BRPI0408511B1 - uma película polimérica ou um revestimento polimérico, sua utilização, um método para a sua manufaturação, e uma composição de formação de película - Google Patents

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Abstract

"película polimérica ou revestimento polimérico compreendendo hemicelulose". a presente invenção se refere a uma composição de formação de película e a uma película polimérica ou um revestimento polimérico compreendendo hemicelulose, possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol, e pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero sintético ou de um polímero sintético. a presente invenção também se refere a utilização da referida película polimérica ou do referido revestimento polimérico, conforme definidos em concordância com o anteriormente descrito, em que a referida utilização é como uma barreira ao oxigênio. a presente invenção adicionalmente se refere a um método para a manufaturação da referida película polimérica ou do referido revestimento polimérico, conforme definidos anteriormente. a presente invenção ainda mais se refere bem como a um método para aperfeiçoamento das propriedades de formação de película de hemicelulose possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol, conforme definida anteriormente.

Description

"UMA PELÍCULA POLIMÉRICA OU UM REVESTIMENTO POLIMÉRICO, SUA UTILIZAÇÃO, UM MÉTODO PARA A SUA MANUFATURAÇÃO, E UMA COMPOSIÇÃO DE FORMAÇÃO DE PELÍCULA” CAMPO TÉCNICO DA PRESENTE INVENÇÃO A presente invenção se refere a uma composição de formação de película e a uma película polimérica ou revestimento polimérico compreendendo hemicelulose. A presente invenção também se refere a utilização da referida película ou revestimento como uma barreira ao oxigênio.
Adicionalmente, a presente invenção se refere a um método para a manufaturação da referida película polimérica ou do referido revestimento polimérico, e ainda bem como a um método para aperfeiçoamento das propriedades de formação de película de hemicelulose.
PANORAMA DO ESTADO DA TÉCNICA DA PRESENTE INVENÇÃO A maior parte dos materiais plásticos para embalagem são atualmente fundamentados em petróleo. Entretanto, os recursos naturais fósseis (matérias primas fósseis) na Terra estão se tornando limitados. A incineração resulta em um aumento do efeito estufa e adicionalmente estes materiais são em geral não degradáveis. Um desenvolvimento sustentável no futuro requer uma conversão (um redirecionamento) para a utilização de matérias primas renováveis.
Em muitas aplicações de embalagem de alimentos é importante proteger o alimento a partir do oxigênio como oxidação de compostos de aroma, devido ao fato de que o ingresso de oxigênio reduz a qualidade e o sabor (o gosto) do produto. Isto pode ser feito pela utilização de um material de barreira, que possui baixa permeabilidade para oxigênio. Adicionalmente, é desejável que o material seja flexível, mecanicamente resistente, transparente e de baixo custo. 0 EVOH (etileno vinil álcool) e o PVOH (polivinil álcool) são exemplos de polímeros sintéticos que exibem boas propriedades de barreira.
Ultimamente, pesquisas têm sido feitas para obter barreiras ao oxigênio fundamentadas em matérias primas renováveis. As películas fundamentadas em proteínas ou em polissacarídeos, tais como o amido e a celulose, têm mostrado serem boas barreiras para oxigênio. Uma desvantagem destes materiais é a sua sensibilidade para água. Quando a umidade relativa circundante é aumentada a permeabilidade para oxigênio aumenta igualmente.
As hemiceluloses são polissacarídeos que são biosintetisados na maior parte das plantas, onde aqueles atuam como um material de matriz presente entre as microfibrilas de celulose e como um acoplamento (uma conexão) entre a lignina e a celulose. As hemiceluloses têm sido comercialmente utilizadas como agentes odoríferos, espessadores e emulsificadores em alimentos. Por outro lado, a utilização não alimentícia de hemiceluloses têm sido muito limitada. Por exemplo, as hemiceluloses não são ainda muito utilizadas comercialmente para a preparação de materiais poliméricos.
As propriedades de películas fundamentadas em hemicelulose foram em conseqüência disso muito raramente estudadas. Em geral, a hemicelulose exibe propriedades de formação de película insatisfatórias resultando em películas tanto fragmentadas ou quanto muito quebradiças. Entretanto, as propriedades de formação de película variam com a estrutura da hemícelulose, que por sua vez é variável dependendo da fonte natural e do método de extração desta hemicelulose. Para ser apropriada como um material de barreira, as propriedades de formação de película precisam ser aperfeiçoadas.
