui n'a été indiqué que par sa tête de pulvérisation 10.
Le récipient d'infusion est fixé sur la tige de pis- ton 8, non pas au niveau de son axe horizontal moyen, mais excentriquement, de telle sorte que l'axe de la tige de piston 8 coup* le récipient d'infusion dans un plan hori- zontal situé plue près du bord inférieur 11 du récipient que de son bord supérieur 12, lequel est équipe d'un joint d'étanchéité 13. Stant donné que sur la fig.
1 le réci- pient d'infusion 2 est renverse, c'est-à-dire que son ou- verture supérieure est dirigée vers le bas, le bord infé- rieur 11 du récipient est ici place en haut et le bord supérieur 12 en bas.
Pour isoler de son environnement le récipient d'in- fusion 2, pendant le rinçage par le jet d'eau issu de la tête de pulvérisation 10, il est prévu deux enveloppes de recouvrement 14, 15, demi-cylindriques, qui peuvent être amenées, depuis une position d'ouverture représentée sur la fig. 2, dans une position de fermetures dans laquelle elles enserrent le bord d'étanchéité 12 du récipient d'in- fusion 2.
L'aotionnement des enveloppes de recouvrement 14,13
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est Meure PI1' un cylindre à fluide loue menai= 16 fixé à la botte d'infueion 1, ollimre qui# à sa partie médian*# présente une fente longitudiule 17 en 1'.pr4 de'$ tartloppes de rteourrtaent 14, 15. Dans le olliwrt à fluide Ou pression 16 peuvent et d4placer de= pistons, 1&, 199 opposa aya6tr11U8Mnt l'un' l'autre# entre 1.lquall out tendu un rtalort de pression 20. Aux piston le# 19# sont fix4 des boulons 21, 22, de préférence par "1.'.S', qui font .a1111e rare l'oxt'r1eur, perpendiculairement k l'axe longitudinal du cylindre à fluide nous pression 16, à tra- ver* la tente longitudinale 17* A ces boulons 21, 22 sont fix4te leu t8les de support 23, 24 dee wnvelopp<m de re- oouvrement 14, 15.
Les extrdait4o don tôles de support 22, 23, s'appuient librec nt sur le 0)'l1n4" de fluide acuw pression 16, par l' 1ntermldiair. do pièces en 1&1111' 2', 26 qui ont 4ti r#prinent4on loua for interrompu eur la fig. 2. Or4ce .. ces pièces en 0&11111 25, 2$, qui pavent ,118"1" sur le c)'l11.d1'" à fluide sou prtoaion 16 lors des déplacomonte des enveloppe. de reoouvroment 14, 1$, toute rotation des en"lop;
*n de recouvrement 14, 15 Autour
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des boulons il@ 22, nous l'effet de leur propre poids, est
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Impossible* Au niveau des chambres de,% 07111\41"1 t1\Wlt sous preaslor. 16, situées On arrière de pistons 10, 19, Il raccordent des conduites de fluide sous pression 27,20, qui, par exemple par l'lnterméd1a1r8 d'un robinet à trois voit a à oommude ilectriquet peuvent être à volonté aises en oOllll\m10at1on soit avec uae tcurae de fluide $ou pression, soit avec une conduite d échappement, Normalement, les deux enveloppes de recouvres 14," ne trouvent séparées dans la position Z"IF'..nt4.
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sur la fixe.
2, dans laquelle elles n'entravent pas le p1.otement du récipient d'infusion 2 autour de l'axe se la tic" de piston 8 pour prendre la position renversée représentée
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sur la fi!. 1. Des que le récipient d'infusion 2 a atteint cette position du fluide août pression est envoyé par les c'a11ct1n8 de fluide nous pression 27,20 dans les Cham- broc externes du cylindre à fluide nous pression 16 Il en résulte que les pistons 18 et 19 se déplacent l'un vers
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l'autre, on c'opposant à la force du ressort de pression 20* Lee enveloppes do recouvrement 14 et t 5, reliées aux pi....
