BRPI0912031B1

BRPI0912031B1 - Dispensador de bebida para preparação de uma dose instantânea quente

Info

Publication number: BRPI0912031B1
Application number: BRPI0912031-9A
Authority: BR
Inventors: Romanus Eduard Verhoeven
Original assignee: Bravilor Holding B.V.
Priority date: 2008-05-27
Filing date: 2009-05-26
Publication date: 2019-07-30
Also published as: CA2725685A1; ZA201008565B; EP2285260A1; EP2285260B1; JP5543438B2; RU2492790C2; MX2010013002A; CA2725685C; CN105686663A; WO2009145625A1; KR101700727B1; IL209605A; TW201000833A; BRPI0912031A2; IL209605A0; KR20110013522A; US9010576B2; US20110079611A1; DK2285260T3; CN102083348A

Abstract

dispensador de bebida para preparação de uma dose instantânea quente a invenção diz respeito a um dispensador de bebida (400) para preparar uma dose instantânea quente. o dispensador de bebida (400) compreende: uma unidade de aquecimento (100, 200, 300) para água quente; um suporte do recipiente (40) para ingrediente instantâneo; uma unidade de mistura (46) para misturar ingrediente instantâneo do suporte do recipiente com água quente da unidade de aquecimento; - e um bico (49) para suprir a bebida preparada. a unidade de aquecimento compreende um vaso fechado isolado (1), em particular com paredes duplas (9, 10, 11) com um lado inferior formado por um fundo (9), um lado superior formado por um topo (10) e uma linha de centro vertical (13), que estende-se na direção vertical entre o lado inferior e o lado superior; um elemento de aquecimento (5); uma entrada de água (12) para descarga através de uma abertura de entrada (14) no interior (8) do vaso; e uma saída de água (15) para descarga por uma abertura de saída (16) no interior do vaso. o elemento de aquecimento fica localizado no interior do vaso a uma distância (a) acima do fundo (9). a abertura de entrada fica posicionada, em uma direção vertical, mais abaixo que o elemento de aquecimento. a abertura de saída fica posicionada, na direção vertical, mais acima que o elemento de aquecimento.

Description

“DISPENSADOR DE BEBIDA PARA PREPARAÇÃO DE UMA DOSE INSTANTÂNEA QUENTE” [001] A invenção diz respeito a um dispensador de bebida para preparar uma dose instantânea quente, em que o dispensador de bebida compreende:

• unidade de aquecimento para água quente;

• um suporte de recipiente para ingrediente instantâneo;

• uma unidade de mistura para misturar ingrediente instantâneo do suporte de recipiente com água quente da unidade de aquecimento;

• um bico para distribuir a bebida.

[002] Um dispensador de bebida como este é bem conhecido, por exemplo, pela NL 1.013.796. Dispensadores de bebida conhecidos têm uma unidade de aquecimento arranjada para dispensar água quente a todo momento a fim de distribuir uma dose instantânea quente com um curto tempo de espera. A água na unidade de aquecimento é mantida permanentemente a uma temperatura desejada, resultando em uma perda de calor que custa uma quantidade relativamente grande de energia. Adicionalmente, quando água quente é dispensada para uso, a unidade de aquecimento deve ser recarregada com nova água, e a água deve ser aquecida rapidamente a fim de manter a temperatura do suprimento de água quente a um nível desejado.

[003] A presente invenção visa prover um dispensador de bebida de acordo com o preâmbulo da reivindicação 1, em que um suprimento de uma quantidade de água quente com uma temperatura desejada é provido de uma maneira eficiente, mesmo quando doses quentes forem dispensadas pelo dispensador de bebida.

[004] É uma meta adicional da invenção prover um dispensador de bebida que possa ser facilmente fabricado e com certeza operacional. É uma meta específica prover um dispensador de bebida compreendendo um vaso

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 7/60 / 14 com paredes duplas, em que a chance de um vazamento para as imediações é reduzida por meio de um material isolante contido nas paredes duplas, ou de uma subpressão presente entre as paredes.

