BRPI0615528A2 - embalagem para produtos alimentìcios - Google Patents

Abstract

Embalagem para produtos alimentícios, onde uma embalagem (1) para produtos (P) de matéria alimentar sensíveis ao toque, tais como chocolates ou pralinas, compreende: - um recipiente (2) semelhante a um tabuleiro feito de material deformável elasticamente que é capaz de receber uma primeira parte do produto (P) e tem uma borda de boca (3) que circunda o produto (P), possibilitando uma sua parte substancial emergir dela; e - um filme (4), feito de um material que é dilacerável e deformável de um modo plástico, formado de acordo com uma conformação genérica semelhante a um domo, de modo a conter, com ausência de esforços, a supra citada parte substancial do produto (P) emergindo da borda de boca (3) do recipiente (2) semelhante a um tabuleiro; o recipiente (2) semelhante a um tabuleiro e o filme (4) estão conectados um com o outro em condições de selo hermético na borda de boca (3) do recipiente (2) semelhante a um tabuleiro.

Description

Embalagem para produtos alimentícios.

A presente invenção refere-se a embalagens para produtosde matéria alimentar e foi desenvolvida com particular atenção para embalagens deprodutos alimentícios sensíveis ao toque.

São representativos deste tipo de produto de matériaalimentar, por exemplo, certos produtos de confeitaria, tal como, chocolates, pralinas ouassemelhados. Para estes produtos a sensibilidade ao toque deriva tipicamente dapresença de um revestimento feito com material particulado friável ou um material quepode ser destacado da superfície do produto e / ou de uma cobertura feita de materialmole, ou um material que pode ser amolecido por mesmo modesta aplicação de calor;este é tipicamente o caso de produtos providos de um revestimento de chocolate oumaterial similar.

A técnica de embalar produtos de material alimentar do tipoacima descrito volta a um longo tempo, bem antes da produção em uma escala industrialde ditos produtos ter sido proposta e implementada.

Um tipo de embalagem que permanece usadoextensivamente para produtos de confeitaria de um tipo tradicional (e também paraprodutos de confeitaria produzidos em uma escala industrial) visa que o produto sejadisposto em uma taça feita de material semelhante a uma folha, tipicamente papel. Isto éusualmente um copo em formato semelhante a um cone truncado com uma paredeperiférica pregueada, conhecida no setor pelo termo de "copo de assar". O produto ésimplesmente depositado no recipiente como produto "nu", ou seja, sem um envoltório dequalquer espécie.

Para muitos produtos de um tipo de pralina tem havidoentão uma adoção muito divulgada (possivelmente em combinação com o uso de umrecipiente em forma de copo do tipo previamente descrito) da solução de embrulhar oproduto em um material do tipo de uma folha, tal como papel ou alumínio. Uma soluçãoque possibilita a criação de uma embalagem deste modelo em uma escala industrial édescrita, por exemplo, na US A 4,510,735.

Ainda que possibilitando completa proteção em relação aoexterior da superfície do produto, esta solução não é capaz de conferir à embalagem,como um todo, características de selagem hermética. Estas características sãoparticularmente notadas no caso de produtos de confeitaria produzidos em uma escalaindustrial, para a qual é importante garantir uma vida do tipo de uma concha que sejasuficientemente longa.

As soluções que movem na direção de conferir, aos pacotesdo tipo acima descrito, características de selagem hermética formam o objetivo de algunsdocumentos, tais como, por exemplo, EP A 0591742, EP A 0790184, ou ainda EP1046579.

As soluções descritas nos três documentos citadosbasicamente visam que o produto seja embrulhado em um embrulho formado por duasfolhas seladas ao redor do produto e dobradas em um relacionamento do tipo de umembrulho do próprio produto. Em particular, a solução descrita na EP A 1046579 visa queuma parte do pacote seja sujeita a uma formação de modo a reproduziraproximadamente a aparência de uma taça com uma parede pregueada que é própriapara receber o produto.

