CH161041A - Bäckerschaufel. - Google Patents

Bäckerschaufel.

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CH161041A
CH161041A CH161041DA CH161041A CH 161041 A CH161041 A CH 161041A CH 161041D A CH161041D A CH 161041DA CH 161041 A CH161041 A CH 161041A
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CH
Switzerland
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shovel
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baker
handle
wedge
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Inventor
Waelti Robert
Original Assignee
Waelti Robert
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/003Baker's peels

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


      Bäckersehaufel.       Die     allermeisten-jetzigen    Bäckerschaufeln  sind aus einem     Hartholzbrett    mit einem Stiel  gebildet. Das Brett besteht dabei aus einem  einzigen Stück, und zeigt es sich, dass dieses  mit der Zeit sich verbiegt, speziell wenn es  nicht gut ausgetrocknet ist. Die Befesti  gungsstelle des Stiels am Brettstück ver  brennt mit der Zeit gerne, wodurch eine  Lockerung und schliesslich eine Loslösung  bewirkt wird.  



  Gegenstand der vorliegenden Erfindung  ist nun eine Bäckerschaufel, durch welche  diese Nachteile beseitigt werden sollen. Er  findungsgemäss wird dies dadurch erreicht,  dass das Schaufelbrett aus mehrblätterigem  Sperrholz gebildet und an diesem ein Halte  blech angeordnet ist, vermittelst welches der  Stiel an ersterem befestigt ist.  



  Auf der beiliegenden Zeichnung ist der  Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen  Ausführungsform dargestellt, und es zeigt  von derselben       Fig.    1 eine Ansieht von der Oberseite,       Fig.    2 eine Seitenansicht, und         Fig.    3 ein Schnitt-Detail in grösserem  Massstab.  



  1 ist das Schaufelbrett, dessen Umriss  form analog derjenigen bisheriger Bäcker  schaufeln gehalten ist. Das Schaufelbrett be  steht aus Sperrholz, das     vermittelst    mehrerer  übereinander geleimter, mit versetzt     zueinAn-          der    verlaufenden Fasern versehener Blätter  gebildet wird.

   Durch rostfreie Schrauben 2,  deren Köpfe versenkt sind, ist auf der Ober  seite des Schaufelbrettes das ebenfalls aus  rostfreiem Material bestehende Halteblech 3  befestigt. 4 bezeichnen die dem Halteblech  anliegenden     Arretiermuttern.    Das Halteblech  3 besitzt im Mittelteil eine in der Längs  richtung verlaufende keilförmige     Ausbiegung     5, in welche das keilförmige Ende 6 des  runden Stiels 7 eingreift.     Vermittelst    der  Befestigungsschrauben 8, welche das Halte  blech 3, das Ende 6 und teilweise das  Schaufelbrett 1 durchsetzen, wird der Stiel  an letzterem zuverlässig gehalten. Die Köpfe  der Befestigungsschrauben 8 sind versenkt  angeordnet.

   Das Schaufelbrett liegt in einer           Ausnehmung    9 des Stiels, so dass die untere  Seite des Stiels bündig zur Unterseite des  Brettes ist.  



  Die beschriebene Bäckerschaufel verzieht  und spaltet sich nicht und ist im Gewicht  auch wesentlich leichter als jetzige aus einem       Hartholzstück    gebildete Ausführungen. Das  an dem Schaufelbrett befestigte Stielende  ist gegen Verbrennen auch besser geschützt  als bei bisherigen Ausführungen, so dass eine  unbeabsichtigte Loslösung selbst nach länge  rem Gebrauch normalerweise ausgeschlos  sen ist.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Bäckerschaufel, dadurch gekennzeichnet, dass das Schaufelbrett aus mehrblätterigem Sperrholz gebildet und an diesem ein Halte blech angeordnet ist, vermittelst welchem der Stiel an ersterem befestigt ist. UNTERANSPRüCHE: 1. Bäckerschaufel nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass das Schaufel brett in einer Ausnehmung des Stiels liegt, und dass die untere, das heisst die dem Brett zugekehrte Seite desselben bündig zur Unterseite des Brettes ist, wobei an der Oberseite des Brettes das Halteblech vermittelst rostfreien Schrauben festmon tiert ist. z.
    Bäckerschaufel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Halteblech eine keilförmige Aus biegung besitzt, in welche das keilförmige Ende des Stiels, der rund ist, eingreift und vermittelst Halteschrauben, deren Köpfe versenkt sind, festgehalten wird. 3. Bäckerschaufel nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, wie in der Zeichnung dargestellt und mit Bezug darauf beschrieben.
CH161041D 1932-04-26 1932-04-26 Bäckerschaufel. CH161041A (de)

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