BE717024A - - Google Patents

Description

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  "Valve de soutirane". 



   Cette invention est relative au problème du soutirage de liquides, plus particulièrement en rapport avec les industries alimentaires, par- exemple le soutirage de la   bire.   



   La valve de sout'irage selon l'invention a essentiellement pour but d'assurer le soutirage non seulement dans des conditions de pression parfaitement contrôlée mais également et surtout dans de telles conditions que le milieu liquide subit un strict mini- mum de pertes de charge et de turbulence et   ou'en   tout can le débit s'effectue sans aucune sollicitation préjudiciable du li- quide débité. 



   Plus spécialement pour le soutirage de la bière, il est 

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 bien connu que le reproche généralement fait à l'égard des valves et appareils de soutirage connus se rapporte à leur complexité, le trop grand nombre de pièces constitutives et aussi les trop nombreuses chicanes menacées dans le circuit d'écoulement du   liquide.   Il en résulte des turbulences et des variations sensi- bles de la vitesse d'écoulement. Dans de nombreux cas, il en ré-   sulte   des dépôts de résidus solides. 



   De tout cela résultent des conditions de débit précaires   et l'introduction   de complications dans l'entretien des instal- lations de soutirage. 



   L'objet de l'invention est une valve de soutirage, plus particulièrement pour le débit de la bière sous pression, écar- tant les différents inconvénientsprésignalés. Cette valve de sou-   tirera   est caractérisée en ce qu'elle consiste substantiellement en la combinaison d'au moins un corps ; un noyau tubulaire agu- lairement déplaçable autour de son axe longitudinal; une   commu   nication pour le passage contrôlé du gaz sous pression vers ' l'intérieur du fût contenant le milieu liquide;

   un barillet sur lequel est fixée la canne de soutirage, appliqué contre le fond   ddit   corps et rendu solidaire des mouvements angulaires dudit   noyau     tubulaire;   un passade prolongeant ladite canne de soutirage dans ledit corps fixe, débouchant dans la chambre annulaire déli- mitée entre ledit corps fixe et le tronçon correspondant dudit noyau tubulaire, cette combinaison étant telle que la fermeture, resrectivement l'ouverture, de la valve sont assurées par un mou-   vement   anfulaire au moyen dudit barillet. 



   Dans une forme préférée de réalisation, le corps de la valve est constitué par une partie fixe rendue solidaire du ré-   cipient   et une tête ou fond angulairement mobile par rapport à ladite partie fixe et comportant un moyen de préhension ou de manoeuvre pour l'actionnement dudit barillet en vue d'amener la 

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 valve en position d'ouverture,respectivement de fermeture.      



   Une telle valve est, à simple   titre ,;     @mple,   sans aucun caractère   limitatif,   décrite en détail ci-après en ne   @   aux dessins annexés dans lesquels: la figure 1 schématise en vue de face avec coupe   partie!-        le un fût sur lequel est montée une valve de soutirage selon l'in-    vent ion ;    la figure 2 représente en élévation une valve de souti- rage selon l'invention; la figure 3 représente à échelle agrandie et en coure longitudinale la valve de soutirage de la   figure 2,   cette valve      étant en position de soutirage;

   la figure est une vue semblable à la figure 3, la valve étant représentée en position   fermée;   
Les figures 5, 6, 7, 8 et sont des coupes, respecti-   vement   selon les lignes V-V, VI-VI, VII-VII, VIII-VIII et   IX-IX   de la figure 3; la figure 10 est une vue à échelle agrandie de la partie indiquée en F10 à la figure 3.. 



