BRPI0508863A - processo para enriquecer trealose a partir de soluções - Google Patents
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Abstract
"PROCESSO PARA ENRIQUECER TREALOSE A PARTIR DE SOLUçõES" A invenção refere-se a um processo para enriquecer trealose a partir de soluções, em que o enriquecimento é realizado com a ajuda de um absorvente. A invenção é caracterizada em que o absorvente é um aluminossilicato. O aluminossilicato é preferivelmente um zeólito. A invenção também refere-se ao enriquecimento e purificação de trealose a partir de caldos de fermentação, mais particularmente como um produto copulado da produção fermentativa de outros produtos de valor.
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