BRPI1104374A2 - CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT - Google Patents
CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT Download PDFInfo
- Publication number
- BRPI1104374A2 BRPI1104374A2 BRPI1104374A BRPI1104374A2 BR PI1104374 A2 BRPI1104374 A2 BR PI1104374A2 BR PI1104374 A BRPI1104374 A BR PI1104374A BR PI1104374 A2 BRPI1104374 A2 BR PI1104374A2
- Authority
- BR
- Brazil
- Prior art keywords
- acid
- compounds
- acids
- mineral
- alpha
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 48
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title claims abstract description 35
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 title claims abstract description 29
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 title claims abstract description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 15
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title abstract description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title abstract description 6
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 title abstract description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title abstract description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title abstract description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 37
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 37
- -1 ORGANIC ACID AMINO ACIDS Chemical class 0.000 claims abstract description 13
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- ZGYGEPZZMAXSKH-UHFFFAOYSA-N 4-Hydroxyisovaleric acid Chemical class OCC(C)CC(O)=O ZGYGEPZZMAXSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 36
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 claims description 28
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 28
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical group [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- 239000013522 chelant Substances 0.000 claims description 23
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 claims description 15
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 15
- KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N 2-oxoglutaric acid Chemical class OC(=O)CCC(=O)C(O)=O KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 14
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 14
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 14
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 13
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims description 13
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- AHLPHDHHMVZTML-BYPYZUCNSA-N L-Ornithine Chemical compound NCCC[C@H](N)C(O)=O AHLPHDHHMVZTML-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 10
- RHGKLRLOHDJJDR-BYPYZUCNSA-N L-citrulline Chemical compound NC(=O)NCCC[C@H]([NH3+])C([O-])=O RHGKLRLOHDJJDR-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 10
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 9
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical group [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000011701 zinc Chemical group 0.000 claims description 9
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 9
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 8
- MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N (2S)-2-Amino-3-hydroxypropansäure Chemical compound OC[C@H](N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 7
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 claims description 7
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 claims description 7
- HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N L-histidine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 7
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 claims description 7
- AHLPHDHHMVZTML-UHFFFAOYSA-N Orn-delta-NH2 Natural products NCCCC(N)C(O)=O AHLPHDHHMVZTML-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229960003104 ornithine Drugs 0.000 claims description 7
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical group [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 6
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 6
- 229960002173 citrulline Drugs 0.000 claims description 6
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000010949 copper Chemical group 0.000 claims description 6
- 229960003136 leucine Drugs 0.000 claims description 6
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical group [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 6
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 6
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 claims description 5
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims description 5
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P L-argininium(2+) Chemical compound NC(=[NH2+])NCCC[C@H]([NH3+])C(O)=O ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P 0.000 claims description 5
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 claims description 5
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 5
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 5
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000009697 arginine Nutrition 0.000 claims description 5
- 229960003121 arginine Drugs 0.000 claims description 5
- 229960005261 aspartic acid Drugs 0.000 claims description 5
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 claims description 5
- 229960004452 methionine Drugs 0.000 claims description 5
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 claims description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 5
- 229960004295 valine Drugs 0.000 claims description 5
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 4
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 4
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims description 4
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims description 4
- UTJLXEIPEHZYQJ-UHFFFAOYSA-N Ornithine Natural products OC(=O)C(C)CCCN UTJLXEIPEHZYQJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N Pyruvic acid Chemical compound CC(=O)C(O)=O LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 claims description 4
- 229960003767 alanine Drugs 0.000 claims description 4
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 4
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 239000011651 chromium Substances 0.000 claims description 4
- CVSVTCORWBXHQV-UHFFFAOYSA-N creatine Chemical compound NC(=[NH2+])N(C)CC([O-])=O CVSVTCORWBXHQV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 claims description 4
- ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N glutamine Natural products OC(=O)C(N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229960002885 histidine Drugs 0.000 claims description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 4
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims description 4
- 229960002429 proline Drugs 0.000 claims description 4
- 229960001153 serine Drugs 0.000 claims description 4
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 4
- 229960002898 threonine Drugs 0.000 claims description 4
- PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N Hydroxyproline Chemical compound O[C@H]1CN[C@H](C(O)=O)C1 PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N 0.000 claims description 3
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 3
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 claims description 3
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 150000004679 hydroxides Chemical class 0.000 claims description 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 3
- KHPXUQMNIQBQEV-UHFFFAOYSA-N oxaloacetic acid Chemical compound OC(=O)CC(=O)C(O)=O KHPXUQMNIQBQEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 3
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 3
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims description 3
- FGMPLJWBKKVCDB-UHFFFAOYSA-N trans-L-hydroxy-proline Natural products ON1CCCC1C(O)=O FGMPLJWBKKVCDB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910052720 vanadium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- GPPXJZIENCGNKB-UHFFFAOYSA-N vanadium Chemical compound [V]#[V] GPPXJZIENCGNKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 claims description 2
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 claims description 2
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 2
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 claims description 2
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 2
- RHGKLRLOHDJJDR-UHFFFAOYSA-N Ndelta-carbamoyl-DL-ornithine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=O RHGKLRLOHDJJDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 claims description 2
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 2
- 235000003704 aspartic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N beta-carboxyaspartic acid Natural products OC(=O)C(N)C(C(O)=O)C(O)=O OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 229960004203 carnitine Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 claims description 2
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 235000013477 citrulline Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 claims description 2
- 229960003624 creatine Drugs 0.000 claims description 2
- 239000006046 creatine Substances 0.000 claims description 2
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000018977 lysine Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 2
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 claims description 2
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960005190 phenylalanine Drugs 0.000 claims description 2
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 2
- 229940107700 pyruvic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 claims description 2
- 239000004474 valine Substances 0.000 claims description 2
- 235000014393 valine Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 2
- 125000000896 monocarboxylic acid group Chemical group 0.000 claims 2
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-O (R)-carnitinium Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC(O)=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-O 0.000 claims 1
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 claims 1
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 claims 1
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000001242 acetic acid derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 claims 1
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 claims 1
- PMMYEEVYMWASQN-UHFFFAOYSA-N dl-hydroxyproline Natural products OC1C[NH2+]C(C([O-])=O)C1 PMMYEEVYMWASQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 claims 1
- HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N histidine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003501 hydroponics Substances 0.000 claims 1
- 229960002591 hydroxyproline Drugs 0.000 claims 1
- 229960003646 lysine Drugs 0.000 claims 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 1
- 239000008247 solid mixture Substances 0.000 claims 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims 1
- 235000008521 threonine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 claims 1
- 239000003446 ligand Substances 0.000 abstract description 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 abstract description 3
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 abstract 1
- 229940029985 mineral supplement Drugs 0.000 abstract 1
- 235000020786 mineral supplement Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 26
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 13
- AXFYFNCPONWUHW-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxyisovaleric acid Chemical compound CC(C)(O)CC(O)=O AXFYFNCPONWUHW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 10
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 8
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 8
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 7
- HWXBTNAVRSUOJR-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxyglutaric acid Natural products OC(=O)C(O)CCC(O)=O HWXBTNAVRSUOJR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229940009533 alpha-ketoglutaric acid Drugs 0.000 description 6
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 5
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 5
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 5
- 230000037081 physical activity Effects 0.000 description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 5
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N L-arginine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCCN=C(N)N ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 4
- 229930064664 L-arginine Natural products 0.000 description 4
- 235000014852 L-arginine Nutrition 0.000 description 4
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 4
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 4
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 3
- CKLJMWTZIZZHCS-UHFFFAOYSA-N D-OH-Asp Natural products OC(=O)C(N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYSA-N D-alpha-Ala Natural products CC([NH3+])C([O-])=O QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QNAYBMKLOCPYGJ-UWTATZPHSA-N L-Alanine Natural products C[C@@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-UWTATZPHSA-N 0.000 description 3
- CKLJMWTZIZZHCS-UWTATZPHSA-N L-Aspartic acid Natural products OC(=O)[C@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-UWTATZPHSA-N 0.000 description 3
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N L-Methionine Natural products CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229930182816 L-glutamine Natural products 0.000 description 3
- 229930182844 L-isoleucine Natural products 0.000 description 3
- 239000004395 L-leucine Substances 0.000 description 3
- 235000019454 L-leucine Nutrition 0.000 description 3
- 229930195722 L-methionine Natural products 0.000 description 3
- 229930182821 L-proline Natural products 0.000 description 3
- LADYPAWUSNPKJF-UHFFFAOYSA-L calcium;2-oxopentanedioate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)CCC(=O)C([O-])=O LADYPAWUSNPKJF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- 150000001732 carboxylic acid derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 3