Na publicação de pedido de patente internacional número WO 02/06411, a utilização de heteroxilanos para a preparação de uma composição de formação de película contendo um protetor de planta está apresentada. 0 objetivo da publicação de pedido de patente internacional número WO 02/06411 é proporcionar uma composição que é útil para aplicação de um protetor de planta para sementes ou para produtos de agricultura. Por conseqüência, o propósito de incorporação de heteroxilanos é o de obter uma composição de formação de película para a aplicação do protetor de planta. O peso molecular dos heteroxilanos utilizados na publicação de pedido de patente internacional número WO 02/06411 está na faixa de 100.000 g/mol até de 200.000 g/mol. A utilização de hemicelulose de alto peso molecular produz composições possuindo viscosidades relativamente altas, o que torna estas composições difíceis para serem manuseadas pratícamente.
Na patente norte americana número US 6.004.616 uma película biodegradável é obtida pela submissão de hemicelulose solúvel em água para a formação de película. A hemicelulose utilizada possui um peso molecular médio que está na faixa de 50.000 g/mol até de 1.000.000 g/mol, preferivelmente na faixa de 100.000 g/mol até de 400.000 g/mol. Novamente, os altos pesos moleculares apresentam problemas de manuseamento devido ao fato de uma alta viscosidade.
Adicionalmente, a espessura das películas descritas na patente norte americana número US 6.004.616 é de 0,1 mm em estado seco. Por consequência, as películas são relativamente espessas, o que requer uma grande quantidade de material a ser consumido na manufatura das películas. Como uma conseqüência disso, o custo de materiais irá ser muito alto.
Por conseqüência, existe uma necessidade para composições de formação de película biodegradáveis que suplantem os problemas anteriormente mencionados, e que apresentem a propriedade desejada de possuírem baixa permeabilidade ao oxigênio.
RESUMO DA PRESENTE INVENÇÃO
Conseqüentemente, um objetivo em concordância com a presente invenção é o de proporcionar películas ou revestimentos flexíveis fundamentados em hemicelulose possuindo um peso molecular de 50.000 g/mol ou menos.
Um outro objetivo em concordância com a presente invenção é o de proporcionar uma composição de formação de película e películas ou revestimentos flexíveis fundamentados em hemicelulose possuindo um peso molecular de 50.000 g/mol ou menos, que podem ser utilizados como barreiras ao oxigênio.
Estes objetivos são conseguidos pela misturação de hemícelulose possuindo um peso molecular de 50.000 g/mol ou menos com pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero ou de um polímero, e formação de uma película ou de um revestimento dos mesmos. A película polimérica ou o revestimento polimérico por intermédio disso formados podem ser utilizados como uma barreira ao oxigênio. A utilização de hemícelulose possuindo um peso molecular de 50.000 g/mol ou menos é vantajosa devido ao fato de que isto possibilita para que um número maior de matérias primas de hemícelulose possam ser utilizadas para a preparação de películas ou de revestimentos. Adicionalmente, existem mais métodos de extração disponíveis para fazer a extração de moléculas possuindo pesos moleculares mais baixos.
Uma vantagem adicional em concordância com a presente invenção são as excelentes propriedades de barreira ao oxigênio das películas ou dos revestimentos produzidos. A permeabilidade de oxigênio mensurada estava na mesma faixa como aquela para as barreiras de EVOff comercialmente utilizadas e para as películas de amido.
Uma outra vantagem em concordância com a presente invenção é de que as propriedades das películas ou dos revestimentos produzidos podem ser controladas pela adição de várias quantidades ou tipos de plastificantes, de celulose ou de blendagem (blending) com outros polímeros ou outros oligômeros.
Uma vantagem adicional em concordância com a presente invenção é de que as matérias primas são renováveis e podem ser extraídas a partir de biomassa.
Os materiais fundamentados em polímeros biosintetisados possuem várias vantagens ambientais. Depois da utilização destes materiais, estes materiais não dão geração a um aumento de rede de dióxido de carbono na atmosfera e em adição a maior parte destes materiais são biodegradáveis e como tais podem ser descartados pela compostagem.
DESCRIÇÃO DETALHADA DA PRESENTE INVENÇÃO
No trabalho de pesquisa conduzindo para a presente invenção foi mostrado que películas coerentes fundamentadas em hemicelulose, em particular os polissacarídeos ricos em pentosana, como por exemplo, os xilanos, exibem excelentes propriedades de barreira ao oxigênio. Foi surpreendentemente descoberto que hemiceluloses possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol podem ser utilizadas para o propósito de preparação de películas que podem ser utilizadas como barreiras ao oxigênio.