As soluções acima, conhecidas, resolvem o problema deconferir à embalagem características de selagem hermética. Entretanto, elas conseguemesta vantagem somente ao custo de uma relativa complexidade estrutural (a qual resultaem uma correspondente complexidade e onerosidade do processo associado deprodução) e ao custo de requerer em qualquer caso o uso de um recipiente pregueadoem forma de copo ou assemelhado para reproduzir as características funcionais (e ascaracterísticas de aparência) de tal recipiente somente para uma extensão parcialmentesatisfatória.

O fato, de referir à aparência estética da embalagem, temcerta importância no contexto de aplicação ao qual aqui é feita referência. No setor, há,de fato, sentida, em uma extensão não negligível, a necessidade de obter um produto (eacima de tudo a embalagem correspondente) que não revele muito evidentemente suaorigem basicamente industrial, mas, ao contrário, possivelmente relembre, ao menosaproximadamente, a aparência de um produto e um pacote feitos em casa.

No curso dos últimos poucos anos, tem então sidodesenvolvida a tendência de disponibilizar produtos do tipo acima descrito para serempreservados e consumidos em climas bastante quentes; isto, sem envolver qualquernecessidade de refrigerar o produto, e sem a exposição a temperaturas bastante altasque resultem em uma perda de suas qualidades estética e organoléptica.

Embalagens tradicionais, que visam o embrulhopraticamente completo do produto com um material semelhante a uma folha, não podemser satisfatoriamente consideradas em vista desta tendência. E isto se refere tanto aomanuseio do produto (o qual de modo desejável deveria oferecer a possibilidade de serretirado, e preso, sem isto envolver qualquer esmagamento e deformação do próprioproduto) como à abertura da embalagem para se consumir o produto. A operação deabertura da embalagem deve ser simples e levar ao desembrulhar do produto de umamaneira prática e prazerosa (sem qualquer risco do produto ser expelidoinadvertidamente, ficando amassado, ou, possivelmente, lambuzando a embalagem).Adicionalmente, é importante prevenir o risco de qualquer contato indesejável com asmão do consumidor: em outras palavras, é desejável que o pacote possa ser aberto e oproduto possa ser consumido sem o consumidor correr o risco de sujar suas mãos.

Para completar esta observação da arte anterior, deve,novamente, ser notado que a técnica de embalar produtos de matéria alimentar é umsetor extenso, o qual cobre, adicionalmente aos produtos de matéria alimentar do tipo jádescrito, também produtos de matéria alimentar que são bastante diferentes, tal como,por exemplo, produtos de aves domésticas, produtos de peixes, carnes, vegetais,sorvetes, e produtos de várias naturezas que estão à venda, por exemplo, emsupermercados e hiper-mercados com apresentação ao público na prateleira de alimentocongelado. Documentos exemplificando as técnicas correspondentes de embalagem sãoas Patentes US B 6,488,972 e US A 2003/0196 412.

Independente de certos aspectos de uso e projeto que sãocertamente comuns a todos eles, estas embalagens são, na enorme maioria dos casos,projetadas para receber dentro delas produtos alimentícios que são certamente nãoqualificados, como produtos sensíveis ao toque. Estes são de fato muito freqüentementealimentos congelados, os quais são capazes de resistir a esforços mecânicos. Nestasembalagens então tem havido recorrência extensiva, por exemplo, a técnicas que visamo uso de materiais de filme plástico que são estirados e / ou termo - formados usando opróprio produto de matéria alimentícia como elemento de reação, o qual possibilita oprocesso de esticar ou de formar a quente. Claramente, o uso de tais soluções é nãoaconselhado em combinação com produtos de material alimentício que são sensíveis aotoque.

Isto se aplica também em vista da retirada do produto., oqual mais freqüentemente é retirado da embalagem em casa quando conduzindooperações normais de cozinha, e assim com a disponibilidade de uma superfície dedescanso, certo espaço de trabalho, e meios para alguém lavar as mãos.

Além disso, o uso destas embalagens de acordo com a arteconhecida leva ao fato de que mais freqüentemente a visibilidade do produto érepresentada pela maior parte pela transparência da embalagem ou de parte da própriaembalagem (tipicamente, o filme esticado ou termo - formado), com o produto que estáacomodado pela maior parte dentro de um corpo em formato de bandeja.

