CH195028A - Hochbelastbares elektrisches Kochgefäss aus Leichtmetall. - Google Patents

Hochbelastbares elektrisches Kochgefäss aus Leichtmetall.

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CH195028A
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cooking vessel
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electric cooking
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heavy
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Aktieng Siemens-Schuckertwerke
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Siemens Ag
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  Hochbelastbares elektrisches Kochgefäss aus Leichtmetall.    Die Erfindung bezieht sich auf ein hoch  belastbares, elektrisches Kochgefäss für Was  ser und ähnliche Flüssigkeiten, dessen Körper  aus Leichtmetall oder Leichtmetallegierungen  besteht und an dessen Bodenunterseite     Heiz-          leiter    in Rillen in isolierender Masse einge  bettet sind. Meist werden Aluminium oder  eine Aluminiumlegierung für diesen Körper  verwendet. Wenn ein solcher Kocher trocken  geht, d. h. ohne Füllung mit Flüssigkeit be  heizt wird, so wird er derart erhitzt, dass  die Schmelztemperatur des     Leichtmetalles     überschritten wird und das Metall zum Flie  ssen kommt.  



  Man kann diesen Nachteil durch Tem  peratursicherungen vermeiden, indem man  beispielsweise am Boden des - Kochgefässes  oder in der Nähe des Heizelementes einen  thermischen Schalter oder eine Schmelz  sicherung anbringt. Aber diese Anordnungen  haben eine wesentliche Verteuerung des Ge  rätes zur Folge, ausserdem ist der Ersatz  durchgeschmolzener Sicherungen umständlich.    Man hat bereits die Eigenschaft vieler  Metalle, ihren elektrischen Widerstand in  Abhängigkeit von der Temperatur zu ändern,  dazu ausgenutzt, um die     Leistungsaufnabme     elektrischer Geräte zu beschränken. Beispiels  weise haben Gold, - Platin, Kobalt, Nickel  und Eisen einen hoben positiven Temperatur  koeffizienten.

   Für elektrisch beheizte Geräte,  deren Temperatur betriebsmässig auf etwa  500   bis 600   steigt, eignen sich diese Me  talle nicht mehr, weil ihr elektrischer Wider  stand bei diesen Temperaturen auf etwa das  Drei- bis Sechsfache des Widerstandes bei  Raumtemperatur ansteigt. Das bedeutet, dass  der Anlaufstrom eines Gerätes mit Reiz  leitern aus solchen Metallen sehr hoch ist.  



  Nach der Erfindung wird für die     Heiz-          leiter    des hochbelastbaren Kochgefässes aus  Leichtmetall oder Leichtmetallegierungen ein  Metall gewählt, dessen "elektrischer Wider  stand im Temperaturgebiet zwischen Raum  temperatur und 600   nicht über das Zwei  einhalbfache des Widerstandes bei Raum-           temperatur    ansteigt. Hierdurch kann erreicht  werden, dass der Anlaufstrom nur um etwa  <B>50</B> 0% über der Stromaufnahme des Gerätes  im normalen Betrieb liegt.

   Anderseits kann  erreicht werden, dass, wenn der Kocher leer  geht, also ohne Füllung beheizt wird, die       Leistung        um        etwa        30        %        der        Betriebsleistung     und etwa 60 0% der Anlaufleistung absinkt.  Der Kocher kann also trocken gehen, ohne  Schaden zu nehmen, weil die bei einer Tem  peratur von 600 0 eintretende Erhöhung des  Widerstandes eine Absenkung der Leistung  auf einen unschädlichen Wert zur Folge hat.  



  Die Aufgabe, den elektrischen Wider  stand des Heizleiters im Temperaturgebiet  von 200 bis 6000 nicht über das Zweiein  halbfache des Widerstandes bei Raumtem  peratur ansteigen zu lassen, kann im wesent  lichen auf zweierlei Weise gelöst werden.  