- 150000003841 chloride salts Chemical class 0.000 description 3
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 229960002743 glutamine Drugs 0.000 description 3
- 125000000623 heterocyclic group Chemical group 0.000 description 3
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 3
- IFGCUJZIWBUILZ-UHFFFAOYSA-N sodium 2-[[2-[[hydroxy-(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxyphosphoryl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid Chemical compound [Na+].C=1NC2=CC=CC=C2C=1CC(C(O)=O)NC(=O)C(CC(C)C)NP(O)(=O)OC1OC(C)C(O)C(O)C1O IFGCUJZIWBUILZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 3
- 239000008107 starch Chemical class 0.000 description 3
- WPLOVIFNBMNBPD-ATHMIXSHSA-N subtilin Chemical compound CC1SCC(NC2=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C(C)CC)C(=O)NC(=C)C(=O)NC(CCCCN)C(O)=O)CSC(C)C2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C1NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C1NC(=O)C(=C/C)/NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)CNC(=O)C(NC(=O)C(NC(=O)C2NC(=O)CNC(=O)C3CCCN3C(=O)C(NC(=O)C3NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(=C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(N)CC=4C5=CC=CC=C5NC=4)CSC3)C(C)SC2)C(C)C)C(C)SC1)CC1=CC=CC=C1 WPLOVIFNBMNBPD-ATHMIXSHSA-N 0.000 description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 3
- OCUSNPIJIZCRSZ-ZTZWCFDHSA-N (2s)-2-amino-3-methylbutanoic acid;(2s)-2-amino-4-methylpentanoic acid;(2s,3s)-2-amino-3-methylpentanoic acid Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O.CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O.CC(C)C[C@H](N)C(O)=O OCUSNPIJIZCRSZ-ZTZWCFDHSA-N 0.000 description 2
- QDGAVODICPCDMU-UHFFFAOYSA-N 2-amino-3-[3-[bis(2-chloroethyl)amino]phenyl]propanoic acid Chemical compound OC(=O)C(N)CC1=CC=CC(N(CCCl)CCCl)=C1 QDGAVODICPCDMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Chemical class OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N Nitric oxide Chemical compound O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical class OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 150000005693 branched-chain amino acids Chemical class 0.000 description 2
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Chemical class 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Chemical class 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000000417 fungicide Substances 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Chemical class 0.000 description 2
- 229960002449 glycine Drugs 0.000 description 2
- 239000004009 herbicide Substances 0.000 description 2
- 239000000543 intermediate Substances 0.000 description 2
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 2
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 2
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- 150000007530 organic bases Chemical class 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 230000008635 plant growth Effects 0.000 description 2
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 241000894007 species Species 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GIPOFCXYHMWROH-UHFFFAOYSA-L 2-aminoacetate;iron(2+) Chemical compound [Fe+2].NCC([O-])=O.NCC([O-])=O GIPOFCXYHMWROH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- OZDAOHVKBFBBMZ-UHFFFAOYSA-N 2-aminopentanedioic acid;hydrate Chemical compound O.OC(=O)C(N)CCC(O)=O OZDAOHVKBFBBMZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZMZQVAUJTDKQGE-UHFFFAOYSA-N 2-ethylhydracrylic acid Chemical class CCC(CO)C(O)=O ZMZQVAUJTDKQGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 2-oxoglutarate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC(=O)C([O-])=O KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 102100030840 AT-rich interactive domain-containing protein 4B Human genes 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 102000009027 Albumins Human genes 0.000 description 1
- 108010088751 Albumins Proteins 0.000 description 1
- 229940121848 Ammonia scavenger Drugs 0.000 description 1
- 241000416162 Astragalus gummifer Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-DCSYEGIMSA-N Beta-Lactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-DCSYEGIMSA-N 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 241000675108 Citrus tangerina Species 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 235000019739 Dicalciumphosphate Nutrition 0.000 description 1
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N EDTA Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 241000283086 Equidae Species 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 239000005562 Glyphosate Substances 0.000 description 1
- 101000792935 Homo sapiens AT-rich interactive domain-containing protein 4B Proteins 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 235000010643 Leucaena leucocephala Nutrition 0.000 description 1
- 240000007472 Leucaena leucocephala Species 0.000 description 1
- 229920001732 Lignosulfonate Polymers 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 208000029578 Muscle disease Diseases 0.000 description 1
- 208000029549 Muscle injury Diseases 0.000 description 1
- 208000021642 Muscular disease Diseases 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M Sodium oleate Chemical compound [Na+].CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC([O-])=O BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Chemical class 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical class O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 229910052784 alkaline earth metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001342 alkaline earth metals Chemical class 0.000 description 1
- 150000001370 alpha-amino acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000008206 alpha-amino acids Nutrition 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000006053 animal diet Substances 0.000 description 1
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 150000001449 anionic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000003254 anti-foaming effect Effects 0.000 description 1
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 1
- 239000002948 appetite stimulant Substances 0.000 description 1
- 229940009098 aspartate Drugs 0.000 description 1
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 1
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 description 1
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 description 1
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 229910001576 calcium mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000011132 calcium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 1
- FFQKYPRQEYGKAF-UHFFFAOYSA-N carbamoyl phosphate Chemical compound NC(=O)OP(O)(O)=O FFQKYPRQEYGKAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000023852 carbohydrate metabolic process Effects 0.000 description 1
- 235000021256 carbohydrate metabolism Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 125000002915 carbonyl group Chemical group [*:2]C([*:1])=O 0.000 description 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 150000001735 carboxylic acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 1
- 229940105329 carboxymethylcellulose Drugs 0.000 description 1
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 description 1
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 description 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 description 1
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 description 1
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 150000001860 citric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K dicalcium phosphate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940038472 dicalcium phosphate Drugs 0.000 description 1
- 229910000390 dicalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 1
- 238000012377 drug delivery Methods 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000013020 final formulation Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- XDDAORKBJWWYJS-UHFFFAOYSA-N glyphosate Chemical compound OC(=O)CNCP(O)(O)=O XDDAORKBJWWYJS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940097068 glyphosate Drugs 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- ZFAVADMJZHASIM-UHFFFAOYSA-N hydroxymethyl butanoate Chemical compound CCCC(=O)OCO ZFAVADMJZHASIM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 229910001412 inorganic anion Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003914 insulin secretion Effects 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 150000003893 lactate salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-M leucinate Chemical compound CC(C)CC(N)C([O-])=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000002502 liposome Substances 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 229910001607 magnesium mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- AACACXATQSKRQG-UHFFFAOYSA-L magnesium;2-aminoacetate Chemical compound [Mg+2].NCC([O-])=O.NCC([O-])=O AACACXATQSKRQG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- WSKWESCCQFXQKT-UHFFFAOYSA-L magnesium;2-oxopentanedioate Chemical compound [Mg+2].[O-]C(=O)CCC(=O)C([O-])=O WSKWESCCQFXQKT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 230000007102 metabolic function Effects 0.000 description 1
- 230000037353 metabolic pathway Effects 0.000 description 1
- 230000004118 muscle contraction Effects 0.000 description 1
- 230000002107 myocardial effect Effects 0.000 description 1
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000006186 oral dosage form Substances 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000001575 pathological effect Effects 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000000885 phytotoxic effect Effects 0.000 description 1
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L potassium sulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S([O-])(=O)=O OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011151 potassium sulphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000001243 protein synthesis Methods 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 238000007363 ring formation reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 235000015424 sodium Nutrition 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 description 1
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 1
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 1
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 1
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M sodium octadecanoate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 230000007480 spreading Effects 0.000 description 1
- 238000003892 spreading Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Chemical class 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 235000010487 tragacanth Nutrition 0.000 description 1
- 239000000196 tragacanth Substances 0.000 description 1
- 229940116362 tragacanth Drugs 0.000 description 1
- 230000014616 translation Effects 0.000 description 1
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 1
- 230000004102 tricarboxylic acid cycle Effects 0.000 description 1
- UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K trisodium;5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-4h-pyrazole-3-carboxylate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)C1=NN(C=2C=CC(=CC=2)S([O-])(=O)=O)C(=O)C1N=NC1=CC=C(S([O-])(=O)=O)C=C1 UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000003981 vehicle Substances 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 description 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 description 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 description 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 description 1
- 239000001043 yellow dye Substances 0.000 description 1
- 229910001656 zinc mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- JQJMVZCSRHGFRS-MDTVQASCSA-L zinc;(2s)-2-amino-4-methylpentanoate Chemical compound [Zn+2].CC(C)C[C@H](N)C([O-])=O.CC(C)C[C@H](N)C([O-])=O JQJMVZCSRHGFRS-MDTVQASCSA-L 0.000 description 1
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 description 1
- 229930195724 β-lactose Natural products 0.000 description 1
Landscapes
- Fertilizers (AREA)
Abstract
COMPOSTOS QUELATOS DE AMINOÁCIDOS E ÁCIDO ORGÂNICOS FUNCIONAIS PARA NUTRIÇÃO HUMANA, ANIMAL E VEGETAL, PROCESSO DE PRODUÇÃO, COMPOSIÇÕES QUE OS CONTÉM E MÉTODO PARA O TRATAMENTO DE PLANTAS. Esta invenção tem por objeto novos e estáveis quelatos de aminoácidos, caracterizados por apresentarem como ligantes do mineral de interesse pelo menos um ácido orgânico em combinação com um aminoácido de ocorrência natural, sendo que os ácidos orgânicos são selecionados entre ácidos alfacetônicos e betahidroximetilbutírico. Os novos quelatos descritos na invenção encontram aplicação como suplementos minerais na dieta de humanos e animais, podendo ser administrados por via oral, parenteral ou sublingual ou ainda como nutrientes para fertilização de plantasFUNCTIONAL ORGANIC ACID AMINO ACIDS AND CHEMICAL COMPOUNDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS THAT CONTAIN THEM AND METHOD FOR PLANT TREATMENT. This invention has as its object new and stable chelates of amino acids, characterized by having as ligands of the mineral of interest at least one organic acid in combination with a naturally occurring amino acid, with organic acids being selected from alpha-ketone and beta-hydroxymethylbutyric acids. The new chelates described in the invention find application as mineral supplements in the diet of humans and animals, and can be administered orally, parenterally or sublingually or as nutrients for plant fertilization
Description
I /13 “COMPOSTOS QUELATOS DE AMINOÁCIDOS E ÁCIDOS ORGÂNICOS FUNCIONAIS PARA NUTRIÇÃO HUMANA, ANIMAL E VEGETAL, PROCESSO DE PRODUÇÃO, COMPOSIÇÕES QUE OS CONTÉM E MÉTODO PARA O TRATAMENTO DE PLANTAS”.I / 13 “AMINO ACID AND ORGANIC ACID FUNCTIONAL COMPOUNDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND PLANT TREATMENT METHOD”.
