CH196959A - Dispositif pour étendre la pâte. - Google Patents

Description

  Dispositif pour étendre la pâte.    La présente invention a pour objet un dis  positif pour étendre la pâte, caractérisé en ce  qu'il     comporte    un rouleau cylindrique monté  de façon à pouvoir tourner sur un arbre por  tant deux galets     amovibles,    chacun de     ceux-          ci    étant muni, à sa périphérie, d'un anneau  amovible, le tout de façon que lors de l'em  ploi du dispositif les galets viennent en con  tact par leurs anneaux périphériques avec la  surface sur laquelle on étend la pâte de ma  nière à maintenir le rouleau à une distance  constante de cette     surface    égale à l'épaisseur  que prendra la pâte étendue.  



  Le dessin annexé montre; à titre d'exem  ple. une forme d'exécution de l'objet de l'in  vention.  



  La figure unique en est une vue en éléva  tion et en coupe axiale partielle.  



  Le dispositif représenté comprend un rou  leau cylindrique en bois 1 monté de façon à  pouvoir     tourner    sur un arbre 2 qui le traverse  (le     part    en part; chacune des extrémités de  cet arbre porte un galet métallique amovible  3. maintenu au     moyen    d'une plaque 4 et    d'une vis 5 sur une fusée 6 sur laquelle il  peut     tourner.     



  Chacun des galets 3 est muni d'une rai  nure     périphérique    7 dans laquelle est engagé  un anneau en     caoutchouc    8 dont le diamètre  extérieur est d'autant plus grand que l'épais  seur de la feuille de pâte que l'on désire obte  nir est plus forte.  



  Le rouleau 1 prend appui sur l'arbre 2 par  l'intermédiaire de deux plaques métalliques  circulaires 9 fixées au moyen de chevilles 10  aux extrémités dudit rouleau, ces plaques  étant percées d'un     orifice    axial 11 traversé  par l'arbre<B>2;</B> sur celui-ci sont enfilés de part  et d'autre du rouleau 1, deux manchons 12 et  13 destinés à être saisis avec les mains lors  qu'il s'agit d'étendre la pâte.  



  Cette dernière étant placée sur une surface  plane, le dispositif représenté est utilisé  comme suit: il est actionné par l'intermédiaire  dés manchons 12 et 13, de façon que le rou  leau 1 se déplace sur la pâte, tandis que     les          anneaux    8 des galets 3 roulent sur ladite sur  face plane; l'épaisseur de la pâte résulte donc      de la différence de longueur du     rayon    du rou  leau 1 et du rayon extérieur des anneaux pé  riphériques 8; pour augmenter ou diminuer  ladite épaisseur, il suffit d'augmenter ou de       diminuer    le diamètre     extérieur    des anneaux 8.

    c'est-à-dire l'épaisseur de ceux-ci: en pra  tique, il suffit d'avoir un jeu de trois ou qua  tre paires d'anneaux 8 de diamètres extérieurs  différents, destinés à être successivement  adaptés aux galets à, pour réaliser les épais  seurs de pâte usuelles.

Claims (1)

1. REVENDICATION: Dispositif pour étendre la pâte, e.aracté- risé en ce qu'il comporte un rouleau c-vlindri- que monté de façon à. pouvoir tourner sur un arbre portant deux galets amovibles, chacun de ceux-ci étant muni, à sa périphérie. d'un anneau amovible. le tout de façon que lors de l'emploi du dispositif, les galets viennent en contact par leurs anneaux périphériques avec la surface sur laquelle on étend la. pâte, de manière à maintenir le rouleau à. une distance constante de cette surface égale à l'épaisseur que prendra la pâte étendue.

   SOUS-REVENDICATIONS: l Dispositif selon la revendication, caracté risé en ce que chacun des galets comporte à sa périphérie une rainure dans laquelle est placé l'anneau amovible. Dispositif selon la revendication et la sous revendication 1, caractérisé en ce que l'an neau amovible est en caoutchouc. :3 Dispositif selon. la revendication. ca.ra.cté- risé par des manchons enfilés sur l'arbre et. destinés à être saisis avec les mains lors qu'il s'agit d'actionner le dispositif. 1 Dispositif selon la revendication et tel que représenté au dessin annexé.