BRPI0708612A2

BRPI0708612A2 - métodos para elaborar uma composição e para fornecer uma bebida e aparelho para preparar seletivamente uma bebida

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Publication number: BRPI0708612A2
Application number: BRPI0708612-1A
Authority: BR
Inventors: Lawrence B Ziesel; Newton R White; Kelly H Sepcic; Gregg Carpenter; Robert D Hughes Iv
Original assignee: Coca Cola Co
Priority date: 2006-03-06
Filing date: 2007-02-28
Publication date: 2011-06-07
Also published as: EP1991072B2; EP2384649A1; DK1991072T4; PL2384649T3; US20170202248A1; EP2384649B1; MX2008011209A; RU2608692C2; DK2384649T4; EP2384649B2; DK1991072T3; MX344180B; US20070212468A1; PL2384649T5; DK2384649T3; EP1991072A2; AU2007258227B2; WO2007146452A3; RU2012134092A; US10631558B2

Abstract

MéTODOS PARA ELABORAR UMA COMPOSIçãO E PARA FORNECER UMA BEBIDA E APARELHO PARA PREPARAR SELETIVAMENTE UMA BEBIDA. Um método e aparelho para elaborar uma composição compreende armazenar pelo menos um ácido em um recipiente de armazenamento de ácido, armazenar pelo menos um componente ácido degradável em um recipiente de armazenamento de componente, e misturar o pelo menos um ácido do recipiente de armazenamento de ácido e o pelo menos um componente ácido degradável do recipiente de armazenamento de componente, de modo que o pelo menos um ácido e o pelo menos um componente ácido degradável se misturem e formem a composição. Um método e aparelho para prover uma bebida selecionada de uma pluralidade de bebidas selecionáveis compreendendo armazenar um número de concentrados de componente de bebida não-adoçantes separadamente em um respectivo número de recipientes de armazenamento de componente de bebida concentrados de componente de bebida e em resposta à seleção da bebida selecionada, dispensando automaticamente, de modo contínuo em uma proporção predeterminada para qualquer volume da bebida dispensada, qualquer combinação de pelo menos dois ou mais do número de concentrados de componente de bebida não-adoçantes e um diluente.

Description

"MÉTODOS PARA ELABORAR UMA COMPOSIÇÃO E PARAFORNECER UMA BEBIDA E APARELHO PARA PREPARARSELETIVAMENTE UMA BEBIDA"

Campo Técnico

Esta invenção refere-se a produzir composiçõescompreendendo, pelo menos, um primeiro componente e, pelo menos, umsegundo componente que é degradável pelo primeiro componente, e maisparticularmente, dispensar uma variedade de composições compreendendo,pelo menos, um primeiro componente e um ou mais de uma pluralidade desegundos componentes que são degradáveis pelo primeiro componente,

Fundamento da invenção

Geralmente, é desejado que algumas composições que incluemum componente ácido e um componente ácido degradável sejam frescas ouque tenham características de frescor quando usadas por um usuário final.Exemplos de tais composições incluem algumas bebidas que são embaladas earmazenadas por longos períodos de tempo antes do consumo ou são feitas decomponentes de bebida que são armazenados por longos períodos de tempoantes de misturar para formar a bebida que será, então, consumida por umusuário final. Um exemplo particular é um refrigerante gasoso que inclui,tipicamente, um componente ácido e um componente ácido degradável. Maisem geral, outras composições podem incluir um primeiro componente e umsegundo componente, onde o segundo componente é degradável pelo primeirocomponente. Como usado aqui, o termo degradável" refere-se à capacidadedo segundo componente de reagir com o primeiro componente. Por exemplo,o segundo componente pode ser capaz de, reagindo quimicamente com oprimeiro componente, formar uma composição quimicamente diferente.

Além disto, há uma grande variedade de composições quepodem ser misturadas, a pedido, para uso por um usuário final. Por exemplo,no mercado contemporâneo de bebida, há uma demanda crescente por umagrande variedade de sabores e produtos de bebida. Somando-se às marcas decola tradicionais, contendo xarope e cafeína, há uma demanda por bebidasadoçadas artificialmente, bebidas sem cafeína, bebidas sem caloria, bebidasde baixa caloria, bebidas com baixo hidrato de carbono, e bebidas de saboresmúltiplos como colas com sabor de lima ou baunilha. A indústria de bebidastem respondido a esta demanda provendo uma grande variedade de produtosembalados pré-misturados, para satisfazer os gostos dos consumidores.

No mercado de bebida pós-misturada ou de fonte, osdispensadores convencionais são sistemas bi-misturadores que misturam,mutuamente, concentrado de sabor adoçado (também chamado "xarope ) e umdiluente, como água gasosa, para formar uma bebida pós-misturada. Emlinhas gerais, estes dispensadores têm um bocal dispensador e uma válvulaassociada a cada sabor de bebida a ser dispensado. Conseqüentemente, onúmero de escolhas de bebida para um dado dispensador é limitado pelonúmero de bocais disponíveis, especialmente porque o uso do mesmo bocalpara sabores diferentes possivelmente resultaria na transferência de sabor deuma bebida para outra.

A patente U.S. 4.753.370, aqui expressamente incorporada emsua totalidade pela referência, apresenta um sistema dispensador tri-misturador que inclui um conjunto de concentrado de sabor não adoçadotendo concentrados de sabores múltiplos, um conjunto de xarope adoçante eum conjunto de diluente, como água gasosa. Cada concentrado de saborcompreende todos os componentes da bebida à exceção do xarope adoçante edo diluente. Um dos concentrados de sabor, o xarope adoçante, e o diluentesão mutuamente misturados para formar a bebida pós-misturada. A misturaocorre no exterior de uma estrutura de bocal. Conseqüentemente, um bocalcomum pode ser utilizado para misturar uma grande variedade de sabores debebidas sem transferência de sabor no bocal. Entretanto, cada seleção debebida deve ter um concentrado de sabor respectivo, separado. Assim, onúmero de bebidas que pode ser dispensado é equivalente a, e dependente donúmero de concentrados de sabor.

Conseqüentemente, há necessidade de um método e aparelhopara produzir e dispensar uma variedade maior de composições e bebidas quesejam independentes do número de componentes disponíveis.

Sumário da invenção

A presente apresentação refere-se a métodos para produziruma composição compreendendo armazenar, pelo menos, um ácido em umrecipiente para armazenamento de ácido, armazenar, pelo menos, umcomponente ácido degradável em um recipiente para armazenamento decomponente, e misturar o ácido do recipiente para armazenamento de ácido eo componente ácido degradável do recipiente para armazenamento decomponente. O ácido e o componente ácido degradável misturam-semutuamente para formar a composição, compreendendo o ácido e ocomponente ácido degradável.

Mais particularmente, esta apresentação abrange, igualmente,métodos para prover a bebida selecionada a partir de uma pluralidade debebidas selecionáveis compreendendo armazenar vários concentrados decomponentes de bebida não adoçantes, separadamente, em um númerorespectivo de recipientes para armazenamento de componentes de bebida, onúmero de concentrados de componentes de bebida não adoçantes sendo doisou mais, receber um pedido para a bebida selecionada, e em resposta à seleçãoda bebida selecionada, dispensar automaticamente, continuamente, em umarelação predeterminada para qualquer volume de bebida dispensada, qualquercombinação de, pelo menos, dois ou mais dos numerosos concentrados decomponentes de bebida não adoçantes dos recipientes para armazenamento decomponentes de bebida respectivos e um diluente, para dentro de umrecipiente, de modo que, a combinação dos concentrados de componentes debebida não adoçantes e o diluente se misturem mutuamente formando abebida selecionada compreendendo a combinação de concentrados decomponentes da bebida não adoçantes e o diluente.

Além disto, esta apresentação abrange um aparelho parapreparar seletivamente uma bebida selecionada a partir de uma pluralidade debebidas selecionáveis compreendendo, um primeiro recipiente paraarmazenamento de ácido para armazenar um primeiro ácido, uma pluralidadede recipientes para armazenamento de componentes de bebida para armazenaruma pluralidade dos respectivos componentes de bebida degradáveis porácido, uma interface de usuário para selecionar a bebida selecionada dapluralidade de bebidas selecionáveis, e um dispensador para dispensarautomaticamente, em um recipiente, em resposta a uma seleção do usuário, abebida selecionada através da interface de usuário, o primeiro ácido doprimeiro recipiente para armazenamento de ácido e um ou mais da pluralidadede componentes de bebida degradáveis por ácido da respectiva uma dapluralidade de recipientes para armazenamento de componentes de bebida, demodo que, o primeiro ácido e um ou mais componentes de bebida degradáveispor ácido se misturem mutuamente para formar a bebida selecionadacompreendendo o primeiro ácido e o um ou mais componentes de bebidadegradáveis por ácido.