[005] Esta meta é alcançada de acordo com a invenção provendo um dispensador de bebida para preparação de uma dose instantânea quente, em que o dispensador de bebida compreende:

• unidade de aquecimento para água quente;

• um suporte de recipiente para ingrediente instantâneo;

• um bico para distribuir a bebida;

em que o dispensador de bebida de acordo com a invenção é caracterizado em que a unidade de aquecimento compreende:

• um vaso fechado envolvo em todos os lados por uma parede do vaso com um lado inferior formado por um fundo, um lado superior formado por um topo e uma linha de centro vertical que estende-se entre o lado inferior e o lado superior em uma direção vertical;

• um elemento de aquecimento;

• uma entrada de água para descarga através de uma abertura de entrada no interior do vaso;

• uma saída de água para descarga através de uma abertura de saída do interior do vaso;

em que o elemento de aquecimento fica posicionado no interior do vaso a uma distância acima do fundo;

em que a abertura de entrada, em uma direção vertical, fica disposta abaixo do elemento de aquecimento;

a abertura de saída, na direção vertical, fica disposta acima do elemento de aquecimento, em que a parede do vaso compreende um inserto recebido em uma inserção, formada separadamente do resto da parede do

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 8/60 / 14 vaso, o inserto estendendo-se, em uma direção perpendicular à parede do vaso, do exterior do vaso até o interior do vaso, em que um ou mais condutos de elementos presentes no interior do vaso - tal como um sensor de temperatura, entrada de água, elemento de aquecimento, saída de água- estão presentes no inserto.

[006] Por meio de uma unidade de aquecimento compreendendo um vaso fechado, um elemento de aquecimento, uma entrada de água no vaso e uma saída de água do vaso, é possível ter água quente no dito vaso e reabastecer o suprimento de água, quando a água quente é distribuída através da dita saída, através da entrada. Por meio do elemento de aquecimento, a temperatura da água no vaso é mantida no valor desejado ou, quando água fresca entra, levar a temperatura da água para o valor desejado. De acordo com a invenção, o elemento de aquecimento é provido no interior do vaso a uma distância acima do fundo do vaso, a abertura de entrada da entrada de água é provida no vaso sob o elemento de aquecimento, e a abertura de saída da saída é provida acima do elemento de aquecimento. Como é bem conhecido, calor tende subir, que faz com que uma camada de líquido quente tenha a tendência de ficar disposta no topo da camada de líquido frio. Provendo-se a abertura de saída, através da qual a saída distribui águia quente do vaso, acima do elemento de aquecimento, garante-se que água quente é distribuída da parte relativamente quente do vaso. Provendo-se a abertura de entrada, através da qual água fresca é provida no vaso, sob o elemento de aquecimento, a água fresca é suprida na seção mais fria relativa do vaso, enquanto a temperatura da água na seção mais quente mais acima do vaso é afetada de uma maneira relativamente limitada. A água fresca relativamente mais fria, em decorrência da interação física, escoa para o fundo do vaso. Suprindo-se a água relativamente fria na seção inferior do vaso, consegue-se que a água fresca fria não passe através da camada quente perto da abertura de saída e impede que água quente, que está disponível para distribuição para

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 9/60 / 14 preparar a bebida, se resfrie. Provendo-se o elemento de aquecimento entre a saída de água e a entrada de água, a água fria de uma seção inferior do vaso terá que passar pelo elemento de aquecimento antes de poder subir para a seção mais quente/aquecida superior do vaso. Isto permite garantir uma “distribuição direta” de água quente para bebida(s) a ser preparada(s) de uma maneira eficiente a uma temperatura desejada. Isto resulta não somente em um maior conforto de uso, limitando o tempo de espera para distribuir a bebida quente, mas também resulta em um menor uso de energia.

[007] Por questão de fabricação, é vantajoso prover todos os condutos no topo ou no fundo. Os condutos passam através do inserto formado separadamente. O inserto, depois da colocação dos condutos através do inserto, é fixo subsequentemente como um todo, como se fosse um plugue, em uma inserção na parede do vaso, cuja parede do vaso pode ficar arranjada para este caso completamente, ou quase completamente fechado. Esta vantagem é particularmente relevante quando o vaso é um vaso de paredes duplas, e o interespaço é vácuo. Esta vantagem está também presente quando o interespaço é cheio com um gás isolante, o gás em particular sendo um gás diferente de ar. Isto permitirá formar uma passagem através da parede do vaso somente para inserir o inserto. Esta passagem simples pode ser formada durante a fabricação do vaso. A formação da passagem em seguida não é necessária, que afetaria a integridade da parede do vaso, tal como a densidade, contra fuga de calor. Quando a integridade das paredes duplas de um vaso similar é afetada, isto resultará em uma perda, ou perda parcial, de suas propriedades isolantes. Pela colocação dos condutos ao máximo possível através de um inserto e pela fixação deste inserto como um todo em uma inserção na parede do vaso, a influência na integridade da parede do vaso é completamente impedida. Em virtude das relações mútuas verticais entre os elementos presentes no interior do vaso - de acordo com a invenção, a abertura de entrada fica disposta mais abaixo que o elemento de aquecimento

