CH203667A - Käseglocke mit Mittel zur Befeuchtung der in der Glocke eingeschlossenen Luft. - Google Patents

Description

      Käseglocke    mit Mittel zur Befeuchtung der in der Glocke eingeschlossenen Luft.    Vorliegende     Erfindung    betrifft eine     Käse-          glocke    mit     Mittel    zur     Befeuchtung    der     in,    der  Glocke     eingeschlossenen    Luft.  



  In :der     heiliegenden    Zeichnung ist eine  beispielsweise     Ausführungsform    des     Erfin-          dungsgegenstandes        dargestellt.    Es zeigt:       Fig.    1 einen:     Längsschnitt,          Fig.    2 einen     Querschnitt    und       Fig.    3     links    eine Draufsicht und rechts  einen     Horizontalschnitt    nach der Linie     A-A     in     Fig.    1.  



  Wie aus     Fig.    1, 2 und 3     ersichtlich    ist,  weist die Glocke einen     Aussenmantel    1 und  einen     Innenmantel    2 auf, welch letzterer auf  der ganzen Fläche mit     Löchern    3 versehen     ist.     



  Über dem Innenmantel 2 lagert eine Hülle  4, bestehend aus einem saugfähigen Material  wie zum Beispiel     Zellulose.    Beide Teile sind  an dem Aussenmantel 1     mittelst    einer  Schraube 5 aufgehängt. Die Verwendung des  Apparates ist nun zum Beispiel folgende:

    Wenn die Käseglocke in Gebrauch ge  nommen werden soll, so wird sie mit einer  Flüssigkeit gefüllt, wodurch die aus saug  fähiger Masse     bestehende    Hülle 4 die Flüs  sigkeit bis zur Sättigung aufnehmen     kann.     Der     Rest    wird     ausgeschüttet.       Wenn die Luft unter der Käseglocke zu       trocken    ist, so verdunstet ein Teil der in .der  Hülle 4 enthaltenen Flüssigkeit, da der  Innenraum der Käseglocke und der     Raum     zwischen     Innenmantel    2 und     Aussenmantel    1  miteinander durch die Löcher 3 kommunizie  ren,

   wodurch der Feuchtigkeitsgehalt der ein  geschlossenen Luft erhöht und so dem Aus  trocknen von Käse in der     Glooke    entgegen  gewirkt     wird.  

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Käseglocke mit Mittel zur Befeuchtung der in der Glocke eingeschlossenen Luft, da durch gekennzeichnet, dass sie als Träger für eine Hülle aus saugfähigem Material einen Innenmantel aufweist. UNTERANSPRUCH: Käseglocke nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der als Träger für .die Hülle aus saugfähigem Material -dienende Innenmantel als Mittel zur Verbindung der Innenluft der Käseglocke und der genannten Hülle Lochungen. besitzt.

   Karl FINS:TERWALD.