Além disso, esta apresentação abrange um aparelho parapreparar seletivamente uma bebida selecionada a partir de uma pluralidade debebidas selecionáveis compreendendo numerosos recipientes paraarmazenamento de componentes de bebida para armazenar, separadamente,numerosos concentrados de componente de bebida não adoçantes, o númerode concentrados de componente de bebida não adoçantes sendo dois ou mais,uma interface de usuário para selecionar a bebida selecionada da pluralidadede bebidas selecionáveis, e um dispensador para dispensar automaticamente,continuamente, em uma relação predeterminada para qualquer volumedispensado de bebida, para dentro de um recipiente, em resposta à seleção dousuário, a bebida selecionada através da interface de usuário, qualquercombinação de, pelo menos, dois ou mais dos numerosos concentrados decomponentes de bebida não adoçantes dos respectivos recipientes paraarmazenamento de componentes de bebida e um diluente, de modo que, acombinação de concentrados de componentes de bebida não adoçantes e odiluente se misturem mutuamente e formem a bebida selecionadacompreendendo a combinação do número de concentrados de componentes debebida não adoçantes e diluente.

Outros objetivos, características, e vantagens desta invençãose tornarão aparentes da seguinte descrição detalhada, desenho, ereivindicações.

Descrição resumida dos desenhos

A Fig. 1 é uma ilustração esquemática de um aparelho paraproduzir e dispensar uma variedade de bebidas feitas de acordo com um modode realização da presente invenção.

A Fig. 2 é uma ilustração esquemática de um meio de entradade dados do usuário para selecionar uma bebida selecionável a partir de umavariedade de produtos ou escolhas de componentes de produto e escolhas deaditivos feitas de acordo com um modo de realização da presente invenção.

A Fig. 3 é um fluxograma ilustrando um modo de realizaçãode um método para produzir e dispensar uma variedade de bebidas que sãoselecionáveis por um usuário.

Descrição detalhada dos modos de realização

Como resumido acima, esta apresentação abrange um métodopara produzir uma composição, um método para prover uma bebidaselecionada de uma pluralidade de bebidas selecionáveis, e aparelhos parapreparar seletivamente uma bebida selecionada a partir de uma pluralidade debebidas selecionáveis. Os métodos e aparelhos providos pelos modos derealização da presente invenção provêm composições frescas, tais comobebidas, aos usuários finais e provê, igualmente, métodos e aparelhos paradispensar uma variedade de bebidas aos consumidores. Modos de realizaçãoestão descritos abaixo, em detalhe, e ilustrados na Fig. 1.

Esta invenção pode ser usada para produzir uma variedade decomposições incluindo, mas não estando limitado a, bebidas, óleos de motor,gasolina, soluções ou misturas de limpeza, cosméticos, pigmentos, ou tintas.Geralmente, qualquer composição compreendendo um ácido e umcomponente ácido degradável pode ser feita pelos modos de realizaçãoparticulares desta invenção. Além disto, modos de realização desta invençãopodem ser usados para produzir composições compreendendo sólidos,líquidos, gases, géis, colóides, misturas ou suspensões de sólido/líquido, emisturas ou soluções líquido/gás, por exemplo.

Modos de realização particulares do método de produzir umacomposição compreendem a armazenagem de, pelo menos, um ácido em umrecipiente para armazenamento de ácido, armazenagem de, pelo menos, umcomponente ácido degradável em um recipiente para armazenamento decomponente, e misturar mutuamente o ácido e o componente ácidodegradável para formar a composição. Como aqui usado, o termo"componente ácido degradável" significa que o componente é capaz de reagircom, pelo menos, um ácido. Sem limitação, o ácido e o componente ácidodegradável podem reagir quimicamente (por exemplo, oxidar ou reduzir) outer interações intermoleculares (por exemplo, formar uma ligação dehidrogênio, formar uma ligação iônica, ter interações dipolo-dipolo). Porexemplo, no que diz respeito a uma composição de bebida, o componenteácido degradável pode reagir quimicamente com um ácido e provocar umamudança no gosto da composição da bebida quando ambos são misturadospara formar a composição da bebida.

Uma vez que o ácido e o componente ácido degradável sãoarmazenados separadamente, um do outro, antes de formar a composição, oácido não pode degradar o componente ácido degradável durante oarmazenamento e assim, a composição é feita com um frescor realçado e éapropriada para ser usada por um usuário final enquanto a composição aindaestá fresca. Como aqui usado, o termo "fresca" significa que decorreu poucotempo, desde a criação da composição. Por exemplo, no que diz respeito auma composição de bebida, fresca significa logo em seguida após a criação dabebida, ou seja, após a mistura do ácido e componente ácido degradável. Porexemplo, a mistura de ácido e componente ácido degradável pode ser próximaao momento de consumo pelo consumidor final. Em modos de realizaçãoparticulares, um ácido pode ser misturado com um componente ácidodegradável em um ponto de criação dentro ou próximo a um recipiente noqual a composição está sendo dispensada.

Em outros modos de realização, o método de produzir umacomposição pode compreender a armazenagem de outros componentesseparadamente e, então, misturar os componentes armazenadosseparadamente para formar a composição. Por exemplo, o método de produziruma composição poderia compreender a armazenagem de, pelo menos, umabase em um recipiente para armazenamento de base, armazenar, pelo menos,um componente de base degradável em um recipiente para armazenamento decomponente, e misturar, a, pelo menos, uma base do recipiente paraarmazenamento de base e, o, pelo menos, um componente de base degradáveldo recipiente para armazenamento de componente, de modo que, a, pelomenos, uma base e, o, pelo menos, um componente de base degradável sejammutuamente misturados para formar a composição compreendendo a, pelomenos, uma base e o, pelo menos, um componente de base degradável. Emconseqüência, esta invenção pode ser usada para produzir qualquercomposição compreendendo uma base e um componente de base degradável.

Em vários outros modos de realização, os componentesarmazenados separadamente podem compreender um componente de radicallivre e um componente de radical livre degradável, um componente aquecidoe um componente degradável por aquecimento, um componente emissor deluz e um componente degradável pela luz, ou um componente emissor deradiação e um componente degradável por radiação, por exemplo. Maisgeralmente, exemplos de componentes apropriados para ser armazenadosseparadamente e, então, misturados para formar uma composição pelosmodos de realização desta invenção incluem quaisquer componentes dedegradação e quaisquer componentes degradáveis por quaisquer doscomponentes de degradação. Como aqui usado, o termo "degradável" refere-se à capacidade do componente de degradação de reagir com o componentedegradável. Por exemplo, um componente degradável pode ter uma reaçãoquímica ou uma interação intermolecular com um componente de degradaçãoem uma composição de óleo de motor para mudar a viscosidade dacomposição de óleo de motor formada.

Em modos de realização particulares, a composição podecompreender bebidas que incluem, mas não estão limitadas a, um ou maisácidos ingeríveis e um ou mais componentes de bebida de ácido degradávelingerível. Pelo menos, um ácido ingerível é armazenado em um recipientepara armazenamento de ácido e, do mesmo modo, pelo menos, umcomponente de bebida de ácido degradável ingerível é armazenado em umrecipiente para armazenamento de componente. Exemplos dos ácidosingeríveis apropriados para modos de realização da presente invençãoincluem, mas não estão limitados a, ácido fosfórico, ácido láctico, ácidocítrico, ácido fumárico, ácido tartárico, ácido málico, ácido ascórbico oucombinações destes. Exemplos de componentes de bebida de ácidosdegradáveis ingeríveis apropriados para modos de realização da presenteinvenção incluem, mas não estão limitados a, óleos aromáticos, flavorizantesquímicos, extratos de flavorizantes naturais, caramelo, preservativos, cafeína,adoçantes calóricos (por exemplo, naturais e artificiais), adoçantes não-calóricos (por exemplo, naturais e artificiais), vitaminas, e combinações destes.Exemplos de bebidas que podem ser feitas por este método incluem, mas nãoestão limitados a, refrigerantes gasosos e não-gasosos, café, chá, suco de frutae vegetal, bebidas, bebidas de suco, bebidas isotônicas e bebidas nãoisotônicas, e bebidas de água aromatizada.

Nestes modos de realização, o armazenamento separado de umácido ingerível e de um componente de bebida de ácido degradável ingerívelantes de misturar o ácido ingerível e o componente de bebida de ácidodegradável ingerível para formar uma bebida permite que a bebida sejadespachada para um consumidor final sem degradação do componente debebida de ácido degradável ingerível durante o armazenamento. Exemplos depropriedades da bebida que podem ser realçadas incluem, mas não estãolimitados a, doçura, ausência de "odores estranhos," qualidade, robustez dogosto ou sabor, aroma, gosto agradável, e sensação.

Em modos de realização alternativos, uma bebida de suco comfrescor realçado pode ser feita misturando-se um ácido ingerível e umcomponente de bebida de ácido degradável ingerível para formar o suco debebida perto da dispensa do suco de bebida em copo de bebida ou embalagemde papelão para uso posterior por um consumidor final. Desta maneira,"odores estranhos" podem ser reduzidos ou eliminados porque o ácidoingerível e os componentes de bebida de ácido degradável ingerível têmmenos tempo para reagir e decompor as propriedades desejáveis da bebidado suco antes do consumo da bebida suco pelo consumidor final.