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 10/60 / 14 e a abertura de saída fica disposta mais acima que o elemento de aquecimento - é vantajoso posicionar o inserto no fundo do vaso, ou no topo do vaso. Por questões a ser explicadas a seguir, será preferível que os condutos da entrada, do elemento de aquecimento e do sensor de temperatura posicionam estes e, portanto, também o inserto, no fundo.

[008] Para redução da perda de calor de acordo com a invenção, é vantajoso no geral isolar termicamente o vaso pelo isolamento térmico do interior do vaso com relação aos entornos do vaso. Um isolamento térmico como este é tal como conhecido para unidades de aquecimento e pode ser provido embalando o vaso em uma espuma termicamente isolante, ou outro material.

[009] O isolamento térmico do vaso é realizado de acordo com a invenção provendo-se o vaso com paredes no geral duplas. Entre as paredes duplas, pode-se prover material isolante. É também possível encher o espaço entre as paredes duplas com um gás ou vácuo, que está de acordo com a técnica de isolamento térmico que não é isenta de gás, mas uma pressão substancialmente menor que a pressão nos entornos. Para vasos cheios com gás e vácuo com paredes duplas, é adicionalmente vantajoso prover um revestimento pelo menos em uma das paredes do vaso com paredes duplas com uma camada refletiva de calor, tal como uma camada de metal, em particular um revestimento metálico compreendendo cobre. É prático prover o revestimento no espaço interior da parede dupla. No caso de uma parede de vidro, a camada normalmente compreende um revestimento provido no lado voltado para uma das paredes. No caso de paredes de metal, a camada pode ser uma película refletora de calor provida no interespaço.

[0010] De acordo com a invenção, é vantajoso prover o conduto para a entrada de água no fundo. Este conduto forma uma guia de calor pela qual calor do vaso de outra forma termicamente isolado pode escapar para o exterior. Provendo-se o conduto para a entrada de água em uma seção

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 11/60 / 14 inferior, ou seja, na seção mais fria do vaso, fuga de calor é minimizada.

[0011] O elemento de aquecimento pode também, em particular quando desligado, formar uma fonte de fuga de calor do vaso. Por motivos similares, é vantajoso de acordo com a invenção prover o conduto para o elemento de aquecimento no fundo.

[0012] O sensor de temperatura pode também formar uma fonte de fuga de calor do vaso. Por motivos similares, é vantajoso de acordo com a invenção prover a unidade de aquecimento com pelo menos um sensor de temperatura provido no interior do vaso e prover o conduto para pelo menos um sensor de temperatura no fundo.

[0013] Além disso, também a saída de água pode ser uma fonte de fuga de calor do vaso. Por motivos similares, é vantajoso de acordo com a invenção prover o conduto para a saída de água no fundo. Calor conduzido pela saída de água, proveniente da seção relativamente mais quente do vaso, no seu caminho para o fundo, deve primeiro ter que passar pela seção relativamente mais fria do vaso e uma parte do calor recebido da seção mais quente do vaso será perdido, antes de este calor poder chegar ao exterior do vaso. Com relação à saída de água, deve-se notar que é também vantajoso, especialmente quando a abertura de entrada da entrada fica posicionada no fundo, ou próxima ao fundo do vaso, prover o conduto, em vez de através do fundo, através do topo do vaso. Isto permitirá esvaziar o vaso e o dispensador de bebida de uma maneira simples para manutenção ou outro serviço.

