BRPI0621720A2

BRPI0621720A2 - composição de ração para gado ou similar e o uso da mesma

Info

Publication number: BRPI0621720A2
Application number: BRPI0621720-6A
Authority: BR
Inventors: Studer Vaughn; S. Drouillard James; Depenbusch Brandon; Strabler Roland; Wüest Urs
Original assignee: Bühler AG
Priority date: 2006-06-06
Filing date: 2006-10-02
Publication date: 2011-12-20
Also published as: CN101557719A; DE102006026512A1; WO2007140629A8; WO2007140629A1; EP2026663A1; US20110104337A1

Abstract

COMPOSIçãO DE RAçãO PARA GADO OU SIMILAR E O USO DA MESMA. A presente invenção refere-se a uma composição de ração para gado ou similar, particularmente, uma ração para engorda. A composição de ração contém, além dos componentes convencionais, sorgo e palha, particularmente, palha de trigo, em substituição a milho, alfafa e feno.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "COMPOSI- ÇÃO DE RAÇÃO PARA GADO OU SIMILAR E O USO DA MESMA".

A presente invenção refere-se a uma composição de ração para gado ou similar, particularmente, para a engorda de gado.

É conhecido produzir ração animal por extrusão. Desse modo, a produção de uma ração de PET, macia, expandida e gordurosa, com uma estrutura grumosa, é descrita no documento DE-A-23446830, sendo que a ração contém, além de gordura, uma matéria básica farinácea e proteinada. Os ingredientes são misturados e levados a um teor de umidade de aproxi- madamente 20-35%. A mistura é mecanicamente amassada completamente, sob pressão crescente e aquecida para uma temperatura acima de 100°C, até que a mistura assuma um estado fluente. Subseqüentemente, dá-se o processo de extrusão/expansão, de modo que é produzida uma ração com uma estrutura expandida e uma textura grumosa. Em um outro processo de extrusão de acordo com o documento DE-A-3222646, um aditivo líquido no expansor é injetado em uma mistura, de modo que o aditivo se difunde uni- formemente através do produto expandido, depois da expansão da mistura.

No documento DE-A-2257108 está descrita uma ração que, a- lém de cereais, também contém feno e ração de silagem, e uma substância nitrogenosa, que não é proteína, por exemplo, uréia ou similar (15-47,5% em peso), bem como uma substância inerte, absorvedora de líquido (por exem- plo, betonita). A mistura é aquecida para uma temperatura de até 160°C, sob pressão crescente, comprimida e depois expandida, para produzir um produ- to gelatinoso, com um teor de umidade de menos de 13%. A intenção é ob- ter uma ração com um valor de pH neutro.

Ração para gado, particularmente, para engorda de gado, apre- senta uma alta proporção de milho, silagem e fibras, inclusive feno (que é caro), entre outras coisas, na forma de uma mistura solta. Essa ração é es- colhida seletivamente pelo animal. Só o milho está desintegrado, por exem- pio, por cozimento por vapor e floculação, e os componentes de ração res- tantes não são submetidos a nenhum outro tratamento.

A invenção tem por base a tarefa de desenvolver um método para a produção de uma composição de ração para gado e similar e, particu- larmente, para engorda, que, depois de um tratamento, não precisa ser res- friada e secada e que seja homogênea, de fácil digestão e nutritiva. A inten- ção é permitir uma melhor utilização da ração e conversão da ração.

A tarefa é solucionada com as características da reivindicação de patente 1. Característico, nesse caso, é que o milho pode ser totalmente substituído por sorgo na ração. O feno pode ser substituído por palha, parti- cularmente, palha de trigo.

Modalidades vantajosas são descritas nas reivindicações de- pendentes.

Desse modo, a ração pode ser processada mecanicamente ou submetida a um tratamento de curta duração à temperatura elevada, e o tra- tamento pode dar-se em um ou mais estágios.

A ração, na forma de fragmentos aglomerados, com uma baixa densidade, deve ser capaz de conter, além de cereais, sorgo, melado, gor- dura, vitaminas, água, minerais, fibras e outros suplementos, além de gordu- ra. No caso de fragmentos com medidas de aproximadamente 1-7 cm, o comprimento das fibras de palha ou feno pode ser de aproximadamente 1 -10 cm.

Os ingredientes da ração são misturados, condicionados de mo- do usual, e a mistura é depois aglomerada em fragmentos porosos por ex- pansão e tratamento de curta duração à temperatura elevada, etc. Não há necessidade de secagem ou resfriamento subseqüente da ração para gado dietética produzida desse modo.

