BE894031A - Dispositif permettant d'obtenir l'effet d'extraction par filtration pour la preparation d'un breuvage (cafe, the...) - Google Patents

Dispositif permettant d'obtenir l'effet d'extraction par filtration pour la preparation d'un breuvage (cafe, the...) Download PDF

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/22Centrifuges for producing filtered coffee

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description


   <EMI ID=1.1> 

  
NouveZ appareil électroménager pour préparer un breuvage de café ou de thé .

  
Composition de Z'appareiZ .

  
1) une tablette tournante pourvue d'un serre-container

  
2J une pastille ou capsule c'est à dire un-container contenant

  
 <EMI ID=2.1> 

  
produite par une résistance électrique .

  
4) un moteur d'entratnement avec ses commandes .

  
5) un réservoir de récupération du breuvage .

  
 <EMI ID=3.1> 

  
Détails des points :
- La tablette tournante (4) a une vitesse de rotation pouvant varier entre 4000 et 6000 tours par minute .

  
Sur sa face supérieure est prévue une cavité de centrage

  
 <EMI ID=4.1> 

  
serre-container muni d'une entrée pour- le passage de l'eau chaude.

  
- Le serre-container (2) doit appliquer avec serrage le container sur la face supérieure de la tablette tournante , ceci afin d'éviter tout glissement possible entre Za tablette et Ze container pendant Ze mouvement de rotation .

  
 <EMI ID=5.1> 

  
une colorette de guidage d'eau qui pénètre dans le container .

  
Sur sa face extérieurs , opposé à cette coZorette , est prévu un petit réservoir intermédiaire pour l'alimentation en eau chaude ,

  
 <EMI ID=6.1> 

  
Le container (3) peut être de formes ^diverses mais doit permettre le passage de l'eau chaude au travers du produit moulu qu'il

  
 <EMI ID=7.1> 

  
i

Claims (1)

  1. <EMI ID=8.1>
    b)une enveZoppe plastique dont la partie périphérique est munie de trous de filtration uniquement ou d'orifices recouverts de papier filtrant formant ainsi tamis de filtration . Cette enveloppe a un fond complètement fermé et a à sa partie supérieure un opercule en papier filtrant , <EMI ID=9.1> formation d'une cuvette uniquement en papier filtrant dans laquelle on introduit Za quantité voulue de café moulu ou de thé et
    que l'on ferme à sa partie supérieure par un opercule également en papier filtrant .
    IZ est bien entendu que ces containers sont préconditionnés pour la mise en vente , <EMI ID=10.1>
    sortie (8) qui doit permettre l'évacuation du breuvage vers un récipient de stockage ,
    - Tout l'ensemble est fermé d'une coiffe de sécurité (1) équipée' d'un système de 3 griffes de blocage qui permettent de rendre cette dernière solidaire du support (7) , Cette coiffe est munie <EMI ID=11.1>
    L'eau est chauffée à l'aide de résistances électriques ,
    Revendications.-
    Ce procédé permet une meilleure extraction des éléments qui préparent le breuvage . L'emploi de d'odes de café moulu ou thé préconditionnées en containers évite le désagrément du marc de café ou résidu de thé . Effectivement , après l'emploi , il suffit de jeter le container dans ZequeZ sont restés emprisonnés tous les résidus de matières employées pour effectuer Ze breuvage .
    Ce nouveau procédé ayant une extraction plus forte , permet d'obtenir la même quantité de breuvage avec moins de café moulu et diminue le
    <EMI ID=12.1> <EMI ID=13.1>
    l'ensemble du système comme étant un accessoire pouvant s'adapter
    sur différentes petites machines de l'électroménager d usage muZtipZe.
    <EMI ID=14.1>
    Le procédé ne se limite pas exclusivemnt au café ou thé mais englobe également tout autre produit existant actuellement ou pouvant exister et permettant d'obtenir un breuvage par le même procédé
    ( exemple : soupes) .
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