CAMPO DA INVENÇÃOFIELD OF INVENTION
Esta invenção tem por objeto novos e estáveis quelatos de aminoácidos, caracterizados por apresentarem como Iigantes do mineral de interesse pelo menos um ácido orgânico em combinação com um aminoácido de ocorrência natural, sendo que os ácidos orgânicos são selecionados entre ácidos alfacetônicos e betahidroximetilbutírico.This invention relates to novel and stable amino acid chelates, characterized in that they have as binders of the mineral of interest at least one organic acid in combination with a naturally occurring amino acid, the organic acids being selected from alpha-ketonic and beta-hydroxymethyl butyric acids.
ANTECEDENTES DA INVENÇÃOBACKGROUND OF THE INVENTION
O ácidos alfacetônicos, em especial o ácido aIfacetogIutárico, tem um importante papel metabólico nos organismos vivos uma vez que, entre outras funções, é determinante para manter os níveis adequados de L-carnitina, o 15 metabólito responsável pelo transporte de ácidos graxos durante o metabolismo de lipídeos para a produção de energia. A L-carnitina é importante para indivíduos que praticam atividade física, uma vez que fornece energia para a musculatura e aumenta a resistência ao estresse corporal intenso e prolongado, aumentando a capacidade de performance desses indivíduos. Além disso, é 20 sabido que o aminoácido essencial glutamina também tem um papel fundamental em manter a capacidade muscular funcional e que reduções nos seus teores podem ser detectadas em diversas condições patológicas ou outras causadas pelo estresse muscular. Uma vez que o ácido alfacetoglutárico é um precursor da glutamina, sua administração mostrou melhorar uma série de 25 patologias musculares, tais como as causadas por danos musculares. O ácido alfacetoglutárico também tem um importante papel no ciclo de Krebs e, portanto, no metabolismo miocardíaco.Alpha-acetonic acids, in particular alpha-acetogututic acid, have an important metabolic role in living organisms since, among other functions, it is crucial for maintaining adequate levels of L-carnitine, the metabolite responsible for the transport of fatty acids during metabolism. of lipids for energy production. L-Carnitine is important for individuals who engage in physical activity as it provides energy to the muscles and increases the resistance to intense and prolonged body stress, increasing their ability to perform. In addition, it is well known that the essential amino acid glutamine also plays a key role in maintaining functional muscle capacity and that reductions in its contents can be detected under various pathological or other conditions caused by muscle stress. Since alpha-ketoglutaric acid is a precursor of glutamine, its administration has been shown to improve a series of 25 muscle disorders, such as those caused by muscle damage. Alphaacetoglutaric acid also plays an important role in the Krebs cycle and therefore in myocardial metabolism.
Outras substâncias disponíveis comercialmente que contribuem para uma melhora das condições metabólicas de indivíduos que praticam atividade física são o ácido betahidroximetilbutírico (HMB), que é apresentado comercialmente na forma de seus sais farmaceuticamente aceitáveis, tais como betahidroximetilbutirato de sódio, magnésio e cálcio e, principalmente, betahidroximetilbutirato de cálcio. O HMB é um metabólito do aminoácido essencial leucina, tem um importante papel na síntese protéica e é amplamente utilizado em estudos com a finalidade de aumento de massa muscular, bem como redução da ruptura muscular. Além disso, a suplementação de dietas de 5 praticantes de atividade física com o sal de cálcio de HMB mostrou ser um fator de contribuição para combater a quebra protéica, auxiliar na recuperação muscular e contribuir para a performance de indivíduos em práticas de exercícios de longa duração. Entre as substâncias de interesse para praticantes de atividade física também destaca-se a citrulina, uma alfa-aminoácido ío sintetizado a partir de ornitina e carbamoil fosfato, por ser um sub-produto da família de enzimas que catalisam a produção de óxido nítrico a partir de arginina, fundamental para a manutenção muscular e secreção de insulina. Por esse motivo, a arginina também é amplamente utilizada como um ingrediente para a preparação de suplementos para praticantes de atividade física, sendo 15 normalmente indicada em dietas pré- e pós-treino, em sua forma pura ou ainda combinados com outros ingredientes, tais como proteína do leite e aminoácidos de cadeia ramificada, tais como leucina, isoleucina e valina.Other commercially available substances that contribute to an improvement in the metabolic conditions of individuals who engage in physical activity are betahydroxymethylbutyric acid (HMB), which is commercially presented as its pharmaceutically acceptable salts, such as sodium, magnesium and calcium betahydroxymethyl butyrate and especially calcium betahydroxymethyl butyrate. HMB is a metabolite of the essential amino acid leucine, has an important role in protein synthesis and is widely used in studies aimed at increasing muscle mass as well as reducing muscle breakdown. In addition, supplementing diets of 5 physical activity practitioners with HMB calcium salt has been shown to be a contributing factor to combat protein breakdown, aid muscle recovery and contribute to the performance of individuals in long-term exercise practices. . Among the substances of interest for practitioners of activity are citrulline, an alpha amino acid synthesized from ornithine and carbamoyl phosphate, as it is a by-product of the family of enzymes that catalyze the production of nitric oxide from arginine, essential for muscle maintenance and insulin secretion. For this reason, arginine is also widely used as an ingredient for the preparation of supplements for physical activity practitioners and is normally indicated in pre- and post-training diets in their pure form or in combination with other ingredients such as milk protein and branched chain amino acids such as leucine, isoleucine and valine.
Entre outros ingredientes normalmente associados à suplementação de atletas ou praticantes de atividade física, destacam-se os minerais cálcio, 20 magnésio e zinco, que são administrados na forma de espécies inorgânicas, tais como óxidos, hidróxidos, carbonatos, sulfatos e cloretos ou ainda orgânicas, tais como sais de ácidos farmaceuticamente aceitáveis, como por exemplo Iactatos e citratos. Em outros casos, os minerais são administrados na forma de quelatos preparados com aminoácidos e, nesses casos, são utilizados aminoácidos que 25 desempenhem preferencialmente alguma função metabólica de interesse para esse caso específico, tais como arginina, ornitina, metionina, leucina, isoleucina, valina, glutamina, entre outros.Other ingredients commonly associated with supplementation of athletes or physical activity practitioners include calcium, magnesium and zinc minerals, which are administered in the form of inorganic species such as oxides, hydroxides, carbonates, sulfates and chlorides or organic. , such as pharmaceutically acceptable acid salts, such as for example lactates and citrates. In other cases, the minerals are administered in the form of chelates prepared with amino acids, in which case amino acids are preferably used which perform some metabolic function of interest for this particular case, such as arginine, ornithine, methionine, leucine, isoleucine, valine. , glutamine, among others.