[0014] De acordo com uma modalidade adicional da invenção, a unidade de aquecimento compreende um primeiro sensor de temperatura recebido no interior do vaso e um segundo sensor de temperatura recebido no interior do vaso; ambos sensores de temperatura são, considerados em uma direção vertical, providos acima do elemento de aquecimento, e o primeiro sensor de temperatura, considerado na direção vertical, fica localizado mais próximo do elemento de aquecimento do que o segundo sensor de

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 12/60 / 14 temperatura. O primeiro sensor de temperatura, posicionado mais próximo do elemento de aquecimento, fica arranjado para permitir controle da temperatura no vaso pelo controle do elemento de aquecimento. O segundo sensor de temperatura pode medir a temperatura da água dispensada do vaso para manter o controle de sua temperatura e controlar se a temperatura não está muito baixa. Quando a temperatura estiver muito baixa, a distribuição de água quente do vaso pode ser postergada. Adicionalmente, o segundo sensor de temperatura pode ser usado para supervisionar a água no vaso para impedir que ela ferva. A fervura da água é geralmente considerada indesejável.

[0015] Para um bom controle do elemento de aquecimento, é vantajoso de acordo com a invenção prover o primeiro sensor de temperatura, considerado na direção vertical, no máximo 2 cm acima do elemento de aquecimento.

[0016] Para uma boa detecção da temperatura da água quente a ser dispensada do suprimento, é vantajoso de acordo com a invenção prover o segundo sensor de temperatura, considerado na direção vertical, no máximo 2 cm abaixo da abertura de saída.

[0017] A fim de manter a água relativamente fria fresca suprida ao máximo possível próxima do fundo e impedir o escoamento da água relativamente fria em direção à zona mais quente, é vantajoso de acordo com a invenção prover a abertura de entrada da entrada de água voltada para uma direção horizontal, ou voltada para baixo.

[0018] Para suprir água fresca relativamente fria ao máximo possível no vaso e otimizar ainda mais os efeitos favoráveis supradescritos - de uma camada de água fria perto do fundo e uma camada de água quente perto do topo do vaso - é vantajoso de acordo com a invenção prover a abertura de entrada próxima do fundo, preferivelmente próxima da sua porção mais inferior.

[0019] De acordo com uma modalidade adicional da invenção, a

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 13/60 / 14 distância entre o elemento de aquecimento e o fundo é no máximo 35 mm, preferivelmente no máximo 30 mm, tal como 25 mm ou menos. Isto garantirá que o elemento de aquecimento pode atingir a água relativamente fria coletada perto do fundo do vaso.

[0020] De acordo com uma modalidade adicional da invenção, a distância indicada entre o elemento de aquecimento e o fundo é pelo menos 5 mm, preferivelmente pelo menos 8 mm, tal como, por exemplo, 15 mm ou mais. Isto proporcionará espaço (volume) suficiente para suprir e coletar água fresca relativamente fria no fundo do vaso e sob o elemento de aquecimento e aumentar sua temperatura.

[0021] A fim de dispensar ou distribuir água relativamente quente do vaso na posição mais acima possível, e otimizar o efeito favorável já indicado, é vantajoso de acordo com a invenção prover a abertura de saída no máximo 1 cm sob o topo, preferivelmente no topo (não estendendo-se para baixo do topo).

[0022] A presente invenção será descrita usando o desenho que ilustra esquematicamente modalidades da invenção. Nos desenhos:

a figura 1 mostra esquematicamente uma seção transversal longitudinal de uma primeira modalidade de uma unidade de aquecimento para um dispensador de bebida de acordo com a invenção;

a figura 2 mostra esquematicamente uma seção transversal longitudinal de uma segunda modalidade de uma unidade de aquecimento para um dispensador de bebida de acordo com a invenção;

a figura 3 mostra esquematicamente uma seção transversal longitudinal de uma terceira modalidade de uma unidade de aquecimento para um dispensador de bebida de acordo com a invenção; e a figura 4 mostra uma vista esquemática adicional de um dispensador de bebida de acordo com a invenção.

[0023] A figura 1 é uma vista esquemática de uma primeira

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 14/60 / 14 modalidade preferida de uma unidade de aquecimento 100 para um dispensador de bebida de acordo com a invenção.

