CH194151A - Moulin à poivre, sel, sucre, café et similaires. - Google Patents

Description

  Moulin à     poivre,    sel, sucre, café et similaires.    La présente invention a pour objet un  moulin à poivre, sel, sucre, café et similaires.  



  On connaît des moulins à poivre, sel,  sucre, café et similaires, dans lesquels les or  ganes concasseurs ou broyeurs sont constitués,  d'une part, par un élément hélicoïdal à une  ou plusieurs pales, d'autre part, par un ta  mis au centre duquel     tourne    l'axe de l'élé  ment hélicoïdal, dont la ou les tranches in  férieures sont en contact constant avec ce       tamis.    Dans ces moulins, le tamis     obture    l'un  des orifices du récipient contenant le produit  à concasser ou broyer, dans l'axe duquel s'é  tend l'axe de l'élément hélicoïdal, dont  l'extrémité opposée au tamis est centrée par  le couvercle amovible d'un second orifice du  récipient.  



  Cette construction offre de     nombreux    in  convénients  d'une part, l'axe de     l'élément    hélicoïdal  de concassage, qui traverse     axialement    tout  le récipient, est en contact constant avec le    produit à concasser; il est rapidement atta  qué par ce produit, sel par exemple, ce qui  est contraire à l'hygiène et nuisible à la soli  dité de cet axe;  d'autre part, après retrait du bouchon, en  vue du     remplissage    du récipient, ce remplis  sage est gêné par l'extrémité de l'axe de l'é  lément     hélicoïdal,    qui se trouve au milieu de  cet orifice.  



       Enfin,    l'élément hélicoïdal- de concassage  est monté     rotatif    à demeure en     contact    avec  le tamis qui est lui-même     serti    ,sur le réci  pient. Il en résulte qu'en cas     d'usure    préma  turée de l'organe de broyage,     l'appareil    de  vient     inutilisable.     



  L'invention     obvie    à     ces    divers inconvé  nients; elle a pour objet un moulin à poivre,  sel, sucre, café et     similaires,    comportant un  récipient présentant au     moins    une chambre  dont l'orifice est obturé par un organe de  distribution de la matière subdivisée coopé  rant avec des organes de broyage, caracté-           risé    en ce que le     couvercle    forme organe de       distribution    et de broyage, l'un des organes  de broyage étant monté rotatif par     rapport     au récipient en regard de l'organe de broyage  fige correspondant.  



  Il     suffit    pour faire fonctionner ce dispo  sitif, de le     retourner,    de façon que le cou  vercle soit dirigé vers le bas, ce qui amène  la matière à subdiviser en contact avec les  organes de broyage, puis, maintenant d'une  main soit le couvercle, soit le récipient, d'ani  mer d'un mouvement rotatif de sens appro  prié le récipient ou le couvercle.  



  Quelques     formes        d'exécution    de l'objet de  l'invention sont représentées, à titre d'exem  ples, au dessin     annexé.     



       La        fig.    1 représente la première forme  d'exécution en coupe axiale;  La     fig.    2     montre    en perspective un cou  vercle formant tamis destiné à être fixé à  demeure sur le récipient;  La     fig.    3 est une vue perspective d'un  élément broyeur à pales hélicoïdales mul  tiples;  La     fig.    4 montre en perspective la partie  supérieure du récipient;  Les     fig.    .5 et 6 représentent respective  ment en     perspective    un bouchon amovible for  mant tamis et la     partie    supérieure du réci  pient d'une seconde forme d'exécution;

    La     fig.    7 montre en coupe axiale la par  tie supérieure d'une troisième forme     d'exécu-          tion    dans laquelle l'un des organes de  broyage est formé par le récipient et l'au  tre par le couvercle;  Les     fig.    8 et 9 représentent en perspective  avec     arrachement,        respectivement    le couver  cle et la partie supérieure du récipient de  ce     moulin;     La     fig.    10 montre en perspective un cou  vercle formant distributeur et destiné à être  utilisé à la     place    .du couvercle représenté en       fig.    2;

    La     fig.    11 représente en coupe     axiale    une  quatrième forme     d'exécution;     La     fig.    12 montre en perspective à plus  grande échelle, la tranche limitant l'ouver  ture du récipient de     1c,        fig.    11;    La     fig.    13 montre en coupe axiale une va  riante du moulin représenté aux     fig.    11 et 12;

    La     fig.    14 représente en perspective     une          cinquième    forme     d'exécution;     La     fig.    15 en est une coupe     axiale;     La     fig.    16 montre le bouchon en plan vu  de dessus;  La     fig.    17 représente ce bouchon en pers  pective, vu de dedans;  La     fig.    18 montre l'orifice du récipient;  La     fig.    19 représente en     élévation    un mou  lin dont le récipient comporte deux chambres  indépendantes.  



  Le moulin représenté aux     fig.    1 à 4 com  porte un récipient 1 dont l'orifice est limité  par un bourrelet cylindrique 2 en     saillie    par  rapport au     corps    du récipient et pourvu sur  sa tranche d'encoches radiales 3,     destinées    à  recevoir les     pattes    saillantes 4 d'un organe  de broyage 5. Ce dernier comprend ici trois  éléments de surfaces hélicoïdales 6 dont les  tranches supérieures affleurent     (fig.    1) l'ori  fice du récipient.  



