CH163556A - Verfahren zur Herstellung von benzoyliertem Casein. - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von benzoyliertem Casein.

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CH163556A
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casein
benzoylated
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benzoyl
benzoyl chloride
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Gesellschaft Fuer Chemis Basel
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Chem Ind Basel
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    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08HDERIVATIVES OF NATURAL MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08H1/00Macromolecular products derived from proteins

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Description


  Verfahren zur Herstellung von     benzoyliertem    Casein.    Im Patent Nr. 160144 ist angegeben  worden, dass     polypeptidartig    aufgebaute  Stoffe, die die     Biuretreaktion    geben, sich     in     verflüssigten     quaternären        Ammoniumsalzen     lösen. Die so erhältlichen Lösungen, die die       polypeptidartig    aufgebauten Verbindungen  in sehr reaktionsfähiger Form enthalten,  können zur Herstellung von Formlingen oder  zur Herstellung weiterer Derivate, zum Bei  spiel von     Acyl.derivaten,    verwendet werden.  



  Die vorliegende Erfindung betrifft nun  ein Verfahren zur     Herstellung    von     ben-          zoyliertem    Casein. Das Verfahren ist da  durch gekennzeichnet, dass Casein, gelöst in  einer flüssigen Mischung eines     quaternären          Ammoniumsalzes    und einer tertiären Base,  mit     Benzoylchlorid    zur Reaktion gebracht  wird.  



  Das so gewonnene getrocknete     ben-          zoylierte    Casein ist in allen     Lösungsmitteln     völlig unlöslich. Durch mehrstündiges Ko  chen mit 2- bis 5 %     iger    Natronlauge wird    der     gesamte        Benzoylgehalt    wieder ab  gespalten.  



  Falls es bei .der stattgefundenen Reak  tion nicht ausgefallen ist, kann es durch ge  eignete     Fällungsmittel    aus .dessen Lösung  abgeschieden und zu Kunststoffen ver  arbeitet werden, wobei, je nach den gewähl  ten Bedingungen, zum Beispiel Kunstfäden,  Films,     Kunstmassen    usw. erhalten werden  können.    <I>Beispiel:</I>  In -ein Gemisch von 70 Teilen     Äthvl-          pyridiniumchlorid        und   <B>3.5</B> Teilen     Pyridin     werden bei     Wasserbadtemperatur    10 Teile  trockenes, fein pulverisiertes Casein ein  gerührt und das Gemisch während einer  Stunde unter stetem Umrühren bei dieser  Temperatur gehalten.  



  Die so erhaltene sirupdicke     Caseinlösung     lässt man auf 80   erkalten und fügt sodann  unter fortwährendem Rühren in kleinen Por  tionen 10 Teile     Benzoylchlorid    dazu. Nach      .dem Zufügen der     Benzoylchloridportionen          gelatinisiert    das Gemisch     jedesmal    partiell  und verwandelt sich bei weiterem Rühren  wieder in     eine    homogene viskose Lösung.

    Nach beendigter Zugabe des     Benzoylchlorids     wird die Masse noch eine Stunde bei 90    gerührt, wobei eine viskose, fadenziehende  Lösung resultiert, aus der durch Einfliessen  lassen in geeignete     Fällflüssigkeiten,    wie  Wasser, Alkohol     etc.,    das     benzoylierte    Ma  terial in beliebigen zusammenhängenden Ge  bilden, wie Bändchen, Fäden     etc.,    abgeschie  den     werden    kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung von benzoylier- tem Casein, dadurch gekennzeichnet, dass Casein, gelöst in einer flüssigen Mischung eines quaternären Ammoniumsalzes und -einer tertiären Base, mit Benzoylchlorid zur Reaktion gebracht wird. Das so gewonnene getrocknete benzoylierte Casein ist in allen Lösungsmitteln völlig un löslich.
    Durch mehrstündiges Kochen mit 2- bis 5 % iger Natronlauge wird .der gesamt Benzoylgehalt wieder abgespalten.
CH163556D 1931-01-27 1931-01-27 Verfahren zur Herstellung von benzoyliertem Casein. CH163556A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE750288C (de) * 1935-12-08 1945-02-05 Verfahren zur Herstellung von wasserloeslichen hochmolekularen Erzeugnissen

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE750288C (de) * 1935-12-08 1945-02-05 Verfahren zur Herstellung von wasserloeslichen hochmolekularen Erzeugnissen

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