Este método de produzir uma composição pode ser usado emaplicações de produção, tais como aplicações em plantas de engarrafamento,aplicações pós-misturadas, aplicações em loja, e aplicações em vendedorasautomáticas. Por exemplo, em aplicações de bebida em plantas deengarrafamento, uma bebida pode ser formada de um ou mais ácidosingeríveis, um ou mais componentes de bebida de ácido degradável ingeríveldispensando o ácido ingerível e componente de bebida de ácido degradávelingerível de seus recipientes para armazenamento separado para dentro deuma garrafa, uma lata, uma caixa, um saco, ou outra embalagem a serutilizada por um consumidor final. Em outro modo de realização, uma bebidapós-misturada pode ser formada de um ou mais ácidos ingeríveis e de um oumais componentes de bebida de ácido degradável ingerível dispensando oácido ingerível e os componentes de bebida de ácido degradável ingeríveldentro ou próximo a uma taça ou copo para bebida, por exemplo.

Em modos de realização particulares, o ácido podecompreender um concentrado de ácido. Por exemplo, o ácido podecompreender um concentrado de ácido ingerível. Similarmente, o componenteácido degradável pode compreender, em modos de realização particulares, umconcentrado de componente ácido degradável. Por exemplo, o componenteácido degradável pode compreender um concentrado de componente debebida de ácido degradável ingerível.

Em modos de realização particulares, a mistura de concentradode ácido com o componente ácido degradável pode ser realizada, de modoque, o, pelo menos, um concentrado de ácido esteja presente na composiçãoem uma relação baseada em partes por volume da composição para partes porvolume do, pelo menos, um concentrado de ácido variando aproximadamentede, 1.000,000:1 a aproximadamente 5:1. Mais particularmente, o, pelo menos,um concentrado de ácido estando presente na composição em uma relaçãobaseada em partes por volume da composição e partes por volume do, pelomenos, um concentrado de ácido variando aproximadamente de 2.000:1 aaproximadamente 75:1. Ainda mais particularmente, o, pelo menos, umconcentrado de ácido estando presente na composição em uma relaçãobaseada em partes por volume da composição e partes por volume do, pelomenos, um concentrado de ácido variando aproximadamente de 300:1 aaproximadamente 75:1. Adicionalmente, a mistura do concentrado ácido como concentrado de componente ácido degradável pode ser realizada, de modoque, o, pelo menos, um concentrado de componente ácido degradável estejapresente na composição em uma relação baseada em partes por volume dacomposição e partes por volume do, pelo menos, um concentrado decomponente ácido degradável variando aproximadamente de 1.000.000:1 aaproximadamente 5:1. Mais particularmente, o, pelo menos um concentradode componente ácido degradável estando presente na composição em umarelação baseada em partes por volume da composição e partes por volume do,pelo menos, um concentrado de componente ácido degradável variandoaproximadamente de 2.000:1 a aproximadamente 75:1. Ainda maisparticularmente, o, pelo menos, um concentrado de componente ácidodegradável estando presente na composição em uma relação baseada empartes por volume da composição e partes por volume do, pelo menos, umcomponente de concentrado ácido degradável variando aproximadamente de300:1 a aproximadamente 75: 1.

Entretanto, deve-se compreender que, em outros modos derealização, a mistura do concentrado de ácido com o concentrado decomponente ácido degradável pode ser realizada, de modo que, o, pelo menos,um concentrado de ácido esteja presente na composição em relações maioresdo que 5:1. Do mesmo modo, deveria ser compreendido que a mistura doconcentrado de ácido com o concentrado de componente ácido degradávelpode ser realizada, de modo que, o, pelo menos, um concentrado decomponente ácido degradável esteja presente na composição em relaçõesmaiores do que 5:1.

A capacidade de criar composições usando relaçõescomposição/ácido e relações composição/componente ácido degradável de até1.000.000:1 permite o uso de volumes menores de ácido e de componenteácido degradável do que os que seriam exigidos se relações menores fossemusadas para produzir o mesmo volume de composição. Os volumes menoresde ácido, e componentes degradáveis por ácido necessários resultam, porexemplo, em custos de armazenamento e expedição mais baixos. Além disso,em modos de realização particulares, a relação composição/ácido e a relaçãocomposição/componente ácido degradável poderiam ser casadas de modo queseus respectivos recipientes para armazenamento, se iguais em volume,poderiam ser esvaziados ao mesmo tempo, ou em intervalos predeterminados.

Em outros modos de realização, a composição pode serselecionável de uma pluralidade de composições selecionáveis e o métodopode compreender adicionalmente armazenagem de uma pluralidade decomponentes degradáveis por ácido em uma pluralidade respectiva derecipientes para armazenamento de componentes, receber um pedido para acomposição, e em resposta à seleção da composição, dispensarautomaticamente, pelo menos, um ácido e um ou mais dos componentesdegradáveis por ácido, de modo que, o ácido e o um ou mais componenteácido degradável se misturem mutuamente para formar a composição. Emainda outros modos de realização, a composição pode ser selecionável de umapluralidade de composições selecionáveis e o método pode compreenderadicionalmente a armazenagem de uma pluralidade de ácidos em umapluralidade de recipientes respectivos de ácido, armazenar uma pluralidade decomponentes ácido degradável em uma pluralidade de recipientes respectivospara armazenamento de componentes, receber um pedido para a composição,e em resposta à seleção da composição, dispensar, automaticamente, um oudos mais ácidos e um ou mais dos componentes degradáveis por ácido, demodo que, um ou mais ácidos e o um ou mais dos componentes degradáveispor ácido se misturem mutuamente para formar a composição.

Como uma conseqüência de armazenar os ácidos e oscomponentes degradáveis por ácido separadamente, numerosas diferentescomposições podem ser produzidas. Em um exemplo, um primeiro ácido(Al) pode ser armazenado em um primeiro recipiente paraarmazenamento de ácido, um segundo ácido (A2) pode ser armazenado emum segundo recipiente de ácido, um primeiro componente ácido degradável(ADCl) pode ser armazenado em um primeiro recipiente paraarmazenamento de componente, e um segundo componente ácido degradável(ADC2) pode ser armazenado em um segundo recipiente para armazenamentode componente. Neste exemplo, pelo menos cinco composiçõescompreendendo o primeiro ácido são possíveis (por exemplo, Al + ADC1, Al+ A2 + ADC1, Al + A2 + ADCl + ADC2, Al + A2 + ADC2, Al + ADC2).Como resultado desta flexibilidade de processamento, o número de diferentescomposições que podem ser formadas por este método excede o número deácidos e de componentes degradáveis por ácido armazenados.

Conseqüentemente, um método para prover uma composiçãoselecionada de uma pluralidade de composições selecionáveis é igualmenteprovido por esta apresentação. Este método compreende armazenar, pelomenos, um ácido em um recipiente para armazenamento de ácido, armazenar,pelo menos, um componente ácido degradável em um recipiente paraarmazenamento de componente, receber um pedido para a composiçãoselecionada, e em resposta à seleção da composição selecionada, dispensar,automaticamente, continuamente, em uma relação predeterminada paraqualquer volume de composição dispensado, pelo menos, um ácido dorecipiente para armazenamento de ácido e, pelo menos, um componente ácidodegradável do recipiente para armazenamento de componente de modo que, oácido e o componente ácido degradável se misturem mutuamente formado acomposição selecionada compreendendo o ácido e o componente ácidodegradável. Em modos de realização alternativos, quaisquer componentesapropriados para ser armazenados separadamente e, então, misturados paraformar uma composição selecionada com qualquer um dos componentes dedegradação e qualquer um dos componentes degradável por qualquer um doscomponentes de degradação podem ser usados para prover a composiçãoselecionada.

Este método para fornecer uma composição selecionada apartir de uma pluralidade de composições selecionáveis pode ser usado nosmodos de realização para prover composições como, mas não limitadas a,óleo de motor, gasolina, soluções ou misturas de limpeza, cosméticos,pigmentos, ou tinta. Por exemplo, em aplicações para dispensar óleo demotor, como em oficinas mecânicas, pode ser desejável ser providos classesou tipos diferentes (por exemplo, comum ou sintético) de óleos de motor.Neste caso, uma pluralidade de óleos de motor selecionáveis pode ser providaarmazenando-se um ácido em um recipiente de ácido, armazenando-se umcomponente ácido degradável em um recipiente para armazenamento decomponente, e com o recebimento, e em resposta, a uma seleção de um tipoparticular de óleo de motor, dispensar automaticamente, continuamente narelação predeterminada para qualquer volume de óleo de motor desejado, oácido e o componente ácido degradável de modo que o ácido e componenteácido degradável se misturem mutuamente e formem o óleo de motorselecionado. Em geral, o método da presente apresentação é apropriado paraprover qualquer seleção de uma composição selecionável de uma pluralidadede composições que possa ser formada dos componentes armazenadosseparadamente por dispensa automática e contínua em resposta aorecebimento da seleção.