As substâncias de interesse dessa invenção também são utilizadas para o tratamento de animais na forma de ração, comprimidos, cápsulas, suspensões ou soluções e são indicados para animais com condição nutricional inadequada. Exemplos de animais são cães, gatos, eqüinos, bovinos e ovinos. De acordo com os fabricantes, as formulações contendo HMB ou ácido alfacetoglutárico são especialmente indicadas como estimulador de apetite, energético e antiestressante. Em outros casos, as substâncias são formuladas juntamente com vitaminas e minerais.The substances of interest of this invention are also used for the treatment of animals in the form of feed, tablets, capsules, suspensions or solutions and are suitable for animals with inadequate nutritional condition. Examples of animals are dogs, cats, horses, cattle and sheep. According to the manufacturers, formulations containing HMB or alpha-ketoglutaric acid are especially indicated as appetite stimulant, energetic and anti-stress. In other cases, the substances are formulated together with vitamins and minerals.
É importante destacar que as substâncias acima descritas também 5 apresentam funcionalidades quando apresentadas na forma de fertilizantes para o tratamento de culturas agrícolas. Os ácidos alfacetônicos são intermediários do metabolismo de nitrogênio nas plantas, em especial o alfacetoglutárico e o ácido oxaloacético, intermediários da síntese dos ácido glutâmico e aspártico. Com isso, estes compostos têm um efeito bioestimulante e promotor de ío crescimento, reduzindo assim o efeito fitotóxico de altas concentrações celulares de amônia livre nas plantas.Importantly, the substances described above also have functionalities when presented in the form of fertilizers for the treatment of agricultural crops. Alphaacetonic acids are intermediates of plant nitrogen metabolism, especially alpha-ketoglutaric acid and oxaloacetic acid, intermediates of glutamic and aspartic acid synthesis. Thus, these compounds have a biostimulant and growth promoting effect, thereby reducing the phytotoxic effect of high free ammonia cell concentrations in plants.
Como mostrado acima, existem diversas substâncias disponíveis comercialmente que auxiliam especialmente na melhora da condição física de indivíduos ou ainda para melhorar a performance de crescimento das plantas. 15 Na maioria dos casos, essas substâncias são administradas em combinação umas com as outras, uma vez que suas rotas metabólicas são inter-relacionadas e a manutenção dos níveis adequados desses compostos é desejado para que sejam obtidos bons resultados.As shown above, there are several commercially available substances that especially help to improve the physical condition of individuals or to improve plant growth performance. In most cases, these substances are administered in combination with each other since their metabolic pathways are interrelated and the maintenance of appropriate levels of these compounds is desired for good results to be obtained.
Sobretudo, as substâncias descritas acima são frequentemente 20 formuladas com minerais em um único produto. Isso é feito para atingir o efeito sinérgico desejado, uma vez que os minerais potencializam o efeito das substâncias selecionadas, já que são mediadores da maior parte dos processos metabólicos. Outro motivo é o desejo dos consumidores em adquirir produtos que contenham diversos nutrientes, reduzindo a necessidade de adquirir 25 diferentes produtos.Above all, the substances described above are often formulated with minerals in a single product. This is done to achieve the desired synergistic effect as minerals enhance the effect of selected substances as they mediate most metabolic processes. Another reason is the desire of consumers to purchase products that contain different nutrients, reducing the need to purchase 25 different products.
Cálcio, magnésio e zinco são de especial interesse por serem reguladores metabólicos dos processos de contração muscular e produção de energia via metabolismo de carboidratos, embora outros minerais essenciais ao bom funcionamento dos organismos também sejam muito utilizados. Exemplos 30 de minerais essenciais ao bom funcionamento dos organismos vivos são ferro, cobre, manganês, selênio, cromo e potássio. No entanto, apesar da boa funcionalidade, os ácidos alfacetônicos e HMB apresentam características indesejáveis, que limitam ou mesmo impedem seu uso em formulações de suplementos comerciais, tais como sabor absolutamente indesejável.Calcium, magnesium and zinc are of particular interest as they are metabolic regulators of the processes of muscle contraction and energy production via carbohydrate metabolism, although other minerals essential for the proper functioning of organisms are also widely used. Examples of minerals essential to the proper functioning of living organisms are iron, copper, manganese, selenium, chromium and potassium. However, despite good functionality, alpha-ketonic acids and HMB have undesirable characteristics that limit or even prevent their use in commercial supplement formulations such as absolutely undesirable taste.
Geralmente, os ácidos alfacetônicos são apresentados na forma de umGenerally, alpha-ketonic acids are presented in the form of a
sal de aminoácido básico, tais como lisina, ornitina ou arginina, que apresentam maior solubilidade. No entanto, se torna necessária a adição de outras fontes de cálcio, magnésio ou zinco, para a preparação do produto final. Nesses casos, a formulação final também não é a mais desejada, uma vez que as fontes desses ío minerais normalmente disponíveis comercialmente são altamente insolúveis, tais como óxidos, hidróxidos, fosfatos e carbonatos e os formuladores encontram dificuldades para a formulação dos seus produtos. Opções solúveis tais como sulfatos e cloretos também não são desejadas, uma vez que apresentam um sabor altamente desagradável, mesmo em baixas concentrações.basic amino acid salt, such as lysine, ornithine or arginine, which exhibit greater solubility. However, it is necessary to add other sources of calcium, magnesium or zinc for the preparation of the final product. In such cases, the final formulation is also not the most desired since the sources of such commercially available mineral ions are highly insoluble, such as oxides, hydroxides, phosphates and carbonates and formulators find it difficult to formulate their products. Soluble options such as sulfates and chlorides are also not desired as they have a highly unpleasant taste even at low concentrations.
Outros inconvenientes são observados com as demais substâncias deOther drawbacks are observed with the other substances of
especial interesse em alimentação funcional. Por exemplo, HMB é um líquido e por esse motivo é apresentado preferencialmente na forma de seu sal de cálcio, que permite a produção de preparados para bebidas em pó. No entanto, esse composto apresenta um sabor profundamente amargo, que torna limitada a 20 forma de apresentação final das formulações alimentícias. Em outros casos, também é de amplo conhecimento a baixa solubilidade dos aminoácidos de cadeia ramificada, normalmente identificados comercialmente como BCAA e caracterizados como leucina, isoleucina e valina. A baixa solubilidade desses compostos limita as quantidades a serem adicionadas ou muitas vezes impede a 25 sua apresentação em formatos comercialmente mais atraentes.special interest in functional nutrition. For example, HMB is a liquid and is therefore preferably presented as its calcium salt, which enables the production of powdered beverage preparations. However, this compound has a deeply bitter taste, which makes it limited to the final form of food formulations. In other cases, the low solubility of branched chain amino acids, commonly commercially identified as BCAA, and characterized as leucine, isoleucine and valine is also well known. The low solubility of these compounds limits the amounts to be added or often precludes their presentation in more commercially attractive formats.
No caso de administração de substância via foliar para plantas, é altamente desejável que existam disponíveis substâncias estáveis que, quando misturadas nas bombas de pulverização, não reajam entre si e provoquem a ocorrência de precipitados ou degradação de componentes da mistura, tais 30 como herbicidas, fungicidas, entre outros. Essa precipitação é observada quando são utilizadas misturas complexas contendo sais simples dos ácidos orgânicos de interesse, tais como sais de metais alcalinos, alcalinos terrosos ou bases orgânicas.In the case of foliar administration of substances to plants, it is highly desirable that stable substances be available which, when mixed in the spray pumps, do not react with each other and cause precipitates or degradation of components of the mixture such as herbicides, fungicides, among others. Such precipitation is observed when complex mixtures containing simple salts of the organic acids of interest such as alkali metal, alkaline earth salts or organic bases are used.
Assim, é de grande interesse a descrição de substâncias que contornem o problema de agrupar diversos componentes em uma mesma formulação, que 5 nem sempre apresentam a estabilidade necessária quando combinados, ou que ainda não apresentam as características físicas ou organolépticas desejadas, tais como solubilidade e sabor adequados. Também é de grande interesse a descrição de substâncias inovadoras, que preferencialmente tragam em apenas um composto a funcionalidade apresentada por tipos diferentes de nutrientes.Thus, it is of great interest to describe substances which circumvent the problem of assembling several components into one formulation, which do not always have the required stability when combined, or which do not yet have the desired physical or organoleptic characteristics such as solubility and Appropriate flavor. Also of great interest is the description of innovative substances, which preferably bring in only one compound the functionality presented by different types of nutrients.
