BE897041A

BE897041A - Ecran recuperateur de chaleur protegeant les poignees de casszroles ou autres organes de prehension de contenants chauffables comme en cuisine

Info

Publication number: BE897041A
Application number: BE5/5256A
Authority: BE
Original assignee: Lucas C L A
Priority date: 1983-06-13
Filing date: 1983-06-13
Publication date: 1983-12-13

Description

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LUCAS Christian-Leon-Alfred ECRAN RECUPERATEUR DE CHALEUR PROTEGEANT LES POIGNEES DE CASSEROLES OU AUTRES ORGANES DE PREHENSION DE CONTENANTS CHAUFFABLES COMME EN CUISINE L'invention concerne un écran récupérateur de chaleur protégeant les poignées de casseroles ou autres organes de préhension de contenants chauffables comme en cuisine.

Ces organes de préhension, recevant les gas surchauffes, ou le rayonnement direct de la source d'energie, sont classiquement soumis à une hausse de température excessive et intolérable
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pouvant aller jusqu'a le-ur destruction plus ou moins rapide et fi p complète, ou, simplement, obligeant l'usager à employer un isolant pour prendre la casserole.

I1 existe déjà des casseroles à parois renflées et des poignées a attaches minces qui limitent l'échauffement ou des plaques métalliques appliquées sur les poignées en matériaux sensible a la chaleur ; et des gants isolants.

L'avantage de l'invention réside dans le fait que le déflecteur s'étendant contre la paroi extérieure de l'ustensile et au moins
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a l'aplomb de la ou des poignées, rejette les gaz chauds loin de CD celles-ci et fait écran au rayonnement direct de la source de chaleur ; tout en récupérant de l'energie au benefice du contenu, uniformisant ainsi la température et évitant de brûler les fonds de casseroles aussi facilement.

Les aliments chauffent donc plus vite et plus uniformément.

L'invention peut, dans ce but particulier, prendre la forme d'une couronne circulaire étendue à toute la périphérie de l'ustensile.

Dans le but de faciliter le montage, démontage et nettoyage, le

déflecteur peut-âtre équipé de moyens de serrage élastiques ou rigides ou de glissières. Lorsque ce moyen de serrage est élastique, et dans le but de conserver ses qualités, il sera de
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préférence placé à l'abri du déflecteur avec l'aide éventuelle re e p d'un collier ajoute. Le déflecteur peut-âtre réalisé sous forme de bandes multiples ou unique, dont une partie s'adapte
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a la paroi de l'ustensile, une autre partie forme des protubé- rances dirigées vers l'extérieur et séparées, pour permettre a l'ensemble d'épouser tout périmètre d'ustensile. De même, une partie protubérante, en eventail, permet l'adaptation à tout récipiant.

Des déflecteurs superposés, limiteront encore l'échauffement des manches, en "coupant" le phénomène de rayonnement. Les poignées peuvent des-lors âtre de forme et situation nouvelles car : elles ne chauffent plus.

Une récupération maximale de chaleur se fera par augmentation de surface : (plaques trouées superposées, nids d'abeilles ou ailettes) mais pour autant qu'on place au dessus un déflecteur continu, protégeant les poignées. Enfin, différentes formes de bandes vendues au mètre permettront à tout usager d'équiper ses casseroles. Ci-après, la description donnée à titre d'exemple, présente, en perspective cavalière, certaines particularités et avantages de l'invention. Cette description ne limite cependant pas l'invention a ces seules formes. Par souci de clarté, des épaisseurs fines ont été dessinées par un trait. Les figures 8 et 9 sont des détails. Les références se rapportent aux figures.

Les casseroles (2) représentées sont à parois verticales mais pourraient âtre quelconques.

Fig. 1 à 6, Au moins à l'aplomb des poignées (3) les écrans délecteurs, qui peuvent âtre de configuration différente, empe- chent, selon l'invention, tout échauffement des dites poignées et récupèrent de la chaleur au bénéfice du contenu.