Nos modos de realização quando a composição é uma bebida,também podem ser produzidas numerosas bebidas diferentes e estaapresentação abrange, igualmente, um método para prover uma bebidaselecionada de uma pluralidade de bebidas selecionáveis. Em modos derealização particulares, o método para prover uma bebida selecionada de umapluralidade de bebidas selecionáveis compreende armazenar numerososcomponentes de concentrados de bebida não adoçantes separadamente emnumerosos recipientes respectivos para armazenamento de componentes debebida, o número de concentrados de componentes de bebida não adoçantessendo dois ou mais, receber um pedido para a bebida selecionada de umapluralidade de bebidas selecionáveis diferentes, e em resposta à seleção dabebida selecionada, dispensar, automaticamente, qualquer combinação dos,pelo menos, dois ou mais concentrados de componentes de bebida nãoadoçantes e um diluente para dentro de um recipiente. O concentrado decomponente de bebida não adoçante e o diluente são mutuamente misturadospara formar a bebida selecionada. Além disto, o concentrado de componentede bebida não adoçante e o diluente são dispensados continuamente em umarelação predeterminada para qualquer volume da bebida dispensado. Emmodos de realização particulares, o número de concentrados de componentesde bebida não adoçantes é três ou mais, quatro ou mais, cinco ou mais, oumesmo, ainda mais.

Em outros modos de realização particulares, os concentradosde componentes de bebida não adoçantes podem incluir, mas não estãolimitados a, concentrados de ácido ingerível e concentrados de óleosflavorizantes, flavorizantes químicos, extratos flavorizantes naturais,caramelo, preservativos, cafeína, vitaminas, outros aditivos funcionais ouquaisquer outros aditivos e combinações apropriadas destes. Diluentesapropriados incluem, mas não estão limitados a, xarope, adoçantes calóricos,não adoçantes calóricos, água, água gasosa, e combinações destes.

Como uma conseqüência de armazenar os concentrados decomponentes de bebida não adoçantes separadamente, qualquer combinaçãodestes componentes pode ser produzida e o número de bebidas selecionáveispode exceder o número de componentes de bebida não adoçantesarmazenados. Por exemplo, um primeiro recipiente para armazenamento decomponente de bebida pode conter um sabor cola, um segundo recipiente paraarmazenamento componente de bebida pode conter um sabor cereja, e umterceiro recipiente para armazenamento de componente de bebida pode conterum sabor baunilha. Neste modo de realização, a variedade de bebidasselecionáveis pode incluir, mas não estando limitada a, cola, cola sabor cereja,cola sabor cereja e baunilha, e cola sabor baunilha. A variedade de bebidasselecionáveis é adicionalmente aumentada quando a fonte de diluente5 compreende diversos diluentes, tais como adoçantes calóricos e adoçantes não-calóricos, bem como, água gasosa. Nestes modos de realização, as diferentesbebidas selecionáveis poderiam ser dispensadas como uma versão de cola"regular,"" médio-calórico"" ou "diet", cola sabor cereja, cola sabor cereja ebaunilha, e cola sabor baunilha, por exemplo.

Este método para prover uma bebida selecionada pode serusado em aplicações de produção como aplicações em planta deengarrafamento, aplicações pós-misturadas, aplicações em loja, e aplicaçõesem vendedoras automáticas. Em modos de realização particulares, oconcentrado de componente de bebida não adoçante pode ser misturado paraformar a bebida, de modo que, o concentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebida em uma relação baseada em partes porvolume da bebida e partes por volume do concentrado de componente debebida não adoçante variando de 1.000.000:1 a 5: 1. Mais particularmente, oconcentrado de componente de bebida não adoçante estando presente nabebida em uma relação baseada em partes por volume da bebida e partes porvolume do concentrado de componente de bebida não adoçante variando de2.000:1 a 75: 1. Ainda mais particularmente, o concentrado de componentede bebida não adoçante estando presente na bebida em uma relação baseadaem partes por volume da bebida e partes por volume do concentrado decomponente de bebida não adoçante variando de 300:1 a 75:1.

Em outros modos de realização, um aparelho para prepararseletivamente uma bebida selecionada de uma pluralidade de bebidasselecionáveis é igualmente provido. A Fig. 1 ilustra um aparelho 10, feito deacordo com um modo de realização da presente invenção, para o uso naexecução dos métodos de realização da presente invenção. Embora a invençãoesteja descrita em termos de um aparelho 10 que é um dispensador de bebida,a invenção é aplicável à combinação de qualquer tipo de ingrediente, úmidoou seco. Exemplos de dispensadores apropriados 10 para modos de realizaçãodesta invenção incluem, mas não estão limitados a, dispensador pós-mistura,dispensador para máquinas vendedoras automáticas, dispensador em loja, ouum dispensador de bebida para planta de engarrafamento. O aparelho 10compreende uma pluralidade de recipientes para armazenamento decomponentes da bebida Ci, C2,... CN, uma primeira fonte de diluente 14 e umasegunda fonte de diluente 16. Além disto, o aparelho 10 compreende umainterface de usuário 18 e um bocal dispensador 20.

Os recipientes para armazenamento de componentes de bebidaC1, C2,..., Cn, podem, cada um deles, compreender um saco, um tanque, umacaixa, ou qualquer recipiente apropriado para armazenar concentrados decomponentes de bebida não adoçantes. Preferivelmente, os recipientes paraarmazenamento de componentes de bebida Ci, C2,.., Cn podem serposicionados dentro do próprio dispensador de bebida 10 ao contrário de serremotamente posicionados em recipientes saco em caixa convencionais ou deoutro modo. Quaisquer outros tipos de arranjos de armazenamento podem serigualmente usados.

A primeira fonte de diluente 14 e a segunda fonte de diluente16 podem, cada uma delas, compreender um suprimento de adoçante debebida incluindo, mas não limitado a, adoçantes calóricos, adoçantes não-calóricos, ou xarope, água, água gasosa, um suprimento de qualquer tipo dediluente de bebida, ou combinações destes. Neste modo de realização, aprimeira fonte de diluente 14 compreende uma fonte de adoçante de bebida ea segunda fonte de diluente 16 compreende uma fonte de água gasosa. Deveser compreendido que em outros modos de realização o aparelho 10 podecompreender uma fonte de diluente ou, alternativamente, mais de duas fontesde diluente.

De acordo com modos de realização particulares da invenção,o primeiro recipiente para armazenamento de componentes de bebida Cl podeser um recipiente para armazenamento de ácido que armazene um primeiroácido. Além disto, uma pluralidade dos recipientes remanescentes paraarmazenamento de componentes de bebida C2,..., Cn pode armazenar umapluralidade de componentes de bebida degradáveis por ácido. Uma vez queuma bebida é selecionada de uma pluralidade de bebidas selecionáveis atravésda interface de usuário 18, o ácido e um ou mais dos componentes de bebidadegradáveis por ácido são dispensados automaticamente em resposta àseleção para formar a bebida selecionada. Em alguns modos de realização, asfontes de diluente 14, 16 são opcionais ou podem não estar presentes de todo.Além disso, em modos de realização particulares, o primeiro ácido podecompreender um primeiro ácido ingerível e a pluralidade de componentes debebida degradáveis por ácido pode compreender componentes de bebidadegradáveis por ácido ingeríveis.

Em outros modos de realização, os recipientes paraarmazenamento da bebida Ci, C2,...,Cn podem compreender uma pluralidadedos recipientes para armazenamento de ácidos armazenando uma pluralidadede ácidos e uma pluralidade de recipientes para armazenamento decomponentes de bebida armazenando uma pluralidade de componentes debebida degradáveis por ácido. Uma vez que uma bebida é selecionada de umapluralidade de bebidas selecionáveis através da interface de usuário 18, um oumais dos ácidos e um ou mais dos componentes de bebida degradáveis porácido são dispensados automaticamente em resposta à seleção para formar abebida selecionada. Novamente, em alguns modos de realização, as fontes dediluente 14, 16 são opcionais ou podem não estar presentes de todo. Alémdisso, em modos de realização particulares, a pluralidade de ácidos podecompreender uma pluralidade de ácidos ingeríveis e a pluralidade decomponentes de bebida degradáveis por ácido pode compreendercomponentes de bebida degradáveis por ácido ingeríveis.

Além de prover uma pluralidade de bebidas selecionáveis, oaparelho 10 permite o armazenamento separado de ácidos e componentes debebida degradáveis por ácido, e, conseqüentemente, permite que a bebida sejaprovida ao consumidor final enquanto está fresca e sem degradaçãosubstancial dos componentes de bebida degradáveis por ácido pelos ácidos.

De acordo com outros modos de realização da invenção, osrecipientes para armazenamento de componentes de bebida Q, C2,..., Cnpodem ser usados para armazenar dois ou mais concentrados de componentesde bebida não adoçantes. Uma vez que uma bebida é selecionada de umapluralidade de bebidas selecionáveis via interface de usuário 18, qualquercombinação dos dois ou mais concentrados de componentes de bebida nãoadoçantes, um adoçante, e um diluente são dispensados automaticamente emresposta à seleção para formar a bebida selecionada. Em modos de realizaçãoalternativos, um adoçante pode ser suprido pela fonte de diluente 16 e assim,o aparelho 10 pode não compreender uma fonte de adoçante 14. Ainda emoutros modos de realização, o número de componentes de bebida nãoadoçantes é três ou mais, ou quatro ou mais, ou cinco ou mais, e assim pordiante. Novamente, os modos de realização desta invenção podem ser usadospara produzir uma variedade de composições que incluem, mas não estãolimitadas a, bebidas, óleos de motor, gasolina, soluções ou misturas delimpeza, cosméticos, pigmentos, ou tintas.