OBJETIVOS DA INVENÇÃOOBJECTIVES OF THE INVENTION
O objetivo dessa invenção é a descrição de novas substâncias, preparadas pela reação entre uma fonte mineral, um aminoácido de ocorrência natural e um ácido carboxílico funcional, selecionado entre ácidos alfacetônicos ou betahidroximetilbutírico. As novas substâncias são caracterizadas por 15 apresentar alta estabilidade, solubilidade, valores de pH neutros e sabores menos acentuados que as substâncias que os compõem e podem ser utilizadas como nutrientes para dietas de humanos e animais ou como fertilizantes minerais em culturas agrícolas.The object of this invention is the description of novel substances prepared by the reaction between a mineral source, a naturally occurring amino acid and a functional carboxylic acid selected from alpha-ketonic or beta-hydroxymethyl butyric acids. The new substances are characterized by their high stability, solubility, neutral pH values and less pronounced flavors than their constituent substances and can be used as nutrients for human and animal diets or as mineral fertilizers in agricultural crops.
DESCRIÇÃO DA INVENÇÃO Nós surpreendentemente contornamos o problema da estabilidade e doDESCRIPTION OF THE INVENTION We have surprisingly circumvented the problem of stability and
sabor desagradável naturalmente inerente à diversas substâncias normalmente empregadas como suplementos de humanos e animais através da preparação de derivados químicos classificados como quelatos de aminoácidos. Os novos minerais quelatos de aminoácidos descritos nessa invenção preparados com as 25 substâncias de interesse, não apresentam apenas alta estabilidade e sabor menos acentuado, mas também características físico químicas mais compatíveis com aquelas desejadas para serem usados em alimentos funcionais, tais como valores de pH neutros e diversos efeitos fisiológicos desejados em apenas uma molécula.unpleasant taste naturally inherent in various substances normally employed as human and animal supplements through the preparation of chemical derivatives classified as amino acid chelates. The novel amino acid chelate minerals described in this invention prepared with the 25 substances of interest not only exhibit high stability and less pronounced taste, but also physicochemical characteristics more compatible with those desired for use in functional foods such as neutral pH values. and several desired physiological effects on just one molecule.
Os quelatos fazem parte de uma classe de compostos caracterizados porChelates are part of a class of compounds characterized by
conter um mineral ligado a Iigantes orgânicos que tem pelo menos dois sítios de ligação com o centro metálico, com resultante formação de anéis heterocíclicos. No caso específico dos quelatos preparados exclusivamente com aminoácidos e que não contém ânions inorgânicos em sua estrutura ligados diretamente ao mineral, os compostos são caracterizados por apresentarem pelo menos dois anéis heterocíclicos formados pela coordenação dos grupos 5 amina e carboxila de cada um dos Iigantes com os minerais utilizados no processo. No caso das novas substâncias descritas nessa invenção, também são formados pelo menos dois anéis heterocíclicos, sendo que o mineral é coordenado com os grupos amina e carboxila presentes no aminoácido selecionado e com a carboxila do ácido carboxílico selecionado. Quando o ácido ío orgânico é um alfacetônico, o mineral também coordena-se com o grupo carbonila, na posição alfa à carboxila. Na Estrutura 1 abaixo é mostrada a estrutura química geral para as substâncias objeto da invenção.contain a mineral bound to organic binders that has at least two binding sites with the metal center, with resulting heterocyclic ring formation. In the specific case of chelates prepared exclusively with amino acids and which do not contain inorganic anions in their structure directly linked to the mineral, the compounds are characterized by having at least two heterocyclic rings formed by the coordination of the 5 amino and carboxyl groups of each of the ligands with the compounds. minerals used in the process. In the case of the novel substances described in this invention, at least two heterocyclic rings are also formed, the mineral being coordinated with the amino and carboxyl groups present at the selected amino acid and the carboxylic acid of the selected carboxylic acid. When organic acid is an alpha-acetonic acid, the mineral also coordinates with the carbonyl group at the alpha to carboxyl position. Structure 1 below shows the general chemical structure for the substances object of the invention.
nno
ESTRUTURA 1STRUCTURE 1
Na Estrutura 1 as linhas tracejadas representam ligações iônicas ouIn Structure 1 the dotted lines represent ionic bonds or
covalentes, sendo que M pode ser um mineral selecionado entre ferro, zinco, cobre, manganês, cálcio, magnésio, vanádio, molibdênio, cromo ou cobalto e n pode variar entre 1 e 2. Ri pode ser igual a -CH2C(CH3)2OH, que representa o ácido betahidroximetilbutirico ou pode ser igual -C(O)(CH2)2COOH, - 20 C(O)CH2COOH ou -C(0)CH3, que representam os ácidos alfacetoglutárico, ácido oxaloacético e o ácido pirúvico, respectivamente. Quando R2 é igual a Η, o Iigante é glicina, o mais simples dos aminoácidos essenciais. Entretanto, R2 pode representar quaisquer outras cadeias laterais para resultar em um dos aminoácidos de ocorrência natural, selecionados entre L-lisina, L-alanina, L- 25 fenilalanina, L-leucina, L-isoleucina, L-prolina, L-hidróxiprolina, L-arginina, L- ornitina, L-metionina, ácido L-aspártico, ácido L-glutâmico, L-valina, L-treonina, L-isotreonina, L-histidina, L-triptofano, L-serina, L-glutamina e L-citrulina. Dependendo da valência e do mineral, o cátion metálico pode estar coordenado a dois, três ou até oito aminoácidos ou ácidos carboxílicos, mas preferencialmente deve estar coordenado a dois ou três ligantes, sendo que pelo menos um é o ácido orgânico de interesse. Isso ocorre porque determinados minerais podem formar mais ligações que seu estado de oxidação 5 permite, devido ao preenchimento dos orbitais d livres do metal, como no caso do ferro. Dessa forma, fica entendido que a relação molar ente o ácido orgânico selecionado e o mineral é igual a 1:1.where M may be a mineral selected from iron, zinc, copper, manganese, calcium, magnesium, vanadium, molybdenum, chromium or cobalt and n may range from 1 to 2. Ri may be -CH2C (CH3) 2OH, which represents betahydroxymethylbutyric acid or may be -C (O) (CH 2) 2 COOH, -20 C (O) CH 2 COOH or -C (O) CH 3, which represent alpha-ketoglutaric acids, oxaloacetic acid and pyruvic acid, respectively. When R2 is Η, the ligand is glycine, the simplest of the essential amino acids. However, R2 may represent any other side chains to result in one of the naturally occurring amino acids selected from L-lysine, L-alanine, L-25 phenylalanine, L-leucine, L-isoleucine, L-proline, L-hydroxyproline, L-arginine, L-ornithine, L-methionine, L-aspartic acid, L-glutamic acid, L-valine, L-threonine, L-isotreonine, L-histidine, L-tryptophan, L-serine, L-glutamine and L-citrulline. Depending on the valence and mineral, the metal cation may be coordinated to two, three or even eight amino acids or carboxylic acids, but preferably should be coordinated to two or three ligands, at least one of which is the organic acid of interest. This is because certain minerals may form more bonds than their oxidation state 5 allows due to the filling of the metal's free d orbitals, as in the case of iron. Thus, it is understood that the molar ratio between the selected organic acid and the mineral is 1: 1.
Existem diversos documentos na literatura que ensinam como preparar quelatos de aminoácidos livres. Recentemente, nós depositamos um documento ío na forma de patente sob o número BRPI 0603256A onde ensinamos como preparar novos quelatos de aminoácidos de ferro resistentes à oxidação. Outras formas de preparar quelatos de aminoácidos podem ser encontradas em US 4,599,152, US 4,830,716, US 6,166,071 e US 5,516,925. Assim, os novos quelatos objeto dessa invenção podem ser preparados de acordo com os 15 diversos processos descritos no estado da arte, dependendo do quelato selecionado de interesse.There are several documents in the literature that teach how to prepare free amino acid chelates. Recently we filed a patent document under the number BRPI 0603256A where we teach how to prepare new oxidation resistant iron amino acid chelates. Other ways to prepare amino acid chelates can be found in US 4,599,152, US 4,830,716, US 6,166,071 and US 5,516,925. Thus, the novel chelates object of this invention may be prepared according to the various processes described in the state of the art, depending on the selected chelate of interest.
