CH127239A - Gärventil. - Google Patents

Gärventil.

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CH127239A
CH127239A CH127239DA CH127239A CH 127239 A CH127239 A CH 127239A CH 127239D A CH127239D A CH 127239DA CH 127239 A CH127239 A CH 127239A
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CH
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housing
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valve
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Inventor
Franz Schumacher
Original Assignee
Franz Schumacher
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Valve Housings (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Description


  Gäre     entil.       Vorliegende Erfindung bezieht sieh auf  ein zum Abschliessen von Behältern mit in  Gärung befindlicher Flüssigkeit, wie Wein,  Most und dergleichen, bestimmtes Ventil,  ein sogenanntes Gärventil. Dieses Gärventil  besitzt gemäss der Erfindung ein zur Ver  bindung mit einem Flüssigkeitsbehälter ein  gerichtetes Gehäuse mit einer Bohrung, in  welcher ein unter Federdruck stehendes  Tellerventil, zwecks selbsttätigen     Ablassens     allfälligen Überschusses von Gärungsgasen,  axial verschiebbar angeordnet ist.  



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise  Ausführungsform des Erfindungsgegenstan  des dargestellt, und zwar ist:       Fig.    1 ein Aufriss desselben an einem Fass  angebracht im     Schnitt;          Fig.    2 zeigt das Ventil im Grundriss.  Es ist in diesen Figuren mit 1 das aus  Metall bestehende Gehäuse bezeichnet, wel  ches am konischen Teil     13    mit einem Ge  winde 14 versehen ist und mittelst desselben  in ein Fass 2 eingeschraubt ist. 3 ist eine  zylindrische Bohrung im Gehäuse 1 mit ver  jüngtem Teil 11.

   In der Bohrung $ ist ein  Ventilstift 4 längsverschiebbar angeordnet,    der durch eine Bohrung in der Gehäusekappe  8 durchtritt. 5 ist ein auf dem Ventilstift 4  fester, metallener Ventilteller, an welchem  eine in die Bohrung 3 passende, nachgiebige  Dichtungsscheibe 6 aus Hartgummi oder der  gleichen angebracht ist. 7 ist eine Schrauben  feder, welche mit dem einen Ende gegen den  Ventilteller 5 und mit dem andern Ende  gegen die Gehäusekappe 8 drückt.  



  Die Gehäusekappe 8 ist auf dem Ge  häuse 1 vermittelst eines Gewindes 15 fest  aufgeschraubt und hat vier zur Bohrung 3  führende     Belüftungsöffnungen    9. Mit 10  sind Bohrungen im Teil 13 des Gehäuses 1  bezeichnet, die schiefwinklig zur     Axe    des  Gehäuses 1 angeordnet und bis zum Ventil  sitz 16 geführt sind. 12 sind Handgriffe,  vermittelst welchen das Gärventil in das  Fass ein- und ausgeschraubt werden kann.  



  Die Wirkungsweise des beschriebenen  Gärventils ist die folgende: Nachdem das  selbe in das Fass' eingeschraubt worden ist,  wobei sich das Gewinde 14 am Metallteil 13  ohne weiteres in das     glatte    Spundloch des  hölzernen Fasses 2 einarbeitet, bewirkt das  Gärventil einen festen Verschluss des Fasses,      wodurch beim Transport     Flüssigkeitsverluste     verhütet werden. Das     "Gärventil    schützt das  Fass gegen     Zerspringen    durch     innern    Druck,  indem die Kraft der Feder 7 so bemessen ist,  dass letztere bei einem vorbestimmten Druck  der Gärungsgase nachgibt, das heisst der  Ventilkörper sich in der Bohrung 8     achsial     gegen die Kappe 8 zu verschiebt.

   Dadurch  wird den Gärungsgasen     durch    die Bohrungen       10i    freier     Austritt    nach aussen verschafft,  bis der Druck im Innern des Fasses 2 wie  der     nachlässt    und die Feder 7 die Dichtungs  scheibe 6 wieder auf den Ventilsitz 16  drückt und dadurch das Fass wiederum ver  schliesst. Da die Öffnungen 9 der Aussen  luft Zutritt zu der Bohrung 8 geben,     wird     verhindert, dass ein äusserer Gasgegendruck  auf die Dichtungsscheibe entstehen kann.  Um die mit dem Tellerventil ausgerüstete  Bohrung des Gehäuses zwecks Reinigung  zugänglich zu machen, braucht nur die mit  Gewinde 15 versehene Kappe 8 losgeschraubt  zu werden, worauf auch der Ventilkörper  leicht herausnehmbar ist.  



  Wenn das Gärventil zum Abschliessen  von andern Behältern als Holzfässern, zum  Beispiel von Metallbehältern oder sonstigen  mit einem     Metallanschlussstück    versehenen  Behältern verwendet werden soll, dann     wird     am Fass     bezw.    am     Anschlussstück    ein Ge  winde zur Aufnahme des Ventilgehäuses vor  gesehen.  



  Das Ventilgehäuse und dessen Kappe  können, statt aus Metall, auch aus anderem  Material, zum Beispiel aus sehr hartem Holz,  bestehen.

Claims (1)

  1. PATtNTANSPRITCH Gärventil, gekennzeichnet durch ein zur Verbindung mit einem Flüssigkeitsbehälter eingerichtetes Gehäuse mit einer Bohrung, in welcher ein unter Federdruck stehendes Tellerventil, zwecks selbsttätigen Ablassens allfälligen Überschusses von Gärungsgasen, axial verschiebbar angeordnet ist. UNTERANSPRACHE: 1. Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das das Tellerventil enthaltende Gehäuse an einem konischen Teil ein Gewinde trägt, um das Gehäuse ohne weiteres in ein glattes Spundloch eines Holzbehälters einschrauben zu kön nen.
    Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Tellerventil, zwecks dichten Abschliessens, auf einem Metallteil eine nachgiebige Dichtungs scheibe trägt. Gärventil nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse eine lös bare Kappe besitzt, durch deren Weg nahme die mit dem Tellerventil versehene Bohrung des Gehäuses, zwecks Reinigung, zugänglich gemacht werden kann.
    4. Gärventil nach Patentanspruch und Un teranspruch ä, dadurch gekennzeichnet, dass die Gehäusekappe, zwecks Verhinde rung der Bildung eines äussern Gasgegen druckes auf das Tellerventil, den Eintritt der Aussenluft in die am Gehäuse vor gesehene Bohrung gestattet.
CH127239D 1927-06-21 1927-06-21 Gärventil. CH127239A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2215938A1 (de) * 2009-02-05 2010-08-11 Silit-Werke GmbH & Co. KG Arbeitsventil

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2215938A1 (de) * 2009-02-05 2010-08-11 Silit-Werke GmbH & Co. KG Arbeitsventil
WO2010088939A1 (de) * 2009-02-05 2010-08-12 Silit-Werke Gmbh & Co. Kg Arbeitsventil

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