CA26609A - Procede de traitement des ecailles et de la chair du homard ou de l'ecrevisse et de leurs produits - Google Patents

Procede de traitement des ecailles et de la chair du homard ou de l'ecrevisse et de leurs produits

Info

Publication number
CA26609A
CA26609A CA000026609A CA26609DA CA26609A CA 26609 A CA26609 A CA 26609A CA 000026609 A CA000026609 A CA 000026609A CA 26609D A CA26609D A CA 26609DA CA 26609 A CA26609 A CA 26609A
Authority
CA
Canada
Prior art keywords
crabs
lobster
flesh
shells
treating
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
CA000026609A
Other languages
English (en)
Inventor
John J. Bate
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Publication date
Application granted granted Critical
Publication of CA26609A publication Critical patent/CA26609A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

CA000026609A Procede de traitement des ecailles et de la chair du homard ou de l'ecrevisse et de leurs produits Expired CA26609A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CA26609T

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CA26609A true CA26609A (fr) 1887-05-05

Family

ID=45143150

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CA000026609A Expired CA26609A (fr) Procede de traitement des ecailles et de la chair du homard ou de l'ecrevisse et de leurs produits

Country Status (1)

Country Link
CA (1) CA26609A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE277522T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum eliminieren von bakterien in schalentieren und zum schälen von schalentieren
DE50208897D1 (de) Vorrichtung zum abschwarten und enthäuten von behandlungsgut
ATE260566T1 (de) Verfahren zur herstellung stabiler, in anwesenheit von mikroorganismen hergestellter fleisch- und wurstwaren
FR2363994A1 (fr) Procede de production de viande de crustaces marins, notamment de crille antarctique
CA26609A (fr) Procede de traitement des ecailles et de la chair du homard ou de l'ecrevisse et de leurs produits
MX9204690A (es) Linea de embutidos sin envoltura.
BR9712369A (pt) Método para processamento de produtos avícolas com osso totalmente cozidos e empanados
Daulay et al. ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF CHITOSAN FROM SEA AND FRESHWATER WASTE, NORTH SUMATERA PROVINCE, INDONESIA.
JP3269896B2 (ja) 加工用イカ原料及びアメリカオオアカイカの異味成分の減少方法
JPH0272844A (ja) 魚肉の消臭、脱色加工方法
CA33145A (fr) Procede de traitement des peaux
CA26933A (fr) Procede de conservation des oeufs
KR940000329B1 (ko) 해초류의 가공방법
GB958721A (en) Improvements in or relating to the preparation of smoked sausage products
GB1027978A (en) Gelatine degradation produces and a process for producing them
CA32201A (fr) Procede et appareil de traitement des peaux ou dechets par les liquides
CA25770A (fr) Procede de traitement des peaux vertes
KR930019129A (ko) 무취화 마늘의 제조방법
IL313696A (en) Device and method for creating a product that mimics properties of meat, poultry, fish, seafood or products derived from them
ATE81940T1 (de) Verfahren zum kalibrieren bzw. standardisieren von naturdaermen.
RU2002106576A (ru) Способ приготовления копченой икры
CA31545A (fr) Procede ou mode de traitement des peaux ou effelures dans les liquides
CA32291A (fr) Procede de conservation des viandes, plus particulierement celles preparees par la fumee
CA27042A (fr) Traitement des peaux
CA25096A (fr) Traitement des peaux pour le tannage et autres fins