CH102503A - Ustensile de ménage pour la conservation du beurre et autres graisses comestibles. - Google Patents

Ustensile de ménage pour la conservation du beurre et autres graisses comestibles.

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CH102503A
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CH
Switzerland
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butter
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household utensil
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plate
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Suter Fritz
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Suter Fritz
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00Table service
    • A47G19/26Butter or cheese dishes or covers, with or without cooling or heating devices; Protective covers for food containers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Ustensile de ménage pour la conservation du beurre et autres graisses comestibles.    L'objet de la présente invention est un  ustensile de ménage destiné à conserver le  beurre et autres graisses comestibles, lequel  comporte un récipient pour de l'eau et un pla  teau     sui,    lequel se dispose le produit à conser  ver, mobile verticalement et muni de dispositifs  d'accrochage permettant de maintenir le plateau  dans sa position supérieure, au-dessus du  niveau de l'eau de réfrigération.

   Cet usten  sile peut être muni d'un couvercle perforé  destiné à maintenir le produit à conserver  dans l'eau de réfrigération même lorsque  l'adhérence entre cette matière grasse et la  surface du plateau mobile ne suffit pas pour  compenser la poussée vers le haut due â la       différence    de densité qui amènerait le pro  duit à surnager au détriment de sa bonne  conservation.  



  Les     fig.    1, 2 et 3 de la planche unique  jointe montrent, à titre d'exemple seulement,  une forme d'exécution de l'objet de l'invention.  



  La     fig.    1 en est     une.coupe    longitudinale  et schématique avec plateau soulevé;  La     fig.2,    une coupe longitudinale et  schématique avec plateau abaissé et couvercle ;    La     fig.    3, une coupe ,transversale corres  pondant à celle de la     fig.    1.  



  Le produit à conserver, du beurre par  exemple, est figuré en 1 sur le plateau mo  bile 2.  



  Le récipient 3 est rempli d'eau jusqu'au  niveau 4.  



  Le plateau mobile est muni de dispositifs  d'accrochage, 5 et 5' articulés en 6, 6' et  Un couvercle 8 perforé et muni d'une  poignée 9 peut être disposé de façon à main  tenir le beurre 1 dans l'eau de réfrigération,  même lorsque la     différence    de densité entre  celle-ci et l'eau l'amènerait à surnager. Dans  ce but, la face supérieure 9 du couvercle 8  devra se trouver constamment en-dessous du  niveau 4.  



  Lorsque le beurre 1 doit être conservé  au frais, le plateau 2 qui le porte est abaissé  dans le récipient 3, donc dans l'eau que  celui-ci contient. Si nécessaire le beurre 1  est maintenu dans l'eau de réfrigération par  le couvercle S. Quand on veut faire usage  du beurre ainsi conservé, on soulève le pla  teau 2 au moyen des dispositifs d'accrochage      5 et 5'; ceux-ci, mis en prise avec les     bords     évasés du récipient 3, contre lesquels ils  peuvent être     appliqués    grâce au fait qu'ils  sont articulés en 6, 6' et 7, 7', maintiennent  le plateau 2 hors de l'eau, ce qui permet de  se servir de l'ensemble     @_omme    d'un plat  ordinaire.

   Si, après cela,     1.'on    veut de nou  veau conserver le beurre au frais, il     suffit    de  libérer les dispositifs d'accrochage 5 et 5'  de leur prise sur le bord du récipient 3 et  d'abaisser l'ensemble mobile 1, 2,     â,    5' à       l'intérieur    de l'eau contenue dans 3.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Ustensile de ménage pour - conserver le beurre et autres graisses comestibles, carac térisé par le fait qu'il comporte un récipient pour de l'eau et un plateau sur lequel se dispose le produit à conserver, mobile verti- calement, muni de dispositifs d'accrochage articulés qui permettent de maintenir le pla teau dans sa position supérieure au-dessus du niveau de l'eau de réfrigération et de l'abaisser à l'intérieur de celle-ci.
    SOUS-REVENDICATION<B>-</B> ustensile de ménage selon la revendica tion, caractérisé par le fait qu'il comporte un couvercle perforé destiné à maintenir le produit à conserver dans l'eau de réfrigéra tion même lorsque l'adhérence entre cette matière et la surface du plateau mobile ne suffit pas pour compenser la poussée vers le haut due à la différence de densité.
CH102503D 1922-11-30 1922-11-30 Ustensile de ménage pour la conservation du beurre et autres graisses comestibles. CH102503A (fr)

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