   Dans cette exécution est représenté un fût 1   équipé   d'une valve de soutirage 2 selon l'invention. Ce dernier est constitué par un corps 3 extérieurement fileté sur une certaine hauteur et fixé par vissage sur la collerette 4 solidaire du fond supé- rieur 5 du fiat. Un joint d'étanchéité 6 est écrasé entre la   couron-   ne supérieure 7 dudit corps 3 et la partie correspondante du fond 5 en aplomb de la collerette 4, Intérieurement, ce corps 3 pré- sente un creux formé par un épaulement supérieur 8 intérieurement   prolongé   par une partie conique 9 elle-même prolongée par une   partie cylindrique   10 raccordée au fond 11 par une surface coni- que 12, ledit fond présentant un trou central. cylindrique 3. 



   Dans l'épaisseur de sa paroi,   ledit   corps 3   présenta,   

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 sur une grande partie de sa longueur,un canal 14 présentant une dérivation 15 traversant ladite partie conique supérieure 9, Dans une position diamétralement opposée, ledit corps 3 présente égale- ment, dans son épaisseur mais sur une longueur sensiblement   moin   dre, un canal 14 présentant une dérivation 15 traversant ladite partie conique supérieure   9 ,   Dans une position diamétralement oppo- sée, ledit corps 3 présente également, dans son épaisseur mais sur une longueur sensiblement moindre, un canal borgne 16 d'un diamètre sensiblement plus   qrand   et tel qu'il délimite une ouver- ture substantielle 17 dans la partie correspondante de la paroi dudit corps 3.

   Ladite couronne supérieure 7 présente une échan- crure périphérique 18 à plan incliné et, de la manière connue, deux échancrures diamétralement opposées formant les éléments mâles d'un joint à baïonnette avec dispositif de serrage d'un type connu en soi. 



   Sur la face externe du susdit fond 11 est appliqué un dis- que   19,de   préférence en matière plastique. Ce disque présente un trou central 20 dont le diamètre est égal à celui du trou 13 dudit fond, un trou excentré 21 dont le diamètre est, en l'occurrence, le même que celui du trou borgne 16 et une échancrure 22 dont les dimensions sont telles qu'elle prolonge le susdit canal   14.   



  De plus, sur sa face extérieure, c.à.d. celle qui n'est pas en contact avec le corps 3, ledit disque 19 présente encore deux empreintes ou trous borgnes diamétralement opposés, 23-24. Con- tre ledit disque   19   est appliquée une base 25 également sous la forme d'un disque dont le diamètre extérieur est, en l'occurrence, le même que   celui   du susdit disque 19 en matière plastique. Ladite base présente deux tenons   26-27   diamétralement   apposas   et dont la position et les dimensions sont telles que leur partie dépas- sante   s'engage   entièrement dans l'une des susdites empreintes ne trous borgnes, respectivement   23-24,   du disque 19 .en marière   pl@     @   que.

   Ladite base présente également un trou central 28 dont le 

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 fond est traversé par une lumière oblon'je . 



  Enfin, cette rn5!'t's base présente t!11 trou fileté c:{C{mt:<2 30 dont le diamètre est sensiblement le J:'Imc nue celui du trou borgne 16 du corps 3 de l'appareil.   Pans   ledit   trou   fileté,   est   fixé, par vissagele tube plongeur 31. 
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  Sur le corps 1. est assujettie la tête 32 n-#c=och6e car un joint à baïonnette ou autre dont les pattes 3-31; coopèrent avec les échancrures et le dispositif a rampe 11 8udécrit. 



  L'une des pattes, est traversée par une vis ds suidar:c et de serrage 35. Cette tête 32 est aménagée da la manière connue en sorte de présenter un trou axial 38 et une entrée latérale 12 sur laquelle peut être fi:zé un conduit, 1("nL'ralamant un conduit flexible, issu de la source de gaz sous pression. Cette   entres   
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 37 est, par un canal 38, mise en communication avec la chadclie 39 délimitée par ladite tête et formant le prolongeant supërisur de l'espace libre défini par la susdite paroi intérieure 9 du corps 3 de l'appareil. 