Em modos de realização particulares, o dispensador 10dispensa concentrados de componentes de bebida não adoçantes, o adoçante,e o diluente, continuamente, em uma relação predeterminada para qualquervolume de bebida dispensado. Assim, as mesmas relações de volume de cadacomponente permanecem constantes para qualquer número de bebidadispensada. Por exemplo, o aparelho 10 poderia, adicionalmente,compreender bombas para bombear os concentrados de bebida não adoçantes,o adoçante, e o diluente em taxas volumétricas ajustadas para cada bebidaselecionada. Assim, os recipientes para armazenamento de componentes dabebida C1, C2,..., Cn, a primeira fonte de diluente 14, e a segunda fonte dediluente 16 cada um deles, podendo estar em comunicação com uma bombaou um dispositivo de medição (não mostrado). Um dispositivo de controle(não mostrado) pode controlar as bombas e os dispositivos de medição.

As bombas podem ser uma bomba solenóide convencional,uma bomba de deslocamento positivo, ou um tipo similar de dispositivo. Asbombas de deslocamento positivo provêm controle de porção para oscomponentes mais altamente concentrados que podem ser armazenados nosrecipientes para armazenamento de componentes da bebida C1, C2,..., Cn-Um exemplo do funcionamento de uma bomba de deslocamento positivo émostrado no pedido de patente U.S. 11/276.548 de posse comum, depositadono U.S. Patent Office aos 6 de março de 2006, por Hughes et al, e intitulado"Pump System with Calibration Curve", que é aqui incorporado em suatotalidade pela referência. Além disto, as bombas e os dispositivos demedição podem estar uma comunicação fluí dica com o bocal dispensador 20.

O bocal dispensador 20 pode, preferivelmente, ser uma válvuladispensadora de sabores múltiplos capaz de misturar vários líquidos aomesmo tempo. Exemplos de bocais dispensadores 20 que podem ser aquiusados são mostrados no pedido de patente U.S. 10/233.867 (Publicação dePatente U.S. 2004/0040983 Al), de posse comum, intitulado "DispensingNozzle" e o pedido de patente U.S. 11/276.551, de posse comum, depositadono U.S. Patent Office aos 6 de março de 2006 por Ziesel et al., e intitulado"Dispensing Nozzle Assembly", ambos aqui incorporados, em sua totalidade,pela referência.

Em particular modos de realização onde o bocal dispensador20 é uma válvula dispensadora de sabores múltiplos, válvula dispensadora 20pode incluir um controlador de fluxo em comunicação fluídica com alguns outodos os recipientes para armazenamento de componentes de bebida C1,C2,.--,Cn, a primeira fonte de diluente 14, e a segunda fonte de diluente 16. Aválvula dispensadora pode incluir adicionalmente um conjunto terciário defluxo tendo dutos múltiplos em comunicação fluídica com alguns dosrecipientes para armazenamento de componentes de bebida C1, C2,..., Cn- Esteconjunto terciário de fluxo pode ser colocado adjacente ao controlador defluxo, de modo que, o fluxo de líquido do controlador de fluxo é o fluxo delíquido dos dutos sejam configurados para se cruzar ou estar adjacentes um aooutro. Como resultado desta colocação, os componentes de bebida e diluentespodem ser misturados para formar a bebida selecionada. Os dutos múltiplospodem ter tamanhos e configurações diferentes dependendo da natureza dolíquido que se pretende, passe por eles. Exemplos de dispensadores e bocaisdispensadores apropriados para uso nos modos de realização da presenteinvenção podem ser encontrados no pedido de patente U.S. 11/276.550, deposse comum, depositado no U.S. Patent Office aos 6 de março de 2006 porCarpenter et al. e intitulado "Beverage Dispensing System" e pedido depatente U.S. 11/276.549 depositado no U.S. Patente Office aos 6 de março de2006 por Ruddick et al. e intitulado "Juice Dispensing System", que é aquiincorporado em sua totalidade pela referência.

A interface de usuário 18 pode incluir, mas não está limitada a,um meio de entrada de dados do usuário como um teclado ou uma almofadade toque, um processador, um dispositivo de memória, e um controlador. Ainterface de usuário 18 é programada de modo que o usuário possa selecionarde uma pluralidade de bebidas ou componentes de bebida via meio de entradado usuário e, a interface de usuário, então, manuseia outros componentes doaparelho 10, de acordo com receitas ou outros parâmetros da bebidaarmazenados na interface, para despachar continuamente os componentes debebida apropriados de acordo com a seleção do usuário em uma relaçãopredeterminada para qualquer volume da bebida dispensado. Assim, o usuáriopode alterar os ingredientes da bebida. Em alguns modos de realização, ousuário pode igualmente alterar a intensidade da bebida ou dos aditivos paraprová-la. Deste modo, o consumidor pode submeter uma "receita" inteira parauma bebida. O aparelho 10 provê, assim, ao consumidor a capacidade de criare misturar vários tipos de bebidas como desejado alterando os ingredientes dabebida para prová-la.

A interface de usuário 18, com um controlador, instrui, então,as bombas individuais e/ou dispositivos de medição para dispensar osingredientes apropriados nas proporções apropriadas ao bocal dispensador 20para uma dada velocidade de fluxo. Por exemplo, para uma bebidaselecionada, um primeiro componente de bebida do primeiro recipiente paraarmazenamento de bebida Q e um diluente podem ser bombeados para ocontrolador de fluxo de uma válvula dispensadora de sabores múltiplosenquanto um segundo componente de bebida e um terceiro componente debebida são bombeados de um segundo recipiente para armazenamento debebida C2 e de um terceiro recipiente para armazenamento de bebida C3,respectivamente, para dutos individuais no conjunto terciário de fluxo doconjunto dispensador de sabores múltiplos, onde os três componentes debebida e diluentes são misturados para formar a bebida selecionada. Emmodos de realização onde a intensidade do componente de bebida pode servariada pelo usuário, os dutos podem ser maiores ou menores para variar avelocidade de fluxo do componente de bebida tendo uma intensidadeselecionável.

As bombas e os dispositivos de medição podem ser pulsadosligados e desligados, como desejado, para variar a velocidade de fluxo. Estapulsação pode, por exemplo, assegurar a mistura dos ingredientes. A bebidapode ser misturada no bocal dispensador 20 ou em qualquer lugar a jusantedos recipientes para armazenamento de componentes de bebida Q, C2,..,CN, aprimeira fonte de diluente 14, e a segunda fonte de diluente 16 (por exemplo,bastidor, em linha, etc.). Diferentes velocidades de fluxo e sincronização defluxo podem ser empregadas, por exemplo, determinadas correntes delíquidos podem ser adicionadas mais cedo, ou mais tarde, determinadascorrentes de líquido podem ser pulsadas, etc. O processo pelo qual a bebida éselecionada e dispensada será discutido abaixo em maior detalhe comreferência às Figs. 2 e 3.

Em outros modos de realização, a interface de usuário 18 podeincluir, igualmente, mas não está limitada a, um receptor de sinal sem fio parareceber um pedido para uma bebida selecionada e/ou um transmissor de sinalsem fio, de modo que, o usuário possa se comunicar com a interface deusuário, sem fio. Além disto, modos de realização particulares da interface deusuário 18 podem incluir um leitor de cartão pré-pago, um leitor de cartão decrédito, um leitor de cartão de débito, ou um leitor de cartão inteligente parapermitir que o usuário compre uma bebida usando vários métodos além dodinheiro. Alguns modos de realização da interface de usuário 18 tambémpodem incluir um dispositivo do controle parental para permitir que alguémalém do usuário (isto é, a criança) selecione a bebida a ser dispensada ouimpeça a seleção de algumas das bebidas selecionáveis.

A Fig. 2 ilustra um modo de realização de um meio de entradade dados do usuário 24 para selecionar uma bebida selecionável de umavariedade de escolhas de produto ou componentes de produto e escolhas deaditivos. O meio de entrada de dados do usuário 24 compreende um tecladotendo múltiplas teclas que podem ser selecionadas por um usuário. A primeirafileira de teclas compreende as teclas de produto Bi, B2,..,Bm. A segundafileira de teclas compreende as teclas do aditivo Ai, A2,..., Al. A terceirafileira de teclas compreende as teclas do tamanho da bebida 26 e uma tecla defluxo contínuo F. Adicionalmente, é provida uma tecla de despejamento P.Deve-se compreender que modos de realização alternativos podem incluirmenos teclas, tipos omitidos de teclas, mais teclas, e teclas para funçõesdiferentes, tais como teclas para cancelar uma seleção ou para mostrar, porexemplo, informação nutricional. O meio de entrada de dados do usuárioinclui, igualmente, um meio de exibição 28, como uma tela de diodo emissorde luz (LED), uma interface gráfica, ou um dispositivo de comunicação paramostrar informações como estatísticas do dispensador ou informação deproblemas ao usuário.

