CH120790A - Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre. - Google Patents

Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre.

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CH120790A
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  Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre.    La présente invention concerne un pro  cédé de traitement des mélasses et jus sucrés,  en particulier des mélasses de canne à sucre,  en vue de la. récupération du sucre dans un  but non alimentaire, par exemple pour la pré  paration d'alcool.  



  Jusqu'à présent, il a été proposé de dé  truire et précipiter les sucres réducteurs (glu  cose et lévulose) et les gommes ou autres  matières contenues dans ces mélasses ou jus  sucrés, en traitant ceux-ci par de la chaux  caustique, de la baryte ou de la     strontiane,          ant    de traiter le filtrat, débarrassé de ces  <B>î</B>     iiv-          impuretés,    de la manière connue par la ba  ryte ou la chaux     caustique,    pour obtenir un       saccharate    de baryum ou de calcium, qui est  traité ensuite par l'acide carbonique en vue  de la récupération du saccharose.

   Ces procé  dés sont basés sur le fait que les sucres ré  ducteurs, les gommes et autres impuretés or  ganiques ont pour la baryte, la chaux caus  tique, la     strontiane,    une affinité plus grande  que n'en a le saccharose.  



  Dans le procédé     suivant    la présente inven  tion, on traite les mélasses et jus sucrés, en    vue de précipiter les impuretés y contenues,  en particulier les sucres réducteurs (glucose  et lévulose) et les gommes contenus dans les  mélasses de canne à sucre, par le silicate       monobarytique        (SiO2    .     BaO)    ou le silicate in  termédiaire entre les -silicates mono- et     bi-          barytique    (2     SiOz    . 3     BaO)    et on récupère en  suite le     saccharose.     



  L'emploi du silicate     monobarytique          (Si02    .     BaO)    ou du silicate intermédiaire  (2     SiO2    . 3     BaO)    présente l'avantage que ces  corps     n'agissent    pas sur le saccharose, alors  qu'ils détruisent et précipitent le glucose, le  lévulose, les gommes et autres matières or  ganiques contenues dans les mélasses de canne  à sucre, ainsi que les impuretés organiques  contenues dans les mélasses et jus sucrés.  



  Au contraire, la chaux caustique, la ba  ryte, la     strontiane,    que l'on employait jus  qu'ici dans ce même but, présentent l'incon  vénient d'agir également sur le saccharose,  de sorte qu'il faut doser exactement la quan  tité de chaux,     baryte,        strontiane,    ajoutée à  la mélasse ou jus sucré; sinon, une partie du  saccharose est également précipitée à l'état      de     saccharate    lors de cette épuration préala  ble et est perdue pour la récupération du su  cre; malgré toutes les précautions, on cons  tate toujours une perte en saccharose lors  qu'on emploie la baryte, la chaux caustique,  la     strontiane,    pour cette séparation préalable.  



  Avec le silicate     monobarytique    ou le sili  cate intermédiaire entre les silicates     mono-          et        bibarytique,    on n'est pas obligé de procé  der avec précaution; même un excès de ces  corps n'exercerait aucune action sur le sac  charose. Seules les impuretés sont précipitées  ou détruites; le saccharose peut être filtré,  recueilli entièrement débarrassé de glucose,  lévulose,     gommes    et autres matières organi  ques.  



  On pourrait, pour cette destruction et pré  cipitation des impuretés contenus dans les  mélasses et jus sucrés, également employer  un silicate de baryum plus basique, par exem-         ple    le silicate     bibarytique        (S10\    . 2     BaO),    qui  agirait de la même manière sur les sucres ré  ducteurs et les impuretés     organiques;    mais,  on rencontrerait dans ce cas l'inconvénient  inhérent à la baryte, chaux caustique,     st.ron-          tiane,    à savoir que le saccharose, dés que les  sucres réducteurs, les gommes et autres im  puretés ont été détruits et précipités par ces  substances, serait également précipité à son  tour et serait perdu.

   Ce fait est dû à la pro  portion de baryte contenue dans ces silicates       barytiques    plus basiques, alors qu'on ne cons  tate aucun     phénomène    de ce genre avec le sili  cate     monobarytique    et le silicate intermé  diaire entre les silicates mono- et     bibarytique.     