   Dans sa partie supérieure, le creux 36 de ladite tête 
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 présente une surgraisseur 40 d61imitée par un nëplat 410 Ladite tête 32 n'est mise en place qu'après l'introduction du dispositif de manoeuvre de la valve. Ce dispositif est constitue par des éléments entraînés et un   Glanent   entraîneur. Les éléments en- traînés sont constitués par un boulon spécial formé substantiel- lement par une tête polygonale 42, une embase d'appui 43, une par- tie cylindrique 44 présentant, sur une certaine hauteur,   deux   
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 méplats 45-%à enpag6s dans la susdite lumicre oblongue en9 de la base 25 et, enfin, un tronçon fileté 7.

   Ce boulon est introduit à l'intérieur du corps 3 de la valve et a pour but de   solidariser,!   à la fois, ledit disque 19 en matière plastique et la base 25 à l'intervention d'un écrou de serrage   48   et d'un ressort inter- calaire de stabilité 49. 



   Cette disposition est telle que, si cette tire est amenée 

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 tourner autour de son axe   longitudinal,   elle entraînera obliga- toirement, par le même mouvement angulaire, la base 25 entraînant, son tour, dans le même mouvement, le disque en matière   plasti.   que   19.     Coaxialement   au   corps ¯3¯   et à la tête   32,   est dispose   l'axe   creux 50 présentant un tronçon supérieur 51 extérieurement fileté prolongé par un méplat 52 destineà venir en contact avec le méplat correspondant   41 du   corps de la valve.

   Sur ledit tron- çon fileté 51 est engagé un écrou de serrage 53 d'une telle maniè- re que les différents éléments   coaxiaux,   respectivement, le corps 3, le disque 19, la hase   25   et la tête 32 soient mutuellement solidarises par un effort de pression. Cet effort est également porte sur les différents joints d'étanchéité 54-55-56-57-58. L'é- tanchéité est oralement complétée par des   o-rinps   tels que   59-60,   
L'élément axial tubulaire 50 présenta, vers le bas, des lumières 61 cependant que, vers son autre bout, ledit élément tubulaire 50 est prolongé par un conduit 62 susceptible d'être prolongé jusqu'au lieu du débit de la bière. 



   Le fonctionnement de cette valve est extrêmement simple. 



    Normalement,dans   sa position fermée, tel que représenté à la figure 4, le disque   19   en matière plastique et la base 25 sont en position telle qu'ils présentent des parties pleines à la fois au bout correspondant du canal 14 et du trou borgne 16. La position relative correspond à la fermeture de la valve. En dé- plaçant la tête 3? d'un certai.n angle autour de l'axe longitudi- nal A-R de la valve, on provoque la rotation simultanée de la pè- ce tubulaire axiale 50.

   Celle-ci entraîne à son tour l'ensemble formé du boulon spécial 42 et, par conséquent aussi,du disque intercalaire   19   et de la base   25   d'une telle manière que,dans cette deuxième position, les trous 16, 21 et 30 se placent   coaxiale-   ment tandis que l'échancrure 22 se place dans le prolongement du canal 14. De cette manière, on obtient   aue   le gaz sous presssion venant de l'embranchement 37 atteint l'intérieur du récipient-1 

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 via le   passape   38, la chapelle 39, le creux délimite par la paroi conique 9, l'embranchement 15, le canal 14 et l'échancrure 22. 



  Dans le même temps, le liquide, généralement de la bière, contenu dans le récipient 1 peut être évacué via la canne de soutirage 31, les trous   30-21-16,   l'ouverture latérale 17, les lumières 61, l'élément axial tubulaire 50 et le conduit d'évacuation 62. 



   Ainsi, par un simple mouvement angulaire de l'équipage mobile de la valve, on contrôle systématiquement'et simultanément la fermeture, respectivement l'ouverture, à la fois, du circuit de gaz et du circuit du liquide. 