As hemiceluloses são polímeros substituídos/polímeros ramificados de baixo até alto peso molecular. Estas hemiceluloses consistem de diferentes unidades de açúcar dispostas em diferentes porções e com diferentes substituintes. Os polissacarídeos ricos em pentosana possuem um conteúdo de pentose prevalecente e que constitui o maior grupo de todos das hemiceluloses.
Como aqui utilizada, a expressão "polissacarídeo rico em pentosana" se refere a um polissacarídeo possuindo um conteúdo de pentosana de pelo menos 20 % em peso, e um conteúdo de xilose de pelo menos 20 % em peso; por exemplo, o polissacarídeo possui um conteúdo de pentosana de 40 % em peso até de 80 % em peso, e um conteúdo de xilose de 40 % em peso até de 75 % em peso.
Os polissacarídeos ricos em pentosana, em particular os xilanos, são os compostos os mais preferidos para utilização em concordância com a presente invenção, na medida em que estes polissacarídeos ricos em pentosana não são sensíveis para a umidade. Entretanto, outras espécies de hemiceluloses podem ser utilizadas em concordância com a presente invenção, como por exemplo, o glucomanano, o galactoglucomanano e o arabinogalactano. A hemicelulose, em particular os xilanos, para utilização em concordância com a presente invenção possuem um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol.
Vantajosamente, a hemicelulose possui um peso molecular maior do que 8.000 g/mol. Por exemplo, a hemicelulose pode possuir um peso molecular que está na faixa de 8.000 g/mol até 50.000 g/mol, de 8.000 g/mol até 48.000 g/mol ou de 8.000 g/mol até 45.000 g/mol.
Outros exemplos de pesos moleculares da hemicelulose são de 8.000 g/mol até 15.000 g/mol, de 8.000 g/mol até 14.000 g/mol, de 8.000 g/mol até 13.000 g/mol, de 8.000 g/mol até 12.000 g/mol, ou em particular de 8.000 g/mol até 11.000 g/mol. A utilização de pesos moleculares baixos é uma vantagem na medida que hemicelulose a partir de muitas fontes pode ser utilizada e que o procedimento de extração é simplificado.
Outros exemplos de pesos moleculares da hemicelulose são de 15.000 g/mol até 50.000 g/mol, de 20.000 g/mol até 50.000 g/mol, de 15.000 g/mol até 48.000 g/mol, de 20.000 g/mol até 48.000 g/mol, de 15.000 g/mol até 45.000 g/mol, ou em particular de 20.000 g/mol até 45.000 g/mol ou de 20.000 g/mol até 40.000 g/mol. A utilização de pesos moleculares um pouco mais altos facilita a formação de película. Se pesos moleculares ainda mesmo mais altos forem utilizados, a alta viscosidade pode complicar a utilização da hemicelulose para produzir uma película ou um revestimento e os métodos de extração irão ser consideravelmente restritos.
Os xilanos estão presentes em biomassa, tais como madeira, cereais, grama e ervas; e estes xilanos são considerados serem a segunda fonte a mais abundante de biopolímero no reino vegetal. Para separar os xilanos a partir de outros componentes em várias fontes de biomassa, a extração com água e com álcali aquoso pode ser utilizada. Os xilanos estão também comercialmente disponíveis a partir de fontes como a Sigma Chemical Company.
Os xilanos podem ser divididos nos subgrupos de heteroxilanos e de homoxilanos. A estrutura química de homoxilanos e de heteroxilanos é diferente. Os homoxilanos possuem uma estrutura de espinha dorsal de resíduos de xilose e possuem algum ácido glucurônico ou substituíntes de ácido glucurônico 4-O-metil·-. Os heteroxilanos também possuem uma estrutura de espinha dorsal de resíduos de xilose, mas em contraste para os homoxilanos, estão extensivamente substituídos não somente com ácido glucurônico ou substituíntes de ácido glucurônico 4-O-metil-, mas também com resíduos de arabinose. Uma vantagem dos homoxilanos comparados com os heteroxilanos é a de que os homoxilanos cristalizam em uma extensão mais alta. A cristalinidade tanto diminui a permeabilidade ao gás e quanto diminui a sensibilidade à umidade.