A nova forma de produto permite a substituição de ração con- vencional. Essa nova ração é ingerida completa, com todos os seus ingredi- entes, e permite uma ingestão e conversão nutricional melhor e, por outro lado, a capacidade de evitar ingredientes caros (por exemplo, milho ou alfa- ia) e/ou menos nutritivos (por exemplo, feno). A digestibilidade e conversão aperfeiçoadas da ração aumentam a eficiência com a qual o gado é engor- dado. Pela palha, particularmente palha de trigo, também a alfafa pode ser substituída. Além disso, o uso de sorgo, ao invés de milho, produz um dano menor ao meio ambiente, uma vez que no crescimento das plantas o sorgo requer substancialmente menos água.

Podem ser produzidos tanto produtos iniciais, com alta propor- ção de fibras, como também ração de engorda, com proporção muito pe- quena de fibras de palha, uma que a forma dos fragmentos pode assumir a única tarefa de fibras de feno ou palha no rúmen (irritação mecânica). Desse modo, o uso dessas fibras pode ser completamente suprimido.

A invenção é descrita mais detalhadamente, a seguir, em um exemplo de modalidade.

Um premix de componentes de cereais, vitaminas, minerais e/ou outros aditivos é misturado em um misturador e chega a uma balança de dosagem.

De lá, sob adição de água 6 e vapor 5, a mistura chega a um outro dispositivo, para tratamento mecânico-térmico, no qual também podem ser adicionados outros aditivos, tais como palha de trigo, gordura e melado. A mistura condicionada é subseqüentemente aglomerada para fragmentos de baixa densidade e alta porosidade.

Os fragmentos produzidos de acordo com o exemplo apresen- tam uma densidade de 300-600 g/l e contêm cerca de 0-50% de palha. O teor de água perfaz 18-25%. O comprimento das fibras de palha no fragmen- to situa-se em 1-7 cm.

Os fragmentos apresentam medidas de cerca de 1-7 cm e são bem-apropriados como ração energética e apresentam apenas uma parte fina pequena. Os componentes de açúcar e amido contidos estão gelatiniza- dos e ligam os ingredientes restantes.

A seguir, são citadas composições de ração exemplificadas:

A. Ração de Manutenção

• cereais 30-60-%

• fibras brutas (palha, feno ou similar) 20-50%

• distillers grain (destilado de cereais), até 20%

• melado ou líquido de milho macerado, até 5% • uréia, até 1%

• farinha de soja 2-4%

• premix de vitaminas/minerais 1%

B. Ração de Engorda

• cereais 78-85%

• fibras brutas (palha, feno ou similar) 3-8%

• distillers grain (destilado de cereais), até 25%

• melado ou líquido de milho macerado, 3-6%

• sebo 2-4%

• uréia, até 1,5%

• farinha de soja 2-4%

• vitaminas

A forma e a porosidade dos fragmentos têm o mesmo efeito co mo o uso de feno ou palha, até agora.

Devido à melhor conversão, a ração produz uma proporção me nor de esterco ou adubo líquido.

• fibras brutas (palha, feno ou similar) 20-50%

• distillers grain (destilado de cereais), até 20%

• melado ou líquido de milho macerado, até 5%

• uréia, até 1%

• farinha de soja 2-4%

• premix de vitaminas/minerais 1%

Claims

1. Composição de ração para gado ou similar, particularmente, uma ração para engorda, que é tratada mecanicamente e termicamente e formada em fragmentos aglomerados e contém água, componentes de ce- reais, gordura, melado, vitaminas, minerais e/ou outros aditivos, bem como -0-50% de palha, sendo que os componentes de cereais ou amido estão for- mados de sorgo e a palha é palha de trigo, com uma proporção de 0-50% na composição de ração.

2. Composição de ração de acordo com a reivindicação 1, carac- terizada pelo fato de que a densidade dos fragmentos perfaz 300-600 g/l.

3. Composição de ração de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada pelo fato de que a o teor de água perfaz 18-25%.

4. Composição de ração de acordo com pelo menos uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pelo fato de que as fibras de palha apre- sentam um comprimento de 1-7 cm no fragmento.

5. Uso de composição de ração de acordo com as reivindicações -1 a 4, caracterizado pelo fato de que a mesma é usada como ração inicial e contém até 50% de palha, particularmente, palha de trigo.

6. Uso de uma composição de ração de acordo com as reivindi- cações 1 a 4, caracterizado pelo fato de que a mesma é usada como ração de criação e contém apenas pouca a nenhuma palha.