Cada tecla de produto Bi, B2,..., Bm pode ser associada a umproduto de base ou componente de produto diferente. Cada produto de baseou componente de produto pode compreender um ou mais dos concentradosde bebida não adoçantes, um ou mais dos ácidos, um ou mais dos componentesdegradáveis por ácido da bebida, ou combinações destes que estãoarmazenados nos recipientes para armazenamento de componentes de bebidaCi, C2,..., CN. Por exemplo, a primeira tecla de produto B1 poderia ser rotuladacola e ser associada a um primeiro concentrado de componente de bebida nãoadoçante armazenado no primeiro recipiente para armazenamento decomponente de bebida Ci e um segundo concentrado de componente debebida não adoçante armazenado no segundo recipiente para armazenamentode componente de bebida C2, que, quando forem, ambos, mutuamentemisturados e, com um diluente, formam uma bebida cola. Cada uma dasoutras teclas de produto B2..., Bm pode ser igualmente associada aosingredientes armazenados no primeiro recipiente para armazenamento decomponente de bebida Ci ou no segundo recipiente para armazenamento decomponente de bebida C2 ou outros recipientes para armazenamento decomponente de bebida C3..., CN. Outros exemplos de rótulos para as teclas deproduto B1, B2,..., Bm incluem, mas não estão limitados a, cola lima-limão,diet cola, e suco.

Cada tecla de aditivo A1, A2,..., Al pode, igualmente, serassociada com um ou mais dos concentrados de bebida não adoçantes, um oumais dos ácidos, um ou mais dos componentes de bebida degradáveis porácido, ou combinações destes que estão armazenados nos recipientes paraarmazenamento de componentes de bebida Q, C2,..., Cn . Por exemplo, aprimeira tecla de aditivo Ai poderia ser rotulada "Baunilha" e poderia serassociada a um primeiro concentrado de componente de bebida não adoçantecompreendendo um concentrado de componente de bebida sabor baunilhaarmazenado no primeiro recipiente para armazenamento de componente debebida C. Cada uma das outras teclas de aditivo A2... Al pode ser igualmenteassociada aos ingredientes armazenados em outros recipientes paraarmazenamento de componentes de bebida C2... CN. Outros exemplos derótulos para as teclas de aditivo A1, A2,..., Al incluem, mas não estãolimitados a, "lima", "cereja", e "cereja preta".

As teclas de tamanho da bebida 26 estão, cada uma delas,associadas a um volume predeterminado de bebida que possa ser dispensadodo aparelho 10. Por exemplo, a tecla de tamanho de bebida L está associadaà dispensa de uma bebida de tamanho "grande", enquanto a tecla de tamanhode bebida M está associada à dispensa de uma bebida de tamanho "médio" e atecla de tamanho de bebida S está associada à dispensa de uma bebida detamanho "pequeno". Os volumes reais e relativos de bebida dispensadospodem ser ajustados ou determinados, por exemplo, pelo fabricante ouproprietário do aparelho.

A tecla de fluxo F está associada a um modo contínuo dedespejamento do aparelho 10. Em outras palavras, ao contrário de umaoperação de grupo convencional onde um número predeterminado deingredientes é combinado, o aparelho 10 provê mistura e fluxos contínuos narelação correta para um despejamento de qualquer volume. Este método demistura e fluxo contínuos pode ser igualmente aplicado à dispensa de umabebida de tamanho particular selecionado pela seleção de uma tecla detamanho de bebida ajustando um tempo de dispensa predeterminado para cadatamanho de bebida. Esta capacidade de dispensar ingredientes apropriados nasproporções apropriadas em uma dada velocidade de fluxo resulta do uso debombas individuais e/ou dispositivos de medição para cada um dosconcentrados de componentes de bebida não adoçantes e os diluentes.

Uma vez, produto ou componente de produto desejados,aditivos, e tamanho de bebida ou modalidade de fluxo selecionados, o usuáriopodem selecionar a tecla de despejamento P, que ativa a dispensa da bebidaselecionada do bocal dispensador 20.

Deve ser compreendido que outros modos de realização domeio de entrada de dados do usuário 24 podem ser apropriado para uso napresente invenção. Exemplos de meios de entrada de dados do usuárioapropriados 24 para modos de realização desta invenção incluem, porexemplo, meio de entrada de dados do usuário compreendendo um monitor detela de toque ou um computador. Além disso, o meio de entrada de dados dousuário 24 pode incluir, igualmente, mas não estando limitado a, seleçõesselecionáveis baseadas em preferências do usuário programadas, bebidas pré-selecionadas programadas, quantidades pré-selecionadas programadas, ouseleções programadas baseadas na hora do dia e/ou localização física.

Um detalhe adicional a respeito da operação do aparelho IOedo meio de entrada de dados do usuário 24 está descrito abaixo e nofluxograma na Fig. 3, que ilustra um modo de realização de um método paraproduzir e dispensar uma variedade de bebidas que são selecionáveis por umusuário. O fluxograma 30 começa na etapa 32 quando o processadordetermina se uma tecla B do produto foi selecionada por um usuário. Se umatecla de produto B foi selecionada pelo usuário, o método prossegue para aetapa 34 e o processador prepara a rotina e sinal apropriados para ser enviadosao controlador para atuar as válvulas associadas aos concentrados decomponentes de bebida não adoçantes, ácidos, ou componentes de bebidadegradáveis por ácido, que compõem o produto, ou os componentes deproduto desejados, antes de progredir para a etapa 36. Se uma tecla deproduto B não foi selecionada, então, o método prossegue imediatamente paraetapa 36. Em alguns modos de realização (não mostrados), quando produtosou componentes de produto múltiplos que não sejam compatíveis" uns comos outros, são selecionados, o processador poderia indicar ao usuário que osprodutos ou componentes de produto selecionados são "não selecionáveis emconjunto". Por exemplo, o processador poderia emitir um sinal para mostraruma mensagem de erro no meio de exibição 28 se fossem selecionadas duasteclas de produto que pudessem levar à mistura de componentes que fosse"não compatíveis". A compatibilidade de produtos ou componentes deproduto pode ser determinada ou recomendada pelo fabricante da bebida epoderia, por exemplo, ser predeterminada.

Na etapa 36, o processador determina se uma tecla de aditivoA foi selecionada pelo usuário. Se uma tecla de aditivo A foi selecionada, ométodo prossegue para a etapa 38 e o processador prepara a rotina e o sinalapropriados para ser enviados ao controlador para atuar as válvulas associadasaos concentrados de componentes de bebida não adoçantes, ácidos, oucomponentes de bebida degradáveis por ácido que compõem o aditivodesejado antes de prosseguir para a etapa 42. Se uma tecla de aditivo não foiselecionada, então, o método prossegue para a etapa 40. Na etapa 40, ométodo retorna à etapa 32 se nenhuma tecla de produto B ou tecla de aditivoA foi selecionada. Se uma tecla de produto B foi selecionada na etapa 32,então, o processo prossegue para a etapa 42. Em alguns modos de realização(não mostrados), os aditivos selecionados podem não ser "compatíveis" unscom os outros ou com os produtos ou componentes de produto selecionados e,o processador poderia indicar, ao usuário, que os produtos ou componentes doproduto selecionados são "não selecionáveis em conjunto". A compatibilidadedos aditivos, uns aos outros, e aos produtos ou componentes de produto podeser determinada ou recomendada pelo fabricante da bebida e poderia ser, porexemplo, predeterminada.

Na etapa 42, o processador determina se uma tecla de tamanho26 foi selecionada. Se uma tecla de tamanho 26 foi selecionada, então, ométodo prossegue para a etapa 44, onde o processador prepara a rotina e osinal apropriados para ser enviados ao controlador para atuar as bombas e/oudispositivos de medição associados aos concentrados de componentes debebida não adoçantes, ácidos, ou componentes de bebida degradáveis porácido associados à tecla selecionada de produto Bea tecla de aditivo A. Aatuação das bombas e/ou dos dispositivos de medição associados aosconcentrados de componentes de bebida não adoçantes, ácidos, oucomponentes de bebida degradáveis por ácido que devem ser dispensadospara formar a bebida selecionada pode ser programada no processador demodo que o bombeamento ou medição ocorram a uma velocidade de fluxopredeterminada por um tempo de dispensa predeterminado para a bebidaselecionada e o tamanho selecionado da bebida. Além disto, a dispensa deconcentrados de componentes de bebida não adoçantes, ácidos, oucomponentes de bebida degradáveis por ácido, pode ser substancialmentesimultânea ou em seqüência. Por exemplo, os componentes compreendendoaditivos poderiam ser adicionados quando aproximadamente oitenta por centodo tamanho mínimo da bebida 25 estiver despejado para garantir que não hajanenhum efeito de dose excessiva se a bebida for parada prematuramente. Seuma tecla de tamanho 26 não foi selecionada, então, o processo prosseguepara a etapa 46.