  Lorsque le     récipient    est rempli de la ma  tière à subdiviser, grains de poivre X par  exemple, son orifice est coiffé par un couver  cle 7 formant     tamis    dont le bord inférieur  est     rabattu    en 7a en dessous du bourrelet 2,  de façon à en permettre la libre rotation mais  à s'opposer     ià    son enlèvement. Le moulin cons  titue un emballage perdu de la matière à       subdiviser.     



  Son     fonctionnement    est le     suivant:     L'usager après renversement du récipient,  immobilise le couvercle à la main et pro  voque la     rotation    du récipient (il pourrait  bien entendu immobiliser le récipient et faire  tourner le couvercle); les grains se trouvent  alors écrasés .entre les éléments hélicoïdaux  de broyage et le couvercle et s'écoulent à  l'état pulvérulent par les trous du tamis.  



  . Le moulin représenté aux     fig.    5 et 6 com  porte un couvercle amovible 8 formant tamis,  dont le bord embouti de façon à     constituer     une gorge 9, est     sectionné    à plusieurs endroits  sur toute sa     hauteur    et forme des     languettes     10 susceptibles de s'écarter par élasticité, de  façon à venir coiffer l'orifice du -     récipient;         la gorge 9     épouse    un bourrelet 11 du réci  pient assurant ainsi une fermeture amovible  tout en permettant la rotation du couvercle.  L'organe de broyage fige (non représenté)  est identique à celui qui est représenté à la       fig.    3.  



  Il y a lieu de remarquer que le couver  cle du récipient ne     constitue    pas nécessaire  ment tamis; à la     fig.    10 le couvercle 12, en  matière plastique par exemple, est pourvu de  rainures radiales 13, tandis que des     pattes     élastiques 14, par     engagement    sous le bour  relet 2 du récipient, maintiennent le     couver-          ele    en en permettant la rotation.  



       Le    moulin représenté en coupe partielle  à la     fig.    7 est constitué par un     récipient    15  dont la     partie    supérieure     comporte    des dents  ou nervures 16     (fig.    9) prolongées par des  dents 17 très serrées; le couvercle 18     (fig.    8),  dont le bord 18a est de préférence monté de  façon amovible sur le bourrelet supérieur 15a  du récipient, constitue une couronne 19, dont  les dents très serrées forment avec les dents  17 du récipient de     petits    canaux d'évacuation  débouchant dans cl-es trous 20 du couvercle.

    Des dents 21 plus     écartées    sont destinées à  recevoir les parcelles de la matière à broyer  qui sont écrasées par les dents 16 du réci  pient.  



  Le moulin représenté aux     fig.    11 et 12  est constitué par un récipient 1 dont la tran  che limitant l'ouverture 22 constitue trois  rampes ascendantes 23, 24, 25 séparées par  des     paliers    26, 27, 28 situés dans un plan  perpendiculaire à l'axe de l'ouverture 22. Sur  ces paliers repose un couvercle 29 pourvu de  perforations 30 disposées suivant une cou  ronne située en regard de la tranche du ré  cipient; ce couvercle, formant tamis, est main  tenu en contact avec les paliers 26, 27, 28       par    rabattement de son bord inférieur 31, en  dessous d'une saillie annulaire 32 du réci  pient.  



  Le fonctionnement de ce dispositif est le  suivant:  Le récipient étant retourné, le tamis en  bas, les parcelles de la matière à diviser rem  plissent les     espaces        limités    par les     rampes       23-25 et le tamis; le tamis étant immobilisé  et le récipient animé d'un mouvement de ro  tation dans un sens convenable, lesdites par  celles se trouvent coincées entre les rampes  et le tamis, ce qui provoque leur subdivision  et leur passage à travers les perforations du  tamis.  



  Ce dispositif est destiné à     constituer    un  emballage perdu de la matière à subdiviser  et devient inutilisable     après        épuisement    de  cette dernière.  



  Il est possible de remédier à cet inconvé  nient en utilisant un     tamis    amovible du  genre de celui qui a été représenté à la     fig.    5.  



  La     fig.    13 montre une variante du mou  lin représenté aux     fig.    11 et 12 dans laquelle  une ouverture 33 est ménagée dans le cou  vercle-tamis; la paroi     interne    de     cette    ouver  ture comporte un filetage 34 destiné à rece  voir par vissage la partie correspondante 35  du bouchon 36. Cette     disposition    permet le  remplissage du récipient après épuisement de  la matière qui s'y trouve     contenue.     



  Aux     fig.    14 à 18, le récipient 1 comporte  une seule     chambre    37.  



  A la     fig.    19, il est divisé par, la cloison 38  en deux chambres 39, 40. Chaque chambre  présente un seul orifice 41     (fig.    18) qui com  porte sur sa paroi périphérique interne qua  tre .évidements 42 et autour de sa partie pé  riphérique externe un filet 43 sur     lequel    vient  se visser le bord taraudé et rabattu 44 d'un  bouchon 45     formant    tamis.

