CH120790A - Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre. - Google Patents
Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre.Info
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Description
Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre. La présente invention concerne un pro cédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en particulier des mélasses de canne à sucre, en vue de la. récupération du sucre dans un but non alimentaire, par exemple pour la pré paration d'alcool.
Jusqu'à présent, il a été proposé de dé truire et précipiter les sucres réducteurs (glu cose et lévulose) et les gommes ou autres matières contenues dans ces mélasses ou jus sucrés, en traitant ceux-ci par de la chaux caustique, de la baryte ou de la strontiane, ant de traiter le filtrat, débarrassé de ces <B>î</B> iiv- impuretés, de la manière connue par la ba ryte ou la chaux caustique, pour obtenir un saccharate de baryum ou de calcium, qui est traité ensuite par l'acide carbonique en vue de la récupération du saccharose.
Ces procé dés sont basés sur le fait que les sucres ré ducteurs, les gommes et autres impuretés or ganiques ont pour la baryte, la chaux caus tique, la strontiane, une affinité plus grande que n'en a le saccharose.
Dans le procédé suivant la présente inven tion, on traite les mélasses et jus sucrés, en vue de précipiter les impuretés y contenues, en particulier les sucres réducteurs (glucose et lévulose) et les gommes contenus dans les mélasses de canne à sucre, par le silicate monobarytique (SiO2 . BaO) ou le silicate in termédiaire entre les -silicates mono- et bi- barytique (2 SiOz . 3 BaO) et on récupère en suite le saccharose.
L'emploi du silicate monobarytique (Si02 . BaO) ou du silicate intermédiaire (2 SiO2 . 3 BaO) présente l'avantage que ces corps n'agissent pas sur le saccharose, alors qu'ils détruisent et précipitent le glucose, le lévulose, les gommes et autres matières or ganiques contenues dans les mélasses de canne à sucre, ainsi que les impuretés organiques contenues dans les mélasses et jus sucrés.
Au contraire, la chaux caustique, la ba ryte, la strontiane, que l'on employait jus qu'ici dans ce même but, présentent l'incon vénient d'agir également sur le saccharose, de sorte qu'il faut doser exactement la quan tité de chaux, baryte, strontiane, ajoutée à la mélasse ou jus sucré; sinon, une partie du saccharose est également précipitée à l'état de saccharate lors de cette épuration préala ble et est perdue pour la récupération du su cre; malgré toutes les précautions, on cons tate toujours une perte en saccharose lors qu'on emploie la baryte, la chaux caustique, la strontiane, pour cette séparation préalable.
Avec le silicate monobarytique ou le sili cate intermédiaire entre les silicates mono- et bibarytique, on n'est pas obligé de procé der avec précaution; même un excès de ces corps n'exercerait aucune action sur le sac charose. Seules les impuretés sont précipitées ou détruites; le saccharose peut être filtré, recueilli entièrement débarrassé de glucose, lévulose, gommes et autres matières organi ques.
On pourrait, pour cette destruction et pré cipitation des impuretés contenus dans les mélasses et jus sucrés, également employer un silicate de baryum plus basique, par exem- ple le silicate bibarytique (S10\ . 2 BaO), qui agirait de la même manière sur les sucres ré ducteurs et les impuretés organiques; mais, on rencontrerait dans ce cas l'inconvénient inhérent à la baryte, chaux caustique, st.ron- tiane, à savoir que le saccharose, dés que les sucres réducteurs, les gommes et autres im puretés ont été détruits et précipités par ces substances, serait également précipité à son tour et serait perdu.
Ce fait est dû à la pro portion de baryte contenue dans ces silicates barytiques plus basiques, alors qu'on ne cons tate aucun phénomène de ce genre avec le sili cate monobarytique et le silicate intermé diaire entre les silicates mono- et bibarytique.
Ces silicates peuvent être, par exemple, préparés comme suit: (t) En calcinant au four un mélange de silice et de carbonate de baryum dans les pro portions convenables: 1. SiO2 -j- BaC03 = SiO2. BaO -i--- C02.
2. 2 Si02 + 3 BaC03 = 2 Si02. 3 BaO -i- 3 C02. b) En décomposant par de l'eau chaude le silicate bibarytique ou un silicate de ba ryum plus basique, comme indiqué dans les brevets français no 483044 du 29 septembre 19<B>1</B>6 et no 529<B>7</B>96 du 13 janvier 192<B>1</B>:
3. Si02. 2 BaO + H20 = Si02. BaO + Ba 02 H2 4. 2 (Si02.2 BaO) + H20 -- 2 SiOz. 3 BaO -f- Ba 0\H2 5.
Si02. 3 BaO + 2 H'=0 = Si02. BaO -}- 2 (Ba02H2) 6. 2 (SiO2. 3 BaO) ',- 3 H20 = 2 Si02 .
3 BaO + 3 (BaO'-H2). On pourrait également fabriquer par tout autre moyen ce silicate mono-barytique ou le silicate intermédiaire entre les silicates mono- et bibarytique. Il est toutefois préférable d'utiliser le produit de la décomposition du silicate bibarytique ou d'un silicate plus ba sique, suivant les équations 3, 4, 5 et 6, dans le cas où la baryte, nécessaire à l'extraction du sucre des mélasses et jus sucrés (par ob tention du saccharate de baryum et décom position de celui-ci par l'acide carbonique),
est fabriquée par les procédés décrits dans les brevets rappelés ci-dessus.
Exefnple: Le silicate monobarytique (SiO2 <B>-</B> BaO) ou le silicate intermédiaire (2 SiO2 . 3 BaO), à, l'état très divisé, est mélangé à son poids d'eau environ; on le fait agir sur de la mé lasse de canne à sucre, daxis une proportion telle qu'il y ait environ 1 i ' molécule de ba ryte (BaO), à l'état combiné dans le silicate, pour 1 molécule de sucres réducteurs (glucose et lévulose) dans la. mélasse de canne à sucre.
On chauffe à 85 " C environ, et on laisse en contact pendant 4 heures environ; on filtre pour éliminer les impuretés; le filtrat, qui contient le saccharose, est traité, de manière connue, d'abord par une solution de baryte caustique (Ba021l2) pour obtenir un saccha- rate de baryum, qui, après filtration, est dé composé en saccharose et carbonate de ba ryum par l'acide carbonique.
Les impuretés contenues dans le procédé et constituées par de la silice gélatineuse, des silicates de baryum non attaqués, des compo sés organiques de baryum, peuvent être ren voyées au four après avoir été additionnées de BaC03 en quantité suffisante pour. régéné rer le silicate barytique dont on est parti.
De préférence, on régénèrera de cette ma nière le silicate bibarytique ou un silicate plus basique; celui-ci sera à nouveau décom posé par de l'eau, suivant les équations 3, 4, 5 ou 6; la baryte caustique (Ba02H2) ainsi produite sera utilisée pour l'obtention de sac charose, tandis que le produit insoluble, constitué par le silicate monobarytique, dans le cas des équations 3 et 5, ou par ledit sili cate intermédiaire, dans le cas des équations 4 et 6, servira à une nouvelle opération d'épu ration du jus sucré.
Claims (1)
- REVENDICATION: Un procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en particulier des mélasses de canne à sucre, en vue de la récupération, dans un but non alimentaire, du sucre y contenu, selon lequel on traite ces mélasses et jus su crés, en vue de précipiter les impuretés qu'ils contiennent, par le silicate monobarytique (SiO2 . BaO) ou le silicate intermédiaire en tre les silicates mono- et bibarytique (2 SiO2 . 3 BaO), et on récupère ensuite le saccharose.
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