Dentro de um aspecto, os compostos objeto da invenção são formados por um ácido orgânico, um mineral e um aminoácido de ocorrência natural ligados entre si por ligações iônicas e covalentes, em uma relação molar 20 preferencialmente igual a 1:1:1, sendo que a relação entre o ácido orgânico e o mineral não é inferior a 1:1. O ácido orgânico é selecionado entre os ácidos alfacetônicos ou HMB, o mineral pode ser selecionado entre cálcio, magnésio, ferro(ll), ferro(lll), zinco, cobre, manganês, cobalto, níquel, cromo, vanádio ou molibdênio e os aminoácidos de ocorrência natural podem ser selecionados 25 entre glicina, L-lisina, L-alanina, L-fenilalanina, L-leucina, L-isoleucina, L-prolina, L-hidróxiprolina, L-arginina, L-ornitina, L-metionina, ácido L-aspártico, ácido L- glutâmico, L-valina, L-treonina, L-isotreonina, L-histidina, L-triptofano, L-serina, L-glutamina ou L-citrulina.In one aspect, the compounds object of the invention are formed of a naturally occurring organic acid, mineral and amino acid linked together by ionic and covalent bonds, in a molar ratio preferably of 1: 1: 1, wherein: The ratio between organic acid and mineral is not less than 1: 1. Organic acid is selected from alpha-ketonic acids or HMB, mineral can be selected from calcium, magnesium, iron (ll), iron (lll), zinc, copper, manganese, cobalt, nickel, chromium, vanadium or molybdenum and amino acids. Naturally occurring species may be selected from glycine, L-lysine, L-alanine, L-phenylalanine, L-leucine, L-isoleucine, L-proline, L-hydroxyproline, L-arginine, L-ornithine, L-methionine, L-Aspartic Acid, L-Glutamic Acid, L-Valine, L-Threonine, L-Isotreonine, L-Histidine, L-Tryptophan, L-Serine, L-Glutamine or L-Citrulline.
Dentro de outro aspecto, os compostos objeto da invenção podem ser produzidos de acordo com um dos diversos métodos descritos na literatura. Por exemplo, podem ser preparados pela reação em um meio aquoso contendo uma fonte do mineral, aminoácidos e o ácido orgânico de interesse. Em outros casos, pode ser produzido pela reação entre um quelato de aminoácido e o ácido de interesse e, em outros casos, pela reação entre aminoácidos e um sal do ácido de interesse contendo o mineral. Exemplos de fontes de mineral são cloretos, sulfatos, carbonatos, entre outros. Exemplos de quelatos são glicinatos, 5 arginatos, aspartatos ou Ieucinatos de cálcio, magnésio, ferro, zinco, entre outros. Exemplos de sais do ácido de interesse são alfacetoglutarato de cálcio, alfacetoglutarato de magnésio, betahidróximetilbutirato de cálcio, betahidróximetilbutirato de magnésio, entre outros.In another aspect, the compounds object of the invention may be produced according to one of several methods described in the literature. For example, they may be prepared by reaction in an aqueous medium containing a source of the mineral, amino acids and organic acid of interest. In other cases, it can be produced by the reaction between an amino acid chelate and the acid of interest and, in other cases, by the reaction between amino acids and a salt of the acid containing the mineral. Examples of mineral sources are chlorides, sulfates, carbonates, among others. Examples of chelates are calcium, magnesium, iron, zinc glycine, 5 arginate, aspartate or leucinate, among others. Examples of acid salts of interest are calcium alpha-ketoglutarate, magnesium alpha-ketoglutarate, calcium beta-hydroxymethyl butyrate, magnesium beta-hydroxymethyl butyrate, among others.
Dentro de outro aspecto, os compostos objeto da invenção podem ser ío incorporados a diversas formulações, não sendo apenas limitadas por bebidas nutricionais, barras, composições para nutrição animal, pós, comprimidos, cápsulas, tabletes, ou ainda outras formulações para uso humano e animal.In another aspect, the compounds object of the invention may be incorporated into various formulations, not only being limited by nutritional drinks, bars, animal nutrition compositions, powders, tablets, capsules, tablets, or other formulations for human and animal use. .
Para administração oral na forma de comprimidos revestidos ou não, os compostos objeto da invenção podem ser combinados com um veiculo inerte farmaceuticamente aceitável, tal como lactose, amido, sacarose, glicose, derivados de celulose, estearato de magnésio, fosfato dicálcico, sulfato de cálcio, manitol, sorbitol e similares. Além disso, quando desejado ou necessário, aglutinantes, lubrificantes, agentes desintegrantes e agentes corante apropriados também podem ser incorporados à mistura. Aglutinantes apropriados incluem amido, gelatina, açúcares naturais tais como glicose ou beta-lactose, adoçantes de milho, gomas naturais e sintéticas tais como acácia, tragacanto ou alginato de sódio, carboximetilcelulose, polietilenoglicol, ceras e similares. Lubrificantes que podem ser utilizados nessas formas de dosagem incluem oleato de sódio, estearato de sódio, estearato de magnésio, benzoato de sódio, acetato de sódio, cloreto de sódio e similares. Desintegrantes incluem, sem limitação, amido, derivados de celulose ágar, bentonita, goma xantana e similares.For oral administration in the form of coated or uncoated tablets, the compounds of the invention may be combined with a pharmaceutically acceptable inert carrier such as lactose, starch, sucrose, glucose, cellulose derivatives, magnesium stearate, dicalcium phosphate, calcium sulfate. , mannitol, sorbitol and the like. In addition, where desired or necessary, suitable binders, lubricants, disintegrating agents and coloring agents may also be incorporated into the mixture. Suitable binders include starch, gelatin, natural sugars such as glucose or beta-lactose, corn sweeteners, natural and synthetic gums such as acacia, tragacanth or sodium alginate, carboxymethylcellulose, polyethylene glycol, waxes and the like. Lubricants that may be used in such dosage forms include sodium oleate, sodium stearate, magnesium stearate, sodium benzoate, sodium acetate, sodium chloride and the like. Disintegrants include, without limitation, starch, cellulose derivatives agar, bentonite, xanthan gum and the like.
Os compostos objeto da presente invenção também podem ser administrados da forma de sistemas de fornecimento de Iipossomas ou acoplados a polímeros solúveis ou parcialmente solúveis, como veículos de liberação de drogas. Para administração oral em formas líquidas, os compostos objeto da invenção podem ser combinados com qualquer veículo inerte oral e fisiologicamente aceitável, tal como etanol, água e similares, e, preferencialmente, água. Tais formas de dosagem Iiquidas para administração 5 oral podem conter corantes e aromatizantes para aumentar a aceitação da composição pelo indivíduo.The compounds object of the present invention may also be administered in the form of liposome delivery systems or coupled to soluble or partially soluble polymers as drug delivery vehicles. For oral administration in liquid forms, the compounds object of the invention may be combined with any orally and physiologically acceptable inert carrier such as ethanol, water and the like, and preferably water. Such liquid oral dosage forms may contain colorants and flavorings to enhance the acceptance of the composition by the subject.
Dentro de outro aspecto, os compostos objeto da invenção podem ser combinados com fontes de proteína selecionadas entre proteínas do leite isoladas, concentradas ou hidrolisadas, colágeno, albumina, soja, arroz, ente ío outras. Outras substâncias são selecionadas entre creatina, carnitina, aminoácidos selecionados entre glicina, L-lisina, L-alanina, L-fenilalanina, L- leucina, L-isoleucina, L-prolina, L-hidróxiprolina, L-arginina, L-ornitina, L- metionina, ácido L-aspártico, ácido L-glutâmico, L-valina, L-treonina, L- isotreonina, L-histidina, L-triptofano, L-serina, L-glutamina, L-citrulina, e amidos, 15 maltodextrina, entre outras fontes de carbohidratos.In another aspect, the subject compounds of the invention may be combined with protein sources selected from isolated, concentrated or hydrolyzed milk proteins, collagen, albumin, soybean, rice, and the like. Other substances are selected from creatine, carnitine, amino acids selected from glycine, L-lysine, L-alanine, L-phenylalanine, L-leucine, L-isoleucine, L-proline, L-arginine, L-ornithine, L-methionine, L-aspartic acid, L-glutamic acid, L-valine, L-threonine, L-isotreonine, L-histidine, L-tryptophan, L-serine, L-glutamine, L-citrulline, and starches, 15 maltodextrin, among other carbohydrate sources.
Dentro de outro aspecto, os compostos objeto da invenção podem ser incorporados para a preparação de composições fertilizantes para o tratamento de plantas. Isso é possível devido à alta estabilidade e solubilidade dos compostos objeto da invenção, pois permite a obtenção de soluções aquosas 20 estáveis com altas concentrações de minerais e seus ligantes, o que é necessário para a preparação dessa classe de produtos. Sobretudo, os compostos objeto da invenção atuam como captadores de amônia nas plantas e são de especial interesse para uso como fertilizantes.In another aspect, the compounds object of the invention may be incorporated for the preparation of fertilizer compositions for the treatment of plants. This is possible due to the high stability and solubility of the compounds object of the invention, as it allows the obtainment of stable aqueous solutions with high concentrations of minerals and their binders, which is necessary for the preparation of this class of products. Above all, the compounds object of the invention act as ammonia scavengers in plants and are of particular interest for use as fertilizers.