[0024] A unidade de aquecimento 100 compreende um vaso 1 envolvo por todos os lados por uma parede do vaso 9, 10, 11. A parede do vaso tem um fundo 9 formando um lado inferior do vaso, um topo 10, formando um lado superior do vaso, e uma parede lateral 11 conectando o fundo 9 e o topo 10. O vaso é no geral fechado. Em uso, o vaso fica posicionado verticalmente, isto é, a linha de centro 13 fica posicionada no geral verticalmente. Adicionalmente, o vaso 1 é um vaso com paredes duplas, na figura 1 um vaso no geral de metal 1 com uma parede interna 2, uma parede externa 4 e uma camada intermediária 3. A fim de melhorar o isolamento térmico, o espaço entre a parede interna 2 e a parede externa 4 é vácuo, pelo menos com um certo vácuo, ou arranjado com menor pressão. A camada intermediária 3 é uma película, montada em inúmeros locais, de maneira tal que ela seja fixada na posição, mas tal que ele tenha pouca ou nenhuma conexão com a parede interior 2 da parede externa 3. Embora seja possível, a camada intermediária 3 no geral não deve dividir o espaço entre a parede interior 2 e a parede externa 4 em dois espaços completamente separados em lados opostos da película 3. A fim de melhorar o isolamento térmico, a camada intermediária 3 é particularmente arranjada como uma película refletora de calor. A camada intermediária 3 com esse propósito é provida no lado voltado para o vaso com um revestimento de uma camada de metal, em particular uma camada de metal compreendendo cobre.

[0025] A unidade de aquecimento compreende adicionalmente um elemento de aquecimento elétrico 4 posicionado completamente no interior 8 do vaso 1 com terminais de energia elétrica 6 e 7 fora do vaso 1, isto é, na região exterior 30 do vaso 1. A distância A (do lado inferior) do elemento de aquecimento 5 até o fundo 9 do vaso 1 é, na modalidade mostrada, aproximadamente 15 mm.

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 15/60 / 14 [0026] No lado inferior do vaso, uma entrada de água 12 é provida com pelo menos uma abertura de entrada 14 no vaso. A abertura de entrada 14 é aberta preferivelmente na direção radial, isto é, perpendicular à linha de centro 13, e pode compreender múltiplas aberturas de entrada 14. As aberturas de entrada 14 ficam posicionadas sob o elemento de aquecimento 5. [0027] No lado superior do vaso 1 uma entrada de água 15 é provida com uma abertura de saída 16 através da qual água quente do vaso escoa para a saída de água para uso para preparar uma bebida quente. A abertura de saída 16 fica posicionada nivelada com o topo 10, ou pelo menos cai dentro do perímetro interno do topo 10.

[0028] No vaso 1, um primeiro sensor de temperatura inferior 17 e o segundo sensor de temperatura superior 18 são recebidos. O primeiro sensor de temperatura 17 é montado em um suporte 19 arranjado para ficar posicionado a uma distância B acima do elemento de aquecimento. A distância B é no máximo 2 cm, tal como 1 cm. O segundo sensor de temperatura 18 é montado em um suporte 20 arranjado de maneira tal que ele fique posicionado a uma distância C sob a abertura de saída 16. A distância C é no máximo 2 cm, tal como 1 cm.

[0029] A fim de permitir uma montagem simples, os condutos 22, 23,

24, 25 e 26 do elemento de aquecimento 8, os sensores de temperatura 17 e 18 e a entrada de água 12 atravessam ou são recebidos em um inserto 21. O inserto é uma parte separada e pode ser feito de um plástico, metal ou de um outro material. Antes de o inserto ser montado em uma inserção 28 no fundo do vaso, o elemento de aquecimento 8, os sensores de temperatura 17 e 18 e a entrada de água 12 são fixados no inserto, isto é, esses elementos atravessam o inserto e são fixados nele. O inserto 21 com o elemento de aquecimento 8, sensores de temperatura 17 e 18 e a entrada de água 12 são montados como um todo no fundo 9 do vaso 1.

[0030] Na direção perpendicular à parede do vaso o inserto estende-se

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 16/60 / 14 o exterior 30 do vaso 1 até (isto é, até dentro e incorporando o interior 8 do vaso 1. Quando o vaso é feito de metal, tal como aço inoxidável, o inserto é preferivelmente também feito usando o metal do qual a parede do vaso é feita, em particular o mesmo metal, tal como aço inoxidável. O inserto pode ser aplicado com solda forte ou solda comum na inserção. No caso de solda forte, prata pode ser usada. Fabricando-se o inserto 21 do mesmo material das paredes 2, 4 do vaso 1, problemas em decorrência de diferentes coeficientes de expansão são evitados e será possível eliminar uma gaxeta separada (que pode vazar) entre as paredes 2, 4 do vaso e o inserto 21.

