CH201277A - Verfahren zur Vorbereitung von Rohprodukten für den Mahlvorgang unter Anreicherung deren Nährwerte. - Google Patents

Verfahren zur Vorbereitung von Rohprodukten für den Mahlvorgang unter Anreicherung deren Nährwerte.

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CH201277A
CH201277A CH201277DA CH201277A CH 201277 A CH201277 A CH 201277A CH 201277D A CH201277D A CH 201277DA CH 201277 A CH201277 A CH 201277A
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Maro-Laboratorium Aktiengesellschaft
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Maro Lab Ag
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/158Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats

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Description


  Verfahren zur Vorbereitung von Rohprodukten für den     Mahlvorgang     unter Anreicherung deren Nährwerte.    Die als Futtermittel Verwendung finden  den Rohprodukte, wie     Robfaserprodukte,    z. B.  Obst- und Biertrester,     Spreuer,    Kleie, Heu       etc.,    lassen sich im Rohzustand nur schwer  und in kostspieligen Mahlvorgängen     ver-          mahlen.    Auch besitzen deren Mahlprodukte  gleich wie diejenigen aus ungeschälten Körner  früchten, wie     Hafer;    Weizen, Reis     etc.,    eine  unansehnliche gräuliche Farbe und bekanntlich  ist auch der Nährwert der     Rohfaserprodukte     gering.  



  Die Erfindung betrifft nun ein Verfahren  zur Vorbereitung derartiger Rohprodukte für  den Mahlvorgang unter Anreicherung deren  Nährwertes. Dieses Verfahren besteht darin,  dass man die Rohprodukte in feuchtem Zu  stand mit einer den Nährwert derselben an  reichernde Stoffe enthaltenden Emulsion  mischt und das Gemisch alsdann so lange  einem Trocken- und einem Röstvorgang un  terzieht, bis dessen Trockengrad den Mahl  vorgang erlaubt.

      Das Verfahren kann gemäss folgendem  Ausführungsbeispiel durchgeführt werden:  Nachdem man das Rohprodukt; d. b. die       Rohfaserprodukte        bezw.    Körnerfrüchte von  Staub und andern Fremdkörpern, insbeson  dere harten, wie Eisenteile, Steine     etc.,    ge  reinigt hat, wird dasselbe möglichst gleich  mässig durchfeuchtet, etwa durch Bespritzen  mit Wasser oder durch     Hindurchleiten    von  Dampf durch dasselbe.

   Alsdann mischt man  dem Rohprodukt eine Emulsion bei, welche  nebst einem     Emulgator    und andern     Stoffen,     wie Alkohol     etc.,    dem Nährwert der Rohpro  dukte anreichernde     Stoffe,    wie tierische und  pflanzliche Öle, Fette, mineralische Stoffe       etc.,    enthält.  



  Die Emulsion kann man beispielsweise  in folgender Zusammensetzung erstellen:    30 Liter Tran  8 "     Rüböl     8 " Leinsamenöl           0,2:i0    Liter     Kümmelöl     0,150 " Alkohol und  54     Emulgator.     Selbstverständlich können einzelne der  genannten Stoffe durch andere ersetzt wer  den, so zum Beispiel könnte an Stelle von  reinem     Rüböl    solches     Verwendung    finden,  welchem Carotin zugesetzt wurde. Auch  können den Nährwert anreichernde minera  lische Stoffe, wie phosphorsaurer Kalk     etc.     der Emulsion beigemischt werden.  



  Von dieser Emulsion werden jeweils etwa  6 kg zu 100 kg Rohprodukt hinzugefügt  und nach vollständigem Mischen wird     das     Gemisch einem Trocken- und     anschliessend     einem Röstvorgang unterzogen. Diese beiden  Vorgänge haben so lange anzudauern bis  der im Gemisch vorhandene Feuchtigkeits  grad so niedrig ist, dass das Mahlen des  selben stattfinden kann.  



  Durch den Feuchtigkeitsentzug beim  Trocknen- und     Röstvorgang    wird den den  Nährwert anreichernden tierischen, pflanzli  chen und mineralischen     Stoffen    ermöglicht,  in vermehrtem Masse in die Rohprodukte  einzutreten und denselben nicht nur äusser  lich anzuhaften. Durch den Eintritt von Ölen  und Fetten in die Rohprodukte erhalten  letztere beim Trockenvorgang gleichzeitig  eine das Mahlen erleichternde Sprödigkeit,  welche durch das Rösten noch erhöht wird.

    Infolge des     Röstens    der Rohprodukte bei in  diese eingetretenen Fetten und Ölen wird  nicht nur ermöglicht das Rohprodukt in be  liebige Feinheit auszumahlen, sondern das  Rohprodukt wird insbesondere durch den    Röstvorgang besser aufgeschlossen, wodurch  auch die Anreicherung der Nährstoffe sich in  vermehrtem Masse auswirkt und die     Fresslust     der Tiere wesentlich gehoben wird. Durch  das Rösten der mit Ölen oder Fetten durch  tränkten Rohprodukte wird auch statt der  grauen Farbe, welche das Mahlprodukt zeigt,  sofern nur ein Trocknen der Rohprodukte  stattfindet, eine rötliche Farbe im Mahlpro  dukt erreicht.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Vorbereitung von Rohpro dukten für den Mahlvorgang unter Anrei cherung deren Nährwerte, dadurch gekenn zeichnet, dass man die Rohprodukte in feuch tem Zustande mit einer den Nährwert der selben anreichernde Stoffe enthaltenden Emul sion mischt und das Gemisch aldann so lange einem Trocken- und einem Röstvor gang unterzieht, bis dessen Zustand den 31ahlvorgang erlaubt. UNTERANSPRÜCHE: 1. Verfahren nach Patentarisprueh, dadurch gekennzeichnet, dass man eine pflanzliche und tierische Öle und Fette enthaltende Emulsion anwendet. 2.
    Verfahren nach Patentanspruch und Un teranspruch 1, dadurch gekennzeiehnet, dass man eine auch mineralische Stoffe enthaltende Emulsion verwendet.
CH201277D 1938-07-06 1937-12-18 Verfahren zur Vorbereitung von Rohprodukten für den Mahlvorgang unter Anreicherung deren Nährwerte. CH201277A (de)

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