Um exemplo de um homoxílano que pode ser utilizado em concordância com a presente invenção é o glucuronoxilano.
Exemplos de heteroxilanos que podem ser utilizados em concordância com a presente invenção são o arabinoxilano, o glucuronoarabinoxilano e o arabinoglucuronoxilano.
Os xilanos a partir de qualquer biomassa ou fonte comercial podem ser utilizados para produzir as películas ou os revestimentos em concordância com a presente invenção. Para obter uma película coerente, a formação de película é um reforçamento (um componente) necessário.
Uma composição de formação de película de hemícelulose, em particular de xilanos, pode ser conseguida por intermédio de várias estratégias. Uma maneira de se fazer isto é a de adicionar plastíficantes de baixo peso molecular. Uma outra maneira para preparar películas coerentes é a de adicionar celulose finamente dividida. Um terceiro procedimento para obter películas é pela blendagem (blending) (combinação) de xilano com outros oligômeros ou polímeros. Uma estratégia adicional para conseguir melhores propriedades de formação de película é misturar hemiceluloses de diferentes pesos moleculares ou estruturas. É também possível utilizar uma combinação de uma ou mais das estratégias anteríormente mencionadas.
As películas ou os revestimentos podem ser preparados pela fundição de uma solução aquosa ou dispersão do polissacarídeo rico em pentosana. Embora outros solventes pudessem ser utilizados como os solventes em concordância com a presente invenção, a água é o solvente o mais preferido.
Como aqui utilizada, a expressão "película" se refere a uma lâmina separada, que pode ser utilizada, por exemplo, para a embalagem de alimentos ou de produtos farmacêuticos.
Como aqui utilizada, a expressão "revestimento" se refere a uma cobertura que pode estar integrada em, por exemplo, um papelão de maneira a proporcionar uma camada de barreira ao oxigênio. A película ou o revestimento em concordância com a presente invenção pode possuir uma espessura de 100 micrômetros ou menos. Em particular, a película ou o revestimento pode possuir uma espessura de 50 micrômetros ou menos, ou mais especificamente, a película ou o revestimento pode possuir uma espessura de 10 micrômetros ou menos.
Foi surpreendentemente descoberto que películas muito finas podem ser feitas em concordância com a presente invenção. Por exemplo, a película ou o revestimento pode possuir uma espessura de 2 micrômetros ou de 1 micrômetro e ainda assim estarem presentes as propriedades desejadas.
Como aqui utilizada, a expressão "plastificante" se refere a uma substância de baixo peso molecular, o que aumenta a flexibilidade do material. Exemplos de plastificantes que podem ser utilizados em concordância com a presente invenção são água, açúcares, tais como glicerol, xilitol, sorbitol e manitol, etileno glicol, propileno glicol, butano diol, glicerina e uréia.
Adequadamente, o conteúdo de plastificante está na faixa de 1 % em peso seco - 60 % em peso seco, por exemplo, na faixa de 20 % em peso seco - 50 % em peso seco. A celulose adicionada para aperfeiçoar as propriedades de formação de película pode se originar a partir de qualquer biomassa, tais como algodão, madeira e resíduos de agricultura ou de fonte comercial ou ser produzida por bactérias. Preferivelmente, a celulose está finamente dividida. Adequadamente, o conteúdo de celulose finamente dividida está na faixa de 1 % em peso seco - 90 % em peso seco, por exemplo, na faixa de 50 % em peso seco - 75 % em peso seco. 0 polímero ou o oligômero adicionado pode ser de qualquer tipo. Por exemplo, o polímero ou o oligômero adicionado para obter uma película coerente é o polivinil álcool de vários pesos moleculares. Adequadamente, o conteúdo de polímero ou de oligômero está na faixa de 1 % em peso seco - 90 % em peso seco, por exemplo, na faixa de 20 % em peso seco - 75 % em peso seco.
Como aqui utilizada, a expressão "barreira ao oxigênio" utilizada através de todo este pedido de patente tem o significado de ser um material, que possui baixa permeabilidade para o oxigênio. A barreira ao oxigênio pode ser utilizada para proteger uma substância, por exemplo, alimentos ou medicamentos, a partir da exposição para o oxigênio.
As películas poliméricas ou os revestimentos poliméricos em concordância com a presente invenção podem ser utilizados como uma barreira ao oxigênio em embalagem de alimentos ou em embalagem de produtos farmacêuticos.