Este modo de apresentação, ainda que tecnicamenteexeqüível, não é aceitável para os produtos de matéria alimentar referidos na parteintrodutória da presente descrição, a principal razão para isto sendo precisamente o fatode que este modo de apresentação, adotado para produtos de supermercado tambémreferidos, não são apreciados, por exemplo, para a apresentação de produtos como osprodutos de confeitaria.

Da descrição da arte anterior aqui já apresentada, emergeque na feitura de embalagens para produtos de matéria alimentar sensíveis ao toque, emparticular produtos de confeitaria e assemelhados, é necessário tomar em conta umalarga faixa de requisitos que surgem como sendo substancialmente contrastantes umcom os outros.

Então existe a necessidade de prover uma solução que sejacapaz de expressar uma síntese ideal de elementos de vantagem com vistas às váriassoluções já descritas.

O objetivo da presente invenção é o de prover uma soluçãodeste tipo.

De acordo com a invenção presente, esse objetivo éalcançado graças a uma embalagem tendo as características chamadas especificamentenas reivindicações que seguem. As reivindicações fazem uma parte integrada dadescoberta aqui provida em relação à invenção.

Na configuração correntemente preferida, a embalagem deacordo com a invenção compreende:

- um recipiente semelhante a um tabuleiro feito de um material elasticamente deformáveladaptado para receber uma primeira parte do produto e tendo uma borda de boca paracircundar o produto, possibilitando uma sua parte substancial emergir dela;

- um filme feito de um material que é fácil de ser dilacerado e que é deformável de ummodo plástico, formado de acordo com uma conformação genérica semelhante a umdomo, de modo a conter, com ausência de esforços, dita parte substancial do produtoemergindo da borda de boca do recipiente semelhante a um tabuleiro; dito recipientesemelhante a um tabuleiro e dito filme sendo conectados um com o outro em condiçõesde selo hermético ao longo da borda de boca do recipiente semelhante a um tabuleiro.

Outras características vantajosas do recipiente de acordocom a invenção formam o assunto das reivindicações dependentes.

A invenção será agora descrita, puramente por meio deexemplo não limitativo, com referência nas folhas de desenho anexas, nas quais:

- a Figura 1 é uma vista em perspectiva geral de uma embalagem de produto de materialalimentício do tipo aqui descrito;

- a Figura 2 é uma secção transversal da embalagem representada na fig. 1 de acordocom a linha II-II da fig. 1;

- as Figuras 3 e 4 são esquematicamente representativas das modalidades de aberturada embalagem de acordo com a invenção; e

- as Figuras 6 até 12 são ilustrações esquemáticas de várias etapas do processo queleva à produção da embalagem aqui descrita.

O artigo com descrição detalhada refere - se à fabricação deuma embalagem que é feita para receber dentro dela um produto (P) de matériaalimentícia, compreendida, por exemplo, por uma pralina tendo um formato esférico,possivelmente com base plana. Isto pode ser, como um exemplo (e sem isto, emqualquer modo, limitar o escopo da invenção), a pralina que foi vendida por muitos ariossob a marca Ferrero Rocher® pela Companhia do grupo Ferrero. Este é um produtoformado por uma concha esférica de "wafer" cheia de creme e tendo um revestimentoexterno formado por uma camada de chocolate contendo dentro dela avelã moída.

A embalagem (1) do produto (P) é basicamente feita de dois

elementos, a saber:

- um recipiente (2) semelhante a uma bandeja feito de um material deformávelelasticamente, o qual recebe dentro dele uma primeira parte (ou seja, uma espécie departe de "fundo") do produto e que tem uma borda (3) de boca, a qual circunda o produto(P), possibilitando uma sua parte substancial emergir dela; e

- um filme (4) feito de um material que é fácil de ser dilacerado e que é deformável de ummodo plástico, formado de acordo com uma conformação genérica semelhante a umdomo, de modo a conter, com ausência de esforços, dita parte do produto (P) queemerge da borda de boca (3) do recipiente (2) semelhante a um tabuleiro.