   Systématiquement sont ainsi écartées toutes fausses ma- noeuvres et les conditions de débit sont rigoureusement constan- 
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 tes,ce qui est important, surtout poux 1. J6hit 'i :...¯ ¯   Il   va de soi évidemment que les différents organes sus- décrits et tels que représentés aux dessins annexés pourraient être   modifies   et remplacés par tous organes de forme et dimensions différentes mais techniquement équivalentes. 
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  L'invention concerne, à la fois, la valve ainsi que toute combinaison d'une telle valve avec den récipients, et plus particulièrement des   fûts   à bière. 
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 RLVE1J31 CATT¯trJ S . 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 1.- Valve de soutirage, caractérisée en ce qu'elle con- siste substantiellement-en la combinaison d'au moins un corps; EMI7.4 un noyau tubulaire angulairerient déplacable autour de son axe longitudinal; une communication pour le passade contrôlé du gaz sous pression versl'intérieur du fût contenant le milieu liqui- -le; un barillet sur lequel est fixée la canne de soutirage, ap- EMI7.5 pliqua centre 1(;; fond dudit corps et rendu solidaire des mouve- T.1.:n.t:: -.

   Y :? d-¯ :a (1'...\d"'. no5üu tubu.a.r. e un passage prolongeant ladite <=,. "1"'2: .¯., sC';;th';:;e dans ? ledit corps fixe, débouchant dans .. d..<:.p!1-;rc ..r.uul.-i''..- at.i¯:¯.TS.t entre ledit corps fixe et .'!4.'''ol' <Desc/Clms Page number 8> con correspondant dudit noyau tubulaire, cette combinaison étant .telle que la fermeture, respectivement l'ouverture, de la valve sont assurées par un mouvement angulaire au moyen dudit barillet.

   2.- Valve de soutirage selon la revendication 1, carac- térisée en ce que le barillet contrôle la fermeture, respective- ment l'ouverture, à la fois, du passage du gaz sous pression vers le récipient et le passage du liquide à partir du récipient vers l'extérieur.

   3.- Valve de soutirage selon la revendication 1, caractéri- EMI8.1 rée en ce que le corps est constitué par une nartie fixe rendue solidaire du récipient et une tête an:ulaâ.rement mobile par rap- port à ladite partie fixe et solidaire du noyau tubulaire faisant office de clé-tube pour l'actionnement du barillet en vue d'ame- ner la valve en position d'ouverture, respectivement de fermeture.

   4.- Valve de soutirage selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le corps de la valve est conditionné de manière à présenter un passade pour le gaz et un passage indépen- dant pour le liquide, ces deux passades étant contrôlés par le mê- me barillet en sorte que, pourune position de ce dernier, lesdits EMI8.2 passades sont simultanément fermés et que, pour une autre rosi- tion caractéristique dudit barillet, lesdits passades sont si- multanément ouverts.

   5.- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le barillet est constitué par un disque, de préférence en une matire plastique, et une ba- se généralement métallique, ces deux éléments étant mutuellement solidarises en sorte d'être angulairement déplacés simultanément et immobilisés dans les deux positions caractéristiques de la valve, respectivement la position de fermeture et la position d'ouverture. EMI8.3 f,,- Valve de soutirage selon .'1,1:i. "t:::1 revendieationp ppëcdettes.. caractérise? qus le r.^ra, 9:e .ob.s:i::r: sux* pr>écédcl'1.tes, cat'r3.t::térlSC(? en ce qiie le Co'r}Et fixe ,1'1ü'";>.!.:t5n !>u!' joe Y 1',1Y.1 eu t,écfl;>i-ani;

   ;s r;ons:.i'-uéi '9 M i 't7 le fond sunc.m z du 't.Gc5 fU8nt est eon3 :'1 "-u< ?ar un élément craux <Desc/Clms Page number 9> dont le fond est traversé par un boulon dont la tige présente un tronçon à méplat, ce boulon traversant le disque intercalai- re généralement en une matière plastique et la base d'une telle manière,que le barillet ainsi constitué est, en quelque sorte, suspendu audit corps creux et susceptible d'être déplacé annulai- rement par ledit boulon entraîné par un élément axial tubulaire fai- sant office de clé-tube.

