BE844308A - Instrument pour peler des fruits, notamment des oranges, des citrons et d'autres agrumes - Google Patents

Description

  "Instrument pour peler des fruits, notamment des oranges, des citrons et d'autres agrumes".

  
La présente invention concerne un appareil pour peler des fruits, et notamment des oranges, des citrons et d'autres agrumes, qui se caractérise par le fait qu'il permet d'obtenir un épluchage total du fruit sans l'aide d'aucun instrument auxiliaire.

  
Il est décrit ci-après, à titre d'exemple non limitatif, un cas de réalisation pratique de l'appareil conformément à l'invention et il y est joint une feuille de croquis où : Fig. 1 est une vue de profil de l'appareil; Fig. 2 est une vue de face de ce môme appareil; Fig. 3 est une coupe suivant l'axe A-B de la figure 2, à plus grande échelle; Fig. 4 est une vue séparée de la double lancette, et Fig. 5 est une vue séparée de la lame de coupe.

  
 <EMI ID=1.1> 

  
d'un manche 1, d'une monture 2, d'une double lancette

  
 <EMI ID=2.1> 

  
Le manche 1, fait en bois, en métal, en plastique ou en n'importe quelle autre matière appropriée, a une section circulaire (ou autre).

  
La monture 2 est faite en une tige d'acier à section circulaire, courbée en forme de lance à pointe arrondie, les deux extrémités libres de cette tige se rejoignant et se juxtaposant pour pouvoir se loger ensemble dans l'extrémité correspondante du manche 1. Vue de profil, cette monture présente une courbure d'un rayon légèrement supérieur à celui des oranges afin qu'elle puisse s'adapter à la courbure sphérique de ces fruits.

  
La double lancette 3 est constituée par une lame fine en acier dont on obtient par emboutissage deux lancettes 5 en forme de U, de telle sorte que leurs deux fonds forment un seul plan qui traverse diagonalement le plan de la lame (fig. 3 et 4), ce qui a pour résultat qu'une lancette se présente de chaque coté de la lame. Les deux extrémités de cette double lancette

  
3 se refermant sur le support 2 grâce à des brides/qui s'y fixent.

  
La lame de coupe 4, à l'instar de la double lancette 3, est faite en une lame d'acier fabriquée à froid. Elle est pourvue d'une cannelure 7 pour franchir le support et s'adapter aux brides 6 de la double lancette 3 à laquelle elle est fixée au moyen de deux rebords 8 qui se referment sur les cotés de la double lancette pour former un seul ensemble. La partie de la

  
lame qui dépasse du support 2 est coupée en diagonale,

  
afin de faciliter l'opération de coupe à laquelle elle sert.

Le fonctionnement de l'appareil est le suivant :

  
Le fruit à peler étant tenu d'une main, il y

  
est pratiqué une ou plusieurs incisions à l'aide des lancettes 5 de l'un ou l'autre coté selon que celui qui emploie l'appareil utilise sa main droite ou sa main

  
gauche. Ensuite, on introduit la pointe arrondie du

  
support 2 dans l'endocarpe du fruit et, en soulevant comme

  
il faut, on sépare la peau de la chair. Enfin, en se

  
servant de la lame de coupe 4, on détache l'endocarpe

  
qui aurait pu rester attaché au fruit, de manière à ce

  
que celui-ci soit complètement pelé.

REVENDICATIONS

  
<1>- Instrument pour peler des fruits et notamment des

  
oranges, des citrons et d'autres agrumes, caractérisé

  
par le fait qu'il se compose d'une monture et d'un manche,  d'une double lancette d'incision et d'une lame de coupe.  <2>. Instrument pour peler des fruits selon la revendication 1, caractérisé en ce que la monture est faite en une

  
tige d'acier à section circulaire, courbée en forme de

  
lance à pointe arrondie, les deux extrémités libres de

  
cette tige se rejoignant et se juxtaposant pour se loger ensemble dans l'extrémité correspondante du manche de 1'instrument*

Claims (1)

1. 3. Instrument pour peler des fruits selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la monture, vue de profil, présente une courbure d'un rayon légèrement supérieur à celui normal des fruits afin qu'elle puisse s'adapter

   à leur courbure sphérique.

   4. Instrument pour peler des fruits selon la revendication 1, caractérisé en ce que la double lancette est constituée par une lame fine en acier dont on a obtenu deux lancettes en forme de U et dont les deux extrémités <EMI ID=3.1>

   fixent.

   5. Instrument pour peler des fruits selon les revendications 1 et 4, caractérisé en ce que la lame de coupe est faite d'une fine lame en acier pourvue d'une cannelure pour franchir le support et s'adapter aux brides de la double lancette, à laquelle elle est fixée au moyen de deux rebords qui se referment sur les cotés de la double lancette.

   6. Instrument pour pe-ler des fruits selon la revendication 5, caractérisé en ce que la partie de la lame coupante dépassant du support est coupée en diagonale.

   <EMI ID=4.1>

   ci-dessus et représenté au dessin annexé.