O recipiente (2) semelhante a um tabuleiro e o filme (4) sãosoldados um com o outro em condições de selagem hermética na borda de boca (3) dorecipiente (2) semelhante a um tabuleiro.

O recipiente (2) semelhante a uma bandeja preferentementetem uma forma global de um cone truncado (exceto para a parte do fundo, em relevo, aqual será descrita em maior detalhe no que vem a seguir), com um perfil divergindo nadireção do produto (P). De um modo preferido, o recipiente (2) semelhante a umabandeja tem uma parede periférica ou saia tendo um padrão pregueado. Visto pela partede fora (veja, em particular, a vista em perspectiva da fig. 1), o recipiente (2) tem entãouma aparência que assemelha substancialmente com aquela de um copo de papel comparede pregueada, referida na parte introdutória da presente descrição.

O recipiente (2) semelhante a uma bandeja é obtido portermo - formação ou injeção de um material plástico tal como, por exemplo, cloreto depolivinila (PVC), tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP), poliestireno (PS)1 epela reunião com combinações destes materiais. Este é assim um material deformávelelasticamente, no sentido de que o recipiente (2) semelhante a um tabuleiro tem umaforma em si próprio que pode assumir (e reassumir) espontaneamente, na ausência deesforços pelo lado de fora.

Isto significa que, quando a embalagem (1) é apanhada,pelo agarre dela em uma posição correspondendo à do recipiente (2), o mesmorecipiente demonstra certa resistência à deformação e então certa consistênciamecânica.

Em uma maneira preferida (ainda que não imperativa), asdimensões radiais do recipiente (2) são escolhidas (veja, em particular, a vista em secçãotransversal da fig. 2) de modo a receber o produto (P) com certa tolerância. Em outraspalavras, o recipiente (2) deixa em qualquer caso certa quantidade de espaço vazio aoredor do produto (P), assim evitando que a parede do produto (P) - o qual é em geralsensível ao toque - esteja em condições de contato extenso com a superfície interna daparede do recipiente (2). Este efeito de "separação" é tornado mesmo mais marcado pelopadrão pregueado da parede ou saia do recipiente (2): este padrão pregueado significaque, mesmo quando o produto (P) está descansando sobre a parede periférica dorecipiente (2), o contato é efetivamente limitado somente às áreas de topo do padrãopregueado e não se estende continuamente sobre a superfície toda da parede lateral dorecipiente (2) em forma de taça.

A altura da parede periférica do recipiente (2) semelhante aum tabuleiro é escolhida em relação com a altura global do produto (P) - designada comoum todo por (h) na fig. 2 - de tal maneira que provoca o recebimento pelo recipiente (2)semelhante a um tabuleiro, dentro de si, uma primeira parte do produto (P),possibilitando, entretanto, uma parte substancial do próprio produto (P) emergir para alémda borda de boca (3) do recipiente semelhante a um tabuleiro.

A expressão "parte substancial" está aqüi significandoindicar uma porção, a qual, preferentemente, corresponde a não menos que 40 %,tipicamente ao menos 50 %, e em um modo particularmente preferido representaaproximadamente 60 % da altura total (h) do produto (P).

Em uma configuração particularmente preferida, o recipiente

(2) semelhante a um tabuleiro é feito de material metalizado (por exemplo, com umtratamento de aluminização) de tal modo que apresente características que possibilitam areflexão de luz em direção ao exterior da embalagem (1). Adicionalmente por atribuir aorecipiente (2) uma aparência estética particularmente agradável, está característica prova- se vantajosa tanto quanto confere sobre o recipiente (2) semelhante a um tabuleirocaracterísticas de isolamento térmico.

Na configuração correntemente preferida, a borda (3) deboca do recipiente (2) semelhante a um tabuleiro assume as características de umaflange anular (com um perfil externo dentado no caso onde o recipiente (2) apresentauma parede periférica pregueada).