Em adição, as películas ou os revestimentos em concordância com a presente invenção podem ser utilizados como uma camada de barreira ao oxigênio em, por exemplo, papelões e papel, possivelmente em combinação com um material resistente à água.
As películas poliméricas ou os revestimentos poliméricos em concordância com a presente invenção podem também ser utilizados para a remessa de drogas, para as películas comestíveis e para outras aplicações poliméricas.
EXEMPLOS DA PRESENTE INVENÇÃO
Exemplo 1 Este exemplo ilustra a produção de uma película fundamentada em xilano, onde as propriedades de formação de película foram aperfeiçoadas utilizando o xilitol plastificante de baixo peso molecular. Uma série de películas contendo 20 % em peso, 27,5 % em peso, 35 % em peso, 42,5 % em peso e 50 % em peso de xilitol adicionado (em peso seco) foram investigadas. Uma mistura de xilitol e de glucuronoxilano a partir de álamo (aspen) com um peso total de 1 g foi solubilizada em 35 ml de água em 95 °C por 15 minutos. A solução foi após isso despejada em cima de discos de Petri de poliestireno com um diâmetro de 14 cm. Depois de secagem em 23 °C e em 50 % de umidade relativa (RH) por dois dias até três dias, películas transparentes e mais ou menos flexíveis foram obtidas. A massa molar do glucuronoxilano foi mensurada utilizando cromatografia de exclusão de tamanho com 0,05 M de LiBr em EMSO : água (90 : 10) como a fase móvel. 0 seguinte conjunto de colunas de PSS (Polymer Standard Service) foi utilizado: SRAM 30, GRAM 100, GRAM 3000 (8 x 300 mm) e coluna de guarda (8 x 50 mm). A taxa de fluxo foi de 0,4 ml/min em 60 °C, resultando em uma pressão de sistema de 58 bar. As amostras foram dissolvidas no eluente em um agitador por 24 horas em temperatura ambiente e filtradas utilizando membranas de celulose regenerada (0,45 μια). Um detector RI (Shodex RI-71), um detector de espalhamento de luz a laser de dois ângulos (Detectores Precision PD 2000) e um detector viscosimétrico (Viscositek H502) foram utilizados para a detecção. Os dados foram coletados e foram calculados utilizando software WINGPC 6.0 de PSS. Os dados de massa molar foram calculados a partir da viscosidade e dos sinais de RI pela calibração universal utilizando padrões de pululano (pullulan standards) (PSS). A massa molar obtida foi de 15.000 g/mol.
As propriedades mecânicas das películas foram mensuradas utilizando uma máquina de testagem à tração (Idoyd L2000R) com uma célula de carga de 100 N de capacidade. As amostras foram cortadas em tiras configuradas em osso de cachorro com uma largura de 1,5 cm. A espessura das amostras, mensuradas com um micrômetro, foi de 30 μια - 40 μια. A distância inicial entre as pinças foi de 20 mm e a taxa de separação das pinças constante em 5 mm/min (Exemplo 1, Exemplo 2 e Exemplo 7) ou 10 mm/roin (Exemplo 4). Pelo menos cinco replicações (repetições) a partir de cada material foram testadas. Para cada amostra a curva de estresse - resistência foi registrada e o estresse à quebra e a resistência à quebra foram calculados. A permeabilidade ao oxigênio das películas foi mensurada com um equipamento Mocon oxtran 2/20 utilizando um sensor de oxigênio coulométrico. A área da amostra foi de 5 cm2 e a análise foi realizada em 50 % de umidade relativa (RH). A permeabilidade ao oxigênio foi calculada a partir da transmissão de oxigênio e da espessura mensurada das películas e está apresentada em unidades de (ou3 μια) / (m2 d kPa), onde d = 24 horas. A cristalinidade das películas foi investigada utilizando espalhamento de raios X de ângulo abrangente (WAXS) . As películas foram moídas para um pó fino utilizando nitrogênio líquido e as amostras foram investigadas com um difratômetro Siemens D5000. A radiação de CuKa foi utilizada com um comprimento de onda de 1,54 Á. 0 ângulo 2Θ foi variado entre 5o e 30°. A flexibilidade das películas foi aumentada com a quantidade aumentando de plastificante adicionado. Todas as películas eram semi-cristalinas e o grau de cristalinidade foi pouco afetado pela adição de xilitol.