[0031 ] A figura 2 mostra uma segunda modalidade de uma unidade de aquecimento 200 para um dispensador de bebida de acordo com a invenção. A unidade de aquecimento é referida também com um número de referência diferente 200, entretanto, por conveniência, os mesmos números de referência são usados para partes iguais aos da figura 1. A principal diferença entre a unidade de aquecimento 200 e a unidade de aquecimento 100 é que, na unidade de aquecimento 200 todos os condutos do elemento de aquecimento 5, sensores de temperatura 17, 18, a entrada de água 12 e a saída de água 15 são arranjados através do topo 10, em particular através de um inserto 21 similar ao inserto 21 da figura 1. Outras diferenças secundárias, não relacionadas com a diferença mais importante indicada, são a parede do vaso 1 que são duplas, mas uma camada intermediária não está presente e uma armação de montagem 27 é provida em torno do vaso 1 para montagem em um dispensador de bebida. O vaso 1 da unidade de aquecimento 200 é feito em particular de vidro. A vantagem da unidade de aquecimento 100 com relação à unidade de aquecimento 200 é que a unidade de aquecimento 100 é relativamente fácil de esvaziar sem ter que inclinar o vaso ou manter o vaso de cabeça para baixo. Uma outra vantagem da unidade de aquecimento 100 é que os condutos são providos em uma seção inferior do vaso, isto é, na seção do vaso onde a água quente, mantida no vaso, é relativamente a mais fria. A

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 17/60 / 14 fuga (perdas) de calor através dos condutos será menor na unidade de aquecimento 100 com relação à unidade de aquecimento 200. A unidade de aquecimento 200 tem uma vantagem de que o vaso só tem uma passagem através da parede termicamente isolada, que é no lado superior. Tais passagens formam um elo fraco na termorregulagem da unidade de aquecimento, em particular para vasos com paredes duplas isoladas por vácuo.

[0032] A figura 3 mostra uma terceira modalidade de uma unidade de aquecimento 300 para um dispensador de bebida de acordo com a invenção. A unidade de aquecimento é referida também com número de referência separado 300, entretanto, outras partes similares são indicadas com os mesmos números de referência da figura 1 e figura 2. O vaso 1 da unidade de aquecimento 300 é em particular feito de vidro. A diferença principal com a unidade de aquecimento 200 da figura 2 é que o inserto 21 é provido na unidade de aquecimento 300 próximo do fundo 9 e que, em decorrência disto, o elemento de aquecimento 5 fica posicionado mais próximo do inserto 21 e a entrada e saída, com relação à modalidade de acordo com a figura 2, são mutuamente trocadas.

[0033] Quando água quente é vazada ou distribuída pelas unidades de aquecimento 100, 200 ou 300 de uma região superior através da saída de água 15, ao mesmo tempo, ou logo após, água nova relativamente fria pode ser suprida através da entrada de água 12. A água mais fria suprida não se misturará, ou misturará de uma maneira limitada, com a água mais quente mais acima no vaso. Isto garantirá que a água quente já presente na seção superior do vaso permanece mais ou menos na mesma temperatura da água quente que foi vazada. Logo depois que uma primeira porção de água quente, uma porção seguinte de água quente pode ser vazada do vaso. A água mais fria suprida perto do fundo do vaso deve passar pelo elemento de aquecimento quando ela sobe do fundo e vai ser aquecida na temperatura desejada, e

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 18/60 / 14 chegará e subirá acima do elemento de aquecimento na temperatura desejada. [0034] Embora o vaso com paredes duplas de acordo com as figuras

1, 2 e 3 possam ter qualquer seção transversal, a seção transversal (isto é, em um plano perpendicular à linha de centro vertical 13) terá no geral uma forma redonda, correspondente às figuras 1 e 2.