O fato de fazer a borda de boca na forma de uma flangedeste tipo tem (em adição às vantagens durante a conexão com o filme (4), como seráexplicado mais completamente no que segue) mais outros elementos de vantagemligados ao fato de que a supracitada flange constitui uma formação para enrijecer a borda(3) de boca do recipiente semelhante a um tabuleiro. Adicionalmente a isto, pela projeçãoradial para fora, a flange (3) constitui uma formação para agarre preferencial daembalagem. O consumidor é assim facilitado e, em efeito, convidado a pegar aembalagem (1) agarrando a flange (3) entre o polegar e um dos outros dedos da mão emcondições tais que as regiões da borda externa da flange na qual os dedos doconsumidor descansam sobre a embalagem (1) são postas a uma distância da paredeexterna do produto (P). Deste modo, um fenômeno indesejável de aquecimento doproduto (P) pelos dedos do consumidor que pega a embalagem é evitado.

O filme (4) é formado, como já mencionado anteriormente,de um material que é deformável em um modo plástico. Em outras palavras, isto significaque o filme em questão é feito de um material que, quando deformado, preserva a formadeformada, sem qualquer retorno elástico apreciável.

Esta característica é importante tanto quanto significa que,uma vez o filme (4) formado de acordo com uma conformação genérica assemelhada aum domo, ele é capaz de conter o produto (P)1 embrulha-lo sem aplicação de tensãoapreciável ou esforço de compressão sobre o produto (P). Isto é contrastante com15 soluções, tal como as embalagens de "supermercado" referidas na parte introdutória dadescrição presente, a qual visa, ao contrário, o uso de um filme esticado ou termoformado usando o produto (P) como elemento de contraste durante a operação de esticarou termo formação. É evidente assim que, nestas soluções de acordo com a arteconhecida, o produto (P) é submetido a apreciável compressão e esforços de tensão, osquais poderiam ser intoleráveis para um produto de matéria alimentar sensível ao toque.

Adicionalmente a isto, o filme (4) é feito de modo que podeser convenientemente rasgado.

Para este propósito, de acordo com uma configuraçãoparticularmente preferida da invenção, é visado que o filme (4) conduza, associado comele, de acordo com uma trajetória diametral e polar com relação a seu desenvolvimentogeral semelhante a um domo, uma tira (5) para ser dilacerada, feita de material plástico.A tira (5) para dilacerar tem uma primeira extremidade (5 a), a qual projeta - se ao menosligeiramente sobre o exterior da embalagem de modo a possibilitar que ela sejafacilmente agarrada pelo usuário, e uma segunda extremidade (5 b), disposta em umaposição diametralmente oposta, ancorada em um ponto da linha de solda selada entre ofilme (4) e a borda (3) de boca do recipiente (2) semelhante a uma bandeja.

Como esquematicamente mostrado na seqüência das fig. de3 a 5, o usuário pode então agarrar a tira dilaceradora (5) em uma posiçãocorrespondendo à extremidade (5 a) para puxá-la para fora da borda (3) de boca dorecipiente (2) semelhante a uma bandeja de modo a provocar o rompimento do filme (4)ao longo de um seu plano diametral da conformação geral semelhante a um domo.

Como será melhor notado com referência à seqüência dasfig. 4 e 5 , a parte de topo da embalagem é assim dividida em duas partescomplementares (cada uma aproximadamente parecendo um semi-domo), as quaispodem ser convenientemente bifurcado com relação ao produto (P) de modo a descobriro produto e possibilitar que ele seja segurado convenientemente entre os lábios doconsumidor, e assim, à sua boca.

De acordo com dito modo particular de consumo, deconsiderável importância é o fato de que uma parte substancial do produto (P) emergelivremente para além da borda (3) de boca do corpo semelhante a um tabuleiro. Uma vezque o domo do filme (4) tenha sido bifurcado (dividido em dois), esta parte substancialpode de fato ser convenientemente mantida pelos lábios com uma ação de agarre firme,a qual evita qualquer risco do produto indesejavelmente cair e possivelmente sujando osdedos do usuário.

O filme (4) pode ser feito de materiais de diferentes tipos.Uma atenção particular é usualmente prestada ao fato de que o material em questãodeve preferentemente ser impermeável à água (ou vapor de água), oxigênio e aromas.