Fig. 1, le déflecteur (1) a une forme doublement courbée dans sa partie déflectrice et s'etend dans une zone légèrement superieure a l'aplomb du manche, tandis que sa partie verticale est fixée à la casserole.

Le déflecteur (1) peut-être soudé ou rivé mais peut également être fixe aisément par un particulier à l'aide d'un adhésif quelconque résistant aux températures élevées compatibles avec un usage normal de l'ustensile (adhésif au silicones ou epoxy a hautes températures). Cependant, (fig. 1) dans le but de faciliter le nettoyage et l'empilement des casseroles, le système présente peut-être amovo-inamovible, c'est à dire comprend des glissières (8) avec butées, fixées en usine ; et un écran déflecteur amovible (1). Dans le cas où le déflecteur a la forme d'une couronne circulaires, fig. 2 à 5 il récupère un maximum de chaleur.

11 en récupérera encore plus, fig. 5 grâce aux ailettes (10) d'une partie inférieure, une partie supérieure (1) empèchant la chaleur d'arriver aux manches.

Fig. 3, le déflecteur est constitué d'une bande (fig. 7), pliée en deux selon (12', portant une double rangée de protubérances (4 - 4') séparées et décalées, se superposant de manière à former un écran continu, à la manière d'une corolle de fleur et ses pétales. Ces rangées de protubérances peu7ent également hêtre sur des bandes séparées et en nombre quelconque. La bande peut-être interrompue et porter un moyen de serrage élastique (5) (fig. 9) ou rigide (6) (fig. 6). La partie en contact avec la paroi de la casserole aura une largeur quelconque mais suffisante pour avoir une tenue fiable.

Fig. 4, la partie déflectrice (1) est plissée en accordéon. Elle s'ouvre en éventail, permettant également l'adaptation à tous les perimetres.

Fig. 6, ce type de déflecteur (1) pourrait être prévu uniquement sous les poignées et être maintenu par un collier de serrage (5) - passant dans une gorge, bien qu'il puisse être étendu à tout le périmètre.

Fig. 7, l'écran déflecteur, vendu au mètre, d'un type équivalant a celui de la fig. 3, possède un moyen de serrage prévu vendu avec le déflecteur. On coupe à 1a longueur désirée et selon les besoins ; laissant cependant assez de protubérances déflectrices pour ne laisser aucune voie à la chaleur : d'où excès nécessaire.

Des pattes embouties directement dans la partie verticale du déflecteur et percées d'un trou devant recevoir le moyen de serrage rigide (6) ou élastique (5) peuvent également être fabriquées, mais semblent moins solides que des pièces rapportées (12) de
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m métal plus rigide (fig. 6). e Les pièces intermédiaires peuvent être à griffes entrant dans des fentes (11) fig. 7 ou des tétons (11) fig. 9 passant dans de simples trous (11) fig. 9.

Fig. 8, détail d'une piece intermediaire (7) possible, à glissière (8) et partie coulissante (13'). Un ressort (5) tend le défleeter. Une contre-plaque (7') rapportée facilite le nettoyage.

La pièce devra être la plus plate possible. Une simple bande de
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me métal assez souple passant dans les fentes (11) fig. 7 peut aidera maintenir le déflecteur tendu a plus ou moins long terme : par exemple pendant le collage, ou à demeure pour la solidité de l'ensemble.

Tous ces systèmes seront soit fixees directement en usine, soit mis en place par l'usager avec ou saus adhésif resistart aux températures élevées compatibles avec l'usage normal de lusten- sile.

Les moyens de fabrication seront quelconques, mais pour la plupart des systèmes ci-dessus, un simple emboutissage suivi ou pas de rivetage, soudure, boulonnage ou collage suffira.

Les parties déflectrices pourraient egalement etre recouvertes de peintures ou revetements divers ce qui accentuerait l'effet iso-
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lant et esthétique.

