CH127239A - Gärventil. - Google Patents
Gärventil.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/09—Safety devices
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- Food Science & Technology (AREA)
- Valve Housings (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
Description
Gäre entil. Vorliegende Erfindung bezieht sieh auf ein zum Abschliessen von Behältern mit in Gärung befindlicher Flüssigkeit, wie Wein, Most und dergleichen, bestimmtes Ventil, ein sogenanntes Gärventil. Dieses Gärventil besitzt gemäss der Erfindung ein zur Ver bindung mit einem Flüssigkeitsbehälter ein gerichtetes Gehäuse mit einer Bohrung, in welcher ein unter Federdruck stehendes Tellerventil, zwecks selbsttätigen Ablassens allfälligen Überschusses von Gärungsgasen, axial verschiebbar angeordnet ist. In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstan des dargestellt, und zwar ist: Fig. 1 ein Aufriss desselben an einem Fass angebracht im Schnitt; Fig. 2 zeigt das Ventil im Grundriss. Es ist in diesen Figuren mit 1 das aus Metall bestehende Gehäuse bezeichnet, wel ches am konischen Teil 13 mit einem Ge winde 14 versehen ist und mittelst desselben in ein Fass 2 eingeschraubt ist. 3 ist eine zylindrische Bohrung im Gehäuse 1 mit ver jüngtem Teil 11. In der Bohrung $ ist ein Ventilstift 4 längsverschiebbar angeordnet, der durch eine Bohrung in der Gehäusekappe 8 durchtritt. 5 ist ein auf dem Ventilstift 4 fester, metallener Ventilteller, an welchem eine in die Bohrung 3 passende, nachgiebige Dichtungsscheibe 6 aus Hartgummi oder der gleichen angebracht ist. 7 ist eine Schrauben feder, welche mit dem einen Ende gegen den Ventilteller 5 und mit dem andern Ende gegen die Gehäusekappe 8 drückt. Die Gehäusekappe 8 ist auf dem Ge häuse 1 vermittelst eines Gewindes 15 fest aufgeschraubt und hat vier zur Bohrung 3 führende Belüftungsöffnungen 9. Mit 10 sind Bohrungen im Teil 13 des Gehäuses 1 bezeichnet, die schiefwinklig zur Axe des Gehäuses 1 angeordnet und bis zum Ventil sitz 16 geführt sind. 12 sind Handgriffe, vermittelst welchen das Gärventil in das Fass ein- und ausgeschraubt werden kann. Die Wirkungsweise des beschriebenen Gärventils ist die folgende: Nachdem das selbe in das Fass' eingeschraubt worden ist, wobei sich das Gewinde 14 am Metallteil 13 ohne weiteres in das glatte Spundloch des hölzernen Fasses 2 einarbeitet, bewirkt das Gärventil einen festen Verschluss des Fasses, wodurch beim Transport Flüssigkeitsverluste verhütet werden. Das "Gärventil schützt das Fass gegen Zerspringen durch innern Druck, indem die Kraft der Feder 7 so bemessen ist, dass letztere bei einem vorbestimmten Druck der Gärungsgase nachgibt, das heisst der Ventilkörper sich in der Bohrung 8 achsial gegen die Kappe 8 zu verschiebt. Dadurch wird den Gärungsgasen durch die Bohrungen 10i freier Austritt nach aussen verschafft, bis der Druck im Innern des Fasses 2 wie der nachlässt und die Feder 7 die Dichtungs scheibe 6 wieder auf den Ventilsitz 16 drückt und dadurch das Fass wiederum ver schliesst. Da die Öffnungen 9 der Aussen luft Zutritt zu der Bohrung 8 geben, wird verhindert, dass ein äusserer Gasgegendruck auf die Dichtungsscheibe entstehen kann. Um die mit dem Tellerventil ausgerüstete Bohrung des Gehäuses zwecks Reinigung zugänglich zu machen, braucht nur die mit Gewinde 15 versehene Kappe 8 losgeschraubt zu werden, worauf auch der Ventilkörper leicht herausnehmbar ist. Wenn das Gärventil zum Abschliessen von andern Behältern als Holzfässern, zum Beispiel von Metallbehältern oder sonstigen mit einem Metallanschlussstück versehenen Behältern verwendet werden soll, dann wird am Fass bezw. am Anschlussstück ein Ge winde zur Aufnahme des Ventilgehäuses vor gesehen. Das Ventilgehäuse und dessen Kappe können, statt aus Metall, auch aus anderem Material, zum Beispiel aus sehr hartem Holz, bestehen.
Claims (1)
- PATtNTANSPRITCH Gärventil, gekennzeichnet durch ein zur Verbindung mit einem Flüssigkeitsbehälter eingerichtetes Gehäuse mit einer Bohrung, in welcher ein unter Federdruck stehendes Tellerventil, zwecks selbsttätigen Ablassens allfälligen Überschusses von Gärungsgasen, axial verschiebbar angeordnet ist. UNTERANSPRACHE: 1. Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das das Tellerventil enthaltende Gehäuse an einem konischen Teil ein Gewinde trägt, um das Gehäuse ohne weiteres in ein glattes Spundloch eines Holzbehälters einschrauben zu kön nen.Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Tellerventil, zwecks dichten Abschliessens, auf einem Metallteil eine nachgiebige Dichtungs scheibe trägt. Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse eine lös bare Kappe besitzt, durch deren Weg nahme die mit dem Tellerventil versehene Bohrung des Gehäuses, zwecks Reinigung, zugänglich gemacht werden kann.4. Gärventil nach Patentanspruch und Un teranspruch ä, dadurch gekennzeichnet, dass die Gehäusekappe, zwecks Verhinde rung der Bildung eines äussern Gasgegen druckes auf das Tellerventil, den Eintritt der Aussenluft in die am Gehäuse vor gesehene Bohrung gestattet.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH127239T | 1927-06-21 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH127239A true CH127239A (de) | 1928-08-16 |
Family
ID=4385779
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH127239D CH127239A (de) | 1927-06-21 | 1927-06-21 | Gärventil. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH127239A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2215938A1 (de) * | 2009-02-05 | 2010-08-11 | Silit-Werke GmbH & Co. KG | Arbeitsventil |
-
1927
- 1927-06-21 CH CH127239D patent/CH127239A/de unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2215938A1 (de) * | 2009-02-05 | 2010-08-11 | Silit-Werke GmbH & Co. KG | Arbeitsventil |
| WO2010088939A1 (de) * | 2009-02-05 | 2010-08-12 | Silit-Werke Gmbh & Co. Kg | Arbeitsventil |
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