   Ces évidements  sont disposés de telle sorte qu'une parcelle de  la matière à subdiviser venant s'y engager,  soit broyée par la tranche d'un élément de  subdivision lors de son passage en regard de       l'évidement.    La répartition     angulaire    des élé  ments de subdivision autour de l'axe commun  est de préférence différente de celle des évi  dements. Le centre de     ce        tamis    est traversé  par l'axe 46 commun à. trois pales hélicoïdales  de concassage 47, 48, 49     (fig.    17) dont les  bords     arrière    sont en contact constant avec  la surface interne du tamis 45.  



  L'axe 46     est    bloqué au     centre    d'un croi  sillon 50     nervuré    et solidaire d'une couronne  51,     appliquée    à     frottement        doux        contre    une           nervure    circulaire 52 du     bouchon-tamis    et  dont le bord 53 est redressé; ce bord et le  bord 44 du     bouchon-tamis    sont     molletés    ou       striés,    de     façon    à en faciliter la prise.  



  A la     fig.    19,     chacune    des chambres 39,  40 du récipient     comporte    un     bouchon-tamis     45;     grâce    à     cette        disposition,    l'une des cham  bres peut renfermer du sel par exemple, tan  dis que     l'autre    contient du poivre. Il est pos  sible, par rotation de la, couronne 51, 53 de  l'une quelconque des chambres d'obtenir le       concassage    et le tamisage du produit qui s'y  trouve     contenu.  

Claims (1)

1. REVENDICATION Moulin à, poivre, sel, sucre, café et simi laires comportant un récipient présentant au moins une chambre dont l'orifice est obturé par un organe de - distribution de la matière subdivisée coopérant avec des organes de broyage, caractérisé en ce que le couver cle forme organe de distribution et de broyage,

   l'un des organes de broyage étant monté rotatif par rapport au récipient en re gard de l'organe de broyage fixe correspon dant. SOUS-REVENDICATIONS: 1 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendiction, caractérisé en ce que l'organe de broyage fixe est constitué par .un élément hélicoïdal à pales multiples, pourvu de pattes radiales, destinées à pénétrer dans des encoches correspondantes, aménagées sur la tran che de l'orifice du récipient, tandis que le bouchon est monté rotatif sur le col du récipient.

   2 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la, revendication et la sous- revendication 1, caractérisé en ce que le couvercle est monté rotatif à demeure par rabattement de sa partie inférieure sous un bourrelet du récipient. 3 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication et la, sous- revendication 1, caractérisé en ce que le couvercle est monté amovible par l'inter médiaire de languettes latérales élasti ques.

   4 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la, revendication, caractérisé en ce que les organes de broyage du ré cipient sont ménagés dans la partie supé rieure du récipient. 5 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication et la sous- revendication 4, caractérisé en ce que le couvercle comporte des dents destinées à coopérer avec les organes de broyage du récipient.

   6 Moulin à poivre, sel sucre, café et simi laires d'après la revendication et la sous- revendication 4, caractérisé en ce que les organes de broyage du récipient sont constitués par des rampes hélicoïdales ménagées dans la tranche supérieure de la paroi du récipient et séparées par des paliers.

   7 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication et les sous- revendications 4 et 6, caractérisé en ce que le couvercle comporte en regard de l'ori fice du récipient un orifice destiné à être obturé par un bouchon amovible.

   8 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, caractérisé en ce que l'organe -de broyage mobile comprend plusieurs pales hélicoïdales frottant par leurs bords contre le cou vercle-tamis et montées sur un axe de commande commun qui traverse le cou vercle et est solidarisé avec un organe d'en traînement extérieur.

   9 Moulin à poivre, sel, sucre, café et 6imi- laires d'après la revendication et la sous- revendication 8, caractérisé en ce que dans la paroi du récipient, est aménagé à l'in térieur de ce dernier et en regard de la tranche périphérique des éléments mobiles de broyage, au moins un évidement dis posé de façon qu'une parcelle de la ma tière à subdivisier venant s'y engager soit broyée par la tranche d'un élément de broyage lors de son passage en regard de l'évidement.

   10 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la, revendication et les sous- revendications $ et 9, caractérisé en ce que chacun des évidements est constitué par une encoche ménagée dans la partie périphérique de l'orifice de la chambre du récipient. 11 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication et les sous- revendications 8 à 10, caractérisé en ce que la répartition angulaire des éléments de broyage autour de l'axe commun est différente -de celle des évidements.

   12 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication et les sous- revendications 8 à 11, caractérisé en ce que son récipient comporte plusieurs chambres distinctes munies chacune d'un seul orifice obturé par un bouchon- tamis. 13 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi, laires d'après la revendication, tel que représenté aux fig. 1 à 4. 14 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que représenté aux fig. 3, 5 et 6.

   15 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que re présenté aux fig. 7 à 9. 16 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que représenté aux fig. 11 et 12. 17 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que re présenté à la fig. 13; 18 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que re présenté aux fig. 14 à 18. 19 Moulin à poivre, sel, sucre, café et simi laires d'après la revendication, tel que représenté à la fig. 19.