, tons 1, 19 par les boulons 21, 22, subissent le même due- platement# jusqu'A enserrer le bord 12 du réoipient d'intU- sion 2 muni du joint d'étanchéité 13, et en quelque aorte former pour le récipient d'infusion 2 un tablier qui s'étend
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vers le bas en direction de la tote de pulvérisation 109 L'eau qui est projetée vers le haut à partir de la tôte de pulvérisation 10 peut Maintenant atteindre môme le bord
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12 du récipient et son joint d'étanchéité !3 et les nottoyert sans que les parties environnant ces pièces soient dola-
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bousades d'eau' ,
Lorsque le processus de nettoyage est achevé et que la tête de pulvérisation 10 est aise hors service,
l'ali- mentation en fluide sous pression du cylindre à fluide sous pression 16 est interrompue par le robinet à trois voies ac-
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tienne à cotte fin. Les canalisations de fluide sous pression 27, 28 sont mises en relation avec la, conduite
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d'échappement par le robinet a trois voies.
La pression tombe dans les chambres externes du cylindre à fluide sous pression 16 et le ressort de pression 20 pousse les
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pistons 16, 19 vers l'extérieur, dans la position représentée
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sur la fil. 2, jusqu'à ce que les boulons 21, 22 butent contre les extrémités de la fente longitudinale 17 (fig.3)
Il en recuite que les enveloppes de recouvrement 14, 15 par- viennent à nouveau dans leur position écartée représentée sur la fig. 2 et permettent au récipient d'infusion 2 de pivoter à nouveau autour de l'axe de la tige de piston 8 pour reprendre sa position normale, dans laquelle le bord
12 du récipient, muni du joint d'étanchéité 13, est dirigé vers le haut.
Par suite du montage excentrique du récipient d'infusion 2 sur la tige de piston 8, le bord inférieur 11 du récipient se trouve maintenant dans un plan horizontal situé au-dessus du bord supérieur des enveloppes de recou- vrement 14 et 15, et le récipient d'infusion 2 peut se dd- placer sans entraves, noue l'action de la tige de piston 8, pour prendre sa position de remplissage au-dessous de l'appareil doseur 9 et sa position d'infusion à l'intérieur de la botte d'infusion 1,
Le réoipient d'infusion 2 est introduit dans la botte d'infusion 1, entre les couvercles de récipient 4 et 5, par une ouverture antérieure 29,
Les couvercles de récipient 4 et 5 sont munis de plaques latérales 30 et 31, respeo- tivement, auxquelles sont fixées des rails de guidage, 32 et 33 respectivement, inclinés obliquement vers l'horizon- tale, Sur ces rails de guidage tournent des galets 34 et 35 respectivement, montés par l'intermédiaire de roule- monte à rouleaux ou à billes sur des axes 36 et 37 qui sont fixés à la boite d'infusion 1.
Les axes 36, 37 peuvent être exécutés sous forme de boulons excentriques réglables, de façon à pouvoir modifier la position dos galets 34,35 par rapport aux rails de guidage et par
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conséquent la course et la force de fermeture des oouvor- oies de récipient.
Lorsque le récipient d'infusion 2 est extrait de la boite d'infusion 1, les couvercles* récipient 4 et 5 sont pressés par des ressorts de pression 38 en direction de l'ouverture 29 de la boite. Ce déplacement est limité par des butées 39 qui agissent en connexion avec les extrémités des rails de guidage antérieurs 32, 33.
Lors de l'introduc- tion du récipient d'infusion 2 dans la boite d'infusion 1, un étrier de support 40, par lequel le récipient d'infusion 2 est fixé à l'extrémité libre de la tige de piston 8, prend appui sur deux tôles de butée 41 et 42, solidaires des couvercles de récipient 4 et 5 (fig.1), De ce fait, sous la tension simultanée des ressorts de pression 38, les couvercles de récipient 4 et 5 sont pressée en direction verticale, respectivement vers le bas et vers le haut, du fait des rails inclinés de guidage 32, 33 qui sc dépla- cent sur les galets 34, 35,
et ils se placent contre le bord supérieur 12 du récipient ou le joint d'étanchéité 13 et contre le bord inférieur 11 du récipient d'infusion 2, Le récipient d'infusion 2 est ainsi encastré de manière é- tanche entre les couvercles de récipient 4 et 5, dans sa position d'infusion.