  Ces silicates peuvent être, par exemple,  préparés comme suit:       (t)    En     calcinant    au four un mélange de  silice et de     carbonate    de baryum dans les pro  portions convenables:    1.     SiO2        -j-        BaC03    =     SiO2.        BaO        -i---        C02.     



  2. 2     Si02        +    3     BaC03    = 2     Si02.    3     BaO        -i-    3     C02.       b) En décomposant par de l'eau chaude  le silicate     bibarytique    ou un silicate de ba  ryum plus basique, comme indiqué dans les    brevets français no 483044 du 29 septembre  19<B>1</B>6 et no 529<B>7</B>96 du 13 janvier 192<B>1</B>:

      3.     Si02.    2     BaO        +        H20    =     Si02.        BaO        +    Ba 02     H2     4. 2     (Si02.2        BaO)        +        H20        --    2     SiOz.    3     BaO        -f-    Ba     0\H2     5.

       Si02.    3     BaO        +    2     H'=0        =        Si02.        BaO        -}-    2     (Ba02H2)     6. 2     (SiO2.    3     BaO)    ',- 3     H20    = 2     Si02    .

   3     BaO        +    3     (BaO'-H2).       On pourrait également fabriquer par tout  autre moyen ce silicate     mono-barytique    ou le  silicate intermédiaire entre les silicates     mono-          et        bibarytique.    Il est toutefois préférable  d'utiliser le produit de la décomposition du  silicate     bibarytique    ou d'un silicate plus ba  sique, suivant les équations 3, 4, 5 et 6, dans  le cas où la baryte, nécessaire à l'extraction  du sucre des mélasses et jus sucrés (par ob  tention du     saccharate    de baryum et décom  position de celui-ci par l'acide carbonique),

    est fabriquée par les     procédés    décrits dans les  brevets rappelés ci-dessus.  



       Exefnple:     Le silicate     monobarytique        (SiO2   <B>-</B>     BaO)    ou  le silicate intermédiaire (2     SiO2    . 3     BaO),    à,    l'état très divisé, est mélangé à son poids  d'eau environ; on le fait agir sur de la mé  lasse de canne à sucre,     daxis    une proportion  telle qu'il y ait environ 1     i    ' molécule de ba  ryte     (BaO),    à l'état combiné dans le silicate,  pour 1 molécule de sucres réducteurs (glucose  et lévulose) dans la. mélasse de canne à sucre.

    On chauffe à 85 " C environ, et on laisse en  contact pendant 4 heures environ; on filtre  pour éliminer les impuretés; le filtrat, qui  contient le saccharose, est traité, de manière  connue, d'abord par une solution de baryte  caustique     (Ba021l2)    pour obtenir un     saccha-          rate    de baryum, qui, après filtration, est dé  composé en saccharose et carbonate de ba  ryum par l'acide carbonique.  



  Les impuretés contenues dans le procédé      et constituées par de la silice gélatineuse, des  silicates de baryum non attaqués, des compo  sés organiques de baryum, peuvent être ren  voyées au four après avoir été additionnées  de     BaC03    en quantité suffisante pour. régéné  rer le silicate     barytique    dont on est parti.  



  De préférence, on     régénèrera    de cette ma  nière le silicate     bibarytique    ou un silicate  plus basique; celui-ci sera à nouveau décom  posé par de l'eau, suivant les équations 3, 4,  5 ou 6; la baryte caustique     (Ba02H2)    ainsi  produite sera utilisée pour l'obtention de sac  charose, tandis que le produit insoluble,  constitué par le silicate     monobarytique,    dans  le cas des équations 3 et 5, ou par ledit sili  cate intermédiaire, dans le cas des équations    4 et 6, servira à une nouvelle opération d'épu  ration du jus sucré.

Claims (1)

  1. REVENDICATION: Un procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en particulier des mélasses de canne à sucre, en vue de la récupération, dans un but non alimentaire, du sucre y contenu, selon lequel on traite ces mélasses et jus su crés, en vue de précipiter les impuretés qu'ils contiennent, par le silicate monobarytique (SiO2 . BaO) ou le silicate intermédiaire en tre les silicates mono- et bibarytique (2 SiO2 . 3 BaO), et on récupère ensuite le saccharose.
CH120790D 1925-10-12 1926-04-03 Procédé de traitement des mélasses et jus sucrés, en vue de la récupération du sucre. CH120790A (fr)

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