  Der erste Weg besteht darin, dass     mal)     für den Heizleiter eine Nickellegierung mit  geringem Chromzusatz wählt, deren Tem  peraturkoeffizient so hoch ist, dass bei 600 0  der Widerstand auf das Zweieinhalbfache  wächst.  



  Der andere Weg bestellt darin, dass man  den Heizleiter aus zwei entweder hinterein  ander oder parallel geschalteten Zweigen zu  sammensetzt, vor) denen) der     eine    seinen  Widerstand in Abhängigkeit von der Tem  peratur nur sehr wenig oder gar nicht, der  andere aber sehr stark ändert. Beispielsweise  kann der Heizleiter des einen Zweiges aus  Nickel, der des andern Zweiges aus einer  Chromlegierung bestehen, wobei der Wider  stand der letztgenannten innerhalb des er  wähnten Temperaturbereiches praktisch kon  stant ist.

   Man ist in der Lage, das Verhält  nis der beiden hintereinander oder parallel  geschalteten Widerstände so zu wählen, dass  der Gesamtwiderstand der beiden     Heizleiter-          zweige    bei einer Temperatur     voll    600 0 nicht  über das Zweieinhalbfache des Widerstandes  bei Raumtemperatur ansteigt.  



  In den Figuren sind als Ausführungsbei  spiele der Erfindung zwei Kocher aus Leicht  metall dargestellt, deren Heizleiter zwischen    Rippen auf der Unterseite des Gefässbodens  irr Isoliermasse eingebettet sind. Diese     Be-          heizungsart    gestattet den Kocher hoch zu  belasten.  



  Bei dem Kocher 10 nach     Fig.    1 und 2  sind zwei Zweige 11 und 12 des Heizleiters  in Reihe geschaltet. Der Heizleiter 11 aus  Chromnickel mit praktisch unveränderlichem  Widerstand ist in das am meisten gefährdete  Gebiet des     Kocherbodens,    nämlich in die  Mitte, gelegt. Die Leistungsaufnahme des       Heizleiterzweiges    aus Chromnickel sinkt er  heblich schneller als die des     Heizleiterzweiges     aus Nickel, so dass also an der gefährdeten  Bodenmitte die Leistungsaufnahme geringer  ist.  



  In den     Fig.    3 und 4 ist ein Kocher dar  gestellt, bei dem die beiden Zweige 11 und  12 parallel geschaltet sind. Hier ist es zweck  mässig, den Heileiter 12 aus Nickel in die  Mitte des     Kocherbodens    und den Heizleiter  11 aus Chromnickel aussen herumzulegen,  weil dadurch erreicht wird, dass die Leistungs  aufnahme in der Mitte des Bodens sinkt.  



  Es ist natürlich möglich, an Stelle eines  Heizleiters aus Chromnickel einen solchen  aus anderem Metall, z. B. Konstanten, zu  verwenden, wenn er nur im wesentlicher) die  gleichen Eigenschaften hat. Ebenso kann  statt des Heizleiters aus Nickel ein anderer  Leiter     voll    ähnlichem Verhalten gewählt  werden.

Claims (1)

  1. <B>PATENTANSPRUCH:</B> Hochbelastbares, elektrisches Kochgefäss aus Leichtmetall oder Leichtmetallegierungen, all dessen Bodenunterseite Heizleiter in Rillen in isolierender Masse eingebettet sind, ge kennzeichnet durch Heizleiter, deren elek trischer Widerstand im Temperaturgebiet zwischen Raumtemperatur und 600<B> </B> nicht über das Zweieinhalbfache des Widerstandes bei Raumtemperatur ansteigt. <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. Elektrisches Kochgefäss nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizleiter aus Nickel mit einem geringen Zusatz von Chrom besteht. 2.
    Elektrisches Kochgefäss nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizleiter aus zwei Zweigen besteht, von denen der eine seinen Widerstand in Ab- hängigkeit von der Temperatur sehr wenig, der andere sehr stark ändert.
CH195028D 1936-02-27 1936-11-07 Hochbelastbares elektrisches Kochgefäss aus Leichtmetall. CH195028A (de)

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