Désormais, l'eau d'infusion provenant d'une bouilloire peut être envoyée, par une canalisation 43 raccordée au couvercle supérieur 4 du récipient, dans le récipient d'infusion 2, dans lequel a été placée, sur le fond/en forme de filtre, la poudre de café, Le café est infusé dans le récipient d'infusion et une fois faite, la boisson s'écoule à travers le couvercle inférieur 5 du ré- cipient, exécuté en forme d'entonnoir, et sort par son orifice d'évacuation 44.
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Pour être eu? que les couvercles de récipient 4 fit 5 ne Mettront en place de manière iapeceable et etancht tu les borda supérieur et inférieur, r..peot1ftunt, an récipient d'infusion 2, le raccordement du récipient d'in- fusion 2 et de l'extrdmit' libre de la t1 de piéton a atout
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pais réalisé tous une tome rigide, mais de Minière souple
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ou élastique. A cotte fin, un Manchon 46 est fixe, au noyen d'une vu transversale 45, sur Itoxtriaité de la t1(fO de piéton Ce Le manchon 46 traverse un trou 47 dont le di Mètre interne ,et wpdr10ur au diamètre externe du #nohon 46. et pénètre dans la saillie creuse de l'étrier de sup* port 40. A l'oxtrda1t' Interne du manchon 46 est fixée une pla1uo de glissement 48 qui "appuie' glissement aux* la surface interne de la saillie de liétrior de soutien 40.
Des deux côté , la plaque de 41îanomont 48 est guidée par des rails do guidage 49 qui, Cric* à dos vis 50, sont ,0- lidairee de 1'Strier de support 40. Aux rails de guidage 49 sont fixées au moyen de vis 51 des bandes de recouvrement 52 qui e'eteniont par dessus la plaque de 41lestmont 40 et constituent avec lA surface interne de la saillie do l'f- trier do support 40, un siège ou s'insère avec un certain
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jeu la plaque de glissement*
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Dons la plaque de ellolomont 48 et dans les rails de guidage 49o sont prévues des echaneruree qui se oeryes" pondent et qui forment, après montage des pièces des deux cotes du manchon 46, des espaces rectangulaires $3 dans les* quels sont mis sous tension des ressorts de pression 54* Par coneequent,
la plaque de glissement 48 ainsi que le oanchon 46 peuvent se déplacer dlantiquer nt entre les rails de guidage 49o dans les limites du jeu permis par le trou 47.
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On obtient ainsi uno liaison Gotique ou à ressert entre le récipient d'infusion 2 et la tigo de piston 0, de aorte
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qu'en peut éviter leo lurepÓoitloat1ofto ntatiquea in4do1ra-
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bleu,,
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' ,ntrt que présente l'Boociat1on dos mesures dé- crites dans le présent ndmoire pour le dispositif d'infusion, dnna le mr !lune amélioration du fonctionnement de oe11. ait et on particulier d'une amélioration d'une âtarsciiS.t6 du r601piont '1ntuoion au coure des différentes dtapea du proceugumo ressert manifestomont de ce qui a été décrit et ne n6coo1to aucun autre coanontaire. L'invention no se limite videant pas à l'exemple d'exécution ici décrit ot VvfTÔoonXé elle couvre également toute les variantes paoo.2aa.
Il doit entre encore noté que le mouvement do rotation de ICOO du récipient d' infusion pout Ôtre provoqué par un dlo;D1tlt d1 entraînement particulier qui peut être monté 80it h l'intérieur, eoit à l'extérieur du nyctème de coaando, par exemple du cylindre à fluide aoua preaaion 6j do telle manière quo la rotation peut se produire pendant le mouvement d'avance du récipient d'infusion ou imédiatu- ment après l'acheveaent du mouvement d'avance. A titre de
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dispositif d'entraînement particulier pour la rotation du
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récipient d'infusion, on pout utilîoer également, par exemple des aimante tournante, doo crémaillèreop une coasande hydraulique particulière ou une commande directe par moteur, etc.
Do memo, les enveloppes de recouvrement peuvent Ôtre
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également actionnées d'une autre manière qu'hydrauliqueant
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ou pneumatiqueaent, par exemple électriquement, électro -
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gnétiquomont ou mécaniquement.