BE693260A - - Google Patents

Description

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  " Blement do comm r.Ya tion par le froid e-t sen 1-.0to d'obtention H, 
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 Le brevet d'origine a <3tu demande en FRA.i:C.B 'le 1er Septembre 1959, pour une dure do 20 ann, e, accorda le 5 Septoubre I960 sous le :;0 1.243.474 avec 1ère addition du 15 Juin 1960, accordée Io 2 Avril 1962 sous le 11  'i'ï*914. 

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 A l'heure actuelle, la   conserva/bien   des 
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  exa.xf,: ;râ's.ea n'est obtenue que par l'utilicatàon de calions ou wagons frigorifiques, Par exeml1, pour 1=n transports'de i,i.uxCtf relativement courte et par petites qù<hté14:±, on utilise uoit la gl::lGO carbonique, soit la glace concaecue* L'action.en. est toutefois de courte iiurce et le poids est excessif, ce qui exisc dao eniballasea lot1.1:-,j ;,   coûteux  et   encombrante.   
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  La glace carbonique ou. la s44 ,i CH}1-::nJr.I',e - nFGeo:ite on outre, dans le cas de la conservation, de COl"" tainvo marchandises, tel que par exemple la volaille, un corps! absorbant l'eau de fusion do la glaro, 'belle '111'3 (le 1±1 CJCiU'l"'1 do, 'boifJ, ce qui pruEento on outre l'inconvénient que 1:), sciure risque de se Mélanger à la. !\1i.ll"ohun(j"sa à oOn.;,W:r.'V01:. c'ont ainsi, pour reprycndru 1' ;>rùn;plu cide2sus due la volaillu, que le poids d'une cr;1#>y;c üo v.n...'r  lailles à expédier roprusontant 52 lG ::I1.A t&to.3, ,;;lr(,) 7 Kt   d'emballage   ( glace   concassée,   sciure de bois,   feuille   de papier   sulfurisé}.   



   La présente invention a pour but de supprimer ces divers   inconvénients   en   permettant :   1 -   d'augmenter   dans de   'très   fortes proportions la duréa de conservation du froid sur les marchandises, 
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 2<' '- d'assurer l'hygiène des expéditions et des rnanipi,Ü!1 t:i.onn 30 - de faciliter les Manutentions xzraee.csos pELr ceo oxp,j... ditions,
Suivant   l'invention,   on   réalise   des sacs étanches contenant un liquide congelé d'un seul   bloc, ces   sacs 
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 étant de faible condensation, de poids r6dui il, de .:

   i.ülc 

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 volume et conservant, de par leur étanchéité et de par leur 
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 procède particulier de consolation, une temp0&ture a tr4 s basee pendant un lemos considérablement au/'mente. 



  L'invention.utilise, a cet effet, des sacs souples en matière plastique, tel qu'en poly6tliylt'Iliie,dans 
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 lesquels on introduit un volume de liquide représentant envil'on le tiers de leur capacité totale. 
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  On obtient ainsi un condi tionnmol1t plat, sous forse d'une plaque de faible épaisseur s'étalant sur la Lo û;r.i'L,, de la surface de ce sac, Par c:#r.Jple, pour un 0110 de 40 par 50 cm, on obtient un poids d'environ 2 ht; . 



  Une fois ces cacs ainsi rEJf\1plio on prol}i(lc: , leur fermeture, par soudure, de leur ex tr<5rni tú ouverte, après en avoir chasse l'air restant, il- l'exception d'une nc.:x.t; poche destinée à empêcher l' ..1üla 'C!:1tH"l du sac. 