Uma escolha preferida particularmente corrente é a de quese vise o filme (4) sendo feito de um filme com uma base de material metálico tal comoalumínio. Este está em um modo particularmente preferido e assim chamado filme"casado", formado por uma camada externa de alumínio com uma espessura na faixa de8 a 25 microns, tendo sobre a superfície que fica de face ao interior da embalagem (1),um revestimento feito de material metalizável a quente, tal como politeno.

Um material deste tipo tem excelentes qualidades deselagem a quente com o material constituindo o recipiente (2) semelhante a uma bandejaem condições de selagem hermética. É claro que, a selagem a quente do filme com aborda de boca (3) do recipiente (2) semelhante a uma bandeja constitui somente uma dasopções possíveis para a produção da embalagem aqui descrita. Uma solução alternativa(ao menos no momento menos preferida) é aquela que visa colagem. Ainda uma outraalternativa é constituída pela solda a ultra-som.

A borda de boca (3) do corpo (2) semelhante a um tabuleiro,formada (na configuração preferida correntemente) por uma flange anular se projetandoem direção ao exterior do corpo (2) semelhante a um tabuleiro para uma dimensão radialna faixa de 0,5 a 1,5 mm dá razão a uma superfície ampla de descanso / soldagem coma possibilidade de prover um alto grau de selagem hermética como resultado da fusãotérmica da camada fusível por calor do material "casado" com o material constituindo orecipiente (2) semelhante a um tabuleiro.

Como pode ser visto na vista em secção transversal da fig.2, o corpo (2) em questão preferencialmente tem uma parede de base, a qual, aocontrário de ser como um plano global, tem uma porção central em relevo designadacomo um todo pelo numerai (6). Esta porção em relevo, a qual grosseiramente parece umemboço, pode ser feita como uma cavidade de moldagem, e em um modo preferido éconstituída por uma cavidade de moldagem que abre em direção ao exterior do corpo (2)semelhante a um tabuleiro.

A presença da porção em relevo (6) - a qual tipicamente temuma altura na faixa de 30 a 40 % da altura global da parede lateral ou saia do corpo (2)semelhante a um tabuleiro - oferece várias vantagens.

Em primeiro lugar, a porção em relevo (6) - a qual éusualmente formada em uma posição centrada com relação à parte de base do corpo (2)semelhante a um tabuleiro - define, ao longo de seu contorno externo, uma espécie decanal anular (7) que é capaz de receber e conter possíveis fragmentos (F) que podem sedestacar do produto (P).

Em segundo lugar (e de um modo complementar), acavidade (8) que a porção em relevo (6) define em direção ao exterior da embalagem (1)constitui uma cavidade que é capaz de receber uma respectiva formação semelhante àespiga e encaixe feita sobre o fundo de um recipiente (por exemplo, uma caixa) que éfeito para receber dentro de si uma pluralidade de embalagens (1) do tipo acima descrito,como esquematicamente mostrado na fig. 12, ao qual referência mais extensa será feitano que vem a seguir.

Da descrição já feita, surge, como um fato de considerávelimportância, a extrema simplicidade estrutural da embalagem (1) imediatamente acimadescrita. Esta simplicidade estrutural resulta em uma correspondente simplificação (eentão em uma maior eficiência em termos de rapidez e redução de custos) do respectivoprocesso de fabricação, esquematicamente representado nas fig. de 6 a 12.

Das figuras acima, a fig. 6 mostra esquematicamente o pré-arranjo dos elementos (10) semelhantes a bandejas que podem ser virtualmente vistoscomo sendo formados por um feixe plano e regular de recipientes (2) semelhantes a umtabuleiro conectados um com os outros por uma parede de núcleo plano (11).

Os recipientes (10) semelhantes a uma bandeja são parareceber dentro deles feixes de produtos (P). Esta operação de enchimento,esquematicamente mostrada na fig. 7, pode ser conduzida com técnicas conhecidas, porexemplo, com dispositivos de manipulação que são largamente usados na indústria deconfeitaria.

Uma etapa subseqüente do processo de produção é a daformação, iniciando desde um filme claro feito de um material que seja próprio para serestirado e deformável plasticamente, de um correspondente feixe de elementos (13)semelhantes a domos, cada um dos quais é para revestir a parte de topo de umrespectivo produto (P).