   7.- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le corps creux présente, en son épaisseur, d'une part, un canal dont un bout débouche à l'intérieur dudit corps creux par l'embranchement et dont l'au- tre bout est susceptible d'être prolongé par une échancrure périphérique du disque en matière plastique du barillet et, d'au- tre part, un trou borgne sécant avec la paroi correspondante in- terne dudit corps creux de manière à former un passade latérale ce trou borgne pouvant être amené coaxialement avec les trous cor- respondants et coaxiaux, respectivement du disque intercalaire en matière plastique,et de la base formant les éléments du barillet, 8.- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes,

   caractérisée en ce que la tête présente un plat intérieur juxtaposé à une partie plane de l'élément tubulaire axial formant clé-tube d'une telle manière que tout déplacement angulaire de ladite tête est fidèlement suivi par ledit élément tubulaire axial, c.à.d. aussi par le barillet.

   9,- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le tube plongeur étant fixé à la base du barillet, il se déplace anguldirement avec ce dernier et est ainsi susceptible d'être amené soit coaxialement, soit en position effacée par rapport au trou borgne présenté par le corps de la valve pour l'évacuation du liquide sous pression.

   10.- Valve de soutirage selon l'une des revendications pré- <Desc/Clms Page number 10> cédantes, caractérisée en 'ce que le boulon dont la 'tige présente un tronçon à méplat est disposé en sorte que sa tête polygonale se trouve à 1'intérieur du corps creux et est engagée dans le bout inférieur de l'élément tubulaire axial lequel, à proximité de la- dite tête de boulon, présente des lumières latérales et est, d'au- trie part, 9 prolonge par le tube aboutissant au lieu de débit.

   Il.- Valve de soutirage selon la revendication 10, caractérisée en ce que ledit boulon présentant un tronçon à mé- plat engagé dans le disque intercalaire en matière plastique est fixé à l'intervention d'un écrou avec ressort intercalaire.

   12.- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le disque intercalaire en ma- tière plastique et la base généralement métallique sous-vacante sont mutuellement solidarisés dans leur mouvement angulaire par emboîtement d'ergots ou tenons.

   13.- Valve de soutirage selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle consiste substantiellement en la combinaison d'un corps ereux fixé par vissage sur le récipient, dont le fond comporte un trou central et sa paroi laté- rale présente un canal s'étendant pratiquement sur toute la hau- teur dudit corps creux et, diamétralement opposé, un trou borgne sécante ledit corps creux présentant une couronne supérieure avec deux échancrures diamétralement opposées et une rampe de serrage;

   contre la face externe du fond dudit corps creux, un barillet constitue- d'une part par un disque en matière plastique présen- tant un trou central oblong, une échancrure périphérique et, diamétralement opposé,un trou et, d'autre part, par une base généralement métallique présentant un trou central et un trou excentré sur lequel est fixé l'un des bouts de la canne de sou- tirage; un boulon spécial solidarisant ledit corps creux et ledit barillet tout en permettant les déplacements angulaires de ce <Desc/Clms Page number 11> dernier par rapport audit corps creux; une tête fixée sur ledit corps creux à la manière d'un joint à baïonnette, cette.tête coin- portant une entrée pour un gaz sous -pression;

   un élément axial tubulaire aménaé dans la paroi inférieure duquel est engagée la tête polygonale dudit boulon spécial, cet élément tubulaire pré- sentant, vers son bout inférieur, des passages latéraux et étant, à son autre bout, prolongé par le conduit d'évacuation;des joints d'étanchéité étant interposés à tous endroits adéquats et l'en- semble de la valve étant conditionné d'une telle manière que, par un simple déplacement angulaire de ladite tête, on contrôle l'ou- verture, ou la fermeture, à la fois, du circuit du gaz sous pres- sion et du circuit de liquide, respectivement de la bière.

   14.- Valve de soutirape, substantiellement telle que décriteprécédemment et illustrée aux dessins annexés.