Il est entendu que l'invention n'est pas limitée à une quelconque forme d'excecution donnee ci-dessus et que bien des modifications pourraient y être apportées sans sortir du cadre de la présente demande de brevet d'invention.

Claims

REVENDICATIONS ET RESUME 1. Ecran récupérateur de chaleur protégeant les poignées de casseroles ou autres organes de préhension de contenants chauffables, comme en cuisine, caractérisé en ce qu'il est constitué par un déflecteur (1) s'étendant contre la paroi extérieure de l'ustensile (2) et au moins à l'aplomb de la ou de chaque poignée, (3) rejetant les gaz chauds loin de celle-ci et la protégeant du rayonnement direct de la source de chaleur.
2. Ecran selon la revendication 1 prenant la forme d'une cou- EMI5.1 ronne circulaire régulière (fig. 2) ou non (fig. 3 à 5) a s'étendant à toute la périphérie de l'ustensile.
3. Ecran selon la revendication 1 ou 2, mais forme par une bande plissée (fig. 4) en tout ou en partie, dont la partie déflec- trice peut s'ouvrir en éventail permettant l'ajustage à tous les modèles, l'autre partie se fixant à l'ustensile.
4. Ecran selon les revendications 1 ou 2 réalisé sous la forme d'une ou de plusieurs bandes pliables dont une partie s'adap- te à la paroi de l'ustensile ; l'autre partie, étant dirigée vers l'extérieur, forme des protuberances (4) et (4') fig. 3 décalées et séparées permettant à l'écran de s'adapter à tout périmètre.
5. Ecran selon les revendications 3 ou 4 mais"disponible au mètre" (fig. 7) la bande pouvant etre percée de trous (11) EMI5.2 fig. 7 ou fentes (11) fig. 9 dans lesquels viendront les CD tétons, (13 - 13') pattes ou griffes d'une attache (fig. 8 et 9) ou bande intermédiaire de fermeture rigide (6) fig. 6 9 ou de tension élastique (fig. 9).

La bande pourra etre simplement collée (silicones, epoxy).
6. Pièces pour écran selon les revendications 1 à 5 : attaches rigides intermédiaires (12) à river ou visser (fig. 6) et ou collier ou bande de fixation adaptée (9) fig. 6 percée ou non de trous (11) fig. 6 ou livré avec plaque de fixation ou de serrage intermédiaire (7) fig. 8 et 9 ou glissières comme ci-après. <Desc/Clms Page number 6>

Les memespieces livrees avec l'écran. Les parties élastiques seront de préférence placées à l'abri du ou des déflecteurs.

Pour les écrans plissés, (fig. 4) une pièce intermédiaire de fixation NE sera probablement pas nécessaire, les parties plissées pouvant glisser l'une dans l'autre, moyennant une fente éventuelle. Cependant une pièce intermédiaire élasti- que ou pas a glisser est prévisible.
7. Ecran selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 équipé de façon qu'un montage, démontage et nettoyage aisé soit possible ; et ceci par glissière et buttée fig. 1 ou moyens de serrage élastique ou rigides aisés (vis papillon, ressort).
8. Ecran selon les revendications 1 à 7 plusieurs bandes ou plaques étant superposées, le but recherché étant de limiter la transmission de chaleur par rayonnement. Une ou des pla- ques recouvertes d'isolant dans le même but.
9. Ecran selon 1 à 8 dont la partie déflectrice comporte des ailettes (10) fig. 5 ou nid d'abeilles ou une ou des plaques trouées, récupérant ainsi un maximum de chaleur. La plaque supérieure (1) faisant écran protecteur.
10. Contenant chauffable, tel entre autre qu'une casserole, équipe d'un écran protecteur conforme à l'une ou plusieurs des reven- dications 1 à 9. Les organes de préhension pouvant des lors être placés à des hauteurs inhabituelles et pouvant avoir des formes et profils nouveaux puisque ne chauffant plus ou pres- que plus.