  Cotte soudure est faite, do 1)r,1J>:rl:uoo, bu moyen d'une machine à. courant électrique haute 1]rà<jur;noe, Au besoin, on peut renforcer le contour C4t CliC "J,¯x t.±.n.. ï:tû.ll''.r.'.,''.3 1 ' " 1 ' l .m,.::;,¯irl.f;; ii Pl'Ot.":C;1 celut-ei contre les :f.'xai;erc:ens pouvant, ult{!'101.u'\;U.mt, t-.,,el..E:x' des an;les '.i.L: la Hurfaee du bloc duo liquide C'Grlar3.l.t"o Ces U3.CfJ sont etalus à plat sur dos rayonna"* et l'on pi.e<;iide à l,ml' congélation pour la Pl" fJ{: oen bloc: 
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 au liquide qu'ils contiennent, 
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 L'invention vixe , <Jjgale1loem.<; , un ::,or,1'; rticlier d'obtention de tels sacs contenant un :iui.ur: r:r;ra;r:.'. a consiste e0 u n e. i - ces uaes, t )J.aY1G ar.:;fJ CI:.:J.r:'Ál)l"t; '.'ix nf>n,+G: .tien, à des -i;:1.(i.0f1 . ",;.¯;1.:'G' de v:;f :r3sLC ül:'F;s'.: fi<; plurj Of1 plus bac. ;cs. 



  C'est ainsi .uc-, .' e!'CiC¯ "E:ii'..S '":LéLlm'r.:ia.fil: HC7:? 

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 obtenus en opérant comme suit; : a) amener les sacs à une première températures de -7  C. b/ au bout de 3 heures, lorsque le liquide présente un aspect comparable à do fines pellicules glacées, on abaisse la température de ces chambres à -12  C. c/ après 8 huures environ, afin d'obtenir des conditions de congélation parfaite, on abaisse une dernière fois la température à environ -18  C. ceci pendant 4 heures. 



   Au moyen de cette   progescion   lente et continue, on obtient une consistance du liquide congelé du sac qui permet une très longue durée de conservation au moment de l'utilisation. 



   Ces sacs sont   conserves   et stockés à une température quelconque à condition que cette température soit   inférieure   à - 7 C. 



     Ces,sacs   présentent la forme de   parallélépipèdes   rectangles d'une faible épaisseur, mais   @@anmoins   d'une épaisseur suffisante pour éviter le bris du pain ou bloc de liquide congelé lors des manipulations. 



   Ces plaques, formant chacune un ensemble monobloe rigide, peuvent, à la température ambiante de saisons chaudes, rester à   l'état   solide et n'arriver à un état complet de fusion   qu'âpres   15 ou 16 heures. Pour les expéditions, placées dans les   emballages   de   marchas  pes   transportées,   ces plaqu n'arrivent à   l'état   de fusion qu'après seulement 24 heures
Apres les temps   précités,   le liquide contenu dans' ces, sacs conperve   d'ailleurs   encore un état réfrigérant d'environ + 2 à + 3 C pendant 5 ou 6 heures,

  
Les sacs utilisas peuvent être de toutes dimensions et   résulter     .le   deux feuilles de matière plastique sou- dées sur leurs bords ou bien d'une feuille repliée sur elle-même et coudée sur ses bords longitudinaux, ou bien encore d'une 

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 gaine il fonùs soudas, <3'u sac 1I1'formé ou autru. 



  Le liquide cc<..3' I.¯ . ¯ ,,'ri {.c ut-.cs peut être tout sit:rpl",:::Ul11. ü arz 2.' Of.;. n : ,.r.:  '¯-: . 



  La ;.'.'v:E,a2l:,L' in'7u;:-in .'..:11'C..':a,: 1.1-::\:!1 un mode pr4i:ré t;''.'XâCi.li.:1.021 C'.xW 'i:i-::à.2: 1# it:±<;1.:ei' le :::a.: 'e:l:'...<: le liquide ccnj.i14 à l'intÙri<1>; ; t un axurf. G";I, .:.> :.':.râ2z :¯ ménager entr< eux un 3na :.eas d'air, Ce l.'1.[i "t:, '1 lS d'air 'lui untoure de toutes W Z :.:3 le sac C01'ltnû.2d lu îL:j=:3.-.c C:O..;t,... '-3.r:Su.:LO encore ,it}8t lu1 z '- .<*téri.rrtiqucf., da cet .¯ :...... au ccn. ern, v,Ltn p:# 1 1'1'"i,1. 