Na etapa 46, o processo determina se a tecla de fluxo F foiselecionada. Se a tecla de fluxo F foi selecionada, então, o processo seguepara a etapa 50 e processador prepara a rotina e o sinal apropriados para serenviados ao controlador para atuar as bombas e/ou os dispositivos de mediçãoassociados aos concentrados de componentes de bebida não adoçantes, ácidos,ou componentes de bebida degradáveis por ácido que compõem a bebidaselecionada em um modo de despejamento contínuo. Em modos de realizaçãoparticulares, as velocidades de fluxo podem ser programadas de modo que asbombas e/ou os dispositivos de medição apropriados sejam atuadossubstancialmente simultaneamente nas velocidades de fluxo predeterminadaspara produzir o produto desejado em qualquer volume quando a tecla dedespejamento for pressionada na etapa 52. Se a tecla do fluxo não foiselecionada, então, o processador envia um sinal ao meio de exibição 28 parasolicitar ao usuário selecionar um tamanho de bebida ou o modo de fluxo naetapa 48.

Na etapa 52, o processador determina se a tecla dedespejamento P foi pressionada. Se a tecla de despejamento P foi pressionada,o método prossegue para a etapa 54 e o processador envia as rotinas e ossinais apropriados que tinha preparado para a bebida selecionada aocontrolador. O controlador atua, então, as válvulas, bombas, e/ou dispositivosde medição apropriados para dispensar automaticamente a bebida desejada,no tamanho selecionado, ou em um despejamento contínuo.

Uma ilustração do uso do meio de entrada de dados do usuário24 e do método descrito acima 30 podem ser demonstrados por um exemploonde um usuário deseja uma cola grande sabor baunilha. Neste exemplo, oaparelho compreende um primeiro recipiente para armazenamento de ácidoarmazenando um primeiro concentrado de ácido ingerível e um primeirorecipiente para armazenamento de componente de bebida armazenando umprimeiro concentrado de componente de bebida ácido degradável ingerível. Oprimeiro concentrado de ácido ingerível e o primeiro concentrado decomponente de bebida ácido degradável ingerível formam uma bebida deproduto de base de cola quando mutuamente misturados. Em um segundorecipiente para armazenamento de componente de bebida, está armazenadoum concentrado de sabor baunilha. O aparelho compreende, igualmente,outros recipientes para armazenamento de bebida armazenando concentradosde componentes de bebida não adoçantes, ácidos e/ou componentesdegradáveis por ácido que podem ser usados para produzir outras bebidasselecionáveis.

Para começar a seleção da bebida desejada, o usuário deveriaselecionar a tecla de produto rotulada "cola . O processador deveria recebe osinal de seleção para o produto cola e, então, preparar a rotina e sinal para serenviados ao controlador para atuar as válvulas associadas ao primeirorecipiente para armazenamento de ácido e o primeiro recipiente paraarmazenamento de componente de bebida. Em seguida, o usuário deveriaselecionar a tecla de aditivo rotulada "baunilha." O processador deveriarecebe o sinal de seleção para o aditivo baunilha e, então preparar a rotina e osinal para ser enviados ao controlador para atuar as válvulas associadas aosegundo recipiente para armazenamento de componente de bebida. Então, ousuário deveria selecionar a tecla de tamanho "L". O processador deveriareceber o sinal de seleção para uma bebida grande e, então, preparar a rotina esinal para ser enviados ao controlador para atuar as bombas e/ou dispositivosde medição associados ao primeiro recipiente para armazenamento de ácido, oprimeiro recipiente para armazenamento de componente de bebida, e o segundorecipiente para armazenamento de bebida para produzir uma cola de baunilhagrande. Subseqüentemente, o usuário deveria pressionar a tecla dedespejamento e as rotinas e os sinais deveriam ser enviados ao controladorpara bombear e/ou medir o primeiro concentrado de ácido, o primeiroconcentrado de componente de bebida de ácido degradável, e o concentradode sabor baunilha em uma velocidade de fluxo predeterminada por um tempode dispensa predeterminado para prover as proporções apropriadas de cadaum deles para formar uma cola de baunilha grande.

Além disto, o método poderia adicionalmente compreender aatuação de válvulas e bombas para uma das fontes de diluente para prover umdiluente. Deveria ser igualmente compreendido que cada uma das etapas doprocessador precedendo a seleção da tecla de despejamento P, etapas 34, 38,44, e 50 poderiam ser combinadas com a etapa 54. Ou seja, uma vez a tecla Ppressionada, o processador verifica a seleção de todas as teclas e, então,prepara e envia as rotinas e os sinais apropriados ao controlador.

Em outros modos de realização, pode ser permitido ao usuárioajustar a intensidade do produto ou aditivos com as teclas seletoras deintensidade. Outros detalhes da estrutura e programação da interface 18 sãobastante comuns na técnica e não serão explicados novamente aqui.

Deveria ser compreendido que o exposto refere-se a modos derealização particulares da presente invenção, e que numerosas mudançaspodem ser feitas nos mesmos sem fugir do escopo da invenção como definidonas reivindicações a seguir.

Claims

1. Método para elaborar uma composição, caracterizado pelofato de que compreende:armazenar pelo menos um ácido em um recipiente dearmazenamento de ácido;armazenar pelo menos um componente degradável por ácidoem um recipiente de armazenamento de componente.misturar o pelo menos um ácido do recipiente dearmazenamento de ácido com pelo menos um componente ácido degradáveldo recipiente de armazenamento de componente, de modo que o pelo menosum ácido e o pelo menos um componente ácido degradável se misturem paraformar a composição compreendendo o pelo menos um ácido e o pelo menosum componente ácido degradável.

2. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que a composição é uma bebida.

3. Método de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelofato de que o pelo menos um ácido compreende pelo menos ácido ingerível eo pelo menos um componente ácido degradável compreende pelo menos umcomponente de bebida ingerível ácido degradável.

4. Método de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelofato de que a bebida ser uma bebida gaseificada, uma bebida tipo suco, ouuma bebida de água flavorizada.

5. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que a etapa de misturar é conduzida de modo que o pelo menos umácido e o pelo menos um componente ácido degradável se misturem e formemuma composição para consumo da composição por um consumidor final semarmazenamento de longo prazo da composição.

6. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que o pelo menos um ácido compreende pelo menos um concentradoácido.

7. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que o pelo menos um componente ácido degradável compreende pelomenos um concentrado de componente ácido degradável.

8. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que a composição é selecionável de uma pluralidade de composiçõesselecionáveis e o método compreende adicionalmente:armazenar uma pluralidade de componentes degradáveis porácido, incluindo o pelo menos um componente ácido degradável, em umarespectiva pluralidade de recipientes de armazenamento de componente;receber uma solicitação para a composição; eem resposta à seleção da composição, automaticamentedispensar o pelo menos um ácido do recipiente de armazenamento de ácido eum ou mais da pluralidade de componentes degradáveis por ácido, de modoque o pelo menos um ácido e o um ou mais da pluralidade de componentesdegradáveis por ácido se misturarem para formar a composiçãocompreendendo o pelo menos um ácido e o um ou mais da pluralidade decomponentes degradáveis por ácido.

9. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelofato de que a composição é selecionável de uma pluralidade de composiçõesselecionáveis e o método compreende adicionalmente:armazenar uma pluralidade de ácidos, incluindo o pelo menosum ácido, em uma pluralidade de respectivos recipientes de ácido;armazenar uma pluralidade de componentes degradáveis porácido, incluindo o pelo menos um componente ácido degradável, em umarespectiva pluralidade de recipientes de armazenamento de componente;receber uma solicitação para a composição; eem resposta à seleção da composição, automaticamentedispensar um ou mais da pluralidade de ácidos dos respectivos recipientes dearmazenamento da pluralidade de ácido e um ou mais da pluralidade decomponentes degradáveis por ácido dos respectivos mencionados recipientesde armazenamento de componente, de modo que o um ou mais da pluralidadede ácidos e o um ou mais da pluralidade de componentes degradáveis porácido se misturarem para formar a composição compreendendo o um ou maisda pluralidade de ácidos e o um ou mais da pluralidade de componentesdegradáveis por ácido.

10. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizadopelo fato de que compreende adicionalmente dispensar a composiçãocompreendendo o pelo menos um ácido e o pelo menos um componente ácidodegradável em um recipiente.

11. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizadopelo fato de que a mistura do pelo menos um ácido com o pelo menos umcomponente ácido degradável compreende dispensar o pelo menos um ácidodo recipiente de armazenamento de ácido e o pelo menos um componenteácido degradável do recipiente de armazenamento de componente, de modoque o pelo menos um ácido e o pelo menos um componente ácido degradávelse misturem em um ponto de criação dentro ou próximo a um recipiente paraformar uma composição.

12. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizadopelo fato de que a etapa de misturar o pelo menos um ácido e o pelo menosum componente ácido degradável compreende dispensar o pelo menos umácido e o pelo menos um componente ácido degradável de um dispensador depós-mistura, uma máquina de vendam um dispensador de interior de loja, ouum dispensador de estação produtora.

13. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um ácido compreende ácido fosfórico, ácidoláctico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido tartárico, ácido maleico, ácidoascórbico ou suas combinações.

14. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizadopelo fato de que o componente ácido degradável compreende óleosflavorizantes, produtos químicos flavorizantes, extratos naturais flavorizantes,caramelo, conservantes, cafeína, adoçantes calóricos, adoçantes não-calóricos,ou suas combinações.