Isso quer dizer que a utilização de um quelato misto de aminoácidos e de 25 um ácido orgânico selecionado entre os ácidos alfacetônicos ou hidróximetilbutírico contorna os problemas de incompatibilidade observados pela combinação de diversos compostos misturados nas bombas de pulverização, possibilitando a utilização dessas substâncias em misturas complexas. Isso não seria possível se os ácidos orgânicos de interesse fossem administrados como 30 sais simples preparados com metais alcalinos, alcalinos terrosos ou bases orgânicas. Além disso, os quelatos objeto da invenção também são estáveis frente às barreiras naturais de absorção das folhas, isto é, a alta CTC existente na parede celular foliar, proporcionando então uma rápida e eficiente absorção desses nutrientes.This means that the use of a mixed amino acid chelate and an organic acid selected from alpha-ketonic or hydroxymethylbutyric acids circumvents the incompatibility problems observed by combining various compounds mixed in the spray pumps, allowing the use of these substances in complex mixtures. . This would not be possible if the organic acids of interest were administered as single salts prepared with alkali metals, alkaline earth metals or organic bases. In addition, the chelates object of the invention are also stable against natural leaf absorption barriers, i.e. the high CTC in the leaf cell wall, thus providing a rapid and efficient absorption of these nutrients.
Dentro de outro aspecto, as composições líquidas preparadas com os compostos objeto da invenção podem ser preparadas de acordo com uma das 5 diversas formas descritas no estado da técnica. Um dos processos pode ser a diluição dos quelatos objeto da invenção previamente preparados até que seja atingida a concentração de mineral desejada. Em outros casos, as composições fertilizantes Iiquidas podem ser preparadas pela reação de fontes do ácido orgânico, mineral e aminoácido em meio aquoso em quantidades determinadas ío para que seja obtida a composição fertilizante de interesse.In another aspect, liquid compositions prepared with the subject compounds of the invention may be prepared according to one of several forms described in the prior art. One method may be to dilute previously prepared chelates of the invention until the desired mineral concentration is reached. In other cases, liquid fertilizer compositions may be prepared by reacting sources of organic, mineral and amino acid in aqueous medium in determined quantities to obtain the fertilizer composition of interest.
Dentro de outro aspecto, outro objeto da presente invenção é um método para a administração de minerais em plantas. As composições objeto da invenção apresentam alta estabilidade, mantendo-se solúveis até mesmo quando mantidas sob baixas temperaturas. As composições são especialmente 15 adequadas para serem utilizadas como fertilizantes para o tratamento de culturas agrícolas, pois apresentam alta solubilidade quando diluídas em água, como durante a preparação das formulações a serem aplicadas nos campos de lavoura. Após sua preparação, as composições objeto da invenção podem ser utilizadas como fertilizantes de diferentes formas, podendo ser administradas 20 nas plantas através de aplicação foliar, ou administradas às plantas via solo através de fertirrigação ou na forma sólida. Podem ser também utilizadas como solução nutriente em culturas hidropônicas. Finalmente, as composições da invenção também podem ser combinadas com outras substâncias antes da aplicação. Quando o uso das composições é feito via aplicação foliar, podem ser 25 adicionados adjuvantes para melhorar a performance das formulações, que são selecionados entre agentes tensoativos espalhantes adesivos, redutores de pH, anti-espumante, anti-deriva, molhantes, entre outros.In another aspect, another object of the present invention is a method for administering minerals to plants. The subject compositions of the invention have high stability and remain soluble even when kept under low temperatures. The compositions are especially suitable for use as fertilizers for the treatment of agricultural crops, as they have high solubility when diluted with water, such as during the preparation of formulations to be applied to crop fields. After preparation, the compositions object of the invention may be used as fertilizers of different forms, may be administered to the plants by foliar application, or administered to the plants via soil through fertigation or in solid form. They can also be used as a nutrient solution in hydroponic cultures. Finally, the compositions of the invention may also be combined with other substances prior to application. When the use of the compositions is via foliar application, adjuvants may be added to improve the performance of the formulations, which are selected from adhesive spreading, pH reducing, defoaming, antifoaming, wetting, among others.
Os fertilizantes com os quais as composições dessa invenção podem ser combinados incluem qualquer líquido contendo pelo menos um dos nutrientes necessários para as plantas, que são selecionados entre nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, ferro, manganês, cobre, boro, molibdênio, cloro ou zinco. Os nutrientes podem estar na forma de sais inorgânicos, quelatos preparados com EDTA e compostos similares, lignosulfonatos, ou mesmo como compostos orgânicos, tais como uréia. No entanto, as composições fertilizantes líquidas objeto da invenção são preferencialmente utilizadas com outros fertilizantes na forma de soluções aquosas de quelatos de aminoácidos. A 5 composição das formulações a serem administradas depende da cultura a ser tratada e da etapa do crescimento das plantas, sendo que diversas combinações dos nutrientes e outros componentes são possíveis para cada caso particular. As concentrações dos minerais nas formulações finais dependem da concentração dos mesmos no solo onde é localizada a cultura 10 agrícola e da espécie de planta a ser tratada e também são determinadas de acordo com o interesse em cada caso particular. Em outros casos ainda, as composições objeto da invenção também podem ser combinadas com herbicidas, fungicidas, tais como glifosato, entre outros.Fertilizers with which the compositions of this invention may be combined include any liquid containing at least one of the nutrients required for plants, which are selected from nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulfur, iron, manganese, copper, boron, molybdenum, chlorine or zinc. The nutrients may be in the form of inorganic salts, chelates prepared with EDTA and similar compounds, lignosulfonates, or even as organic compounds such as urea. However, the liquid fertilizer compositions object of the invention are preferably used with other fertilizers in the form of aqueous amino acid chelate solutions. The composition of the formulations to be administered depends on the crop to be treated and the stage of plant growth, and various combinations of nutrients and other components are possible for each particular case. The concentrations of minerals in the final formulations depend on their concentration in the soil where the crop is located and the plant species to be treated and are also determined according to the interest in each particular case. In still other cases, the compositions object of the invention may also be combined with herbicides, fungicides such as glyphosate, among others.
São mencionados a seguir alguns exemplos meramente ilustrativos de 15 preparação dos compostos e composições objeto da invenção, enfatizando-se mais uma vez que os mesmos não impõem qualquer limitação ao escopo da invenção além daqueles constantes nas reivindicações anexas. Também são mostrados exemplos de métodos para o tratamento de plantas, sendo que também não devem ser considerados como Iimitantes dessa invenção, já que 20 diversas variações podem ser praticadas ou executadas pelos conhecedores da arte por uma variedade de modos, ficando entendido que os exemplos mencionados tem a finalidade de descrição e não de limitação.Mentioned below are merely illustrative examples of preparation of the compounds and compositions object of the invention, once again emphasizing that they do not impose any limitation on the scope of the invention other than those set forth in the appended claims. Examples of plant treatment methods are also shown, and they should not be considered as limiting this invention either, as various variations can be practiced or performed by those skilled in the art in a variety of ways, it being understood that the examples mentioned It is for the purpose of description rather than limitation.
EXEMPLOS Exemplo 1EXAMPLES Example 1
Um quelato de cálcio é preparado pela reação entre 151 g de alfacetoglutarato de cálcio e 174 g de L-arginina em água. Após eliminação do solvente, são obtidos 325 g de um quelato caracterizado como cálcio mono-(L-arginato) mono- (alfacetoglutarato).A calcium chelate is prepared by reacting between 151 g of calcium alpha-ketoglutarate and 174 g of L-arginine in water. After removal of the solvent 325 g of a chelate characterized as calcium mono- (L-arginate) mono- (alpha-ketoglutarate) are obtained.
Exemplo 2Example 2
Um quelato de magnésio é preparado pela reação entre 172 g de bis-(glicinato) de magnésio e 226 g de ácido alfacetoglutárico em água. Após eliminação do solvente, são obtidos 340 g de um quelato caracterizado como magnésio mono- (glicinato) mono-(alfacetoglutarato).A magnesium chelate is prepared by reacting between 172 g of magnesium bis (glycinate) and 226 g of alpha-ketoglutaric acid in water. After removal of the solvent, 340 g of a chelate characterized as magnesium mono- (glycinate) mono- (alpha-ketoglutarate) are obtained.