A fig. 8 mostra esquematicamente a operação de formaçãodas partes semelhantes a domos do filme (4), obtidos pela operação com um conjuntoformado por um molde (12) e um contra-molde (13). A fig. 9 mostra, ao contrário, aaplicação subseqüente de ditas partes semelhantes a domos sobre o feixe dos produtos(P) recebidos dentro das bandejas (10).

A fig. 10 mostra esquematicamente a operação com a qualos vários elementos semelhantes a domo do filme (4) são hermeticamente selados (porexemplo, por selagem a quente) ao longo de porções homólogas das bordas de boca doalvéolo formado nos feixes (10). Também, esta operação de selagem a quente é obtidausando técnicas (por exemplo, com o uso de elementos (14) e (15), os quais se movemcom relação um com o outro com um movimento relativo semelhante a uma mandíbula)que são conhecidas na indústria de embalar produtos de material alimentício, emparticular no setor de confeitaria.

A Fig. 11 mostra então o complexo de operações que fazemas embalagens (1), produzidas em feixes, serem separadas uma das outras, para darlugar a embalagens (1) individuais. Este complexo de operações envolve em particular;- corte do contorno das partes (3) de boca de embalagem (1) individual, onde ditas partesde boca (tendo o padrão dentado preferencialmente) são soldadas com as bordasperiféricas dos domos do filme (4), dita operação sendo executada usando ferramentas(16) de acabamento, de um tipo conhecido; e

- expulsão das embalagens (1) individuais que contém os produtos (P).

As embalagens podem então ser inseridas dentro derecipientes de um tipo tradicional, por exemplo, recipiente semelhante a uma caixa, comuma parede de fundo provida com formações alveolares, cada uma das quais é feita parareceber uma embalagem (1).

A fig. 12 se refere, ao contrário, a uma solução na qual orecipiente para receber as embalagens (1) tem uma parede de fundo provida com umfeixe de elementos (T) do tipo de uma espiga e encaixe se projetando para cima, cadaum dos quais existe para engastar a cavidade (8) de fundo de uma correspondenteembalagem, se mantendo em uma posição fixa dentro de um feixe regular e ordenado.

Deve ser notado que o formato global cilíndrico (ou, maisprecisamente, aquele de um cone truncado) da fenda (8) e, de um modo complementar,das formações (T) semelhantes à espiga e encaixe, é provido puramente como exemplo.Sem qualquer detrimento à função de posicionar as embalagens (1), as fèndas (8) e asformações (T) semelhantes á espiga e encaixe que são destinadas para engastá-laspodem assumir formas complementares que são inteiramente diferentes, por exemplofendas que se intersectam.

É claro que, sem prejuízo ao princípio da invenção, osdetalhes de construção e as configurações podem variar largamente com relação ao queé aqui descrito e mostrado, sem por isso se fugir do escopo da presente invenção, coimodefinida nas reivindicações anexas.

Claims (27)

1. Embalagem (1) para produtos (P) alimentícios sensíveisao toque, caracterizada pelo fato de compreender:- um recipiente (2) semelhante a um tabuleiro feito de um material deformávelelasticamente adaptado para receber uma primeira parte do produto (P) e tendo umaborda de boca (3) para circundar o produto (P), possibilitando uma sua parte substancialemergir dela;- um filme (4) feito de um material que é fácil de ser dilacerado e que é deformável de ummodo plástico, formado de acordo com uma conformação genérica semelhante a umdomo, de modo a conter, com ausência de esforços, dita parte substancial do produto (P)emergindo da borda de boca (3) do recipiente (2) semelhante a um tabuleiro; ditorecipiente (2) semelhante a um tabuleiro e dito filme (4) sendo conectados um com ooutro em condições de selo hermético na borda de boca (3) do recipiente (2) semelhantea um tabuleiro.

2. Embalagem, de acordo com a reivindicação 1,caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a uma bandeja ter um padrãogenérico que tem a forma de um cone truncado.