15. Método de acordo com a reivindicação 6, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado ácido é misturado para formara composição, de modo que o pelo menos um concentrado ácido estejapresente na composição em uma proporção baseada em partes por volume dacomposição para partes por volume do pelo menos um concentrado ácidovariando de 1.000.000:1 a 5:1.

16. Método de acordo com a reivindicação 6, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado ácido é misturado para formara composição, de modo que o pelo menos um concentrado ácido estejapresente na composição em uma proporção baseada em partes por volume dacomposição para partes por volume do pelo menos um concentrado ácidovariando de 2.000:1 a 75:1.

17. Método de acordo com a reivindicação 6, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado ácido é misturado para formara composição, de modo que o pelo menos um concentrado ácido estejapresente na composição em uma proporção baseada em partes por volume dacomposição para partes por volume do pelo menos um concentrado ácidovariando de 300:1 a 75:1.

18. Método de acordo com a reivindicação 7, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável é misturado para formar a composição, de modo que o pelo menosum concentrado de componente ácido degradável esteja presente nacomposição em uma proporção baseada em partes por volume da composiçãopara partes por volume do pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável variando de 1.000.000:1 a 5:1.

19. Método de acordo com a reivindicação 7, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável é misturado para formar a composição, de modo que o pelo menosum concentrado de componente ácido degradável esteja presente nacomposição em uma proporção baseada em partes por volume da composiçãopara partes por volume do pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável variando de 2.000:1 a 75:1.

20. Método de acordo com a reivindicação 7, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável é misturado para formar a composição, de modo que o pelo menosum concentrado de componente ácido degradável esteja presente nacomposição em uma proporção baseada em partes por volume da composiçãopara partes por volume do pelo menos um concentrado de componente ácidodegradável variando de 300:1 a 75:1.

21. Método para fornecer uma bebida selecionada de umapluralidade de bebidas selecionáveis, caracterizado pelo fato de quecompreende:armazenar um número de concentrados de componente debebida não-adoçantes separadamente em um respectivo número de recipientesde armazenamento de componente de bebida, o número de concentrados decomponente de bebida não-adoçantes sendo de dois ou mais;receber uma solicitação para a bebida selecionada; eem resposta à seleção da bebida selecionada, automaticamentedispensar, continuamente em uma proporção predeterminada para certovolume da bebida dispensada, qualquer combinação do pelo menos dois oumais de concentrados de componente de bebida não-adoçante dos respectivosrecipientes de armazenamento de componente de bebida e um diluente em umrecipiente, de modo que a combinação dos concentrados de componente debebida não-adoçantes e o diluente se misturarem e formarem a bebidaselecionada compreendendo a combinação dos concentrados de componentede bebida não-adoçantes e o diluente.

22. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o número de concentrados de componente de bebida não-adoçantes é três ou mais.

23. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o número de concentrados de componente de bebida não-adoçante compreende um concentrado ingerível de componente de bebidaácido degradável.

24. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o diluente é um xarope, um adoçante calórico, um adoçantenão-calórico, água, água gasosa, ou suas combinações.

25. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que a bebida é uma bebida gasosa, um suco, ou uma bebida deágua flavorizada.

26. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de 1.000.000:1 a 5:1.

27. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de 2.000:1 a 75:1.

28. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de 3 00:1 a 75:1.

29. Método de acordo com a reivindicação 21, caracterizadopelo fato de que a etapa de dispensar é conduzida com um dispensador pós-mistura, uma máquina de venda, um dispensador em interior de loja, ou umdispensador de bebida de uma usina de engarrafamento.

30. Aparelho para preparar seletivamente uma bebidaselecionada de bebidas selecionáveis, caracterizado pelo fato de quecompreende:um primeiro recipiente de armazenamento de ácido paraarmazenar um primeiro ácido;uma pluralidade de recipientes de armazenamento decomponente de bebida para armazenar uma pluralidade de respectivoscomponentes de bebida degradáveis por ácido;uma interface de usuário para selecionar a bebida selecionadada pluralidade de bebidas selecionáveis; eum dispensador para automaticamente dispensar em umrecipiente, em resposta a uma seleção da bebida selecionada através dainterface de usuário, o primeiro ácido do primeiro recipiente dearmazenamento de ácido e um ou mais da pluralidade de componentes debebida degradáveis por ácido dos respectivos mencionados recipientes dearmazenamento de componente de bebida, de modo que o primeiro ácido e oum ou mais da pluralidade de componentes de bebida degradáveis por ácidose misturem para formar a bebida selecionada compreendendo o primeiroácido e o um ou mais da pluralidade de componentes de bebida degradáveispor ácido.

31. Aparelho de acordo com a reivindicação 30, caracterizadopelo fato de que o dispensador dispensa o pelo menos um primeiro ácido e oum ou mais da pluralidade de componentes de bebida não degradáveis, demodo que o pelo menos um primeiro ácido e o um ou mais da pluralidade decomponentes de bebida degradáveis por ácido se misturem e formem a bebidapara consumo da bebida por um consumidor final sem armazenamento delongo prazo da bebida.

32. Aparelho de acordo com a reivindicação 30, caracterizadopelo fato de que compreende adicionalmente uma pluralidade de recipientesde armazenamento de ácido, incluindo o primeiro recipiente dearmazenamento de ácido, para armazenar uma respectiva pluralidade deácidos, incluindo o primeiro ácido, e de que o dispensador é estruturado earranjado para dispensar automaticamente, em resposta à seleção pelo usuárioda bebida selecionada através da interface de usuário, um ou mais dapluralidade de ácidos da respectiva pluralidade de recipientes dearmazenamento de ácido e um ou mais da pluralidade de componentes debebida degradáveis por ácido da respectiva pluralidade de recipientes dearmazenamento de componente de bebida, de modo que o um ou mais dapluralidade de ácidos e o um ou mais da pluralidade de componentes debebida degradáveis por ácido se misturem e formem a bebida selecionadacompreendendo o um ou mais da pluralidade de ácidos e o um ou mais dapluralidade de componentes de bebida degradáveis por ácido.

33. Aparelho de acordo com a reivindicação 30, caracterizadopelo fato de que o dispensador é um dispensador pós-mistura, uma máquinadispensadora automática, um dispensador de interior de loja, ou umdispensador de bebida de usina de engarrafamento.

34. Aparelho de acordo com a reivindicação 30, caracterizadopelo fato de que o primeiro ácido compreende um primeiro ácido ingerivel.

35. Aparelho de acordo com a reivindicação 30, caracterizadopelo fato de que o primeiro ácido compreende um primeiro ácido ingerível epelo menos um da pluralidade de componentes de bebida degradáveis porácido compreende um primeiro componente de bebida ácido degradávelingerível.

36. Aparelho para preparar seletivamente uma bebidaselecionada de uma pluralidade de bebidas selecionáveis, caracterizado pelofato de que compreende:um número de recipientes de armazenamento de componentede bebida para, separadamente, armazenar um correspondente número deconcentrados de componente de bebida não-adoçantes, o número deconcentrados de componente de bebida não-adoçantes sendo de dois ou mais;uma interface de usuário para selecionar a bebida selecionadada pluralidade de bebidas selecionáveis; eum dispensador para dispensar automaticamente, de modocontínuo em uma proporção predeterminada, qualquer volume de bebidadispensada, em um recipiente, em resposta à seleção pelo usuário da bebidaselecionada através da interface de usuário, qualquer combinação de pelomenos dois ou mais do número de concentrados de componente de bebidanão-adoçantes dos mencionados respectivos recipientes de armazenamento decomponente de bebida e um diluente, de modo que a combinação dosconcentrados de componente de bebida não-adoçantes e diluente se mistureme formem a bebida selecionada compreendendo a combinação do número deconcentrados de componente de bebida não-adoçantes e diluente.

37. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que compreende pelo menos quatro recipientes dearmazenamento de componente de bebida e pelo fato de que o número deconcentrados de componente de bebida não-adoçantes ser três ou mais.

38. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de pelo menos um do número de concentrados de componente debebida não-adoçantes compreende um concentrado de ácido ingerível e pelomenos um do número de concentrados de componente de bebida não-adoçantes compreende um concentrado de componente de bebida ácidodegradável ingerível.

39. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que o diluente é um xarope, um adoçante calórico, um adoçantenão-calórico, água, água gasosa, ou suas combinações.

40. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que a bebida compreende uma bebida gaseificada, um suco, ouuma bebida de água flavorizada.

41. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de 1.000.000:1 a 5:1.

42. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de 2.000:1 a 75:1.

43. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que o pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante é misturado para formar a bebida, de modo que o pelo menos umconcentrado de componente de bebida não-adoçante esteja presente na bebidaem uma proporção baseada em partes por volume da bebida para partes porvolume do pelo menos um concentrado de componente de bebida não-adoçante variando de.300:l a 75:1.

44. Aparelho de acordo com a reivindicação 36, caracterizadopelo fato de que o dispensador ser é dispensador de pós-mistura, umamáquina de venda automática, um dispensador de interior de loja, ou umdispensador de bebida de usina de engarrafamento.