  J5},:, t;12"ct xra telar a ' <- 1,i, j 1 ro tl:-{;e le sac ' intérieur contre les choes et éraflures éventuclles au cours des manipulations tant.   1  la   fabrication qu'à   l'utilisation,  
Il diminue les effets de condensation sur les   surfaces   extérieures et réduit la vitesse de fonte du liquide   congela,   donc   prolonge   la durée d'utilisation de la plaque à l'état soliue on vue des expéditions de longue durée,

  
L'invention sera de   toute   façon bien   comprise   en se reportant au dessin schématique ci-annexé donné seculement   à   titre d'indication dans le car du mode précité d'exécution et dans le cas d'utilisation de gaines tubulaires tant pour - la formation du cac intérieur que pour celle du sae   citerne;  
Fig.1 est une vue en perspective d'un tel élément de   conservation   par le froid,
Fig.2 et 3   en   sont deux coupes respective- ment suivant 2-2 et 3-3 de la figure 1,
Pour la constitution d'un tel élément de conservation par le froid, on prend une certaine longueur de deux gaines tubulaires 1 et 2, celle 2 ôtant d'un diamètre un peu plus grand et étant un peu plus longue que celle 1. 

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     On   introduit la   gaine   dans celle 2 et en relie les unes aux antres   les   quatre   épaisseurs   de des gaines,   à     uns   de leur extrémité, par une soudure transversale unique 3. 



   Par le côte restant ouvert, on remplit ensui- te, au tiers environ de sa capacité totale, le sac intérieur. 



   1 avec un liquide convenable, tel que de l'eau, puis   on chasse     l'air   restant dans ce sac 1, à l'exception d'une petite poche d'air restante. 



   Ceci étant, on ferme enfin les deux sacs
1   et  .   en pratiquant une soudure transversale 4 analogue à celle 2 et reliant ainsi simultanément les quatre épaisseurs des bords,
Préalablement à cette fermeture,on prend la   précaution   de chasser également une partie de l'air se trou- vant entre les sacs 1 et 2 . 



   Ce sac à double enveloppe étant ainsi cons-   titué,   on procède alors à la congélation du liquide contenu dans le sac 1 suivant le processus ci-dessus indiqué. 



   On obtient ainsi une plaque 2 de liquide congelé remplissant le sac intérieur 1 à l'exception d'une petite poche d'air 6, le tout entouré d'un matelas d'air
7 emprisonné entre les parois des deux   sacs 1   et 2. 



   Comme il va de soi et comme il ressort   ' d'ailleurs   déjà de ce qui précède, l'invention ne se limite aucunement au seul mode d'exécution indiqué ci-descus;   elle -   ,en embrasse, au'contraire, toutes les variantes de réalisa- tion,..'

Claims (1)

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   ... R;Ev .C.jICJ\TIo;1 .- 1,- Elément de aozxwcrv.,t.on l"'.Lr le froid consistant en un sac étanch0 en m'1 ti 'l.'c. pl',t.1 tique < <>uj;1.<J, rempli do liquide au tiers environ, ae sa oapucitJ totale 01, congela pour forcer une plaquette monobloc r'.trides.

   2.- NOCiQ due cong,:lnt1on dco Lace toi quu up'ei '1.I: en 1 consistant en une ocn,y; 1;ltiozt lente ut v T-X'Ut;.'Ua;i:-ii3 J.- i.:o<iù de COl1tantj,on ti;.l. 'lq. or t: i.:l..J.c en 2 zip i'û0I:127U:7;1Yz-: on trois :3 ialtlt3:.9 un t; t'.r)..¯l3 IJ tlldo à 7 0 pendant 3 hourcs, un uccond fi ta<>.ii h -120 C ;c;xzr:zlW 8 hJurés et un -ra.:;isl;e 't"(r;:l%.c3 Li -1,t" c r,und!int. 4 llllt.l7':f3 4t"' ±1Ô,1:.ent de ooxrïexv k4S¯oxx [H'" j.<; froid ..tel .juo a;; cii'i.<µ ùii 1 <iara<> 1,'1,,lig? eii D 7t1..'y.r.; it<ac . 1 tel uc 0!"*cifi 1, arac'i'.i.u 011 ';f.! rc M);n<;in; cOlucn:.mt le liquide congèle OWG i;n±<Jri.14 cxrzflry un uuo Gxtúl'it3tn'.jg::Ùcr,mnt 445aiiche, .V0C nmtull1JJ .1';Ü;r ïzz; r'r.:al.r,.J¯r-.:.