Exemplo 2 Este exemplo ilustra a produção de uma película fundamentada em xilano, onde as propriedades de formação de película foram aperfeiçoadas utilizando o sorbitol plastificante de baixo peso molecular. 0 mesmo procedimento como está no Exemplo 1 foi utilizado, exceto que o sorbitol foi utilizado como plastificante ao invés do xilitol e as séries incluíram três níveis de plastificantes, a saber 20 % em peso, 35 % em peso e 50 % em peso de sorbitol adicionado {em peso seco) foram investigados. A flexibilidade das películas foi aumentada com a quantidade aumentando de sorbitol adicionado. A adição de sorbitol obteve somente um efeito minúsculo sobre a cristalinidade relativa das películas.
Exemplo 3 Este exemplo ilustra a produção de películas feitas a partir de xilano e de polivinil álcool. 0 mesmo procedimento como está no Exemplo 1 foi utilizado, exceto que 0,75 g de polivinil álcool (Mfí 20 000) foi misturado com 0,25 g de xilano. As películas flexíveis foram formadas. A permeabilidade ao oxigênio mensurada das películas foi de 0,18 (cm3 μιη) / (m2 d kPa).
Exemplo 4 Este exemplo ilustra a produção de películas feitas a partir de xilano e de celulose finamente dividida. 0,37 g de glucuronoxilano, solubilizado em 20 ml de água em 95 °C por 15 minutos, foi adicionado para 1,13 g de celulose bacteriana homogeneizada em 120 ml de água. A blenda (blend) foi deixada para interagir por 30 minutos. O gel resultante foi despejado em cima de um disco de Petri de poliestireno com um diâmetro de 14 cm, e secado em 50 °C por 48 horas. Depois de secagem uma película flexível foi obtida. As películas produzidas em concordância com este presente método exibiram um estresse à quebra de 102,8 MPa, uma resistência à quebra de 3,1 % e uma permeabilidade ao oxigênio de 0,225 (cm3 μηι) / (m2 d kPa).
Exemplo 5 Este exemplo ilustra a produção de uma película fundamentada em xilano, onde o xilano é obtido a partir de um resíduo de agricultura, tais como espeltas de carvalho, cascas de cevada ou fibras de linho. 1 g de arabinoxilano foi solubilizado em 35 ml de água em 95 °C por 15 minutos. A solução foi após isso despejada em cima de um disco de Petri de poliestireno com um diâmetro de 14 cm. Depois de secagem em 23 °C e em 50 % de umidade relativa (RH) por dois dias até três dias, películas flexíveis foram obtidas.
Neste caso, a água é o plastificante preferido. A possibilidade de obter as películas de arabinoxilano sem a adição de qualquer outro plastificante do que a água é muito vantajosa e é também um aspecto surpreendente em concordância com a presente invenção. A espessura das películas, mensuradas com um micrômetro, foi de 30 fjm - 40 μιη. A massa molar do arabinoxilano foi mensurada utilizando croraatografia de exclusão de tamanho como está descrito no Exemplo 1. A massa molar obtida foi de 34.000 g/mol. A permeabilidade ao oxigênio das películas foi mensurada com um equipamento Mocon oxtran 2/20 utilizando um sensor de oxigênio coulométrico. A área da amostra foi de 5 cm2 e a análise foi realizada em 50 % de umidade relativa (EH). A permeabilidade ao oxigênio, calculada a partir da transmissão de oxigênio e da espessura mensurada das películas, foi de 0,19 (cm3 μπι) / (m2 d kPa), onde d = 24 horas.
Exemplo 6 Este exemplo ilustra a produção de um revestimento fundamentado em xilano. Uma mistura de 0,105 g de sorbitol e 0,195 g de glucuronoxilano a partir de álamo (aspen) foi solubilizada em 30 ml de água em 95 °C por 15 minutos. A solução foi após isso despejada em cima de uma película plástica em um disco de Petri de poliestireno com um diâmetro de 14 cm. Depois de secagem em 23 °C e em 50 % de umidade relativa (BH) por dois dias até três dias, um revestimento de xilano sobre a película plástica foi obtido. A massa molar do glucuronoxilano foi mensurada utilizando cromatografia de exclusão de tamanho como está descrito no Exemplo 1. A massa molar obtida foi de 15.000 g/mol. A espessura do revestimento foi obtida pela subtração da espessura da película plástica a partir da espessura da película plástica com o revestimento de xilano, mensurada utilizando um micrômetro. A espessura obtida do revestimento foi de 1 micrômetro.