3. Embalagem, de acordo com a reivindicação 1 ou 2,caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a um tabuleiro ter uma paredeperiférica pregueada.

4. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 3, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro ser feito de um material plástico termo - formado ou moldado por injeção.

5. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 4, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro ser formado por um material escolhido dentro do grupei feito de cloreto depolivinila (PVC), tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP), poliestireno (PS), ecombinações destes materiais.

6. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 5, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro ser provido de uma metalização com uma capacidade refletiva em direção aoexterior da embalagem (1).

7. Embalagem, de acordo com a reivindicação 6,caracterizada pelo fato de dita metalização ser uma aluminização.

8. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 7, caracterizada pelo fato de dito corpo (2) semelhante a umtabuleiro ter uma flange anular definindo dita borda de boca (3).

9. Embalagem, de acordo com a reivindicação 8,caracterizada pelo fato de dita flange anular (3) ter um padrão denteado.

10. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 9, caracterizada pelo fato de dita parte substancial de produto (P)representar ao menos 40 % da altura (h) total do produto.

11. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 10, caracterizada pelo fato de dita parte substancial de produto (P)representar ao menos 50 % da altura (h) total do produto.

12. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 11, caracterizada pelo fato de dita parte substancial de produto (P)representar ao menos 60 % da altura (h) total do produto.

13. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 12, caracterizada pelo fato de dito filme (4) ser um filme com baseem um material metálico.

14. Embalagem, de acordo com a reivindicação 13,caracterizada pelo fato de dito material metálico ser alumínio

15. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 14, caracterizada pelo fato de dito filme (4) ser formado por ummaterial laminar acoplado tendo uma camada interna soldável com o material queconstitui dito recipiente (2) semelhante a uma bandeja.

16. Embalagem, de acordo com a reivindicação 15,caracterizada pelo fato de dito material duplo ser um material acasalado de politeno -alumínio.

17. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 16, caracterizada pelo fato de dito filme (4) ser um filmeimpermeável à água, ao vapor de água, oxigênio, e, aromas.

18. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 17, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro e de dito filme (4) serem conectados um com o outro em uma condição deselagem hermética via selagem térmica.

19. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 17, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro e de dito filme (4) serem conectados um com o outro em uma condição deselagem hermética via colagem.

20. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 17, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro e de dito filme (4) serem conectados um com o outro em uma condição deselagem hermética via soldagem por ultra - som.

21. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 20, caracterizada pelo fato de estar associada a dito filme (4) umatira (5) para ser dilacerada.

22. Embalagem, de acordo com a reivindicação 21,caracterizada pelo fato de dita tira (5) para ser dilacerada estender - se de acordo comum desenvolvimento substancialmente diametral com relação à dita conformaçãogenérica semelhante a um domo.

23. Embalagem, de acordo com a reivindicação 21 ou 22,caracterizada pelo fato de dita tira (5) para ser dilacerada ter uma primeira extremidade(5 b) soldada à dita borda de boca (3) de dito corpo (2) semelhante a um tabuleiro, e umaextremidade diametralmente oposta (5 a) que projeta - se no exterior da embalagem (1)em uma posição ajustada entre dito recipiente (2) semelhante a um tabuleiro e dito filme(4)·

24. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 23, caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a umtabuleiro ter uma parte de fundo em relevo (6) que mantém dito produto (P) em umaposição elevada.

25. Embalagem, de acordo com a reivindicação 1 ou 24,caracterizada pelo fato de dito recipiente (2) semelhante a um tabuleiro ter uma paredede fundo com um canal (7) para coletar fragmentos (F) que destacam - se e dito produto(P).

26. Embalagem, de acordo com a reivindicação 24 e 25,caracterizada pelo fato de dito canal (7) estender - se ao redor de dita parede de fundoem relevo (6).

27. Embalagem, de acordo com qualquer uma dasreivindicações de 1 a 26, caracterizada pelo fato de dito corpo (2) semelhante a umabandeja ter uma parede de fundo provida sobre o exterior com uma fenda (8) constituindouma formação de engaste do tipo de uma espiga e encaixe para posicionar a embalagem(1)·