BE825192A - Machine a couper le pain automatique - Google Patents

Machine a couper le pain automatique

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BE825192A
BE825192A BE6044915A BE6044915A BE825192A BE 825192 A BE825192 A BE 825192A BE 6044915 A BE6044915 A BE 6044915A BE 6044915 A BE6044915 A BE 6044915A BE 825192 A BE825192 A BE 825192A
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Belgium
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bread
cutting machine
pusher bar
connecting rod
automatic bread
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BE6044915A
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0608Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by pushers
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/547Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a wire-like cutting member
    • B26D1/553Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a wire-like cutting member with a plurality of wire-like cutting members
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
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    • B26D5/00Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08Means for actuating the cutting member to effect the cut

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description


   <EMI ID=1.1>  

  
La présente invention concerne une machine à couper le

  
 <EMI ID=2.1> 

  
On connaît depuis longtemps des machines à couper le pain en tranches fonctionnant de façon automatique.

  
Dans les machines de cette espèce, après avoir déposé un pain sur une tablette d'appui, une barre pousse-pain assure l'avancement du pain vers deux séries de lames de scie tendues sur deux cadres verticaux parallèles animés alternativement et de façon invers-e de mouvements de montée et de descente

  
de sorte que les lames découpent en tranches parallèles le pain poussé contre elles par la barre pousse-pain.

  
Dans ces machines) la barre pousse-pain est entraînée de façon continue par un mécanisme de transmission actionné par le moteur de la machine et comprenant un réducteur de vitesse agissant sur un système à excentrique et à bielles; par suite de cette transmission,lors de la course de travail, la barre pousse-pain est amenée à une vitesse d'avancement donnée jusqu'à sa position extrême avant pour laquelle le pain est totalement coupé; dès qu'elle a dépassé cette position elle est ramenée à sa position extrême arrière qui est sa position de départ par une course de retour qui s'effectue

  
à la même vitesse que la course de travail, par suite de la liaison de la barre au mécanisme de transmission; la course de retour à donc une durée identique à la course de travail ce qui constitue un inconvénient limitant le rendement de la machine c'est-à-dire le nombre de pains coupés en un temps donné.

  
Afin d'accroître ce rendement, il est connu des machines dans lesquelles le moteur d'entraînement est à deux vitesses

  
 <EMI ID=3.1>  pousse-pain alors que l'autre correspond à la vitesse de rappel de cette barre et est beaucoup plus grande. Les machines de

  
cette espèce sont plus complexes et plus délicates au point de vue installation électrique et plus sujettes aux pannes, de

  
sorte qu'elles ne donnent pas totale satisfaction.

  
Le problème à la base de l'invention est d'augmenter le rendement d'une machine automatique à couper le pain ayant un moteur tournant à une seule vitesse continue.

  
Selon l'invention, une machine à couper le pain automatique équipée d'un moteur à une seule vitesse pour actionner les

  
cadres porte-lames et pour entraîner aussi la barre pousse-pain par l'intermédiaire d'une transmission comprenant un système à excentrique et à bielle est caractérisée en ce qu'elle possède

  
un dispositif de rappel rapide à sa position de départ de ladite barre pousse-pain dès que celle-ci dépasse sa position avancée extrême. 

  
Suivant une particularité, le dispositif de rappel rapide de la barre pousse-pain comprend une roue libre entraînant le système à excentrique et à bielle contre l'action d'un ressort

  
de rappel, qui est, de préférence, attaché entre la bielle

  
et un point fixe du bâti.

  
L'invention sera plus aisément comprise par la description suivante des dessins annexés qui concernent un mode de réalisation donné à titre illustratif seulement.

  
La figure est une vue schématique partielle en plan de la transmission d'entraînement de la barre pousse-pain avec un dispositif de rappel selon l'invention. La figure ne comporte que les éléments utiles à la compréhension de l'invention; il n'a pas été jugé nécessaire de montrer les autres. 

  
Une machine à couper le pain comporte un bâti rigide 1

  
sur la paroi arrière 2 duquel est fixé un moteur électrique 3 entraînant d'un coté les cadres porte-lames non montrés. De l'autre côté, par une courroie 6 la poulie du moteur 2

  
entraîne un réducteur de vitesse 5 dont la roue dentée de

  
sortie 7 entraîne par une chaîne 9 un arbre de transmission 8 qui, lui-même par une chaîne 10, entraîne une roue libre 11 montée sur un bout d'un arbre 12 tournant dans un palier fixe 13.

  
Sur l'autre bout de l'arbre 12, est calé un plateau 14 portant

  
 <EMI ID=4.1> 

  
certaine distance de l'axe de rotation. A ce téton 15 est articulé un bout 16 d'une bielle 17 dont l'autre bout est

  
 <EMI ID=5.1> 

  
tringlerie d'actionnement non montrée de la barre pousse-pain

  
 <EMI ID=6.1> 

  
de rappel 21 dont l'autre bout est attaché en un point fixe 22 du bâti.

  
La roue libre 11 qui reçoit son mouvement par la chaîne 9, fait tourner dans un sens l'arbre 12 et le plateau 14 contre l'action du ressort de rappel 21, de sorte que par la bielle 17

  
 <EMI ID=7.1> 

  
atteint sa position extrême avancée ou point mort avant;

  
pour cette position tout le pain est poussé au-delà des lames. Dès que ce point mort est dépassé la barre pousse-pain est ramenée brusquement à la position de départ parce que la roue libre 11 cesse d'entraîner le plateau qui est ramené en arrière par le ressort de rappel 21; la course de retour ou de rappel de la barre pousse-pain s'effectue donc à grande vitesse en un temps très court. La machine est alors prête pour une nouvelle opération. 

  
Une machine telle que décrite est avantageuse parce qu'elle a un rendement fortement accru.

  
Sans sortir de l'invention il est possible d'apporter certaines modifications; ainsi par exemple la roue libre peut être remplacée par un élément mécanique analogue ayant la mime fonction.

REVENDICATIONS

  
1. Machine à couper le pain automatique dans laquelle le moteur d'actionnement des cadres porte-lames entraîne aussi la barre pousse-pain par l'intermédiaire d'une transmission comprenant un système à excentrique et à bielle, c a r a c t é r i s é e en ce qu'elle possède un dispositif de rappel rapide à sa position de départ de ladite barre pousse-pain dès que celle-ci dépasse sa position avancée extrême.

Claims (1)

  1. 2. Machine suivant la revendication 1, c a r a c t é r i s é e en ce que le dispositif de rappel rapide de la barre pousse-pain comprend une roue libre entraînant le système à excentrique et à bielle contre l'action d'un ressort de rappel.
    3. Machine suivant la revendication 2, c a r a c t é risée e en ce que le ressort de rappel est attaché entre
    la bielle et un point fixe du bâti.
BE6044915A 1975-02-04 1975-02-04 Machine a couper le pain automatique BE825192A (fr)

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