Exemplo 7 Este exemplo ilustra a produção de uma pelicula fundamentada em glucomanano, onde as propriedades de formação de película foram aperfeiçoadas utilizando um sorbitol plastificante de baixo peso molecular. As películas sem sorbitol e as películas contendo 20 % de sorbitol adicionado (em peso seco) foram investigadas. Uma mistura de sorbitol e de glucomanano com um peso total de 0,2 g foi solubilizada em 20 ml de água em 95 °C por 15 minutos. A solução foi após isso despejada em cima de discos de Petri de poliestireno com um diâmetro de 9 cm. Depois de secagem em 23 °C e em 50 % de umidade relativa (RH) por dois dias até três dias, películas transparentes e mais ou menos flexíveis foram obtidas.
As propriedades mecânicas das películas foram mensuradas em concordância com o que está no Exemplo 1. A espessura das amostras, mensurada com um micrômetro, foi de 60 pm - 70 μπι. A flexibilidade das películas foi aumentada com a quantidade aumentando de plastificante adicionado.

Claims (21)

1. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, caracterizados pelo fato de que compreendem hemicelulose possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol, e pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero ou de um polímero.
2. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 1, caracterizados pelo fato de que a referida hemicelulose possui um peso molecular maior do que 8.000 g/mol.
3. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 2, caracterizados pelo fato de que a referida hemicelulose possui um peso molecular que está na faixa de 15.000 g/mol - 48.000 g/mol.
4. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 2, caracterizados pelo fato de que a referida hemicelulose possui um peso molecular que está na faixa de 8.000 g/mol - 15.000 g/mol.
5. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações 1 até 4, caracterizados pelo fato de que a referida hemicelulose é um polissacarídeo rico em pentosana.
6. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 5, caracterizados pelo fato de que o referido polissacarídeo rico em pentosana é ura xilano.
7. Uma película polimérica ou ura revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 6, caracterizados pelo fato de que o referido xilano é um homoxilano.
8. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 7, caracterizados pelo fato de que o referido homoxilano é o glucuronoxilano.
9. Uraa película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 6, caracterizados pelo fato de que o referido xilano é um heteroxilano.
10. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 9, caracterizados pelo fato de que o referido heteroxilano é selecionado a partir do grupo consistindo de arabinoxilano, de glucuronoarabínoxilano e de arabinoglucuronoxilano.
11. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações 1 até 4, caracterizados pelo fato de que a referida hemicelulose é selecionada a partir do grupo consistindo de glucomanano, de galactoglucomanano e de arabinogalactano.
12. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações precedentes, caracterizados pelo fato de que o referido plastificante é o sorbitol.
13. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações 1 até 11, caracterizados pelo fato de que o referido plastificante é o xilitol.
14. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações 1 até 11, caracterizados pelo fato de que o referido plastificante é a água.
15. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações 1 até 14, caracterizados pelo fato de que o referido oligômero ou o referido polímero é o polivinil álcool.
16. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com quaisquer uma das reivindicações precedentes, caracterizados pelo fato de que a referida película ou o referido revestimento possuem uma espessura de 100 micrômetros ou menos.
17. Uma película polimérica ou um revestimento polimérico, de acordo com a reivindicação 16, caracterizados pelo fato de que a referida película ou o referido revestimento possuem uma espessura de 10 micrômetros ou menos.
18. Utilização de uma película polimérica ou de um revestimento polimérico, conforme definidos em quaisquer uma das reivindicações precedentes, caracterizada pelo fato de que a referida utilização é como uma barreira ao oxigênio.
19. Um método para a manufaturação de uma película polimérica ou de um revestimento polimérico, caracterizado pelo fato de que o referido método compreende as seguintes etapas: • misturação de hemicelulose possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol com pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero ou de um polímero; e * formação de uma película ou de um revestimento.
20. Um método para aperfeiçoamento das propriedades de formação de película, caracterizado pelo fato de que compreende uma hemicelulose possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol, o referido método compreendendo misturação da referida hemicelulose com pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero ou de um polímero.
21. Uma composição de formação de película, caracterizada pelo fato de que compreende uma hemicelulose possuindo um peso molecular de menos do que 50.000 g/mol, e pelo menos um componente selecionado a partir do grupo consistindo de plastificantes, de celulose e de um oligômero ou de um polímero.
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