[0035] Até agora somente uma unidade de aquecimento de acordo com a invenção foi descrita. A unidade de aquecimento é especialmente destinada ao uso em combinação com um dispensador de bebida de acordo com a invenção, mas pode também ser usada em uma outra aplicação. A presente invenção também compreende uma unidade de aquecimento separada de um dispensador de bebida ou de um outro dispositivo. A invenção também compreende as modalidades mostradas nas figuras 1, 2 e 3.

[0036] A figura 4 ilustra esquematicamente um dispensador de bebida

400 de acordo com a invenção. Este dispensador de bebida 400 é provida com uma unidade de aquecimento 100 de acordo com a figura 1, mas deve ficar claro que uma unidade de aquecimento 200 de acordo com a figura 2, uma unidade de aquecimento 300 de acordo com a figura 3, ou uma outra unidade de aquecimento de acordo com a invenção podem substituir a unidade de aquecimento ilustrada.

[0037] O dispensador de bebida 400 compreende uma unidade de aquecimento 100, um suporte de recipiente 40 cheio com um ingrediente instantâneo para preparação de uma dose instantânea tais como café, chá, leite, sopa, etc., uma unidade de mistura 46, um bico 49 para dispensar a bebida preparada, por exemplo, em um copo 50; uma unidade de controle 41 para controlar o dispensador de bebida 400, um plugue 42 para conectar na rede de alimentação. Diversos fios de controle estão ilustrados no esquema, mas não têm um número de referência separado.

[0038] Na entrada de água 12 uma bomba ou válvula 32 é provida conectada por meio de um cabo de sinal com a unidade de controle 41 para

Petição 870190022329, de 08/03/2019, pág. 19/60 / 14 suprir água fresca relativamente fria ao vaso 1 e permitir o seu controle. Similarmente, a saída de água 15 é provida com uma bomba ou válvula 44 conectada por meio de um cabo de sinal a uma unidade de controle 41 para permitir controlar o vazamento da água quente do vaso 1.

[0039] Água quente é transportada para uma unidade de mistura 46.

Um ingrediente instantâneo é suprido na unidade de mistura pelo suporte do recipiente 40. Este suprimento é formado por um tubo 51 e é controlado pela unidade de mistura que controla o dispositivo de transporte 45.

[0040] Na unidade de mistura 46, a água quente e o ingrediente instantâneo são misturados para preparar a dose instantânea desejada a ser dispensada através do bico 49 em um copo 50. A unidade de mistura 46 pode compreender um rotor 47 a fim de controlar o processo de mistura, o dito rotor acionado pelo motor 48 controlado pela unidade de controle 41.

[0041] Os sensores de temperatura 17 e 18 são conectados na unidade de controle 41 por meio de fiações de sinal. O sensor de temperatura 17 pode ser usado para controlar pela unidade de controle 41 o elemento de aquecimento 5. O sensor de temperatura 18 pode ser usado com múltiplos propósitos. Ele permite medir as temperaturas de água quente na região superior do vaso. Quando não existe demanda de água quente, o sinal pode ser usado para controle “auxiliar” do elemento de aquecimento. Quando existe demanda de água quente, este sinal do sensor de temperatura 18 pode ser usado para verificar a temperatura da água suprida. Quando a temperatura da água quente está muito baixa, o suprimento de água quente pode ser postergado até que haja aquecimento suficiente. Sensor de temperatura adicional 17 e/ou 18 pode ser usado para impedir fervura da água no vaso. A fervura da água no vaso não é desejada. Quando é detectada fervura, as unidades de controle podem tomar uma ação, por exemplo, desligando o elemento de aquecimento.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Dispensador de bebida (400) para preparação de uma dose instantânea quente, em que o dispensador de bebida (400) compreende:

• unidade de aquecimento (100, 200, 300) para água quente;

• um suporte de recipiente (40) para ingrediente instantâneo;

• uma unidade de mistura (46) para misturar ingrediente instantâneo do suporte de recipiente (40) com água quente da unidade de aquecimento (100, 200, 300);

• um bico (49) para distribuir a bebida;

a unidade de aquecimento (100, 200, 300) compreendendo:

• um vaso fechado (1) envolto em todos os lados por uma parede do vaso (9, 10, 11) com um lado inferior formado por um fundo (9), um lado superior formado por um topo (10) e uma linha de centro vertical (13) que se estende entre o lado inferior e o lado superior em uma direção vertical;

