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Procede de production de l-arabinose, produits transformes par voie enzymatique contenant de la l-arabinose, produits alimentaires de regime, produits alimentaires pour diabetiques et jus de fruits et de legumes et procedes de fabrication correspondants
Transformation des fruits à chair huileuse pour la production de pulpes et de pâtes de fruits à faible teneur en huile par hybridation de la méthode de dépulpage par pression hydraulique directe à froid avec la méthode d'extraction d'huile par centrifugation décanteuse à deux phases