Exemplo 3Example 3
Um quelato de zinco é preparado pela reação entre 325 g de zinco bis- (Ieucinato) e 236 g de ácido hidrometilbutirico em água. Após eliminação do solvente, são obtidos 450 g de um quelato caracterizado como zinco mono-(L- leucinato) mono-(hidroximetilbutirato).A zinc chelate is prepared by reacting between 325 g zinc bis- (leucinate) and 236 g hydromethylbutyric acid in water. After removal of the solvent, 450 g of a chelate characterized as zinc mono- (L-leucinate) mono- (hydroxymethylbutyrate) is obtained.
Exemplo 4Example 4
Um quelato de ferro é preparado pela reação entre 200 g de ferro bis-(glicinato) e 236 g de ácido hidrometilbutirico em água. Após eliminação do solvente, são obtidos 370 g de um quelato caracterizado como ferro mono-(L-glicinato) mono- (hidroximetilbutirato).An iron chelate is prepared by reacting between 200 g of iron bis- (glycinate) and 236 g of hydromethylbutyric acid in water. After removal of the solvent 370 g of a chelate characterized as iron mono- (L-glycinate) mono- (hydroxymethylbutyrate) is obtained.
Exemplo 5Example 5
Um quelato de cálcio é preparado pela reação entre 151 g de alfacetoglutarato de cálcio e 174 g de L-citrulina em água. Após eliminação do solvente, são obtidos 300 g de um quelato caracterizado como cálcio mono-(L-citrulinato) mono-(alfacetoglutarato).A calcium chelate is prepared by reaction between 151 g of calcium alpha-ketoglutarate and 174 g of L-citrulline in water. After removal of the solvent, 300 g of a chelate characterized as calcium mono- (L-citrulinulin) mono- (alpha-ketoglutarate) is obtained.
Exemplo 6Example 6
Um preparado para bebidas foi produzido pela combinação de 2,6 g do quelato produzido de acordo com o Exemplo 2, 15 g de proteína do leite hidrolisada, 10 g de frutose, 0,2 g de goma carragena, 30 mg de corante amarelo tartrazina eA beverage preparation was produced by combining 2.6 g chelate produced according to Example 2, 15 g hydrolyzed milk protein, 10 g fructose, 0.2 g carrageenan gum, 30 mg tartrazine yellow dye. and
1,0 g de aroma sabor tangerina. Após a dissolução foi obtida uma bebida sem a presença de resíduos insolúveis e de sabor agradável ao paladar.1.0 g tangerine flavor aroma. After dissolution a drink was obtained without the presence of insoluble residues and taste pleasant to the taste.
Exemplo 7Example 7
Uma composição fertilizante foi preparada pela dissolução de 325 g do quelato de cálcio preparado de acordo com o Exemplo 1 em 325 g de água. A composição final não continha resíduos insolúveis e apresentou um teor de cálcio igual a 5,5%, um teor de 16% de ácido alfacetoglutárico, na forma de um quelato de cálcio.A fertilizer composition was prepared by dissolving 325 g of calcium chelate prepared according to Example 1 in 325 g of water. The final composition contained no insoluble residues and had a calcium content of 5.5%, a 16% alpha-ketoglutaric acid content as a calcium chelate.
Exemplo 8Example 8
Uma composição fertilizante líquida foi preparada pela dissolução de 50 g do quelato de magnésio preparado de acordo com o Exemplo 2 em 150 g de água. A composição final não continha resíduos insolúveis e apresentou um teor de magnésio igual a 2,5% e um teor de 15% de ácido alfacetoglutárico, na forma de um quelato de magnésio.A liquid fertilizer composition was prepared by dissolving 50 g of magnesium chelate prepared according to Example 2 in 150 g of water. The final composition contained no insoluble residues and had a magnesium content of 2.5% and a 15% alpha-ketoglutaric acid content as a magnesium chelate.
Exemplo 9Example 9
Uma composição fertilizante sólida foi preparada pela homogeneização de 100 g do quelato de ferro preparado de acordo com o Exemplo 4, 2.000 g de MAP eA solid fertilizer composition was prepared by homogenizing 100 g of iron chelate prepared according to Example 4, 2,000 g of MAP and
1.000 g de sulfato de potássio.1,000 g of potassium sulfate.
Claims (10)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BRPI1104374 BRPI1104374A2 (en) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BRPI1104374 BRPI1104374A2 (en) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BRPI1104374A2 true BRPI1104374A2 (en) | 2014-05-20 |
Family
ID=50721198
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BRPI1104374 BRPI1104374A2 (en) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BR (1) | BRPI1104374A2 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2016070257A1 (en) * | 2014-11-07 | 2016-05-12 | Npa - Núcleo De Pesquisas Aplicadas Ltda. | Iron amino acid compounds, method for preparing iron amino acid compounds, compositions containing iron amino acid compounds, and uses thereof |
-
2011
- 2011-10-24 BR BRPI1104374 patent/BRPI1104374A2/en not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2016070257A1 (en) * | 2014-11-07 | 2016-05-12 | Npa - Núcleo De Pesquisas Aplicadas Ltda. | Iron amino acid compounds, method for preparing iron amino acid compounds, compositions containing iron amino acid compounds, and uses thereof |
| US10913705B2 (en) | 2014-11-07 | 2021-02-09 | Npa—Núcleo De Pesquisas Aplicadas Ltda | Iron amino acid compounds, method for preparing iron amino acid compounds, compositions containing iron amino acid compounds, and uses thereof |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2488696C (en) | Metal complexes of alpha amino dicarboxylic acids | |
| CN1329024C (en) | A Novel Chromium(Ⅲ)-α Amino Acid Complex | |
| US20080194407A1 (en) | High nitrogen containing chelate compositions suitable for plant delivery | |
| CN103763936B (en) | Kilnitamin metal salt complex | |
| US20090182044A1 (en) | Nitrate amino acid chelates | |
| JP2003504374A (en) | Bioavailable chelates of creatine and essential metals | |
| US20210122705A1 (en) | Iron amino acid compounds, method for preparing iron amino acid compounds, compositions containing iron amino acid compounds, and uses thereof | |
| US6271258B1 (en) | Process for the preparation of stable, non-hygroscopic salts of L(-)carnitine | |
| US20080194679A1 (en) | Compositions and methods for increasing metabolic activity in animal tissue | |
| WO2007069072A2 (en) | Salts of mineral nutrients stabilized with amino acids and/or ammonium salts, products and food supplements that contain them and methods for obtaining same | |
| JP5290975B2 (en) | Calcium L-carnitine fumarate and production method and use thereof | |
| JP6106610B2 (en) | Enhanced bioavailable iodine molecules | |
| BRPI1104374A2 (en) | CHEMICAL COMPOUNDS OF AMINO ACIDS AND FUNCTIONAL ORGANIC ACIDS FOR HUMAN, ANIMAL AND VEGETABLE NUTRITION, PRODUCTION PROCESS, COMPOSITIONS CONTAINING THEM AND METHOD FOR TREATMENT | |
| CN108373421A (en) | A kind of preparation method of calcium L-aspartate chelate | |
| CN101402583B (en) | Levorotation carnitine acid calcium phosphate, preparation method and use thereof | |
| BR102012012831A2 (en) | Chelate mineral compounds, chelate mineral preparation process, use of at least one chelate mineral compound, fertilizer compositions containing chelate mineral compounds, method for the treatment of plants and nutritional compositions for humans and animals | |
| RU2611716C1 (en) | Bfv fodder additive | |
| US20140171682A1 (en) | Creatine hydrochloride and manufacturing method thereof | |
| KR20240079544A (en) | Health functional food composition using arginin and manufacturing method of using thereof | |
| CN116589370A (en) | α-amino acid-phosphate metal co-salt compound and its preparation method and application | |
| BR102013016963A2 (en) | Lysine Compound, Use of a Lysine Compound, Animal Diet Facilitation Process, Process for Adding Lysine to Feed, Animal Feed, Veterinary Food and Pharmaceutical Composition, and Method for Animal Treatment | |
| UA5714U (en) | method for rising productivity of poultry by adding to feed composition chelate microelements | |
| BRPI1100314A2 (en) | liquid fertilizer compositions containing high concentration mineral chelates, preparation process and method for the treatment of plants |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| B03A | Publication of an application: publication of a patent application or of a certificate of addition of invention | ||
| B06F | Objections, documents and/or translations needed after an examination request according art. 34 industrial property law | ||
| B06V | Preliminary requirement: requests without searches performed by other patent offices: suspension of the patent application procedure | ||
| B11B | Dismissal acc. art. 36, par 1 of ipl - no reply within 90 days to fullfil the necessary requirements |