• um elemento de aquecimento (5);

• uma entrada de água (12) para descarga através de uma abertura de entrada (14) no interior (8) do vaso (1);

• uma saída de água (15) para descarga através de uma abertura de saída (16) do interior (8) do vaso (1);

em que o elemento de aquecimento (5) fica posicionado no interior (8) do vaso (1) a uma distância (A) acima do fundo (9);

a abertura de entrada (14), em uma direção vertical, fica disposta abaixo do elemento de aquecimento (5);

a abertura de saída (16), na direção vertical, fica disposta acima do elemento de aquecimento (5), em que a parede do vaso compreende um inserto (21) recebido em uma única passagem de uma inserção (28), o inserto (21) formado separadamente do resto da parede do vaso, o inserto (21) estendendo-se, em uma direção perpendicular à parede do vaso (9, 10, 11), do

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2 / 4 exterior (30) do vaso (1) até o interior (8) do vaso (1);

caracterizado pelo fato de que o vaso (1) é um vaso (1) com paredes duplas e é no geral termicamente isolado para isolar termicamente o interior (8) do vaso (1) com relação aos entornos do vaso (1), os condutos (22, 23, 24, 25, 26) da entrada de água (12) ou saída de água (15), o elemento de aquecimento (5) e um ou mais sensores de temperatura (17, 18) presentes no interior (8) do vaso (1) sendo recebidos no inserto (21), o inserto (21) com os condutos (22, 23, 24, 25, 26) sendo fixos como um todo na inserção (28).

2. Dispensador de bebida (400), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o dito inserto (21) é provido no fundo (9) ou no topo (10) do vaso (1).
3. Dispensador de bebida (400), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o vaso com paredes duplas compreende um espaço de vácuo entre as paredes duplas.
4. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato de que os condutos (26) para a entrada de água (12) e para o elemento de aquecimento (5) são providos no fundo (9) do vaso (1).
5. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelo fato de que a unidade de aquecimento (100, 300) compreende um sensor de temperatura (17, 18) provido no interior (8) do vaso (1), e em que o conduto (24, 25) para pelo menos um sensor de temperatura (17, 18) é provido no fundo (1).
6. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelo fato de que o conduto para a saída de água (15) é provido no fundo (9).
7. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado pelo fato de que a unidade de aquecimento (100, 200, 300) compreende um primeiro sensor de temperatura

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3 / 4 (17) recebido no interior (8) do vaso (1) e um segundo sensor de temperatura (18) recebido no interior (8) do vaso (1); em que ambos sensores de temperatura (17, 18) são, considerados em uma direção vertical, providos acima do elemento de aquecimento (5); e o primeiro sensor de temperatura (17), considerado na direção vertical, fica localizado mais próximo do elemento de aquecimento (5) do que o segundo sensor de temperatura (18).
8. Dispensador de bebida (400), de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato de que o primeiro sensor de temperatura (17), considerado na direção vertical, é provido a uma distância (B) de no máximo 2 cm acima do elemento de aquecimento.
9. Dispensador de bebida (400), de acordo com a reivindicação 7 ou 8, caracterizado pelo fato de que o segundo sensor de temperatura (18), considerado em uma direção vertical, é provido a uma distância (C) de no máximo 2 cm abaixo da abertura de saída (16).
10. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado pelo fato de que a abertura de entrada (14) fica localizada no fundo (9), ou próximo a ele, preferivelmente na sua parte inferior.
11. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, caracterizado pelo fato de que a dita distância (A) entre o elemento de aquecimento (5) e o fundo (9) é no máximo 35 mm, preferivelmente no máximo 30 mm, tal como 25 mm ou menos.
12. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, caracterizado pelo fato de que a distância (A) entre o elemento de aquecimento (5) e o fundo (9) é pelo menos 5 mm, preferivelmente pelo menos 8 mm, tal como, por exemplo, 15 mm ou mais.
13. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pelo fato de que a abertura de saída (16) é provida no máximo 1 cm sob o topo (10), preferivelmente no topo (10).

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14. Dispensador de bebida (400), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, caracterizado pelo fato de que a abertura de entrada (14) da entrada de água (12) é voltada em uma direção horizontal ou voltada para baixo.